Wir suchen einen / eine AlleinKoch/Köchin für unser Fondue-Chalet Stellenantritt: 07. Dezember 2015 Branche Fondue-Chalet (Restaurant) Bereich Küche / Alleinkoch Region Klosters/Davos Verhältnis Saisonanstellung für den Winter 07.12.2015 – 03.04.2016 Qualifikation Gelernt oder ungelernt Unterkunft vorhanden Wir sind ein familiengeführtes kleines Hotel mit einem lebhaften à-la-carte Restaurant, einem gemütlichen Fondue-Chalet, einer Skihütte im Parsenngebiet und einer Bar. Ein junges und motiviertes Team in familiärer Atmosphäre erwartet DICH! • • • • • • • • • • • abgeschlossene Berufsausbildung oder ungelernt mit Küchenerfahrung selbstständiges Arbeiten, „eigene“ Küche organisieren selbstständige Vorbereitung am Mittag/Nachmittag für den Abendservice Mithilfe beim mice-en-place des â la carte Restaurants Belastbar, sresserprobt -> 2 Seatings, Bestellungen kommen immer alle auf einmal (1. Seating 18 Uhr und 2. Seating 20.15 Uhr), Übersicht behalten Arbeiten auf engem Raum mit dem Service (2 Mitarbeiter) deutsche Sprache in Wort und Schrift, 5Tg. Woche, 43.5 Stundenwoche, 5 Wochen Ferien im Jahr und 13. Monatslohn Kost und Unterkunft wird gestellt; (Kost und Unterkunft wird direkt vom Lohn abgezogen) Zimmer mit Dusche oder Bad,WC und TV. Saisonanstellung Hotel Restaurant Rustico – Familie Anja & Jörg Walter – Landstrasse 194 – 7250 Klosters T +41 (0) 81 410 22 88 – [email protected] - www.hotel-rustico.ch Ihr Profil: Wir suchen eine/n freundliche/n, engagierte/n mit leib und Seele "Koch/in" für die kommende Wintersaison 2015 für unser urgemütliches Fondue-Chalet. Sie sollten in der Küche Erfahrung haben und Arbeitsabläufe selbstständig durchführen können. Vom Mice-en-place bis zum Anrichten erwarten wir ein sehr selbstständiges und vorausschauendes Arbeiten. Sie werden in der „HüschiKüche“ alleine sein und den täglichen Abendservice alleine bewältigen welcher in 2 Seatings durchgeführt wird. Ein möbliertes Zimmer im Haus ist vorhanden, Infrastruktur wie Internet, Küche, Waschmaschine darf mitbenutzt werden. Sie haben eine Ausbildung als Koch/Köchin oder sind ungelernt mit Küchenerfahrung und suchen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem der schönsten Skigebiete der Schweiz in Davos/Klosters? Sie sind belastbar und stressige Situationen gewohnt? Dann sind Sie bei uns richtig. Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen Anja & Jörg Walter Gastgeber Rustico Klosters Hotel Restaurant Rustico – Familie Anja & Jörg Walter – Landstrasse 194 – 7250 Klosters T +41 (0) 81 410 22 88 – [email protected] - www.hotel-rustico.ch