© Inter IKEA Systems B.V. 2009 Rezeptkarte Weihnachtssmörgåsbord Rezeptkarte Weihnachtssmörgåsbord Das Smörgasbord zu Weihnachten ist eine Institution in den kulinarischen Traditionen Schwedens. Viele Schweden freuen sich schon Monate im Voraus darauf. Das Tolle daran: Es stehen so viele Dinge auf dem Menü, dass garantiert jeder etwas findet, was er oder sie mag! Schwedische Weihnachtssmörgåsbordspezialitäten: Fleischbällchen wie KÖTTBULLAR. Marinierter Hering (mehrere Geschmacksrichtungen im IKEA Sortiment erhältlich). Marinierter Lachs wie GRAVAD LAX. Weihnachtsschinken wie z. B. CHRISTMAS HAM. Senf zum Schinken, z. B. SENAP GROV. Würstchen wie PRINSKORV LINDVALLS. Knäckebrot wie KNÄCKEBRÖD RÅG, KNÄCKEBRÖD FLERKORN. Käse wie z. B. ÄDELOST WANÅS. KÖTTBULLAR Fleischbällchen 1000 g € 5,99 Und wie stehts mit Getränken? Dunkles Weihnachtsbier wie JULBRYGD SPENDRUP’S ist sehr beliebt. Kinder und viele Erwachsene ziehen jedoch die schwedische Spezialität „Julmust“ vor, wie z. B. SPENDRUP’S JULMUST. Das ist eine Limonade, süß und fruchtig, mit einem Hauch Weihnachtsgewürzen. Man hat schon häufig versucht, den schwedischen Markt zur Weihnachtszeit mit anderen Limonaden zu erobern, doch die Schweden bleiben dem Julmust treu. Und natürlich müssen wir über den Schnaps sprechen – er hat einen festen Platz in den weihnachtlichen Essgebräuchen. Versuch einfach mal SNAPS AKVAVIT (Kräuterschnaps) oder SNAPS CITRON & FLÄDER (Zitronen-/ Holunderblütenschnaps)! SPENDRUP’S JULMUST Weihnachtslimonade 50 cl € 0,99
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