Jede Jahreszeit hat ihre besondere Schönheit! So auch der Herbst. Die Veränderung der Farben in der Natur von einem satten Grün in allen Arten von Farben wie Gold, Gelb und Rot ist ein spektakuläres Erlebnis. Ganz wie unsere Herbstkarte mit ihrer Fülle an Spezialitäten und Klassikern. Das Resultat: Gaumenfreuden pur. Vom 07. September bis 08. November 2015 gilt es eine Vielzahl an feinen Herbst-Genüssen zu entdecken und zu geniessen. Mein Team und ich freuen uns sehr über Ihren Besuch. Mit kulinarischen Grüssen Julian Riemer Leiter Gastronomie Restaurant Golfpark Neue Riedstrasse 72 - 8112 Otelfingen Telefon 044 884 79 70 - [email protected] alle Preise inkl. 8% MwSt. Vorspeisen Suppe vom Muskatkürbis mit einem Hauch von Chili und Koriander CHF 9.00 Linsensuppe mit Marroni Liebstöckel und Buchser Speck CHF 7.50 Kleine Portion Rindstatar mild, rassig oder scharf mit Toast und Butter CHF 19.00 Kleines Grillgemüse Feta, Oliven, Kräuterbutter-Baguette CHF 15.00 Salate Bunter Blattsalat CHF 7.00 CHF 13.00 Gemischter Salat CHF 9.50 CHF 17.50 Herbst in einer Schüssel CHF 15.00 Herbstsalate mit geräucherter Entenbrust, Wachtelei und Kräutercroutons Preise inkl. 8% MwSt. Saison Hits Spätzlipfanne Gähwiler Bergkäse, Lauch-, und Röstzwiebeln, Rahm und Schnittlauch CHF 25.00 Otelfinger Winzerpfanne Wachtelbrüstli, Steckrüben, Buchser Speck, Steinpilze und Marroni CHF 31.00 Hirschhackbraten „Eigenjagd“ Kartoffelstock, Preiselbeer-Birne und Rotkraut CHF 31.00 Frischlings Pfeffer CHF 29.00 Croutons, Silberzwiebeln, Speck, Preiselbeer- Birne, Spätzli und Rotkraut Golfpark Klassiker Grosses Grillgemüse Fetakäse, Oliven, Kräuterbutterbaguette CHF 23.00 Hausgemachter Golfpark-Burger 200gr. Buchser Weiderind, Sesambrötli, Steakhouse-Fries, BBQ-Sauce CHF 29.00 Grosse Portion Rindstatar mild, rassig oder scharf, Toast, Butter CHF 31.00 Furttaler Cordon-Rouge mit Rohschinken Steakhouse Fries und hausgemachtem Tamarillo-Ketchup CHF 43.00 Preise inkl. 8% MwSt. Steaks vom heissen Stein Irisches Rindsfilet Pommes Frites, Kräuterbutter, Blattsalat Irisches Entrecôte Pommes Frites, BBQ-Sauce, Blattsalat Herbst Steak Zartes Lammhüftli mit Kartoffel-Gratin, Kräuterbutter und Blattsalat 150gr. CHF 39.00 200gr. CHF 49.00 200gr. CHF 39.00 250gr. CHF 47.00 150gr. CHF 33.00 Beilagen Wählen Sie zusätzlich eine Beilage aus pro Portion Spätzli Rotkraut Röstgemüse: Steckrüben, Marroni, Steinpilze und Trauben Steakhouse-Fries Kartoffelstock Kartoffel-Gratin Preise inkl. 8% MwSt. CHF 5.00 Herbst-Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch Ein Paar Weisswürste von der Traditions Metzgerei Felchlin CHF 13.00 serviert mit grosser Bretzel und süssem Senf Linsensuppe mit Marroni in der Löwenkopf-Terrine CHF 15.00 mit Rauchwursträdli von der Metzgerei Felchlin Pulled Pork Roll CHF 15.00 saftiges gezupftes Buchser Weide-Schwein auf GPO-Relish im Maisbrötli Hot Pastrami Ciabatta CHF 19.00 Hausgemachte Rinds-Pastrami auf Estragon-Senf-Relish und Essiggurke Club-House Sandwich CHF 27.00 Pommes Frites, Spiegelei, Pouletbrust und Speck Portion Rindstatar CHF 19.00 CHF 31.00 mild, rassig oder scharf, Toast, Butter Spaghetti: Sauce Napoli oder Arrabiata CHF 13.50 Pesto Genovese CHF 17.00 Carbonara mit Rahm CHF 19.00 Sauce Bolognese CHF 19.00 Preise inkl. 8% MwSt. Süsse Verführungen aus der Patisserie Küchenchef Roland empfiehlt: Baumnussglace mit hausgemachtem Rumtopf CHF 7.50 Achtung: Die Früchte im Rumtopf sind mit Stein (Kern)! Vermicelle mit Rahm CHF 7.50 Coupe Nesselrode CHF 9.50 Tête-à-Tête : Tarte Tatin für 2 Personen à CHF 11.50 Klassische, gestürzte Apfel-Tarte mit zwei Kugeln Glace Creme-Gruyere Wir bitten um Geduld – ca. 20 Minuten Backzeit! Glaceauswahl pro Kugel CHF 3.50 Erdbeer Creme-Gruyere-Glace Schokolade Baumnuss Zusätzlich mit Rahm CHF 1.50 Preise inkl. 8% MwSt.
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