Es ist so weit…! Mit ein wenig Stolz können wir nun auch sagen! Herzlich Willkommen in der Mühlen Bar! Erleben Sie die Malzmühle von einer ganz neuen Seite und genießen Sie die ungezwungene Atmosphäre unserer Kölschund Cocktail-Bar in einer der ausgefallensten Location der Stadt. Bei uns finden Sie nicht nur unsere hausgebrauten Spezialitäten, sondern auch eine kleine, aber sehr feine Auswahl an erstklassigen Spirituosen und ausgesuchten Cocktails. Sollte Ihr Lieblings-Drink nicht dabei sein, gar kein Problem..! Unsere Barkeeper werden ganz sicher Ihre Wünsche zu erfüllen wissen. Oder Sie versuchen mal etwas Neues, wie z.B. einen unserer eigens kreierten Kölsch-Cocktails, exklusiv zubereitet aus besten Zutaten, veredelt mit frischem Mühlen Kölsch. Wir freuen uns auf Sie..! Ihr Bar-Team der Malzmühle Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Liköre Mühlenkräuter „Unsere Hausspezialität“ Baileys 0,02 l 2,40 € 0,02 l 2,90 € Disaronno Amaretto 0,02 l 3,20 € Kahlúa 0,02 l 3,20 € Sambuca 0,02 l 3,20 € Licor 43 0,02 l 3,40 € Pastis 0,02 l 3,80 € Averna 0,04 l 4,30 € Ramazzotti 0,04 l 4,90€ Nonino Grappa Vuisinâr 0,02 l 3,70 € Nonino Grappa il Moscato 0,02 l 4,70 € Ziegler Waldhimbeergeist 0,02 l 5,00 € Ziegler Williamsbirne 0,02 l 5,70 € Ziegler Wildkirsch 0,02 l 9,20 € Grappa Obstbrand Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Gin Tanquery 0,02 l 3,00 € *9,00 € Bombay 0,02 l 3,30 € *9,50 € Saffron 0,02 l 4,30 € *11,00 € Hendrick´s 0,02 l 4,70 € *12,00 € Mare 0,02 l 5,60 € *13,50 € Monkey 47 0,02 l 5,70€ *14,00 € Sigfried Rheinland 0,02 l 6,40 € *15,40 € The Duke 0,02 l 6,40 € *15,40 € *Preis als Longdrink 0,04 l Spirituose plus Limonade Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Rum Myers´s Rum 0,02 l 2,70 € *8,50 € Havana Club Blanco 0,02 l 2,70 € *8,50 € Havana Club Anejo 3 0,02 l 3,00 € *9,00 € Gosling´s 40% 0,02 l 3,50 € *10,00 € Banks 5 Islands 0,02 l 4,70 € *12,00 € Dictador 0,02 l 7,10 € *16,50 € Russian Standard 0,02 l 3,30 € *9,50 € Three Sixty 0,02 l 3,30 € *9,50 € Stolichnaya 0,02 l 2,50 € *10,00 € Xellent 0,02 l 6,50 € *15,50 € Wodka *Preis als Longdrink 0,04 l Spirituose plus Limonade Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Brandy Vecchia Romanga 0,02 l 2,70 € Asbach 8 Jahre 0,02 l 3,60 € Osborne Veterano 103 0,02 l 3,60 € Carlos I 0,02 l 4,00 € 0,02 l 6,90 € Ballantine´s 0,04 l 5,40 € Kilbeggan 0,04 l 5,80 € Jack Daniel´s No.7 0,04 l 6,80 € Chivas Regal 12 Y 0,04 l 8,40 € Glenmorangie Original 0,04 l 12,00 € The Balvenie 0,04 l 13,80 € Oban 0,04 l 15,80 € Suntory Hibiki 0,04 l 28,50 € Cognac Rémy Martin V.S.O.P Whisky Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Weißwein Grauburgunder, trocken, Weingut Wilhelm, Rheinhessen (Glas) 0,20 l 4,80 € Grauburgunder, trocken, P.J. Valckenberg, Rheinhessen Noten von Birne, Apfel und Kräutern (Flasche) 0,75 l 19,50 € Blanc de Noir, trocken, Pflüger, Pfalz Noten von Quitte, Pfirsich und Orange (Flasche) 0,75 l 26,00 € Lugana, trocken, Sartori, Italien leichter fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitronen und Apfel (Flasche) 0,75 l 25,50 € Chablis Etienne Boileau, Chablis, Frankreich ein typischer Chablis, mineralisch mit ausgeprägter Apfelnote (Flasche) 0,75 l 42,50 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Rotwein Spätburgunder, trocken, Weingut Wilhelm, Rheinhessen (Glas) 0,20 l 4,80 € Evoé! Cabernet Cuvée, trocken, Schnaitmann, Württemberg ausgeprägte Tannine, Noten von Gewürznelke und Pfeffer (Flasche) 0,75 l 21,80 € „Simonroth“ Lemberger, trocken, Schnaitmann, Württemberg leichte Säure- und Tannin Struktur, Noten von Malz und Süßkirsche (Flasche) 0,75 l 31,50 € Friedelsheimer St. Laurent, trocken, Pflüger, Pfalz reife Tannine, Noten von Kirschkern und Mandel (Flasche) 0,75 l 32,00 € Santa Ema, Reserva, Cabernet Sauvignon, Chile angenehme Tannine, Noten von roten Beeren und Gewürzen (Flasche) 0,75 l 26,50 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Roséwein Toujours, trocken, Spätburgunder, Deutzerhof, Ahr leichte Fruchtsäure mit feinen Aromen von Aprikose und Pfirsich (Flasche) 0,75 l 26,80 € Sekt & Champagner Haussekt SUPERB, trocken, Flaschengärung (Flasche) 0,75 l 25,00 € Gelderman Carte Blanche (Flasche) 0,20 l 10,00 € Gelderman Carte Blanche (Flasche) 0,75 l 34,00 € Geldermann Rosé (Flasche) 0,75 l 40,00 € Moët & Chandon Brut Imperial (Flasche) 0,20 l 31,50 € Moët & Chandon Brut Imperial (Flasche) 0,75 l 110,00 € Moët & Chandon Rosé (Flasche) 0,75 l 148,00 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln BIER Mühlen Kölsch 0,20 l 1,80 € Koch’sches Malzbier 0,33 l 2,80 € Mühlen Weizen 0,50 l 3,90 € Coca – Cola 0,20 l 2,40 € Coca – Cola zero 0,20 l 2,40 € Fanta 0,20 l 2,40 € Thomas Henry Tonic 0,20 l 2,60 € Thomas Henry Ginger Ale 0,20 l 2,60 € Thomas Henry Bitter Lemon 0,20 l 2,60 € Thomas Henry Spicy Ginger 0,20 l 3,00 € Glas Milch 0,20 l 1,60 € Alkoholfreie Getränke Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Mineralwasser HAANER Mineralsprudel 0,25 l 2,40 € HAANER Mineralsprudel 0,75 l 6,20 € HAANER Stille Quelle 0,25 l 2,40 € HAANER Stille Quelle 0,75 l 6,20 € Kaffee Tasse 2,50 € Tee Glas 2,50 € Espresso Tasse 2,80 € Cappuccino Tasse 3,10 € Milchkaffee Glas 3,90 € Latte Macchiato Glas 3,90 € HEIßGETRÄNKE Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Classics White Russian Vodka | Kahlúa | Sahne 9,50 € Manhattan Whisky | Martini Rosso |Angostura 9,50 € Cosmopolitan Vodka | Triple Sec | Lime | Cranberry 10,50 € Whisky Sour Whisky | Zitrone | Zucker 10,50 € Caipirinhas Caipirinha Cachaça | Limette | Lime | Zucker 10,50 € Mojito Rum | Limette | Minze |Lime | Zucker | Soda 10,50 € Bombay Crushed Bombay Gin | Kumquat | Lime | Zucker 11,00 € Twister Vodka | Tequila | Orange | Limette | Lime | Zucker 11,00 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Coladas & Creamys Pina Colada Rum | Ananas | Coconut | Sahne 10,50 € Strawberry Colada Rum | Ananas | Erdbeerpüree | Coconut | Sahne 11,50 € Swimmingpool Rum | Blue Curaço | Ananas | Coconut | Sahne 11,50 € Brasiliero 11,50 € Tequila | Licor 43 | Maracuja | Orange | Coconut | Sahne Flying Kangaroo 12,00 € Rum | Vodka | Galliano | Orange | Ananas |Coconut | Sahne Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Caribbeans Tequila Sunrise Tequila | Grenadine |Orange | Zitrone 10,50 € Sex on the Beach 11,50 € Vodka | Triple Sec | Cranberry | Zitrone | Orange |Ananas Long Island Ice Tea 14,50 € Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Lime | Zitrone | Coca – Cola Mai Tai 15,50 € Mayer´s Rum | Old Pascas | weißer Rum | brauner Rum | Triple Sec | Mandelsirup | Lime |Zitrone | Ananas | frische Früchte Zombie 15,50 € Mayer´s Rum | Old Pascas | weißer Rum | brauner Rum | Cherry Brandy | Grenadine | Lime | Zitrone | Ananas | Orange Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Bier-Cocktails auf Mühlen Kölsch Basis Kölsch im Cocktail, das schmeckt?! Unser hausgebrautes frisches Mühlen Kölsch gibt unseren Cocktails das spezielle Etwas und einen ganz besondere Charakter. Sie bekommen durch die Kohlensäure im Bier ihre einzigartige erfrischende Note. Ganz zum Schluss kommt es dazu, langsam und vorsichtig, damit die Kohlensäure nicht verloren geht und die Frische erhalten bleibt. Überliefert ist, das schon im 19. Jahrhundert Bier als sogenannter Filler in zahlreichen Mischgetränken verwendet wurde und diese sich schon damals großer Beliebtheit erfreuten. Unsere Barkeeper lassen nun diese alte Art der Cocktailzubereitung in moderner Form wieder aufleben. Neben der großen Auswahl an Craft Bier machen unsere Mühlen Kölsch Cocktails die MühlenBar zu einem echten Unikat in Köln. Überzeugen Sie sich selbst und lassen sich überraschen. Kölschjito Mühlen Kölsch | Limette | Lime | Minze | Soda 9,50 € Bierrinha Mühlen Kölsch | Limette | Lime 9,50 € Highrise Mühlen Kölsch | Apricot Brandy| Zitronensaft Zuckersirup |Orangensaft 9,50 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Cassuki 9,50 € Mühlen Kölsch |de Noir Cassis |Zitronensaft |Mandelsirup Dawnbreaker 10,50 € Mühlen Kölsch |Myers Rum |Cherry Brandy |Rohrzucker Sirup Zitronensaft |Rosmarin Gnetic 10,50 € Mühlen Kölsch| Bacardi Rum| Apricot Brandy |Aperol Limettensaft |Angustora Leisure 10,50 € Mühlen Kölsch |Russian Standard |Rohrzucker Sirup Limetten |Zitronengras bE Inside 10,50 € Mühlen Kölsch| Barcardi Rum |Bols Saurer Apfel Rohrzucker Sirup |Limettensaft Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Mühlen Cocktail Mühlen Kölsch | Tequila | Orange | Limette | Lime 10,50 € Kölsch Breezer 10,50 € Mühlen Kölsch | Kumquat | Cointreau | Minze | Limette Regime 11,00 € Mühlen Kölsch |Tanqueray Gin| Aperol |Zitronengras Limettensaft Griffins 11,00 € Mühlen Kölsch| Stolichnaya Vodka |Holunderblütensirup| Thomas Henry Ginger Ale| Limettensaft Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Alkoholfreie Cocktails Ipanema Limette | Lime | Ginger Ale | Zucker 9,00 € Virgin Colada Coconut | Ananas | Sahne 9,00 € Indian Summer Vanille |Sahne | Mango |Maracuja 9,50 € Mojito Fun Limette | Lime | Minze | Soda | Zucker 9,50 € Maracuja Split Vanille | Orange | Maracuja | Sahne | Milch 9,50 € Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln Absinth Tabu Absinth Red 0,02 l 2,70€ Tabu Absinth Classic 0,02 l 2,90 € Martini Bianco 0,05 l 3,10 € Martini Rosso 0,05 l 3,10 € Noilly Prat 0,05 l 5,10 € Aalborg Jubi 0,02 l 2,90 € Malteserkreuz 0,02 l 2,90 € Linie 0,02 l 3,20 € Jose Cuervo Esp. Gold 0,02 l 2,40 € Jose Cuervo Esp. Silver 0,02 l 2,40 € Jose Cuervo Platino 0,02 l 8,00 € Vermouth Aquavit Tequila Brauerei zur Malzmühle Schwartz GmbH & Co.KG Heumarkt 6 / 50667 Köln
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