Zeit für S’ICH Willkommen im Naturparadies Retter WELLNESS pur Das Hotel Retter liegt wunderschön im oststeirischen Hügelland. Hier finden Sie zu neuer Kraft und Energie. WEITBLICK pur Genießen Sie köstlichen Weitblick schon beim BIO-zertifizierten Frühstück. Im Wandel der Zeit ... 1886 erwerben Anna und Franz Retter ein kleines Bauernhaus im Pöllauer Tal. 1963 entscheidet sich Sohn Alexander, ein Wirtshaus daraus zu machen. Von 1968 bis 1984 baut dessen Sohn Hermann selbiges Hermann und Ulli samt Retter Restaurant auf der neuen aus. Terrasse zu Pensionsbetrieb Sehr jung, mit 21 Jahren, übernimmt Hermann Retterjun. das Ruder und führt das Haus fortan als Seminarhotel. Seit 1993 bildet er mit Ehefrau Ulli das Dreamteam, das das Hotel zu einem der besten seiner Art im Land macht. 2013 wird das biozertifizierte Haus als „Hotel der Zukunft“ sowie mit dem Trigos Österreich ausgezeichnet und 2014 die Familie als „Hoteliers des Jahres“ geehrt! Im April 2014 wird mit großer Freude das neue Herzstück des Hauses eröffnet! Willkommen im Naturpark Pöllauer Tal! Im Mai haben wir nach einer zweijährigen Bauphase mit unserem Slow-Food-Fest „Steirisch aufRETTERn“ unser neues Herzstück eröffnet. Altes ist dem Neuen gewichen. Auf Wunsch unserer Kunden haben wir die neuen Restaurants mit einer herrlichen Sonnenaufgangsterrasse zur Natur hin geöffnet. Inspiration pur bieten unsere neuen Weitblickzimmer mit Lehmornamentwänden und Deckenkühlung. Gemeinsam mit den besten Trainern des Landes wurden weitere Seminarräume mit überdachten Arbeits terrassen entwickelt und mit unserem neuen Herzstück eröffnet. Etwas ganz Feines ist mit diesem Umbau außerdem gelungen. Unser Haus ist für unsere Erholungsgäste jetzt noch erholsamer, da eine bessere Trennung zum Seminargeschehen möglich wurde. Daher sprechen wir aus vollem Herzen eine Einladung an Sie aus: Genießen Sie Zeit für S’ICH bei uns. Erleben Sie unseren paradiesischen Retter mit unserer einzigartigen Naturgeräuschkulisse, die die Stille rund um das Haus an Ihr Ohr dringen lässt. Grillenzirpen, Froschquaken, Blätterrauschen werden Sie sanft in den Schlaf wiegen. Der Garten rund ums Haus gleicht einem kleinen Paradies … Alles blüht und wir blühen mit, denn wie immer sind wir sanft zur Natur gewesen, deren unberührte Schönheit in unserem BIOParadies der größte Schatz ist. Schätze sind auch unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Alle 70 sind nach der dreimonatigen Totalsperre des Hotels wegen des Umbaus zu uns zurückgekommen.Wir alle freuen uns, Sie im neuen Retter begrüßen zu dürfen. Ulli und Hermann Retter „Wir zeigen Ihnen unser neues Herzstück“ Seit 1992 führen wir unsere Landwirtschaft biologisch und tragen die Grüne Haube für gesunde, vollwertige und regionale Küche. Ihre Retter-Familie SPÜR DIE NATUR Entdecken Sie die goldene Jahreszeit ganz neu für sich, spüren Sie wohltuende Anwendungen, atmen Sie tief ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. 2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage à 25 Min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage à 25 Min. 2014: im Blüten-Blätterzimmer im Wald-Wiesenzimmer im Turmzimmer mit Weitblickwhirlpool € 288,– p. P. € 308,– p. P. € 348,– p. P. 2015: im Blüten-Blätterzimmer im Wald-Wiesenzimmer im Turmzimmer mit Weitblickwhirlpool € 296,– p. P. € 316,– p. P. € 356,– p. P. 3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • inkl. o.g. Leistungen ab € 397,– p. P. Zeit für S’ICH 3 Allzeit-Genuss Genießen Sie . . . • Begrüßungsapfelsaft • reichhaltiges BIO-Vital-Frühstücksbuffet mit Saftpressecke, Brotladen, BIO-Müslis und frisch zubereiteten Eiergerichten • von 14 bis 17 Uhr heiße Suppen und knackige Salate, Retters naturtrübe Apfel- und Hirschbirnsäfte, Retter Quell und Süßes von unserer Mehlspeis-Gerti • saftiges Obst zur freien Entnahme • abends 4-Gang-Wahlmenü mit Salatbuffet und Käseauswahl • samstags Aperitifweinverkostung in unserem alten Weinkeller • Aktiv-Fit-Programm am Samstag mit GanzkörperTraining wie Nordic-Walking, Smoveys, Wirbelsäulengymnastik, Aktivem Erwachen und geführten Sauna-Aufgüssen Ihre „Allzeit-Genuss“ ist • gültig am Anreisetag ab 14 Uhr und am Abreisetag bis 11 Uhr • Aufpreis bei Buchungen bei 1 Nacht € 39,– auf den ÜF-Preis p. P. • Aufpreis bei Buchungen ab 2 Nächten € 27,– auf den ÜF-Preis p. P. Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1200 m² . . . • Wasserreich: beheizter Außenpool (32 °C), InnenWhirlpool (36 °C), Naturbadeteich • Naturpark-Saunareich: Infrarotkabine, BIO-Sauna, Kräuterdampfbad, Finnische Sauna, Tepidarium mit Herzfrequenz • Beauty- und Therapiereich: Massagen, Kosmetik, Fitness mit modernsten Technogym Cardio- und Kraftgeräten • Ruhereich: Lern- und Inspirationsräume mit beheizten Wasserbetten und Hörstationen • Garten der Sinne, Barfußparcours • VIP-Dusche, Umkleidekabinen, barrierefreier Zugang 4 Zeit für S’ICH Stücke ERIKA KRÖPFL Ihre Gastgeberin am Morgen und Leiterin des Frühstücksteams „Mein Herzstück ist die neue Sonnenaufgangs-Frühstücksterrasse gleich neben unserer großzügigen Buffetlandschaft mit regionalen BIO-Schmankerln wie Hirschbirnschinken und -gelée, Bauernbrot, BIO-Müslis und unseren hausgemachten Marmeladen.“ WINTERGENUSS Entschleunigen, verlangsamen, das Tempo zurücknehmen und vor dem Weihnachtstrubel eine kurze Verschnaufpause einlegen. Schauen Sie doch einfach auf ein paar lazy days vorbei – nehmen Sie sich einfach Zeit für S‘ICH ... 2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage oder 1 Gesichtsmassage 25 min. • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ •kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts 2014: 2015: ab € 254,- p. P. i. DZ ab € 262,- p. P. i. DZ Gültig vom 21.10. bis 21.12.2014 und vom 06.01. bis 02.03.2015 Anreisetage: Sonntag, Montag, Dienstag WINTERKUSCHELN Genießen Sie ein wunderbares Kuschelwochenende mit einem romantischen 5-Gang-Candle-Light Dinner, einer Flasche Retter Privat Cuvée am Zimmer und vielem mehr ... 2 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 5-Gang-Candle-Light-Dinner am 2. Abend • 1 Flasche Retter Privat Cuvée am Zimmer • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ •kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts ALLZEIT 2014: 2015: ab € 278,- p. P. i. DZ ab € 286,- p. P. i. DZ Gültig vom 02.11.2014 bis 30.12.2014 und vom 02.01.2015 bis 11.01.2015 genießen „einzutauchen“. Wir lieben die Stille, den Weitblick und den FFrieden, den die sanfte Hügellandschaft rund um den Retter aus- ür uns gibt es nichts Schöneres, als ein paar Tage in den Retter strahlt. Wir lieben die Entspannung, stoßen aber auch gerne auf das Leben an. Beim Frühstück auf der sonnenwarmen WeitblickTerrasse, abends in der einladenden Hirschbirnbar oder bei der Aperitifweinverkostung in der Vinothek Wein(t)raum, die wie so vieles andere in der „Allzeit-Genuss“ (siehe links) enthalten ist. Die „Allzeit-Genuss“ ist übrigens eine ganz wunderbare „Erfindung“. Einfach dazu da, uns wunschlos glücklich zu machen. Das sind wir hier immer. Die Natur rundum versöhnt und berührt. Barfuß im Garten der Sinne, in Hängematten unter Apfelbäumen, diese herrliche Sauna mit Pool. Danke für diese Tage! FLECK Hausdame, seit 40 Jahren Stücke HELGA beim Retter „Mein Herzstück sind die neuen Weitblickzimmer mit Lehmornamentwänden, Deckenkühlung und den großzügigen Badezimmern.“ Zeit für S’ICH 5 Ins Wochenende, MÄDLS! ite für Gar ten su vier t – r e s e r s n u Pool ... m u z ß u bar f Einmal Kind und Kegel, Alltag und Beruf hinter sich lassen. Nichts als den Moment genießen. Im Doppelpack mit der besten Freundin. G Stücke „Mein Herzstück ist die Hirschbirnsauna. Mit meinen Aufgüssen bringe ich Sie so richtig ins Schwitzen.“ PETER STÖCKL Saunameister 6 Zeit für S’ICH rillen, die dem Abend eine mediterrane Note verleihen, Vögel, die in den frühen Morgenstunden mit ihrem Gesang den Tag willkommen heißen. Dazwischen das Plätschern des Wassers des Naturbadesees oder das feine Säuseln des Windes, wenn er die Blätter der anmutigen Bäume des zauberhaften Gartens streift. Und sonst? Ruhe. Einfach Ruhe. Sich dem Moment hinzugeben, einfach tun, was einem in den Sinn kommt: stundenlang auf der Weitblickterrasse frühstücken, im herrlichen Naturbadesee untertauchen oder sich von der Kosmetikerin verwöhnen lassen – das Hotel Retter ist wahrlich wie geschaffen dafür. Aber da Teilen bekanntlich das „Tüpfelchen auf dem i“ jedes Erlebnisses ist, gibt’s wohl kaum etwas Schöneres, als ein Wochenende beim Retter mit der besten Freundin zu verbringen. Oder mit zwei oder drei: Willkommen beim Freundinnen-Wochenende im schönen Pöllauberg! fbereichen Garten suite mit 2 Schla Früh stück mit Sonne und Weitblick ZEIT FÜR UNS ge Bewegende Wander we FREUNDINNEN-PACKAGE 2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • belebender Retter Privat-Cuvée Sekt • 1 Gesichtsrelaxmassage 25 Min. • Aperitifweinverkostung • geführte Nordic-Walking-Tour • Willkommensgeschenk: Ihr Taschenretterchen 2er Belegung ab € 294,– p. P. 3er Belegung ab € 282,– p. P. 4er Belegung ab € 274,– p. P. 3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss sowie o.g. Leistungen 2er Belegung ab 3er Belegung ab 4er Belegung ab Einzelbelegung: 2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer Preise 2015 unter www.retter.at € 397,– p. P. € 379,– p. P. € 367,– p. P. € 288,– Einfach genussvoll abta uchen ... Massagen /Naturkosmetik Klassische Massagen Rücken 25 min. € 30,– Ganzkörper 50 min. € 59,– Fußreflexzonenmassage 25 min. € 30,– Lymphdrainage 25 min. € 32,– Specksteinmassage 50 min. € 69,– Ganzkörper-Aromaölmassage 50 min. € 69,– Erfahren Sie durch unsere außergewöhnliche VINOBLE Gesichts- und Körperbehandlungen neue Ruhe, Entspannung, Kraft und Energie Basis-Grundbehandlung Modellage-Behandlung Ganzkörper-Aromaölpackung 50 Min. € 64,– 80 Min. € 105,– 25 Min. € 39,– „Unser Herzstück ist unser Wellnessreich „Bewusst Sein“ mitten im Garten der Sinne mit Naturschwimmteich. Für unsere Gäste und uns ein wahrer Kraftplatz, der erdet und gut tut.“ IHR KOSMETIK- UND MASSAGETEAM Stücke Zeit für S’ICH 7 ENERGIE der Plätze W er Erholung finden und die Seele baumeln lassen will, wer auftanken oder mit Elan und Energie ans Lernen gehen will, braucht das richtige Umfeld. An kaum einem anderen Platz wird das so spürbar wie im Hotel Retter. Denn hier fließt die Energie, alles hat seinen Platz. Um die Energie der Plätze zu erspüren, arbeitet die Familie Retter seit 20 Jahren mit dem Geomanten Christian Galko zusammen, einem Meister an der Wünschelrute, aber auch einem Menschen mit ausgeprägtem Körpergefühl. „Ich charakterisiere die Orte, damit beispielsweise das Gebäude oder der Raum, der darauf gebaut werden soll, zum energetischen Potenzial passt.“ Ob Garten der Sinne oder Seminar-Pavillon: „Mein Part ist es, die richtigen Plätze für die Funktion eines Ortes zu finden“, erklärt Galko. „Dass alles fließt und Ruhe sowie Richtigkeit hat, merkt der Gast nur unbewusst und fühlt sich wohl dabei“, weiß Ulli Retter. Nicht umsonst stammt der Slogan „Retter wirkt“ von den zufriedenen Kunden und Gästen selbst. Menschen auf der Suche nach Kraftplätzen: Höhlenforscher Ingrid und Dr. Heinrich Kusch, Ulli Retter und DI Christian Galko 8 Zeit für S’ICH YOGA FÜR FORTGESCHRITTENE YOGA VERTIEFEN UND INTENSIVIEREN Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse in Yoga. Lernen Sie mehr zu Atem- und Bewegungsübungen und entdecken Sie weitere spannende Geheimnisse der indischen Entspannungsmethoden! Termine: 23. bis 25.01.2015 12. bis 14.06.2015 20. bis 22.03.2015 31.07. bis 02.08.2015 Stücke MAG. DORIS MITTEREGGER, Wellnesscoach „Mein Herzstück ist die unberührte Natur rund um den Retter. Ich liebe es, mit unseren Gästen an den Samstagen durch den Naturpark Pöllauer Tal zu wandern.“ WOCHENENDKURSE ... Detaillierte Programmabläufe, Preise und Informationen sowie weitere Termine unter www.retter.at 2 Nächte inklusive Allzeit-Genuss • inkl. je 5 Trainingseinheiten • Übungsmaterial für Zuhause • geführte Nordic-Walking-Tour Doppelbelegung: Blüten-Blätterzimmer Wald-Wiesenzimmer Weitblickzimmer Gartensuite Einzelbelegung: Kleines BIO-Vollholzzimmer Blüten-Blätterzimmer 2014: € 354,– € 374,– € 394,– € 414,– 2015: € 362,– p. P. € 382,– p. P. € 402,– p. P. € 422,– p. P. € 348,– € 336,– € 408,– € 416,– PILATES MEHR BALANCE UND BEWEGLICHKEIT Pilates ist eine Methode, die Ihrem Körper mehr Balance und Beweglichkeit verleiht. Termine: 07. bis 09.11.2014 19. bis 21.12.2014 16. bis 18.01.2015 06. bis 08.02.2015 20. bis 22.03.2015 29. bis 31.05.2015 QIGONG AKTIVIEREN SIE IHRE LEBENSENERGIE Qigong ist eine sehr einfache und zugleich sehr tiefgründige M ethode, um die körpereigenen Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Termine: 31.10. bis 02.11.2014 12. bis 14.12.2014 09. bis 11.01.2015 13. bis 15.02.2015 27. bis 29.03.2015 YOGA , e s r u k d n e n e h Woc DIE GUTTUN! ! a m e h T r Ih e i S n Wähle NEUJAHRS-YOGA Das alte Jahr ist vorüber und es bietet sich die optimale Gelegenheit durch zu atmen und neu zu starten! Werden Sie sich wieder bewusst, was wirklich wichtig ist und finden Sie Ihr Seelenwohl durch entspannende Yogaübungen! Termin: 02. bis 06.01.2015 ENERGIE-YOGA Kalte Wintertage fröhlich erklingen lassen und neuen Mut fassen. Körper- und Atemübungen sowie Entspannungsmethoden aus dem Hatha Yoga lassen Freude und Leichtigkeit des Lebens sichtbar werden. Termin: 02. bis 06.02.2015 SOMMER-YOGA Die Freuden des Sommers wollen jetzt mit allen Sinnen genossen werden. Eine ausgewogene Yogapraxis von Aktivität und Entspannung lässt eine wohltuende Balance entwickeln. Die Fülle des Lebens entfaltet sich. Termine: 01. bis 05.07.2015 19. bis 23.08.2015 4 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 8 Yoga-Einheiten • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • Kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts ENTSPANNEN SIE KÖRPER, GEIST UND SEELE Erfahren Sie mehr über Bewegung, Atemtechnik, Meditation, Entspannung und Ernährung. Termine: 17. bis 19.10.2014 05. bis 07.12.2014 09. bis 11.01.2015 22. bis 24.05.2015 27.02. bis 01.03.2015 BIO-Vollholzzimmer Einzelbelegung Blüten-Blätterzimmer Doppelbelegung Blüten-Blätterzimmer Einzelbelegung Trainerin: Christa Pusch € 560,– € 560,– € 640,- Stücke BETTINA STRANZL Etagenleitung „Mein Herzstück sind die Turmsuiten mit herrlichem Ausblick und Infrarotduschen. Ein Bad in den Sound-Licht-Wannen in Ihrer Lieblingsmusik lässt Sie sicher abheben!“ LUXUS-KUSCHEL-TRAUM 2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 erotisches 6-Gang-Menü am 2. Abend • 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien • 1 Flasche Sekt Retter Privat-Cuvée 2014 pro Person ab € 314,2015 pro Person ab € 322,– JEDE MENGE 3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss sowie o. g. Leistungen 2014 pro Person ab 2015 pro Person ab Und immer wieder knistert es beim Retter! Das verführerische Essen, das offene Bad, der perlende Sekt verfehlen ihre Wirkung nie ... RETTER-ROMANZE 1 Nacht inkl. Allzeit-Genuss • 1 erotisches 6-Gang-Menü • 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien • 1 Flasche Sekt Retter Privat-Cuvée 2014 pro Person ab € 187,2015 pro Person ab € 191,– 10 Zeit für S’ICH F amilienurlaub ist gut und schön, aber kein „LuxusKuschel-Traum“! Doch genau danach sehnen sich Paare manchmal. Sie genießen es nach Herzenslust Mann und Frau zu sein. So manches Paar hat dafür schon die zauberhafte Naturwellness beim Retter entdeckt, samt Gartensuite,Turmsuite oder auch die Spa-Suite. Ja, Gelegen heit macht Liebe und die stimmungsvollromantische Kulisse macht den Urlaub gleich doppelt so attraktiv.So viel Retter muss man sich gönnen! Wir laden Sie mit diesenAngeboten auf feinstes Knistern ein! Foto: Fotolia € 417,€ 438,– Verführung Stücke MICHAEL PELZMANN Restaurantleiter „Mein Herzstück beim Retter ist unser Weinangebot. Im alten Weinkeller, an der Weinbar und im Wein(t) raum halte ich so manchen Schatz für Sie bereit!“ SILVESTER 2014/15 Tanzen Sie mit uns ins Neue Jahr! Preise pro Person BlütenBlätterzimmer WaldWiesenzimmer Weitblickzimmer TurmKleines BIOzimmer / Turmsuite Vollholzzimmer Gartensuite Einzel Grand Lit 4 Nächte € 570,– € 610,– € 638,– € 666,– € 746,– € 558,– 5 Nächte € 707,– € 757,– € 807,– € 857,– € 957,– € 677,– 6 Nächte € 832,– € 892,– € 952,– € 1012,– € 1132,– € 796,– 7 Nächte € 957,– € 1027,– € 1097,– € 1167,– € 1307,– € 915,– • Retters Allzeit-Genuss • Frühstücksbrunch bis 12.00 Uhr • Aperitifweinverkostung im alten Weinkeller • Geführte Nordic-Walking-Winterwanderung • Silvester-Gala mit Gala-Buffet, Tanzmusik, Bleigießen, Feuerwerk und Mitternachtsjause • Erlebnisaufguss in unserem NaturparkSaunareich • Genießen und Entspannen in unserem Wellnessreich „Bewusst Sein“ auf 1200 m² Zeit für S’ICH 11 Stücke „Biologischer Anbau und regionale Herkunft der Lebensmittel sind in unserer Küche eine Selbstverständlichkeit.“ DAS KULINARIKTEAM DES HOTEL RETTER Bioküche unter der HAUBE Regionalität und biologischer Anbau der verarbeiteten Lebensmittel sind beim Retter der Kern des guten Geschmacks. O ptisch eine Augenweide, geschmacklich ein Feuerwerk der Aromen: Das sind die kreativen Köstlichkeiten, die Küchenchef Jürgen Archam und sein Team im Hotel Retter tagtäglich auf die Teller bringen – und wofür sie bereits mehrfach ausgezeichnet wurden. Besonders stolz ist man, dass Kulinarik im Hause Retter untrennbar mit der Grünen Haube verbunden ist. Seit 22 Jahren zeichnet dieses Gütesiegel die herrlichen Kreationen aus: von den schmackhaften Vorspeisen über die außergewöhnlichen Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu den traumhaften süßen Verführungen, für die „Mehlspeisgerti“ verantwortlich zeichnet. „Die biologische Herkunft unserer Produkte und das höchstmögliche Maß an Regionalität sind für uns unerlässlich. Wenn in einem Lebensmittel Liebe drinsteckt, schmeckt man das einfach“, erklärt Jürgen Archam. Aber am besten ist, Sie kommen einfach vorbei und genießen die Geschmacksvielfalt im Hause Retter. Jürgen Archam und sein Team freuen sich auf Sie! Bon appétit! 12 Zeit für S’ICH Auszeichnungen Wir lassen die Küche im Dorf Seit 2004 BIO-zertifiziert: Eines unserer größten Anliegen ist es, unsere Gäste mit BIO-zertifizierten Nahrungsmitteln aus der Region zu bekochen. Deshalb sind wir sehr bemüht, jährlich mehr und mehr BIO-zertifizierte Lebensmittel aus der Region zu verarbeiten. Unsere Obstgärten rund ums Hotel sind seit 1992 BIO-zertifiziert. 22 Jahre Seit 1992 führen wir unsere Landwirtschaft biologisch und tragen die Grüne Haube für gesunde, vollwertige und regionale Küche. Auf die Auszeichnungen zum „Weinwirt des Jahres“ („Wo isst Österreich“) und zum „Bierwirt des Jahres“ (Gault Millau) sind wir besonders stolz. Genießen Sie unser ausgezeichnetes Service in unseren Restaurants Muskat und Lorbeer, im Garten vor dem Hotel oder auf der Weitblickterrasse. LASS DICH FEIERN Stücke GERTRUDE SCHIRNHOFER-MEHLSPEIS-GERTI „Ich liebe es, Sie mit meinen süßen Kreationen zu verführen.“ 2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage 25 Min. • 1 x Kerzenschein & Wein: 5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung am 2. Abend • 1 x geführte Nordic-Walking-Tour mit Hirschbirnbrand im Schnapsgarten (samstags) • 2 x Nachmittagsjause mit Suppen und knackigen Salaten, Retters naturtrüben Apfel- und Hirschbirnsäften, Retter Quell prickelnd und Süßem von unserer Mehlspeis-Gerti • geführte Sauna-Aufgüsse in der Hirschbirnsauna (samstags) • samstags Aperitif-Weinverkostung in unserem alten Weinkeller Doppelbelegung: 2014 pro Person ab 2015 pro Person ab € 324,– € 332,– 3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss sowie oben genannte Leistungen Doppelbelegung: 2014 pro Person ab 2015 pro Person ab € 433,– € 454,– Einzelbelegung: 2014: 2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer 2015: 2 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 314,– € 302,– 2014: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer 2015: 3 Nächte im Blüten-Blätterzimmer € 413,– € 404,– Zeit für S’ICH 13 Sanftes GENIESSEN Ob mit Babybauch oder ohne: Wer sensibel auf seinen Körper lauscht, erspürt, was ihm gut tut. Basenfasten und Lebens mittelunverträglichkeitstest sind Schritte dorthin. B eim Basen-Fasten-Wandern h alten Sie Diät, ohne zu hungern und machen gesunde Bewegung an frischer Luft. Sie genießen sanfte, köstliche Gerichte mit viel Obst und Gemüse, lassen aber in dieser Zeit die säurebil denden Nahrungsmittel weg. Erleben Sie im Seminarhotel Retter die wohl tuende Kunst sanften Genießens! VEGAN - BASEN FASTEN WANDERN BASEN FASTEN WANDER – WOCHENENDE Dieses Wochenende ist besonders gut geeignet, um mehr über die wohltuende Wirkung eines trendigen, gesunden Lifestyle am eigenen Körper zu erfahren. 3 Nächte inkl. basischer Fasten-Verpflegung • 2 geführte Wanderungen • Ernährungs- u. Lifestyle-Coaching • Atem- u. Entspannungsübungen • Tipps für den Alltag • Bewegungs- und Mobilisierungsübungen € 534,– p. P. BIO-Vollholzzimmer Einzel Termine: 16. bis 19.10.2014 23. bis 26.10.2015 14 Zeit für S’ICH Bei uns haben Gäste außerdem die Möglichkeit, einen Lebensmittel unveträglichkeitstest mit Vitalmessung machen zu lassen. Er inkludiert eine einzigartige Nahrungsanalyse von über 520 Lebensmitteln und führt Sie auf Ihren ganz persönlichen kulinarischen Weg der Gesundung. Lassen Sie es sich schmecken! VEGAN - BASEN FASTEN WANDERN BASEN FASTEN WANDERN – 8 TAGE Erlernen Sie die Kunst des gesunden Genießens und des (Er)Lebens mit allen Sinnen, denn nur ein bewusst gelebtes Leben bringt innere Fülle und Zufriedenheit. 7 Nächte inkl. basischer Fasten-Verpflegung • 3-5 geführte Wanderungen • Ernährungs-Coaching •A tem- u. Entspannungsübungen • Tipps für den Alltag •B ewegungs- und M obilisierungsübungen • Aromaölerlebnis BIO-Vollholzzimmer Einzel € 940,– p. P. Termine: 03.01. bis 10.01.2015 25.01. bis 01.02.2015 28.03. bis 04.04.2015 07.06. bis 14.06.2015 BABYFLOW IM WASSERBETT 2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Gesichtsrelaxmassage 25 Min. • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ Turmzimmer mit Wasserbett oder Gartensuite mit Wasserbett 2014: € 348,– p. P. 2015: € 356,– p. P. Genießen Sie als werdende Mutter den wohltuenden Schlaf in einem Wasserbett. Schweben Sie mit Ihrem Ungeborenen geschützt in angenehmer Lage. Hier ist sogar noch das Liegen am Bauch möglich und Ihr Kind wird durch die Liegeposition nicht beeinträchtigt. Auch in unserem Wellnessreich können Sie auf Wasserbetten im Raum Inspiration und in der Saunalandschaft entspannen. „Willkommen beim Retter! Wir lieben es, Ihnen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Unser Herzstück ist die Rezeption der wunderbaren Eingangshalle, in der wir Sie empfangen dürfen.“ REZEPTIONSTEAM Stücke Detaillierte Programmabläufe, Preise und Informationen sowie weitere Termine unter www.retter.at Vitalmessung Lebensmittelunverträglichkeitstest und Vitalmessung Lebensmittelunverträglichkeiten sind ein Problem der heutigen Zeit. Viele körperliche Beschwerden können mit diesen zusammenhängen, doch das bleibt oft jahrelang unentdeckt. Der Test beinhaltet: Energiestatusmessung, eine persönliche, einzigartige Nahrungsanalyse über 520 Lebensmittel, genauen Ausdruck, welche Lebensmittel weggelassen werden sollen und welche gut für Sie sind. Kosten: € 165,- p.P. | Dauer: ca. 1,5 Std. Termine: samstags ab 9 Uhr – nach Vorranmeldung (mind. 7 Tage vor Anreise) ZWEISAMKEIT MIT BABYBAUCH 2 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 erotisches 6-Gang-Menü am 2. Abend • 1 Obstteller mit verführerischen Leckereien • gesunde Säfte am Zimmer 2014 pro Person ab € 307,2015 pro Person ab € 315,– 3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss sowie o. g. Leistungen 2014 pro Person ab 2015 pro Person ab € 417,€ 431,– Zeit für S’ICH 15 Wallfahrtskirche Maria Pöllauberg Pöllauberg 753 m Masenberg 1261 m Hotel R 600 m etter AK TIVES Erwachen mit Ulli mit den An den Werktagen liebt es Ulli Retter, llfahrtskirche am Gästen um 7 Uhr früh zur Marienwa sich Wünsche“, Pöllauberg zu walken. „Dort erfüllen sagt sie. Wandern Sie mit uns! Große Waldlichtung „Fast immer haben wir nette Begegnungen. Mit lieben Nachbarn, Feuersalamandern, Rehen, Bussarden, Fasanen, Schafen, Wallfahrern oder den Kindern der Volksschule Pöllauberg.“ Die Region erleben ... • herrliche Wander-, Pilger- und Laufwege in der größten Wellnessoase der Oststeiermark auf 124 km2 • Gartendorf Pöllauberg mit der berühmten Marienwallfahrtskirche • Steirischer Petersdom im Markt Pöllau • Stubenberg am See mit dem Schloss- und Tierpark Herberstein • Schloss Schielleiten mit dem Zentrum der Ballonfahrt • Produzenten biologischer Produkte, wie die Ölmühle Fandler und die Getreidemühle Mauerhofer 16 Zeit für S’ICH Gründe zu gehen, gibt es für Ulli Retter viele. Die interessanten Gäste, die netten Begegnungen am Weg, die Bewegung, die frische Luft, der herrliche Weitblick, der die Seele öffnet. Wenn im Tal der Nebel liegt, dann scheint am Pölllauberg meist die Sonne. So manchen Herzenswunsch hat sie auch schon zur Marienwallfahrtskirche getragen. Auf Ullis Rehwegerl erleben wir so einiges. Wir genießen die Blicke ins Tal, sehen die Riegersburg, die Gleichenberger Kogeln und an klaren Tagen sogar die Marburger Hausberge. Wir gehen vorbei an alten Hirschbirnreihen. Im Herbst genießen wird das bunte Sonnenlicht in den sich schillernden Blättern und das Rauschen der Blätter unter den Füßen. An den Waldlichtungen grasen meist Rehe und wenn es vorher geregnet hat, dann müssen wir aufpassen, nicht auf die gut getarnten Feuersalamander zu treten. Foto: Fotolia, Retters BIO-zertifizierte Obstgärten rund ums Hotel Jetzt geht es zurück zum Retter, bergab über die alten Schulwege. Ullis Lieblingstechnik ist die „Abfahrt“. Wer mehr wissen will, muss einmal mitgehen. Auf dem Weg klauben wir frische Kronprinz-Rudolf-Äpfel mit roten Wangen zusammen. Diese Sorte wurde im Pöllauertal gezüchtet und anlässlich der Weltausstellung präsentiert. Hirschbirnen hängen noch am Baum, bald erntereif für den erfrischenden und gesunden Hirschbirnsaft. Rechts im Bild die Brücke zum Buschenschankwegerl, oben die Schafe des Nachbarn, die immer neugierig auf die Retter-Gäste sind. Um 8 Uhr sind wir wieder zurück. Ein herrliches BIO-Frühstück wartet auf uns. Fröhliche Volksschulkinder, bereit zum Wandertag. Kein Wunder, dass die Pöllauberger die Schule Volkshochschule nennen, denn alleine das Hinausschauen aus den Fenstern der Schule erweitert schon den Horizont der Kinder. SPÜR DIE NATUR 2 Nächte inkl. Allzeit Genuss • 1 Teilmassage à 25 Min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage à 25 Min. Doppelbelegung: 2014 pro Person ab € 288,– p. P. 2015 pro Person ab € 296,– p. P. 3 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage 25 min. oder • 1 Gesichtsrelaxmassage 25 min. Doppelbelegung: 2014 pro Person ab € 397,– p. P. 2015 pro Person ab € 418,– p. P. Einzelbelegung: 2 Nächte: 2014: im kl. BIO-Vollholzzimmer 2015: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 268,– € 256,– 3 Nächte: 2014: im kl. BIO-Vollholzzimmer 2015: im kl. BIO-Vollholzzimmer € 377,– € 368,– Weiter geht’s über den Hauptplatz von Pöllauberg, das die Steirer 2009 zum „Schönsten Fleckerl der Steier mark“ gewählt haben, hinüber zur Volksschule. Bei diesem Anblick werden die Gäste so richtig ehrfürchtig. Die Marienwallfahrtskirche und die Annenkirche offenbaren sich, natürlich muss ein Gruppenfoto her. In der Kirche entdecken wir die magische Zahl Sieben. Sieben Stufen, sieben Säulen, die sieben Todsünden, Drei, die Zahl des Himmels und Vier, die Zahl der Erde. Nichts ist in der Kirche dem Zufall überlassen. Die gotische Madonna thront im barocken Altar: ein absolutes Kraftfeld. Für Kunsthistoriker ist die Kirche aufgrund der wechselnden Kirchenschiffanzahl ein besonderes Unikat. Zeit für S’ICH 17 Gerhard Almbauer im Restaurant: So kreativgeht es beim Retter zu! Schöpferisch LEBEN MALSEMINAR MIT GERHARD ALMBAUER DIE KRAFT DER FARBEN Die Kraft der Primärfarben steht am Anfang des Seminars. Rot, Blau und Gelb bilden die explosive Grundsubstanz, aus der Gerhard Almbauer mit seinen Studenten abstrakte Bilder entwickelt. Blüten-Blätterzimmer im Doppelzimmer Aufpreis Einzelzimmer Begleitperson im Blüten-Blätterzimmer: Termin: 08. bis 11. 01. 2015 18 Zeit für S’ICH € 657,– p. P. € 60,– p. P. € 270,– p. P. A n den Wänden der Hotelgänge erfreuen schon seit Jahren Almbauer-Bilder das Auge und auch die Speisekarten und Seminarmappen sind geprägt von seiner Handschrift. Erst jetzt im neuen Retter aber ist der Maler mit den PöllauerWurzeln wirklich im Herzstück des Hotels angekommen. Gerhard Almbauer hat die künstlerische Gestaltung der Restaurants übernommen und die dort in die Wände eingelassenen Holzpaneele nach bestimmten kulinarischen Vorgaben bemalt. Kastanie, Hagebutte und Zwetschke sind die Motive, die den Gast diskret mit der Ausdruckskraft der Farben in Berührung und möglicherweise auch auf die Idee bringen, der eigenen Schöpfungskraft freien Lauf zu lassen (siehe auch die Seminarangebote links und rechts). „Schon mein Vater war mit der Familie Retter befreundet“, erzählt der Maler und Dozent, der seine Kindheit in Pöllau verbrachte und das Hotel Retter seit rund 15 Jahren künstlerisch begleitet. Und das, obwohl er kein Auftragsmaler ist. „Das ist kein Auftrag, sondern ein Spezialauftrag“, stellt er fest. „Es macht einerseits Spaß, hier zu arbeiten, und anderer- Foto: Fotolia Er ist kein Auftragsmaler und malt doch im Auftrag – wenn es für den Retter ist. Gerhard Almbauer über das Hotel, das er schon lange begleitet, und das Tal, aus dem er stammt. Stücke ROSWITHA EBNER, Gärtnerin seit 14 Jahren „Mein Herzstück sind die wundervollen Gärten rund ums Haus. Weil ich hier walten und gestalten darf, blüht auch meine kreative Ader!“ HERBSTPRACHT seits überzeugt es mich einfach, was hier passiert. Wie die Retters hier in diesem unbekannten Tal, in das nur die Wallfahrer gekommen sind, praktisch aus dem Nichts heraus ein solches Haus erschaffen haben. Und mit so viel Geschmack und Erfolg!“ MALERISCHES PÖLLAUER TAL Und wie würde Gerhard Almbauer, der Weitgereiste, dieses Tal einem Fremden beschreiben? „Es hat etwas Sanftes und Lichtes, nichts Eckiges oder zu Bergiges. Nach Norden, Osten und Westen hin ist es abgeschlossen, nach Süden öffnet es den Blick bis hin zur Riegersburg.“ Und er würde die Buntheit der Häuser in Pöllau erwähnen. „Mit diesen Farben bin ich aufgewachsen, ebenso wie mit der schönen Architektur. Die Wallfahrtskirche oben auf dem Berg ist ein barockes Baujuwel. Kastanien- und Hirschbirnbäume sowie eine abwechslungsreiche landwirtschaftliche Kultur prägen den Landstrich. „Diese Mischung ist es, die hier so schön ist. Diese unheimlich schöne Farbenpracht im Herbst.“ EINLADUNG INS KREATIVE Wer den Maler, die Gegend und das Hotel gleichermaßen kennenlernen möchte, hat im Jänner 2015 eine feine Gelegenheit dazu. Gerhard Almbauer ist mit einem Seminar in dem Haus zu Gast, das seine freien, warmen und großzügigen Pinselstriche mitprägen. Franz Riedl lädt bereits im Dezember zu seinem beliebten Workshop mit Holz. Erleben Sie den goldig schönen Herbst im Naturpark Pöllauer Tal! Entdecken Sie die Geheimnisse der Erntezeit, wandern Sie bei herabfallendem Laub und geniessen Sie kulinarische Köstlichkeiten von Hirschbirne und Co. Und wenn im Tal der Nebel zieht, entspannen Sie im Wellnessreich „Bewusst Sein“. 3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 x regionales Themenmenü/-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich (samstags) • Aperitif-Weinverkostung im alten Weinkeller (samstags) • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts Doppelbelegung: Blüten-Blätterzimmer € 367,– p. P. Wald-Wiesenzimmer € 397,– p. P. Weitblickzimmer € 427,– p. P. Turmzimmer Gartensuite € 457,– p. P. 4 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage à 25 Min. • 1 x regionales Themenmenü /-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich Doppelbelegung: Blüten-Blätterzimmer € 490,– p. P. Wald-Wiesenzimmer € 520,– p. P. Turmzimmer/Gartensuite € 580,– p. P. Turmsuite € 640,– p. P Einzelbelegung: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 344,– p. P. 4 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer € 470,– p. P. Gültig vom 25.10. bis 10.11.2014 Zeit für S’ICH 19 Wo Effizienz sich mit HERZ TRIFFT Gerprüfte Tagungskultur 5 Flipcharts Elf Mal wurde das Hotel Retter in den letzten 15 Jahren zum beliebtesten Seminarhotel Österreichs gewählt. Was diesen Ort für Trainer und deren Kunden so besonders macht. S ebastian Körber ist seit rund zwei Jahren Stammgast im Hotel Retter. „Das halbe Jahr arbeite ich hier, das halbe in Südamerika“, erzählt der Berater und Psychologe. Praktisch auf den ersten Blick habe er sich damals in den Platz verliebt. „Das Hotel und das gesamte Umfeld strahlen Ruhe aus und die Chefin hat Zug!“ Effizienz und Entspannung seien beim Retter kein Widerspruch, erklärt er, und auch der hoch professionelle Zugang der Mitarbeiter zu ihrem Job stehe in keinem Widerspruch zu deren wunderbarer persönlichen Freundlichkeit. „Da ist nichts Gekünsteltes dran. Das macht den großen Unterschied.“ Grüne Seminare: Das Seminarhotel Retter trägt das weltweite Umweltgütezeichen „Green Globe“! Im Bild: der Seminarpavillon im zauberhaften Hotelgarten 20 Zeit für S’ICH Herr Körber, welchen Einfluss hat eigentlich das Seminarhotel auf Ihre Arbeit? Es hat Einfluss. Da ich ja viel im Konfliktmanagement arbeite und die Themen oft schwer sind, ist es wichtig, dass das Umfeld entspannt, freundlich und nett ist. Wenn man am Abend bei einem Bier zusammensitzt, erleichtert es allen, aus den schweren Themen herauszukommen. Nach dem Umbau ist die Qualität insofern noch besser geworden, als viele Bereiche noch großzügiger und übersichtlicher geworden sind. Sebastian Körber ist Trainer, Coach und Psychologe mit Berufserfahrung auf vier Kontinenten. „Die Aufmerksamkeit für den KUNDEN“ Der Tiroler Unternehmensberater Robert Soratroi ist seit rund zehn Jahren in der Region tätig. Wenn er das Besondere an diesem Ort beschreiben soll, dann klingt das so: „Total im Vordergrund steht für mich die Freundschaft, die die Mitarbeiter ausstrahlen. Alle arbeiten richtig mit Herzblut.“ Herr Soratroi, welche Rolle spielt eigentlich das Ambiente für den Erfolg Ihrer Arbeit? Robert Soratroi ist Unternehmensberater Hier sind die Seminarräume hell mit einem Schwerpunkt auf Sozialbereiche und NPO’s. und wenn du die Balkontür aufmachst, schaut diese prachtvolle Natur herein. Man kann hier konzentrierter arbeiten, es geht mehr weiter, es entsteht mehr Nähe und du hast Energie ohne Ende. Was ist Ihr liebster Ort beim neuen Retter? Ein wirklicher Gewinn ist die neue Bar, die Hirschbirnbar. Ein solcher Ort der Kommunikation ist wichtig für jemanden, der sehr viel Zeit des Jahres auswärts im Hotel verbringt. Der Typ, der viele Sonderwünsche habe, sei er nicht, gerade deshalb schätze es der Unternehmensberater aber umso mehr, wenn das, was er braucht, da ist. „Da ist so viel Aufmerksamkeit für den Kunden, das ist fast schon Achtsamkeit“, sagt er. Und das hat ihn wirklich berührt. Immer werde er auch gefragt, ob er etwas brauche und ob alles passe. „Das ist persönliche Wertschätzung. Für einen Ort wie diesen nehme ich den Weg in die Oststeiermark gerne in Kauf“, sagt er. „Wirklich Hut ab vor dem, was die da leisten!“ Und sonst – was schätzen Sie am Seminarhotel Retter? Den Balkon von Zimmer 310: einfach genial! Und obwohl mir persönlich das Essen nicht so wichtig ist, muss ich das sagen: Das Retter-Frühstück ist das beste ever! Was mich außerdem wirklich begeistert, sind die Mitarbeiterinnen. Das sind selbstbewusste Personen, die durchaus auch scherzen können. Der Tag macht einfach Spaß mit ihnen. Man spürt, dass sie Freude an der Arbeit haben. RETTERS ALL-INCLUSIVE SEMINARPAUSCHALE Übernachtung mit • BIO-Vital-Frühstücksbuffet mit Saftpressecke, Brotladen, BIO-Müslis, frisch zubereiteten Freilandeier-Gerichten und warmem Getreidebrei nach TCM • Mittags-Lunch-Buffet (die Buffetvariante garantiert ein rasches Service) mit 2 Vorspeisen, 2 Suppen zur Wahl, 3 verschiedenen warmen Gerichten, frischen, vitaminreichen Salaten, köstlichen Desserts, Früchten und Eis, Käseauswahl • 3-Gänge-Abendessen (je nach Hotelauslastung Abendbuffet oder serviert) mit Suppe, 2 Hauptgerichte zur Auswahl, knackigen Salaten, BIO-Brotauswahl, Gebäck mit Aufstrich und Butter, Käseauswahl mit Früchten, süßen Versuchungen • Alle alkoholfreien Tischgetränke und Kaffee zu den Mahlzeiten • Kaffee- und Teepause mit Obst, Studentenfutter – alles BIO – und hausgemachte Mehlspeisen • Seminar- und Pausengetränke wie z. B. Retters naturtrüber Apfelsaft, Hirschbirnsaft, Retter-Quell-Wasser prickelnd und natur • Seminarraum nach Größenerfordernis mit technischer Grundausstattung, Obstkorb und Trockenfrüchte für zwischendurch – alles BIO • Wellnessreich „Bewusst Sein“ mit beheiztem Aussenpool, Innen-Whirlpool, Saunareich, Naturbadeteich, Fitness u. v. m. ab € 131,– p. P. Zeit für S’ICH 21 ÖKOLOGIE ist uns wichtig D ie größte Ressourceneinsparung ist es, Energien nicht zu verbrauchen. Daher haben wir bei unserem Hotelbau großen Wert auf eine energieeffiziente Bauweise mit hochwertigen Materialien und guter Wärmedämmung gelegt. Ganz bewusst haben wir die Hanglage genützt und das Haus zum Süden hin mit Glasflächen geöffnet. Unsere Maßnahmen für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur: BIO-MASSE-HEIZWERK UND NIEDERTEMPERATURHEIZUNG Hackschnitzel spenden heimelige Wärme. Ein optimiertes Energiekonzept mit Niedertemperatur, Deckenkühlung und -heizung hilft uns, 1 Mio. kg CO² Ausstoß pro Jahr einzusparen. ENERGIEBEWUSST Alle Türen und Fenster sind mit Kontakten ausgestattet, welche eine unnötige Wärme- u nd Kälteproduktion ausschließen. Stücke JOHANN FANK Techniker „Mein Herzstück ist unser toller Technikraum, da dort im wahrsten Sinne des Wortes alle Kabel zusammenlaufen. Die technischen Raffinessen des Hauses sind immer wieder eine Herausforderung, da wir stets daran feilen, dass alles noch besser und reibungsloser funktioniert.“ LICHTKUPPELN, SOLARLEUCHTEN UND LED-LEUCHTMITTEL Taghelle Seminarräume und eine perfekte Regeltechnik mit Visualisierung reduzieren unseren Stromverbrauch. REGENWASSERANLAGE Wir spülen unsere Toiletten mit Regenwasser und bewässern damit auch unsere Gärten. 3 Mio. Liter Trinkwasser pro Jahr werden dadurch eingespart. 22 Zeit für S’ICH RETTER-QUELL-WASSER WIRD ZU „WASSER FÜR AFRIKA“ Anstelle von weit transportiertem Mineralwasser, kredenzen wir unser eigenes, prickelndes RetterQuell-Wasser direkt vom Masenberg. Somit sparen wir unnötige Transportkosten und Emissionen sowie Wareneinsatz. Den Reinerlös spenden wir für Brunnen-, Spitals- und Waisenheimprojekte an Frau Dr. Claudia Furian aus Hartberg. BIO-ZERTIFIZIERTE LEBENSMITTEL Unsere Obstgärten rund ums Hotel sind seit 1992 BIO-zertifiziert. Wir lassen die Küche im Dorf. Eines unserer größten Anliegen ist es unsere Gäste mit BIO-zertifizierten Nahrungsmitteln aus der Region zu bekochen. Es ist unser Ziel jährlich mehr und mehr BIOzertifizierte Lebensmittel aus der Region zu verarbeiten. STEIRISCHES VOLLHOLZ In unseren 116 Naturparkzimmer finden Sie nur das Beste, was die Natur zu bieten hat. Gemütliche VollholzMöbel, Reinwollböden, Schaffellteppiche, hochwertige Schlafsysteme und Netzstromfreischaltung. WELLNESSREICH „BEWUSST SEIN“ Wohltuende Materialien wie Lehm, Glas und Holz und der Blick in die Apfelbaumkronen schenken Erdung, Energie und Lust zum bewussten SEIN. An diesem Ort der Ursprünglichkeit finden Sie zu neuer Kraft und Energie. 5 KOSTENLOSE E-TANKSTELLEN für alle E-Fahrzeuge Stücke MARKO KURAS Barkeeper „Mein Herzstück ist unsere neue Hirschbirnbar. Aufgrund ihrer organischen Form lädt sie regelrecht dazu ein, Platz zu nehmen. Kommen Sie doch auf einen Hirschbirnsaft vorbei!“ Hirschbirn-Hirschn Auf den Spuren der Hirschbirn Entdecken Sie das Leitprodukt der „Genussregion Hirschbirn“! Jede der sieben interaktiven Stationen lädt zum aktiven Mitmachen, zum Ausprobieren und Erleben ein. Bei einem interessanten und abwechslungsreichen Stationsprogramm erhält man besondere Einblicke in die Betriebe und erfährt spannende Geschichten. Die Wiege der Hirschbirn Gleich neben dem Hotel beim BIO GUT Retter befindet sich unsere „Wiege der Hirschbirne“ inmitten des Naturparks Pöllauer Tal – eine der 7 Stationen des Projekts Hirschbirn hirsch´n. Erfahren Sie mehr über diese besondere Frucht und über deren Geschichte. Schaukeln Sie sich in unseren Wiegeliegen mit Weitblick in unsere Streuobstwiesen und genießen Sie anschließend ein kühles Glas Hirschbirnsaft an unserer Hirschbirn-Bar im Hotel Retter. Zeit für S’ICH 23 Lichtdurchflutete Feng-Shui-Kuppelräume helfen dabei, Strom zu sparen. Rechts im Bild: Seminar-Pausenzone Qualität trifft BEGEISTERUNG Spüren Sie den Energieplatz Retter, der umgeben von biologisch geführten Obstgärten modernste Seminartechnik in lichtdurchfluteten Räumen bietet. E Stücke ALEX LIECHNAR Seminarbetreuung „Mein Herzstück sind die lichtdurchfluteten Seminarräume mit den Gartenausgängen und die geräumigen Pausenbereiche.“ 24 Zeit für S’ICH rfahrung und viel Liebe zum Detail zeichnen unsere langjährigen Mitarbeiter aus, die Sie professionell von der Planung bis zur Durchführung Ihres Seminars unterstützen. Im Seminarreich auf 2000 m² erwarten Sie 4 Feng-ShuiKuppelräume (größter Raum: 320 m² mit befahrbarer Bühne) und 15 weitere Seminar- und Gruppenräume mit Gartenausgang, ein Tanzraum mit Parkettboden sowie modernste Tagungstechnik. Umgeben von unseren biologisch geführten Obstgärten bieten wir Ihnen viele Möglichkeiten für attraktive Rahmenprogramme im Freien, wie Bogenschießen in der Waldlichtung, geführte Nordic-Walking-Touren, Aktives Erwa- Motivationsseminar HEUTE IST MEIN BESTER TAG In diesem eintägigen Intensivseminar vermittelt Christine Lassen die Philosophie des Positiven Denkens, Fühlens, Planens und Handelns. Termin: 06.01.2015 (Heilige Drei Könige) Seminarkosten: ab € 200,- pro Person inkl. Verpflegung von 9.30 -16.30 Uhr Sonderangebot für nächtigende Gäste: ab € 110,- pro Person inkl. Allzeit-Genuss chen im Garten und zünftige Buschenschanktouren. Retter Events (Infos siehe Seite 23) bietet Ihnen maßgeschneiderte Rahmenprogramme wie Seifenkistenrennen, GPS-Touren, Naturpark-Rallyes, Fun-Cooking an unseren Kochstationen u.v. m. Genießen Sie köstliche Schmankerln aus biozertifizierten regionalen Produkten in unseren Restaurants, auf unseren Weitblickterrassen oder im Garten. Abwechslung für Ihr Abendprogramm bieten die Weinbar, die Hirschbirnbar, der alte Weinkeller, die Kaminecke mit Flügel, die benachbarten Buschenschänken und der Olmstoll auf dem Masenberg. Ebene 5: Restaurantbereich mit überdachten Terrassen Ebene 4: Seminarbereich Wellnessreich Garten der Sinne Kurz und knapp Zimmer: 106 Hotelzimmer 10 Gartensuiten inkl. 2 Schlafbereichen Kapazität / Hotel: 230 Betten Seminarräume: 4 Feng-Shui-Kuppelräume (à 144 m²) 1 Kongressraum mit 320 m² inkl. befahrbarer Bühne 10 Seminarräume, 6 Gruppenräume 1 Tanzraum 160 m² mit Parkettboden Kapazität / Seminar: bis 280 Personen Kapazität / Restaurant: Gruppen bis 280 Personen Gourmet Restaurant, 1 Haube Gault Millau 3 Terrassen Kapazität PKW: Gäste-Tiefgarage 40 Plätze Trainer-Tiefgarage 20 Plätze Parkplätze im Freien 150 Parkplätze für Busse vorhanden Wellnessreich: 1200 m² mit beheizten Pools, Fitness, „Bewusst Sein“: Naturparksaunareich, Massage, Kosmetik Entfernungen: Wien Zentrum: 140 km Flughafen Wien: 150 km Graz: 70 km Bahnhof Hartberg: 15 km Jede Menge FAMILIE Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hotels Dafür steht Retter Rwie Regionalität Der Naturpark Pöllauer Tal stärkt uns. Er ist die Wurzel, unser Ursprung. Ewie Erde Diese Erde ist uns heilig und deshalb schonen wir sie mit biologischem Anbau, fördern BIO-Tierhaltung und BIO-Anbau und führen unsere Unternehmen nachhaltig. Twie Treue Treue und das Vertrauen der Gäste, Kunden und Kundinnen, regionale Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Basis für unser Tun. Sie machen uns stark, dessen sind wir uns bewusst. Twie Tatkraft Wir stellen uns der Herausforderung und wissen, dass wir mit unserem Handeln etwas bewirken können. Jedes Problem hält auch ein Geschenk für uns bereit. Ewie Ehrlichkeit Rwie Richtungsweisend Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Retter das Haus auf dem Pöllauberg. Heute ziehen Ulli und Hermann sowie Oma Theresia, Michael, Sophia und Katharina an einem Strang. K onsequent und zielstrebig, liebevoll und feinfühlig, pragmatisch und ab und zu auch ein klein wenig chaotisch: All das und noch viel mehr ist die Familie Retter, die seit 1886 auf dem Pöllauer Berg beheimatet ist. „Meine Urgroßeltern haben sich hier ein kleines Bauernhaus gekauft. Ihr Sohn, mein Opa, hat dann die Weichen für unsere heutige P assion, dem Gast zu dienen, gestellt: Er hat ein Wirtshaus gegründet, das meine Eltern in den 70er-Jahren zur Pension mit Restaurant ausgebaut haben“, erklärt HausHermann. Die Freude daran, herr Gäste zu bewirten, werde bis heute gelebt. Ebenso wie die Einstellung, dass Lorbeeren nicht dazu da sind, um sich auf ihnen auszuruhen, sondern, um sich weiterzuentwickeln. Selbst die Töchter Kathi und Sophia können davon bereits ein Lied singen. Jedes Wochenende stehen sozusagen sechs Stunden Praktikum im Hotel auf ihrem Stundenplan. Die Retter’sche Philosophie All unsere Geschäfte wickeln wir ehrlich, transparent und zuverlässig ab. Herz und Verstand sollen uns in die richtige Richtung leiten und offen für Veränderungen machen. 26 Zeit für S’ICH Relaxen ist seine Passion: Kater Felix ist wohl das entspannteste Familienmitglied. entpuppt sich als echtes Erfolgskonzept: Das Wirtshaus von einst hat heute als Vier-Sterne-Hotel in einem Bio-Paradies mit 14 Hektar Obstgarten einen Fixplatz in der Tophotellerie Österreichs – offiziell verbrieft durch die Auszeichnung „Hotelier des Jahres 2014“. Nur dem Spruch, wonach hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht, kann man beim Retter nichts abgewinnen. Ulli und Hermann managen Betrieb und Familie auf Augenhöhe. „Als die Kinder klein waren, hat sie mein Mann in der Früh betreut, weil ich Schlussdienst im Restaurant gemacht habe. Das Lernen mit den dreien war mein Part, ebenso wie sie zu trösten, wenn sie krank waren“, erzählt die Hausherrin. Unterneh ermanns Stemenstechnisch sind H ckenpferde die hauseigene Busflotte und das Reisebüro, Ulli hält währenddessen die Hotelharmonie am Laufen – hat stets ein offenes Ohr für ihre Mitarbeiter und solche, die’s noch werden wollen. Maßgebliche Aufnahmekriterien für Bewerber sind übrigens deren Liebe zum Beruf sowie die „Familientauglichkeit“. „Mit Begeisterung arbeitet man besser und wenn jemand zu uns passt, erfinden wir für sie oder ihn eine Stelle, auch wenn wir gerade keine haben“, lacht die Chefin. Einen Bewerber gibt’s jedoch, über den ein Aufnahmestopp verhängt wurde. „Ich Steirisch aufRETTERn hab für die nächsten fünf Jahre Hausverbot gekriegt“, sagt der 20-jährige Sohn Michael, Front Office Agent im Intercontinental Wien, augenzwinkernd. „Und recht haben sie“, meint er, „denn sie können unser schönes Platzerl noch lange genießen und ich schau mir in der Zwischenzeit die Welt an.“ Willkommen in unserer Region! Am 30. April 2015 ist es wieder so weit: Wir laden Sie ganz herzlich zu unserem bereits vierten traditionellen Slow-Food-Fest „steirisch aufRETTERn“ ein. Lassen Sie sich auf einen Spaziergang zu den vielen GenussPlatzerln entführen, die wir mit unseren BIO-Lebensmittel-Produzenten im Hotel eingerichtet haben. Genießen Sie herzhafte Tröpferl von den besten Weinbauern und kulinarische Schmankerl aus der Region – das Ganze wie immer bei zünftiger Musik. Die gute Laune kommt ganz von allein. SLOW-FOOD-FEST „STEIRISCH AUFRETTERN“ Starten Sie mit uns ins verlängerte Wochenende am 30. April 2015 (Tipp: 1. Mai = Staatsfeiertag) Beginn 19.00 Uhr Erwachsene Kinder V. l.: Katharina, Michael, Ulli, Hermann, Sophia und Theresia Retter sowie das „Kleine Retterchen“ € 59,– p. P. € 39,– p. P. Slow-Food-Fest mit Übernachtung inkl. Allzeit-Genuss zum TOP-Sonderpreis: 1 Übernachtung 2 Übernachtungen 3 Übernachtungen 4 Übernachtungen ab € 148,– p. P. ab € 272,– p. P. ab € 408,– p. P. ab € 544,– p. P. Zeit für S’ICH 27 Ein Traum von RAUM E s sind die liebevollen kleinen Details, die jedem Zimmer im Hotel Retter seine ganz persönliche Note geben und die Handschrift von Ulli Retter und ihren Mitarbeitern tragen: von den eingelassenen Blüten und Blättern in den Badezimmern, den Lehmornamenten aus eigens dafür gesammelten und gepressten Blättern in den Wänden oder auch den frei stehenden Badewannen bis hin zur Möglichkeit der Netzfreischaltung, um störenden Elektrofeldern Einhalt zu gebieten. 116 Naturparkzimmer und Suiten laden im Hotel Retter zum Verweilen ein. Alle bieten einen unglaublichen Ausblick auf das Pöllauer Tal, das sich rund um das Hotel Retter erstreckt. Ebenfalls einheitlicher Standard sind die extralangen Betten, die Badetasche mit kuscheligen Bademänteln und -patschen sowie Infrarotlampen im Badezimmer. Auch der Blick auf die verwendeten Materialien zeigt, dass man beim Retter ökologischen Weitblick und Einsicht zur Nachhaltigkeit zu 100 Prozent lebt: Steirisches Vollholz, Reinwollböden und Schaffellteppiche sorgen für Wohlgefühl, statt der Chemiekeule Whirlpool entspannt man in der außergewöhnlichen Sound-Licht-Badewanne, die jedem Smartphone die Lieblingslieder des Gastes entlockt. Ein Traum! 28 Zeit für S’ICH 116 Naturparkzimmer und Suiten laden im Hotel Retter zum Wohlfühlen ein. Keines gleicht dem anderen, jedes hat seine ganz speziellen Vorzüge. Allen gemein ist die 100-prozentige Natürlichkeit. „Unser Herz pocht für glänzende Bäder, frisch überzogene Betten und gut gelüftete Räume. Willkommen in unserem Reich! IHR RETTER ETAGENTEAM Stücke MEHR ... ZEIT FÜR S‘ICH Zu den Feiertagen und in Ferienzeiten entspannen Sie, mitten in der wundervollen Landschaft des Naturpark Pöllauer Tal, bei Massagen und ausgewähltem Themenmenü zu einem besonders günstigen Preis! 3 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 x Themenmenü/-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich (samstags) • Aperitif-Weinverkostung im alten Weinkeller (samstags) • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ • kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts ab € 390,– p. P. 4 Übernachtungen inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teil- oder Gesichtsrelaxmassage à 25 Min. • 1 x Themenmenü /-buffet • Erlebnisaufguss im Saunareich Einzelbelegung: 3 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer 4 Nächte im kl. BIO-Vollholzzimmer Entdecken & ERLEBEN ab € 518,– p. P. € 335,– p. P. € 458,– p. P. Gültig im Zeitraum: vom 30.01. bis 23.02.2015 (Energieferien) vom 27.03. bis 07.04.2015 (Ostern) vom 30.04. bis 04.05.2015 (Staatsfeiertag vom 13.05. bis 26.05.2015 (Ch. Himmelfahrt/Pfingsten) vom 03.06. bis 08.06.2015 (Fronleichnam) vom 23.10. bis 03.11.2015 (Nationalfeiertag/Allerheiligen) V om 1. März bis 31. Oktober 2015 wird Ihr Urlaub in der Oststeiermark noch attraktiver! Über 120 fantastische Ausflugsziele, vielfältige Sportangebote und g´schmackige Verkostungen stehen Ihnen mit der GenussCard kostenlos zur Verfügung. Einzigartige kulinarische Erlebnisse – mit der GenussCard stehen Ihnen unzählige Highlights der Oststeiermark und des „Thermenland Steiermark“ nach Lust und Laune zur Verfügung. GenussCard ab 3 Übernachtungen Buchen Sie mind. 3 Nächte und Sie erhalten die GenussCard 2015 ohne Mehrkosten zur Verfügung! .2015 is 31.10 01.03. b GENIESS DEN SOMMER Eine Woche abschalten und genießen! Mit dem Partner, Freunden oder der ganzen Familie. 5 oder 7 Nächte inkl. Allzeit-Genuss • 1 Teilmassage 25 min. • 1 Begrüßungsapfelsaft • geführte Nordic-Walking-Tour • samstags Aperitif-Weinverkostung • Zeit für S‘ICH im Wellnessreich „Bewusst Sein“ •kuscheliger Bademantel für die Zeit Ihres Aufenthalts 5 Nächte ab 7 Nächte ab € 600,- p. P. € 828,- p. P. Gültig vom 04.07.2015 bis 13.09.2015 Zeit für S’ICH 29 Naturparkzimmer RETTER HOTEL mit Aussicht In all unseren Hotelzimmern finden Sie liebevolle Details und komfortable Technik zum Wohlfühlen • e xtra lange Betten mit Netzstromfreischaltung für Ihren ungestörten Schlaf • S chreibtisch mit freien Internetzugängen und kostenlosem W-Lan, DVD-Player, Flatscreen-TV, Telefon inibar und kostenloses Retter-Quell •M prickelnd • S afe – laptopgeeignet, Kofferbock •R egenschirm, Schuhlöffel, Nähzeug •B adetasche mit kuscheligen Bademänteln und Badepatschen • im Badezimmer: Infrarot-Lampen, Fön, Schminkspiegel Rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne! Tel. +43 3335 2690 BEWEGUNG UND FREIZEIT • Buschenschankwanderungen • Mountain- u. E-Bikes, beschilderte Laufwege • Reiten und Pferdekutschenfahrten • Asphaltstockschießen • Billard, Wuzzler, Dart • Bogenschießen, Kinderspielraum • Sand-Tennisplatz am Pöllauberg • Golfen in Bad Waltersdorf und Gut Freiberg Ökologischer Weitblick und Einsicht zur Nachhaltigkeit: Genießen Sie in unseren 116 Naturparkzimmern und Suiten nur das Beste, was die Natur zu bieten hat. Steirisches Vollholz, Reinwollböden, Schaffellteppiche, hochwertige Schlafsysteme und Netzstromfreischaltung. Weitblick, umspielt von guter Luft, von den Balkonen oder Ihrem ganz privaten Garten. PREISE. Preise verstehen sich in Euro, inkl. aller Steuern zzgl. Ortstaxe € 1,50. Sie gelten je nach Angabe pro Person pro Nacht bzw. Angebotszeitraum. ZAHLUNGSARTEN. Barzahlung, Bankomatkarte, Visa, Mastercard, Diners, American Express. STORNOBEDINGUNGEN. Ab Buchung 15 %, innerhalb von 8 bis 6 Wochen 35 %, 6 bis 2 Wochen 75 %, innerhalb von 2 Wochen 100 %. Stornierungen akzeptieren wir nur schriftlich. UNSERE KLEINEN GÄSTE.Kinder bis 12 Monate im Zimmer bei 2 Vollzahlern sind gerne eingeladen. Kinder bis 11 Jahre bezahlen € 55,– p.Pers./N. inkl. Allzeit-Genuss-Pauschale sowie € 45,– p.Pers./N. inkl. Frühstücksbuffet im Zimmer bei 2 Vollzahlern. ANREISE.Der Bezug des Zimmers ist ab 15.00 Uhr möglich. Bitte informieren Sie uns bei einer Anreise nach 19.00 Uhr. ABREISE. Wir bitten Sie, die Zimmer bis 10.00 Uhr freizugeben. Late Check Out - nach Verfügbarkeit - bis 17.00 Uhr. Aufpreis € 25,– p. P. PARKEN. Im Freien kostenlos. Garagenplatz € 7,– p. T. HUNDE. Wir freuen uns über vierbeinige Gäste in unseren 6 Hundezimmern mit Parkettböden. Die Hundelogis beträgt pro Tag € 15,– (ohne Futter) inkl. Benützung der Outdoorschleuse mit Hundedusche. Max. 1 Hund pro Zimmer. 30 Zeit für S’ICH BLÜTEN-BLÄTTERZIMMER WALD-WIESENZIMMER 29 m², offenes oder geschlossenes Badezimmer, Regendusche oder Badewanne, Balkon oder Garten (auch mit Verbindungstüre und als 3-Bettzimmer buchbar) 33 m², begehbarer Kleiderschrank, ge-schlossenes Tageslicht-Badezimmer mit Dusche und/oder Badewanne, Balkon oder Garten, teilw. Sofaliege, Deckenklimakühlung Belegung Ü/F Ü/AZG* Belegung 2014 Doppel € 105,– € 132,– 2015 Doppel € 109,– € 136,– * AZG = Allzeit-Genuss (Preis ab 2 Übernachtungen) Ü/F Ü/AZG* 2014 Doppel € 115,– € 142,– 2015 Doppel € 119,– € 146,– TURMZIMMER TURMSUITE SPA SUITE 36 m², offenes Badezimmer, mit Regendusche und Weitblick-Whirlpool, Sofaliege, Balkon oder Garten, DVD-Player (ein Turmzimmer mit Wasserbett verfügbar) 36 m², Tageslichtbad mit Neher InfrarotIntense-Dusche, im Zimmer SoundLicht-Ausblick-Wanne, teilw. Sofaliege, begehbarer Kleiderschrank, Deckenklimakühlung, Balkon oder Garten Offenes Badezimmer mit Dampfkabine/Dusche und Badewanne, großer begehbarer Kleiderschrank, eigene Liegeterrasse mit Liegen und Zugang zum Garten Ü/F Ü/AZG* Belegung 2014 Doppel € 135,– € 162,– 2015 Doppel € 139,– € 166,– Belegung Ü/F Ü/AZG* Belegung 2014 Doppel € 155,– € 182,– 2015 Doppel € 159,– € 186,– Ü/F Ü/AZG* 2014 Doppel € 155,– € 182,– 2015 Doppel € 159,– € 186,– Retterchen Retterchen Extra lange Betten mit Kräuterkissen und Netzstromfreischaltung sorgen für einen erholsamen Schlaf. Kostenlose Abholung vom Bahnhof Hartberg – ab einer Aufenthaltsdauer von 2 Nächten. GARTENSUITE (MAISONETTE) WEITBLICKZIMMER 33 m², begehbarer Kleiderschrank, geschlossenes Tageslicht-Badezimmer mit Dusche und/oder Badewanne, Deckenklimakühlung, Balkon, teilweise mit Sofaliege 60 m², Schlaf- und Wohnbereich oder 2 Schlafbereiche, Badezimmer mit Whirlpool oder Dampfkabine, eigener Garten, 2 TV´s, DVD- & Blue-Ray-Player, Dolby-Surround-Anlage (eine Suite mit Wasserbett und Whirlpool verfügbar) Ü/F Ü/AZG* Belegung 2014 Doppel € 125,– € 152,– 2015 Doppel € 129,– € 156,– Belegung KLEINES BIO-VOLLHOLZZIMMER EINZELZIMMER 18 m², Grand Lit-Bett extra lang, Dusche/WC, Flatscreen-TV, CD-Player mit CD Auswahl Ü/F Ü/AZG* Belegung 2014 Doppel € 135,– € 162,– 2015 Doppel € 139,– € 166,– Ü/F Ü/AZG* 2014 Einzel € 92,- € 119,– 2015 Einzel € 96,- € 123,Zeit für S’ICH 31 Schenken Sie Zeit für S’ICH … Ein Geschenk ist genauso viel wie die Wert, mit der es Liebe ausgesucht worden ist. Jeder Gutschein wird nach Ihren persönlichen Wünschen erstellt. Zu jeder Bestellung erhalten Sie ein kleines Präsent als Dankeschön! Gekaufte Wertgutscheine können in allen RETTER-Unternehmen eingelöst werden: HOTEL, REISEN, EVENTS, BUS, SURF A-8225 Pöllauberg 88 Tel. +43 3335 2690, Fax-DW 99 E-Mail: [email protected] www.retter.at GPS-Koordinaten: 47° 18‘ 17“ N, 15° 51‘ 54“ O 12 km L413 -gedruckt nach der Richtlinie „Druckerzeugnisse“ des Österreichischen Umweltzeichens, NP DRUCK, UW-Nr. 808
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