Vorspeisen Gebackene Zwiebelringe mit diversen Saucen ½ Dtz. Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Weißbrot Mozzarella mit frischen Tomaten, Balsamico und Olivenöl Shrimps - Cocktail in pikanter Cognac - Cocktailsauce Carpaccio – Geeister Rindslungenbraten, mariniert mit Balsamicoessig Olivenöl, und geriebenem Grana Antipasti Teller mit mediterranen Spezialitäten und Pizzabrot Beef Tatar mit Toast und Butter € 5,50 7,50 6,90 7,50 10,50 10,50 11,50 Suppen Rindsuppe mit Backerbsen, Frittaten, oder Leberknödel Minestrone - Italienische Gemüsesuppe Zuppa Pavese - Rindsuppe mit Parmesantoast Gebundene Knoblauchsuppe mit Pizzateig überbacken Andalusische Tomatensuppe mit Kräutercroutons Zwiebelsuppe mit Käse überbackener Weißbrotschnitte Zuppa Pesce - tomatisierte Fischsuppe mit Knoblauchbrot 2,90 2,90 2,90 3,80 3,80 3,80 3,80 Salate Wählen Sie Ihr Dressing: Knoblauch, Italienisch, American, French, Joghurt, Balsamico oder nach Art des Hauses Insalata di Pomodori - Tomatensalat Insalata verde - gemischter Blattsalat nach Saison Insalata mista - gemischter Salat klein gemischter Salat groß gemischter Salat mit Schafkäse und Oliven gemischter Salat mit Schinken und Ei gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebel gemischter Salat mit Shrimps gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen gemischter Salat mit gebackenen Putenstreifen gemischter Salat mit geräuchertem Lachs Blattsalat mit Putenstreifen gebacken oder gegrillt bunter Salat mit Thunfischsteak im Honig/Chilliöl gebraten mit Balsamicodressing Blattsalat mit gegrillten Scampi, Ananas und Mango mit Orangen – und Balsamicodressing 2,80 3,50 3,20 4,50 7,50 7,50 7,50 7,90 7,90 7,90 8,50 8,50 10,90 10,90 Ristorante Pierino | 02252/57 227 | Hauptplatz 19, 2514 Traiskirchen | www.ristorante-pierino.at Teiggerichte wählen Sie die Teigwaren und die Zubereitung nach Belieben: Spaghetti, Tagliatelle verde, Gnocchi, Tortellini, oder Makkaroni € Alla Napoli - mit Tomatensauce Con Aglio, Olio e Peperoncini - mit Knoblauch, Olivenöl u. Pfefferoni Alla Arabiata – mit Tomaten und Piri Piri Alla Bolognese - mit Fleischsauce Alla Carbonara - mit Schinken-Rahm-Oberssauce Alla Gorgonzola - mit würziger Gorgonzolasauce Alla Putanesco - mit Oliven, Tomaten, Sardellen u. Kapern Alla Pierino - pikant nach Art des Hauses Alla Tonno - mit Tomatensauce und Thunfisch Alla Verdure - mit Spinat, Karotten, Zucchini, Lauch und Olivenöl Alla Pollo - mit Hühnerfleisch und Mascapone Alla Rimini - mit Olivenöl, Kräutern, Meeresfrüchte u. Knoblauch Alla Salmone - mit Lachsfiletstreifen in Oberssauce 5,50 6,20 6,90 6,90 7,50 7,50 7,50 7,90 7,90 7,90 7,90 10,50 10,50 Lasagne al Forno - Teigblätter mit Fleischragout und Käse gefüllt Torteloni a la Formaggio mit Käse gefüllt in Rahmsauce Torteloni a la Spinaci mit Spinat gefüllt in Rahmsauce Tomatennudel mit Scampi in Oberssauce 7,50 7,90 7,90 10,50 Fisch Schollenfilet gebacken mit Mayonnaisesalat Natur gebratenes Schollenfilet mit Petersilkartoffel und Kräuterbutter Miesmuscheln im Wurzel - Weißweinsud dazu Pizzabrot Gebackener Zander mit Blattsalat und Sauce Tartar Fogosch gegrillt mit Petersilkartoffeln, Blattspinat und Kräuterbutter Frischlachssteak gegrillt mit Kräuterreis und Knoblauchbutter Scampi in Knoblauchbutter gegrillt dazu Cocktailsauce und Reis 9,50 9,50 11,20 11,90 11,90 14,50 15,20 Ristorante Pierino | 02252/57 227 | Hauptplatz 19, 2514 Traiskirchen | www.ristorante-pierino.at Pizzen aus dem Holzofen Marinara – Tomaten, Knoblauch, Oregano Margherita - Tomaten, Käse, Oregano Cipolla - Tomaten, Käse, Zwiebel, Oregano Romana - Tomaten, Käse, Sardellenfilets, Oregano Siciliana - Tomaten, Kapern, Oliven, Sardellenfilets, Oregano Al Funghi - Tomaten, Käse, Champignons, Oregano Salami - Tomaten, Käse, Salami, Oregano Tritato di Carne - Tomaten, Käse, pikante Fleischsauce, Oregano Cardinale - Tomaten, Käse, Schinken, Oregano Quattro Stagioni - Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Oregano All Tonno - Tomaten, Käse, Thunfisch, Oregano Capricciosa - Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignons, Sardellenfilet, Oregano Provinciale - Tomaten, Käse, Speck, Pfefferoni, Mais, Räuchersch., Oregano Calzone Capricciosa - Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignons, Sardellenfilet, Oregano (zusammengeklappt) Hawai – Tomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano Rusticana - Tomaten, Käse, Ei, Räucherschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano Diabolo – Tomaten, Käse, Speck, Pfefferoni, Mais, Champignons, Räucherschinken, Oregano, Cayennepfeffer (scharf) Spinatpizza - Tomaten, Käse, Blattspinat, gek. Ei, Schafkäse, Oliven, Oregano Pierino Hauspizza - Tomatensc, Mozzarella, Speck, frischen Tomaten, Zwiebel, Oregano Quattro Formaggio - Tomaten, Gauda, Gorgonzola, Mozzarella, Schafkäse, Oregano Frutti di Mare - Tomaten, Käse, Thunfisch, Meeresfrüchte, Oliven, Oregano Lachspizza - Tomaten, Käse, Blattspinat, Frischlachs, Oliven, Obers, Oregano Salatpizza - gebackene Teigtasche, mit gemischtem. Salat und Hausdressing gef. mit Schinken u.Ei, od. Thunfisch u. Zwiebel, od. Mozzarella u. Tom. Zusätzliche Wünsche: Knoblauch od. Zwiebel Spiegelei Sonstige Beilagen Pizzakäse, Mozzarella, Gorgonzola, Peccorino doppelter Boden Prosciutto, Putenfleisch, Shrimps, Meeresfrüchte ofenfrisches Pizzabrot Portion ofenfrisches Pizzabrot mit Knoblauch € 4,60 5,50 6,00 6,00 6,50 6,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,90 7,90 7,90 7,90 7,90 8,20 8,20 8,20 8,20 8,90 9,20 9,50 7,00 8,20 0,80 1,20 1,30 1,50 1,90 2,50 1,80 2,20 Alle Pizzen sind auch in Kleinformat erhältlich. Ristorante Pierino | 02252/57 227 | Hauptplatz 19, 2514 Traiskirchen | www.ristorante-pierino.at Pizza - Kreationen € Mann-o-Mann - Tomaten, Käse, Schinken, Mais, Paprika, Ei, Oregano Gummibärli-Pizza - Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Schinken, Mais, Pfefferoni, Oliven, Oregano Rucola-Pizza - Tomaten, Käse, Mozzarella, Tomatenscheiben u. Rucola Spinner-Pizza – Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Champignons, Knoblauch und Oregano Pizza-Carbonara mit Käse-Obers-Schinkensauce Pizza-F.A.M.T. - Tomatensauce, Käse, Oregano 1/2 Speck mit Mais, 1/2 Thunfisch mit Zwiebel Schurken-Pizza - Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Champignon, Zwiebel, Ei, Oregano Radio-Pizza - Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais, Speck, Tomatenscheiben, Pfefferoni, Knoblauch, Oregano Schnitza-Pizza - Tomaten, Käse, Rauchschinken, Paprika, Mais, Ei, Champignons, Oregano VIP-Video Prima-Pizza - Tomaten, Käse, Knoblauch, Oregano ½ Salami mit Mais, ½ Schinken mit Paprika und Champignons Volksbank(l)er-Pizza - Tomaten, Käse, Räucherschinken, Fleischsauce, Zwiebel, Mais, Ei, Oregano Pizza Vegarino – mit Käse, Zucchini, Melanzani, Tomaten, Spinat, Mais, Oliven und Knoblauch Wr. Neustädter Sparkassen-Pizza – Käse, Salami, Mozzarella, Mais und scharfe Pfefferoni Sami-Pizza - Tomaten, scharfe Pasta, Käse, Schinken, Speck, Paprika, Champignons, Zwiebel, viel Oregano, Knoblauchrand, (sehr scharf) Eddy-Pizza - Tomaten, extra viel Käse, Schinken, Fleischsauce, Oregano und mit Knoblauchrand Pepi-Pizza - Tomaten, Käse, Gorgonzola, Schafkäse, Mozzarella, Schinken, Ei, Zwiebel, Oregano Prosciutto-Pizza - Tomaten, Mozzarella u. Prosciutto American Summer - Tomaten, Käse, Putenfleisch, Gemüse, Mais doppelter Boden 7,80 7,80 7,80 7,80 7,80 7,80 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 8,50 8,50 8,50 8,50 9,20 10,50 Alle Pizzen sind auch in Kleinformat erhältlich. Alternatives Gebackener Broccoli mit Sauce Tartar und Petersilkartoffeln Zucchini mit Fleischsauce gefüllt und Käse überbacken dazu Tomatensauce und Kartoffeln Gebackene Zucchini mit Petersilkartoffeln und kleinem gem. Salat Gebackene Champignons mit Petersillkartoffeln und Sauce Tartar Aryuvedisches Gemüsecurry mit Kokusnussreis und Joghurtminzsauce Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartar und Preiselbeeren 7,00 7,00 7,50 7,00 7,90 7,90 Ristorante Pierino | 02252/57 227 | Hauptplatz 19, 2514 Traiskirchen | www.ristorante-pierino.at Wiener Küche u. Fleischgerichte Geb. Schweinsschnitzel mit gem. Salat Putenfilet gebacken mit gemischtem Salat Natur gebratenes Putenfilet mit Reis Bauernkotelett mit Pfefferoni, Zwiebel, Champignons und Bratkartoffeln Hühnerfilet „Hawai“ mit Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu Reis Hühnerbrust „Saltimbocca“ mit Rohschinken und Salbei dazu Gnocchi Spare-Ribs - gebratene Schweinsrippen mit Bratkartoffeln u. Knoblauchsauce oder wahlweise auch scharf mit Honig und Chilli mariniert Gebackenes Schnitzel a la Pierino – gefüllt mit Schinken, Champignons, Zwiebel und Pfefferoni, dazu gedämpfter Reis Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat Piccata Milanese - Schweinefleisch in Parmesan-Panade mit Tomatenspagh. Mailänderschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Petersilienkartoffel und gemischter Salat Gebackener Lungenbraten vom Schwein mit Pommes und Salat Schweinsfilets gegrillt in Gorgonzolasauce mit Röstinchen Tafelspitz mit Rösti, Tagesgemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce Altwiener Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Fächergurkerl € 8,50 9,00 9,00 9,50 9,50 10,50 12,50 10,20 10,20 11,50 11,50 13,50 13,50 14,50 14,50 für unsere Kleinen Pinocchio - kleine Portion Spaghetti mit Bolognesesauce Peter Pan - geb. Hühnernuggets mit Pommes Moritz - Kinderwiener mit Pommes u. Ketchup Luca Toni - Pute natur mit Reis 5,40 5,50 5,80 5,80 Süßes Brandteigkrapferl gefüllt, mit Schokosauce und Schlagobers Mohr im Hemd mit Schokosauce, Vanilleeis und Schlag Bananensplit mit Vanilleeis und Schokosauce Tiramisu (Italienische Dessertspezialität) Topfennockerl auf Erdbeersauce mit Schlagobers Eispalatschinke (2 Stk. nach Art des Hauses) mit od. ohne Eierlikör u. Früchte Nußpalatschinken (2 Stück) mit Schokosauce und Schlagobers Topfenpalatschinken (2 Stück) mit Vanillesauce und Schlagobers Nougatknödel auf Waldbeersauce mit Schlagobers Tichy´s Eismarillenknödel (2 Stück) mit Schlagobers Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und aller gesetzlichen Abgaben Ristorante Pierino | 02252/57 227 | Hauptplatz 19, 2514 Traiskirchen | www.ristorante-pierino.at 5,00 5,20 5,00 5,80 5,20 6,50 5,80 5,80 5,50 6,50
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