Pressemitteilung CHS German Chapter Meeting in

Förderverein der Cornell Hotel Society, German Chapter e.V.
Pressemitteilung
CHS German Chapter Meeting in München war ein voller Erfolg
München, 23. September 2015 Hochkarätige
Hotel-Experten, Top-Locations und zahlreiche
Teilnehmer aus der Hotel- und Tourismusbranche
brachten das jährliche Meeting des CHS German
Chapter in München auf die Erfolgsspur. Die
Veranstaltung sollte Wissensaustausch und Social
Networking verbinden – Chancen und
Herausforderungen in der Hotellerie standen im
Fokus. Das CHS German Chapter ist ein
Zusammenschluss von Absolventen der
renommierten Cornell Hotel School, einer der
bekanntesten Schulen für Hotel-Management
weltweit.
v.l.n.r.: Wolfgang Greiner, Rudi Kull, Elke Schade,
Dr. Michael Toedt, Alexander Pesch
36 Teilnehmer aus ganz Deutschland waren vom
4.-6. September der Einladung des CHS German Chapter nach München gefolgt, um an
verschiedenen Schauplätzen ihr Hotel-Know-how zu erweitern, sich mit anderen
Branchenkennern auszutauschen und einige wissenswerte Details während einer Führung
im Münchner Hofbräuhaus zu erfahren.
Durch den Educational Part, der am Samstag im Hotel Platzl stattfand, führte Dr. Michael
Toedt, neu-gewählter Präsident des German Chapters.
Der Seminarteil konnte dieses Jahr mit führenden Hotel-Experten aufwarten. So erzählte
Top-Hotelier und -Gastronom Rudi Kull von seinem beeindruckenden Lebensweg vom
Kellner zum Chef. Alexander Pesch, Dozent im Fachbereich Tourismus an der Hochschule
München, referierte zum Thema „Leadership & Generation Y“. Elke Schade, langjährige
Hotelberaterin der Top-Hotelketten in Deutschland, knüpfte mit dem Thema „Führen im
Einklang mit der Persönlichkeit“ an Herrn Peschs Vortrag an. Wolfgang Greiner, seit 2013
General Manager des Mandarin Oriental in München, berichtete von der Neukonzeptionieren
des Münchner Luxushotels. Dieses schlägt mit der Eröffnung des "Matsuhisa Munich" unter
der Führung des japanischen Starkochs Nobuyuki Matsuhisa eine neue gastronomische
Richtung ein.
Ein weiteres Highlight des Chapter Meetings war die exklusive Führung durch das
Hofbräuhaus München. Die Teilnehmer erfuhren interessante Details – wie etwa die
Tatsache, dass nur 16 Köche bis zu 3.000 Gäste bekochen – und durften einen Blick hinter
die Kulissen des traditionell bayerischen Gasthauses werfen.
Dr. Michael Toedt, Präsident des German Chapters und des Cornell Fördervereins über die
Veranstaltung: „Das diesjährige Meeting war ein wirklich tolles Event, mit dem sowohl
Teilnehmer als auch Organisatoren hochzufrieden sind. Die wechselnden Locations, dieser
enorme Wissensaustausch als auch die fantastischen Networking-Möglichkeiten, machen
die Veranstaltungen zum absoluten Highlight für das German Chapter. Ich möchte auch
noch einmal den Sponsoren hetras, hotelkit und dailypointTM meinen ganz herzlichen Dank
aussprechen, erst durch deren Unterstützung konnte das Meeting in der Form stattfinden“.
Cornell Hotel Society German Chapter □ c/o MAZARS GmbH □ Hausvogteiplatz 10 □ 10117 Berlin
Förderverein der Cornell Hotel Society, German Chapter e.V.
Die Networking-Möglichkeiten, beim ersten Get-Together im Bayerischen Hof und beim Gala
Dinner im Rocco Forte The Charles Hotel nutzten alle Teilnehmer, um interessante Kontakte
zu knüpfen, zu vertiefen und sogar neue Kooperationen entstehen zu lassen.
Auch das dem Annual Meeting vorausgehende Board Meeting und Fördervereinssitzung
waren durch die Neuwahl des Boards sowie durch die Diskussion über die nächsten Schritte
des Fördervereins äußerst produktiv. Dr. Michael Toedt löste dabei Jeffrey Scott als neuen
Chapter President ab. Weiterhin wurde Michael Franke zum Vice President, Dr. Götz Martius
zum Treasurer und Teresita Leibenfrost zur neuen Secretary gewählt.
Ziel des Fördervereins ist es, die Aktivitäten der Cornell Hotel Society (CHS) und das
Ansehen der Cornell University, School of Hotel Administration (Cornell Hotel School) in
Ithaca, New York in Deutschland zu fördern. Zudem wird jungen Fachkräften mittels
finanzieller Unterstützung eine Teilnahme an Weiterbildungen oder Studien an der Cornell
Hotel School ermöglicht.
Sind Sie daran interessiert, dem Förderverein beizutreten?
Dann finden Sie die Anmeldung hier.
Ansprechpartner (auch für Sponsoring und Fördermitgliedschaften):
Förderverein der Cornell Hotel Society, German Chapter e.V.
c/o Michael Franke, Vice President
Pariser Straße 44
10707 Berlin
T+49 (0) 89- 20 20 48 78
E-Mail: [email protected] oder [email protected]
Das Bild zum Downloaden finden Sie hier.
Cornell Hotel Society German Chapter □ c/o MAZARS GmbH □ Hausvogteiplatz 10 □ 10117 Berlin

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