Aperitifempfehlung Unser DolomItenhofmenü Ganz Speziell

Aperitifempfehlung
Winzerfrizzante 0,1 l
Prosecco mit Holler 0,1 l
€ 3,50
€ 3,50
Unser DolomItenhofmenü
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl (Einzelpreis € 3,80)
****
Schweinefilet im Speckmantel (A, O, G)
Tagliatelle / Eierschwammerlsauce / Preiselbeeren (Einzelpreis € 14,00)
ODER
Zanderfilet (D, O, G, F)
im Rohschinkenmantel, Zitronenrisotto,
sautierten Jungzwiebeln (Einzelpreis € 14,50)
****
Geeister Kaiserschmarren (A, C, G, E, F, O)
mit frischen Erdbeeren (Einzelpreis € 6,50)
Menüpreis € 22,00
Ganz Speziell
Sommergrillgemüse (unsere vegane Alternative)
€ 8,50
Kaspressknödel (A, C, G)
Zwiebelsauce, grüner Salat
€ 8,50
Chicken Wings (A, C, G, M)
Pommes Frites
€ 14,50
Backhendl (A, C, G)
Kartoffeln, Preiselbeeren, grüner Salat
€ 12,50
Spaghetti mit Eierschwammerl (A, C, G)
grüner Salat
€ 12,50
Eierschwammerl in Rahmsauce (A, C, G)
Serviettenknödel, grüner Salat
€ 12,50
Gebackene Steinpilze (A, C, F, G)
Sauce Tartare, grüner Salat
€ 12,50
Vorspeisen
Carpaccio mit Schafskäse gefüllt (G, L, M)
Rucola, Balsamico, Hartkäse
€ 11,50
Schafskäse vom Faschingbauer (G, O, L)
auf Blattsalaten, Kernöldressing
€ 8,50
Suppen
Tristacher Kirchtagssuppe mit den traditionellen Einlagen (L, A, C, G, O)
Kräftige Rindssuppe mit Frittaten, Tirolerknödel, Leberknödel
€ 5,50
Kräftige Rindssuppe (L, A, C, G, O)
(mit Frittaten, Tirolerknödel oder Leberknödel)
€ 3,50
Kürbiscremesuppe mit Kernöl (A, G)
€ 3,80
Polentacremesuppe mit Salami (G, L, M)
€ 3,80
SALATE
Grüner Salat (G, L, M)
€ 4,00
Gemischter Salat (A,G,L,M,N,C)
€ 4,80
Blattsalate
mit gegrillten oder gebackenen Putenstreifen (A, O, G, L)
€ 9,80
HAUPTgerichte
Kaspressknödel (A, C, G)
Zwiebelsauce, grüner Salat
€ 8,50
Schlipfkrapfen (M, O, L)
braune Butter, Tiroler Bergkäse, Schnittlauch, grüner Salat
€ 11,50
Tiroler Gröstl (C, G)
mit Spiegelei und grünen Salat
€ 12,50
Schweinefilet im Speckmantel (A, O, G)
Tagliatelle, Schwammerlsauce, Preiselbeeren
€ 14,00
Wiener Schnitzel vom Schwein (A, C, G, O)
Pommes Frites und Preiselbeeren
€ 12,50
Dolomitenhof Cordon Bleu (A, C, G, O)
gefüllt mit Schafkäse, Rucola und Schinken, Erdäpfel und Preiselbeeren
€ 13,50
Filet vom Rind (A, F, O, G, L, M)
Pfeffersauce, Röstgemüse , Steak Pommes
€ 26,00
Grillteller „klassisch“ (A, G, L)
Pommes Frites, Röstgemüse, Knoblauch- und Cocktailsauce
€ 15,50
Tiroler Zwiebelrostbraten (A, O)
Röstkartoffel, Speckbohnenbündel
€ 13,50
Hirschragout (M, G)
an Apfel- Rotkraut, Polenta
€ 13,50
Dessert
Erdbeersüppchen (O, A, C, G, H, F)
mit Topfen- Nougat Knödel
€ 6,50
Kaiserschmarren
mit Apfelmus
€ 8,50
Eispalatschinke (A, C, G, H)
(2. Stück)
€ 5,80
Kinder KARTE
Suppenkasperl
Rinderbouillon (L, A, C, G, O)
mit Backerbsen
€ 2,50
Rinderbouillon (L, A, C, G, O)
mit Frittaten
€ 2,50
Löwenhunger
Wiener Schnitzel (A, C, G, O)
mit Pommes Frites
€ 6,50
“Bambi” (Hühnernuggets) (A, G, L)
mit Pommes Frites
€ 6,50
Kinder-Schlipfkrapfen (M, O, L)
brauner Butter
€ 5,50
Doloburger für Kids ( G, L, A, M)
mit Pommes Frites
€ 6,50
JAUSENKARTE
Speckbrot (A, C)
€ 4,50
Käsebrot (A, C, G)
€ 4,50
Frankfurter/ Senf, Gebäck (A, M)
€ 4,50
Schinken- Käse Toast (C, G)
€ 4,50
Hausgeräucherter Speck (M, O)
€ 8,50
Dolomitenhof’s Brettljause (M, G)
€ 11,50
Schafskäse vom Faschingbauer (G, O, L), Blattsalate, Kernöldressing
€ 8,50
Saures Rindfleisch (M, O, L)
€ 9,50
Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto (G, O, H)
€ 8,50
Saures Tris (G, O, L)
€ 8,50
Rindfleisch / Extrawurst / Graukas
gemischter Käseteller (G)
Graf Görz / Contesea Paola / Michlbacher Fasching’s Schafskäse
€ 10,50
Kräftige Rindssuppe (L)
Leberknödel (A, C, G, O, L) oder Tirolerknödel (A, C, G) oder Frittaten (A, C, G)
€ 3,50
Osttiroler Schlipfkrapfen (A, C, G, O)
braune Butter / Tiroler Bergkäse/Schnittlauch / grüner Salat
€ 11,50
Kaspressknödel (G, L, M)
Zwiebelsauce, grüner Salat
€ 8,50
Wiener Schnitzel (A, C, G, O)
€ 10,50
Kartoffelsalat / Preiselbeeren
Die 14 Hauptallergene
A
B
C
D
E
F
G
H
L
M
N
O
P
R
für glutenhaltiges Getreide
für Krebstiere- und -erzeugnisse
für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
für Erdnüsse und –erzeugnisse
für Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
für Sellerie und –erzeugnisse
für Senf- und Senferzeugnisse
für Sesam-Samen und –erzeugnisse
für Schwefeldioxid und –erzeugnisse
für Lupinen und daraus hergestellte Produkte
für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse

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