Finalisten für den Taspo Award ,,Beste Geschäftsidee des Jahres 2015,, Lehmann Baumschulen GmbH (Bokolt-Hanredder): „Mein Shop“ - „Dein Shop“ - Der online-Shop für den „grünen“ Einzelhandel Ziel und Idee: Wir, die Lehmann Baumschulen GmbH, sind eine ContainerMarkenbaumschule im Herzen Schleswig- Holsteins. Wir sind ein Produzent von qualitativ hochwertigen Baumschulpflanzen für den grünen Einzelhandel. Wir haben „Mein Shop“ erfunden - der online-Shop für den „grünen Einzelhandel“. Er lässt sich leicht auf jedem Rechner installieren und steht dem Kunden im Verkaufsraum damit jederzeit als zweiter „Berater“ zur Verfügung. Die Grundüberlegung dafür war: Wie können wir es schaffen, dass unsere Kunden im „grünen Einelhandel“ mehr, leichter und besser verkaufen können und damit auch die Baumschule Lehmann ihren Absatz steigern kann? Dass wir durch „Mein Shop“ die Einzelhandelskunden besser an uns binden können. Dass unsere Kunden, auch gerade mit kleinen Außenbereichsverkaufsflächen, ihr Sortiment um ein Vielfaches erweitern können, ohne ein höheres Kapitalbindungsrisiko einzugehen. Die Mitarbeiter im Endverkauf durch das erfolgreiche „IKEA“-Prinzip ( do it yourself ) entlastet werden, gleichzeitig aber viel mehr Möglichkeiten haben, erfolgreicher zu verkaufen. Das Prinzip unseres Online-Shops: Der Privatkunde sieht die „Baumschule Lehmann“ nicht, sondern nur „Mein Shop“ mit dem Logo des jeweiligen Einzelhandelsbetriebes und dessen kalkulierten Privatverkaufspreisen. Alle Pflanzen im Shop sind bebildert und haben eine Pflanzenbeschreibung dabei. Der Privatkunde hat die Wahl zwischen dem aktuellen Zustandsbild der Pflanze oder einem allgemeinen Produktbild, zum Beispiel Blütenfarbe oder besondere Eigenschaften der Pflanze. Was wird erreicht? Ergebnis Das Problem, dass wir bei vielen Einzelhandelsbetrieben gesehen haben, ist, dass diese oft sehr eingefahren im Sortiment sind. Viele Größen der Pflanzen oder Trendfarben sind nicht vorhanden. Dadurch ist die Auswahl und Möglichkeit zu verkaufen, erheblich eingeschränkt. Durch „Mein Shop“ können die Einzelhandelsbetriebe den Privatkunden ein breiteres und tieferes Sortiment bieten. Sie haben die Möglichkeit, eine viel größere Vielfalt an Pflanzen darzustellen und zu verkaufen. Der Einzelhandelsverkäufer kann mit den Privatkunden zusammen in ‘‘ Mein Shop ‘‘ schauen und ihm noch viele andere Varianten zeigen und erläutern und kann so erfolgreicher beraten und verkaufen. Unsere Kunden können so ein besseres Gefühl dafür bekommen, was der Privatkunde für weitere Bedürfnisse hat. Der Privatkunde möchte vielleicht größere Pflanzen, kleinere Pflanzen, Heckenware, teure Besonderheiten oder Farben, die gerade im Trend sind und leider nicht auf der Verkaufsfläche stehen. Die Mitarbeiter werden entlastet, gerade im Frühjahr, da viele Kunden zeitweise gleichzeitig bedient werden wollen und man dem nicht immer gerecht werden kann. Unser Kunde sowie auch der Privatkunde haben so das Gefühl, eine größere Auswahl anzubieten sowie auch kaufen zu können und mehrere Möglichkeiten zu haben, um die Vorstellungen und Wünsche eines Produktes zu erfüllen. Einfache Bedienung und Verknüpfung: Durch einen selbstentwickelten Bestellschein können die Pflanzen gleich aufgeschrieben werden und es kann eine verbindliche Anzahlung geleistet werden. Im Großhandels-Online-Shop, im Warenkorb, kann unser Kunde, zum Beispiel ein Gartencenter, dann die ausgewählten Pflanzen sehen und auch gleich bestellen. Einbindung in unsere Unternehmungs- Philosophie/strategische Auswirkung Die Philosophie ist, dass die Baumschule Lehmann sich als “ Vollsortimentler ‘‘ für Fach- Einzelhandelsbetriebe sieht. Bisher sahen wir Schwierigkeiten, den Fachmärkten das volle Sortiment und die Pflanzenvielfalt und die besonderen Qualitäten in unseren Faxen und E-Mails darzustellen. Wir suchten noch eine Möglichkeit, dieses Problem für uns und für unsere Kunden zu lösen. Das ist uns mit dieser kundenfreundlichen Lösung gelungen. Umso mehr Privatkunden im Fachgartencenter mit unseren Online- Shop zufrieden gestellt werden können, desto mehr Pflanzen können wir vermarkten. Gleichzeitig können wir an dem Kaufverhalten der Privatkunden neue Trends erkennen. Dadurch können wir rechtzeitig an der „Produktionsschraube“ drehen und darauf eingehen. Art und Weise der Umsetzung : Das schwierigste war es, einen Weg zu finden, unseren Kunden einen Shop zu bieten, der uns als Baumschule Lehmann “ausblendet ‘‘ und sich nur der Endverkaufsbetrieb mit deren Verkaufspreisen und seinem Logo darstellt. Dafür haben wir uns mit unserem IT-Partner für den „digitalen Weitblick“ viele Male zusammengesetzt und schließlich nach Monaten diese tolle Lösung programmiert. Das Erfinden war eine Sache, aber das Umsetzen eine ganz andere. Dazu gehört auch, dass der Online- Shop für das Tagesgeschäft tauglich sein musste um zum Beispiel unsere sonst schriftlichen Angebote und Werbungen besser darzustellen. Wir bauten extra ein Fotostudio, in dem wir daran arbeiten, das Sortiment im derzeitigen Zustand zu bebildern. Es wurde ein Verfahren entwickelt, Bilder direkt in den Online-Shop zu spielen und es wurde extra Personal eingestellt, um diese ShopPflege zu betreiben. Es galt, neben ‘‘ Mein Shop ‘‘ noch einige Strukturen im Betrieb zu ändern und anzupassen, damit das Ganze überhaupt funktionieren konnte. So musste zum Beispiel der ganze Rhythmus der Wochenangebote angepasst und intensiviert werden. Erfolg für unser Unternehmen: Das Projekt steht noch in den Anfängen, aber die ersten Einzelhandelsbetriebe nutzen „Mein Shop“ und wir bekommen positive Resonanz. Es wurden die ersten Computer in den Einzelhandelsbetrieben so zugänglich gemacht, dass der Privatkunde sie für „ Мein Shop“ nutzen kann. Es ist ein Erfolg, wenn sich die grünen Einzelhandelsbetriebe vielfältiger präsentieren können, sich näher mit der Baumschule Lehmann verbunden fühlen und sich häufiger und vielleicht auch intensiver mit uns austauschen. Wir können viel besser auf unsere Kunden eingehen. Wir verkaufen und präsentieren unsere Produkte einfach erfolgreicher. Wir sehen: Einzelhandelsbetriebe haben ihr Sortiment angepasst, da die Privatkunden in „Мein Shop” andere Pflanzengrößen gesucht haben als die, die sie im Fachmarkt vorfanden. Einzelhandelsbetriebe haben ihr Farbspektrum angepasst, da die Privatkunden in „Мein Shop“ Pflanzen in Farben kaufen wollten, die sie so nicht im Center vorrätig hatten oder ihrer Meinung nach in ihrer Gegend nicht benötigen würden. Einzelhandelsbetriebe haben „Мein Shop“ in den Stoßzeiten, in denen sie viele Privatkunden auf einmal bedienen sollten, genutzt, um sich zu entlasten und den Kunden schon einmal Alternativen zu bieten.
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