Markt Seminar Obst und Gemüse Der Obst- und Gemüsemarkt im Überblick – Strukturen und Trends Markt Seminar für Insider und solche, die es werden wollen Zum Seminar: Während die Einkaufsmengen bei frischem Obst und Gemüse bestenfalls stagnieren, oft aber rückläufig sind, steigen die Verbraucherausgaben. Ursache dafür sind nicht nur Preissteigerungen, sondern auch Umschichtungen im Sortiment. Im Markt Seminar werden die Bestimmungsgründe für diese Veränderungen analysiert. Dr. Hans-Christoph Behr Marktanalyst Gartenbau und Verbraucherforschung Autor von verschiedenen Produktstudien zu Obst und Gemüse, intensive Kontakte zu Organisationen im Obstund Gemüsesektor, Referent bei internationalen Veranstaltungen. Termin ausgebucht – 24.02.2016 Donnerstag – 25.02.2016 Ort AMI GmbH, Bonn von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr Teilnehmerzahl max. 14 Teilnehmer Inhalt: Anbau- und Vermarktungstrends Die Umsatzträger im Sortiment, „Renner und Penner“ Tendenzen im Außenhandel, Rettung durch Fernexporte? Welche Einkaufsstätten gewinnen? Thema Regionalität – Weiterhin viel diskutiert Mehr Konsum dank Convenience? Zielgruppe: Erzeuger und Vermarkter von Obst und Gemüse Mitarbeiter im Einkauf und Verkauf Fach- und Führungskräfte im Agribusiness Mitarbeiter in Wirtschafts- und Agrarverbänden Ihre AMI-Referenten Dr. Hans-Christoph Behr Marktanalyst Gartenbau Helwig Schwartau Marktanalyst Obst Kooperationsveranstaltung AMI und DFHV Seminargebühr 295 EUR zzgl. 19 % MwSt. für DFHV-Mitglieder 375 EUR zzgl. 19 % MwSt. je Teilnehmer inkl. Mittagsimbiss AMI Seminarprogramm 2016 | AMI-informiert.de
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