Ukuva i Africa – Saucen & Gewürzsalze Die einzigartigen kulinarische und würzigen Genüsse aus Südafrika. Aus Fair Trade-Produktion und –Handel, veredelt mit schöner Handwerkskunst. Ukuva Baobab Chakalaka, 240ml, mild, CHF 12.50 ich bestelle_____Stück Milde Currysauce mit fruchtigem Flavour mit Chili und Chilisamen. Delikat mit gegrilltem Lamm, Schweinefleisch, Hähnchen, Mais oder Gemüse-Spiesschen. Köstliche Dips für Gegrilltes. Mit Mayonnaise oder Frischkäse als Dip für Mais-Chips. Aufstrich zu Käse- und Fleischsandwiches. Ausgezeichnet zum Mischen mit Joghurt als Begleiter zu Huhn oder Zicklein. Als Beigabe zu rührgebratenem Gemüse (mit Chili, sofern gewünscht). Mild, blumig und würzig im Geschmack. Wird auch von Kindern sehr gerne gegessen. Zutaten: Aprikosen, getrocknete Pfirsiche, Wasser, Rohrzucker, Essig, Rapsöl, Currypulver (Dextrose), Cayennepfeffer, Koriander, Kurkuma, Kümmel, Fenchel, Paprika, Zwiebeln, Thymian, Sellerie, Muskatnuss, Basilikum, Chili, Senf, Salz, Bockshornklee, Zucker Ukuva Cape Malay, 240ml, mittelscharf, CHF 12.50 ich bestelle_____Stück Delikate milde Currysauce als Tischsauce zu Geflügel, Lamm oder Schweinefleisch. Ebenfalls zu Kürbis, Süss- und anderen Kartoffeln oder Eierspeisen mit Reis. Ein Schuss zusammen mit der gleichen Menge Doppelrahm-Joghurt zu einer einzigartigen Dip-Sauce zu 'Samoosas' vermischen. Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Karotten, Zucker, Rapsöl, frischer Koriander, Süßkartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, Aprikosen Püree, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Chili, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Paprika, Fenchel, Zimt, Nelken Ukuva Malawi Gold, 240ml, scharf, CHF 12.50, ich bestelle_____Stück Eine mittelscharfe bis scharfe Chilisauce zum Nachwürzen von Hähnchen, Fisch und Schweinefleisch. Lecker in Salatsaucen, Pasta, Reis, Dipsaucen, Curries, Pizza und Suppen. Auch hervorragend in Marinaden! Die Schärfe der Chili in Kombination mit Koriander ergibt einen harmonischen, langanhaltenden Geschmack! Vor dem Grillieren Geflügel oder Schweinefleisch damit bestreichen. Malawi Gold Sauce ist eine schmackhafte Grundlage für Teigwaren-Saucen. Zutaten: Essig, Wasser, Chili (7%), Rapsöl, Karotten, Süsskartoffeln, Zucker, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Kurkuma Ukuva Safari BBQ, 240ml, mild, CHF 12.50 ich bestelle_____Stück Delikat als Tischsauce zu flambiertem und gegrilltem Lamm-, Ziegen-, Schweine- oder Geflügelfleisch, auch zu Mais- oder Gemüse-Spiessen. Gegrilltes wird mit Safari BBQ einmalig schmecken. Bereite schmackhafte 'Sosaties' zu und träufle vor dem Erhitzen Safari BBQ darüber. Zutaten: Wasser, Zucker, Essig, Tomatenmark, Rapsöl, getrocknete Pfrsiche, Aprikosen, Aprikosen Püree, Zwiebel, Salz, modifzierte Maisstärke (E1442), Kurkuma, Paprikaöl, Koriander, Zwiebel Pulver, Kreuzkümmel, Senf, Knoblauch, Bockshornklee, Zimt, Sellerie, Muskatnuss, Pfeffer, Cayennepfeffer, Fenchel, Ukuva Zulu Fire, 240ml, scharf, CHF 12.50 ich bestelle_____Stück Eine scharfe Chilisauce zum Nachwürzen von Grilliertem, Gebratenem, auch sehr lecker auf Pasta oder auf Pizza! Eine sehr delikate Herausforderung ist Zulu Fire mit Pommes Chips! Ebenfalls super in Bloody Mary, zu Austern und Steaks! Eine feurige und pikante Mischung aus Chilis, süssem Pfeffer und schwarzem Pfeffer und Ginseng. Die meistbegehrteste Sauce aus Südafrika! Sehr harmonisch, sehr geschmackvoll - einfach, ausgewogen, perfekt. Zutaten: Wasser, Essig, Chili, Süsskartoffeln, Karotten, Zucker, Rapsöl, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Salz, Knoblauch, Paprikaöl Ukuva Mombasa Peri Peri, 240ml, mittelscharf, CHF 12.50, ich bestelle___Stück Eine traditionell Ostafrikanische Sauce mit dem einzigartigen Geschmack der berühmten Afrikanischen Peri Peri Chili mit Kräutern und Gewürzen. Eignet sich zu allem Gegrilltem, auch in Pasta und in Gemüse! Schlicht ein würziger Allrounder! Geflügel und Garnelen vor dem Grillieren marinieren. Am Ende mit Peri Peri verfeinern und mit Reis und Tomatensalat servieren. * Mit Joghurt vermischt ergibt sich eine herrliche BBQ-Sauce zu Schweinesteaks. Peri Peri ist ein exzellentes Gewürz zu Pizza, Teigwaren, Pommes frites, Grillpoulets und Fisch. Zutaten: Chili, Paprikaschoten, Knoblauch, Zwiebeln, Cayenne Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Zitronenkonzentrat, Essig, Canola Oel, Salz, Kandis-Zucker bitte umblättern… Ukuva Braai Salt, 70gr, mittelscharf, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Herrlich köstlich auf Fleischgerichten! Das richtige Mass an Gewürz, Hitze, Rauch und Restsüsse unterstützen die Aromen von Rindfleisch, Lamm, Strauss, Springbock, Kudu oder Schweine-Steak. Zutaten: natürliches Meersalz, Knoblauch, Zucker, Senfsamen, Koriander, Paprika, schwarzer Pfeffer, Kümmel, weisser Pfeffer, Chili, Oregano, Hickory Essenz, Thymian, Paprika-Oel. Ukuva Cape Garden Herb, 40gr, mild, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Schmeckt lecker zu Salaten, auf Gemüse, Knoblauchbrot und dem Sandwich. Zum Vor-und/oder Nachwürzen von rotem Fleisch, Hähnchen, Kartoffeln, Pasta oder Pizza. Zutaten: Meersalz, weisse Pfefferkörner, Rosmarin, grüne Pfefferkörner, Basilikum, Oregano, Salbei. Ukuva Chakalaka, 45gr, mild, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Eine milde Currymischung die vorzüglich zu Reisgerichetn, Kürbissen, Gemüsegerichten, Poulet und Kartoffelgerichten passt. Zutaten: natürliches Meersalz, Koriander, Kümmel, schwarzer Pfeffer, Fenchel, Zimt, Ingwer, Zwiebeln, Chili, Nelken, Senf, Bockshornklee, Lorbeerblätter, Kurkuma-Oel, Curryblätter, Ingwer-Oel. Ukuva Khoisan Seaweed Salt, 70gr, mild, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Schmeckt lecker in allen Meeres-früchte- und Schalentier-Gerichten und als Tischwürze auf Gebratenem, Salaten, Pizza, Pasta, Eier-Speisen und Grilladen. Zutaten: natürliches Meersalz, schwarze Pfefferkörner, Koriander, Senfkorn, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Seegras, Chili, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Kornblumen. Ukuva Rosie‘s Salt, 50gr, mild, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Delikat auf Poulet, Lamm, Kartoffeln, Kürbis und Gemüse. Der Geheimtipp für Apfelmus und in Dessert's! Zutaten: natürliches Meersalz, brauner Zucker, Zimt, schwarze Pfefferkörner, Koriander, Ingwer, Kümmel, weisser Pfeffer, Minze, Rosenblätter, Chili, Kurkumaölessenz, Thymian, Paprikaöl. Ukuva Zansibar Island, 60gr, mild, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Schmeckt lecker auf saisonalen Pfannen-gerichten, Gebratenem, BBQ Grilladen und Saucen. Lecker in Fleisch- und FischMarinaden, Exzellent auf Salaten, Gemüse, Pasta und Reis-Speisen. Zutaten: natürliches Meersalz, Sesamsamen, Fenchel, Koriander, schwarze Pfefferkörner, Anis, Zimt, Nelken, Knoblauch, Zwiebeln, Sternanis. Ukuva Zulu Fire, 50gr, scharf, CHF 8.50 ich bestelle_____Stück Schärfe mit Geschmack! Eine stimulierende Mischung um jeder Speise eine harmonische Schärfe zu geben. Probieren Sie Zulu Fire auf Pizza und Pasta oder zum Schärfen von Gekochtem, Gegrilltem, Chili's, Curries und Pfannengerichten. Zutaten: Chili (44%), schwarze Pfefferkörner, rote Peperoni, Ingwer, Ginseng Khoisan Fleur de Sel CHF 13.80 ich bestelle………Stück SAVINIS AG Bahnhofstrasse 48 Raclette Trio CHF 19.80 ich bestelle………Stück 4132 Muttenz Geschenkset 1 CHF 24.50 ich bestelle……Stück Tel 061 461 32 37 Geschenkset 2 CHF 22.50 ich bestelle…...Stück www.savinis.ch, [email protected]
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