NORDSEE investiert in bayerischen Standort Store in Lindau wird nach umfassendem Umbau wiedereröffnet Bremerhaven, 1. Februar 2016: NORDSEE, europaweit kompetenz- und qualitätsführend in der Fisch-Systemgastronomie, eröffnet seinen Store in der Lindauer Schneeberggasse nach einem umfassenden Umbau mit neuem und modernisiertem Design-Konzept. Das traditionsreiche Bremerhavener Unternehmen investierte mehr als 150.000 Euro in die Neugestaltung des strategisch wichtigen Standorts, der bereits seit dem Jahr 2000 existiert. In ganz Bayern betreibt NORDSEE 31 eigene, acht franchisegeführte Stores sowie 17 Tank & Rast Konzepte mit insgesamt 791 Mitarbeitern. Der Gesamtumsatz im Bundesland lag 2015 bei über 58 Mio. Euro. Ab sofort können sich Kunden in Lindau auf einen völlig neu gestalteten Store im trendigen Vintage-Stil freuen und hier aus einer großen Auswahl an tagesfrischen NORDSEE Köstlichkeiten, wie zum Beispiel dem „frisch für dich!“ Menü mit frisch gegrillten Jakobsmuscheln auf Balsamico-Linsengemüse oder dem ganz neuen und ersten veganen Snack „Portobello“ wählen. „Mit dem Umbau und der Wiedereröffnung unserer Filiale in Lindau freuen wir uns, die lange NORDSEE Tradition in der Stadt als lokaler Fischspezialist und Arbeitgeber fortzusetzen“, sagt Robert Jung, Vorsitzender der Geschäftsführung der NORDSEE GmbH. Durch die Neugestaltung bietet Deutschlands erfolgreichster FischSystemgastronom Besuchern der Lindauer Innenstadt ein authentisches Ambiente, das Frische und Natürlichkeit ausstrahlt und dabei aktuelle Interieur-Trends aufgreift. Im 2 Mittelpunkt des Stores steht der 95m große Gastraum mit rund 60 Sitzplätzen. Hier können Fischliebhaber verweilen und in einladender Atmosphäre neue und trendige Fischkreationen wie auch die beliebten NORDSEE Klassiker genießen. Dafür hat NORDSEE beim Innenraumkonzept auf ganz besondere Stilelemente gesetzt: Zentraler Blickfang des Gastraums ist ein großzügiger, rustikaler Esstisch mit modernen Metallstühlen – für den unkomplizierten Austausch untereinander – im angesagten Vintage-Design. Dunkle Pendelleuchten erinnern an alte Hafenlampen und Fensterläden im typischen NORDSEE-Rot runden das maritime und moderne Raumdesign ab. Besondere Eyecatcher sind die im shabby-chic Stil gehaltenen Bilderrahmen mit original historischen NORDSEE Aufnahmen und der authentische „Best Seafood“ Stempel als Wanddruck. Die Außenfassade erstrahlt ebenfalls in frischem Glanz – dazu bringen neue Sitzmöbel frischen Wind in die Schneeberggasse. 1 Mit Blick auf ein nachhaltiges Standortdesign wurde das gesamte Lichtkonzept des wiedereröffneten Stores auf energiesparende LED-Beleuchtung umgestellt. Das Team um Storemanagerin Annett Buhl freut sich, Ihren Gästen ab Montag den 1. Februar die Neugestaltung präsentieren zu dürfen. Mit dem neuen „frisch für dich!“ Konzept kommen alle Fischfans, nicht nur in Lindau, auf Ihre Kosten: Zarte Jakobsmuscheln oder frischer Kabeljau werden in maximal zehn Minuten ganz frisch, à la minute für den Gast gegrillt und zubereitet. Dadurch wird noch mehr Frische und optimale Qualität garantiert. Neben dem neuen Shop Design in Lindau präsentiert NORDSEE aktuell deutschlandweit eine ganz besondere Neuheit: Das erste vegane NORDSEE Snackprodukt – den Portobello. Ein schmackhafter Portobello Pilz wird mit hochwertigem Walnusspesto und fruchtiger Tomaten-Paprika Salsa im dunklen Knusper-Brötchen serviert, ein Genuss für alle Pescetarier und Flexitarier. Neu – ein Stück NORDSEE für zu Hause Ab jetzt ist NORDSEE auch im Supermarkt zu finden und präsentiert 13 leckere Fischfeinkost-Variationen, wie zum Beispiel feine Lachscreme mit Zitronengras, Matjesfilets mit sanfter Rauchnote, knusprigen Backfisch und vieles mehr. www.nordsee-im-handel.com! Pressekontakt: Anna-Maria Bansmann ZANGEN BANSMANN PR Telefon: 0163.595 30 50 E-Mail: [email protected] Das NORDSEE Qualitätsversprechen NORDSEE steht seit knapp 120 Jahren in Deutschland für Fisch und Meeresfrüchte von höchster Qualität. Die Fischprodukte stammen aus quotierten Fängen und kontrollierter Aquakultur. Außerdem führt NORDSEE auch eine immer breitere Palette von Fischen sowie Schalen- und Krustentieren aus biologischer Aquakultur. Die Herkunft der Produkte ist über die NORDSEE-Website transparent nachvollziehbar. Hier können FAOFanggebiet, Fangmethode und Art der Fischerei überprüft werden. Nachhaltigkeit ist NORDSEE in allen Unternehmensbereichen ein wichtiges Anliegen, abgesehen von Produkten wird auch bei den Materialien für das Filial-Design, bei Verpackung, Energieverbrauch und in allen weiteren Bereichen nachhaltig gehandelt. NORDSEE verzichtet bewusst auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen 2 sowie genveränderten Bestandteilen. Bei der Konzeption aller Gerichte sind frische Ideen und Abwechslung besonders wichtig. NORDSEE – ein Traditionsunternehmen in Deutschland Die NORDSEE GmbH mit Sitz in Bremerhaven wurde 1896 als “Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft NORDSEE“ von Bremer Reedern und Kaufleuten gegründet. Heute verfügt das traditionsreiche Unternehmen über 377 Standorte und ist mit seinen Verkaufskanälen Einzelhandel, Restaurant und Snacks europaweit führender Anbieter von Fischspezialitäten. Mit insgesamt 6.000 Beschäftigten, davon 130 Auszubildende, werden bei NORDSEE jährlich mehr als 19 Mio. Kunden bedient und ein systemweiter Umsatz in Höhe von rund 357 Mio. Euro erwirtschaftet. Der FOCUS zeichnete NORDSEE 2013 und 2014 in seinem Deutschland TEST als beste Schnellrestaurantkette aus. Darüber hinaus ist NORDSEE geprüftes Mitglied im Deutschen Franchise-Verband. NORDSEE – Wir sind Fisch. www.nordsee.com 3
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