WWW.NCL.DE TRAUMREISEN 2015 KREUZFAHRTEN MAL ANDERS Je g e w i nt z t nen: Seien Gehen Sie per Schiff auf Entdeckungsreise Sie ex kl bei de r P re m u s i v i e re d Norw er egian Escap in Ha e mbur g mit an Bo rd ! So viel Vielfalt Paradies für Surfer Im Reich der Sonne Das Mittelmeer Entdecken Sie Hawaii Traumhafte Karibik ANZEIGE Liebe Leserinnen, liebe Leser, irgendwohin fliegen, ein Auto mieten, losfahren – lange Zeit war dies die Form von Urlaub, die mir am besten gefiel. Eine Kreuzfahrt hätte ich mir höchstens für eine noch weit entfernte Zukunft vorstellen können, vielleicht als Rentner. Zu einer festen Zeit zum Dinner erscheinen und dabei einen Anzug tragen? Nicht mein Ding. Schließlich soll es Urlaub sein, da möchte ich machen, was ich will und wann ich es will. Außerdem: Tausende von Menschen auf einem Schiff – da muss der Lagerkoller doch vorprogrammiert sein. Wie gesagt, das war lange Zeit so – bis ich an Bord der Norwegian Getaway durch die Karibik fuhr. Dort merkte ich schnell, wie veraltet meine Vorstellungen von einer Kreuzfahrt waren. Gegessen habe ich, wann ich wollte, und an jedem Tag woanders. Einen Anzug trug ich dabei nie, ich hatte nicht einmal einen im Gepäck. Stattdessen trug ich die traditionelle Tracht der Karibik: T-Shirt und Shorts. Jeden Morgen wehte eine leichte Brise durch die weit geöffneten Balkontüren meiner Kabine, die Abende waren meist interessanten Unterhaltungen mit neu gewonnenen Freunden aus den USA, Mit den DERPART Reisebüros Meer UrlaUb erleben! Kanada und England gewidmet. Als perfekter Ort dafür entpuppte sich die Sunset Bar auf Deck 8, genauer gesagt, deren Außenbereich auf der Promenade „The Waterfront“. Tagsüber, wenn das Schiff im Hafen lag, kam ich sogar noch zu meiner Fahrt im „Mietwagen“: Auf einem spontan geliehenen Quad erkundet man eine Insel wie St. Martin unabhängig und umweht vom Fahrtwind – wer das möchte. Ansonsten geht’s per organisiertem Landausflug auf Tour in jedem Hafen. Und an Seetagen fand ich auf der Norwegian Getaway immer ein ruhiges Plätzchen, um zu lesen – oder auch einen Club mit Live-Musik von einer erstklassigen Blues-Band. Je nachdem, wonach mir war. Viele Menschen haben ein etwas in die Jahre gekommenes Bild von Kreuzfahrten. Deshalb haben wir dieses Heft gemacht. Wir möchten Ihnen einerseits einige der wunderbaren Ziele zeigen, die Sie mit der Flotte von Norwegian Cruise Line erreichen können. Wir möchten Ihnen aber auch zeigen, welche Freiheiten und vielfältigen Möglichkeiten Sie an Bord der Schiffe genießen – ob Sie nun als Paar, mit Ihrer Familie oder sogar alleine reisen. Sie werden sehen: Freestyle Cruising® mit Norwegian Cruise Line kennt kein Mindestalter. Beratung von Reise-Experten + Persönlicher Ansprechpartner = Mehr Urlaub fürs Geld In bundesweit 450 Reisebüros sind Ihre DERPART Reise-Experten persönlich für Sie vor Ort und rund um die Uhr in der neuen DERPART Online-Reisewelt unter www.DERPART.COM für Sie da. Mit unseren zahlreichen Insidertipps und unserer kompetenten Beratung wird Ihre Kreuzfahrt von Anfang an zu einem perfekten Reiseerlebnis. Fotos: Titel und Editorial Martin Foddanu Photography êêêêê Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Christian Zeiser (Redaktionsleitung) Impressum Herausgeber: Tellus Corporate Media GmbH, Hammerbrookstr. 93, 20097 Hamburg Telefon: 040 28 08 68 37, E-mail: [email protected] V.i.S.d.P: Christian Zeiser Redaktion: Tellus Corporate Media GmbH, Hammerbrookstr. 93, 20097 Hamburg Telefon: 040 28 08 68 37, E-mail: [email protected] Produktion: Alphabeta GmbH, Hamburg 3 Editorial Urlaub à la carte! Mit Freestyle Cruising findet jeder das ideale Fleckchen an Bord U m Punkt 18 Uhr zum Dinner? Und besonders viel Zeit bleibt dann auch nicht, weil der Tisch für 20.30 Uhr schon wieder reserviert ist? So schön, so unflexibel. Was auf vielen Kreuzfahrtschiffen leider bis heute üblich ist, ist auf Schiffen von Norwegian Cruise Line schon lange Geschichte. Man geht essen, wann und wo man will, und bleibt so lange, wie man möchte. „Freestyle Cruising“ heißt die Idee, die nicht nur beim Essen bisher unbekannte Auswahl und Flexibilität bietet. Das bedeutet kurz gesagt: Es gibt von der Wahl Freestyle Cruising der Kabine bis hin zu Dining, Entertainment und Aktivitäten jederzeit alle erdenklichen Freiheiten. Wer zu zweit reist und vorhat, seine Zeit auf dem Schiff lieber an Deck als in der Kabine zu verbringen, für den ist eine preisgünstige Innenkabine genau das Richtige. Zum ungestörten Sonnenbaden bieten Balkonkabinen Gelegenheit. Auch Familienkabinen und luxuriöse Suiten mit großzügigem Wohnbereich stehen zur Verfügung. Die neueren Schiffe der Flotte bieten mit stylishen Studios sogar ideale Unterkünfte mit gemeinsa- 4 Fotos: NCL Strenge Dresscodes und feste Zeiten waren einmal. Das moderne Kreuzfahrterlebnis bedeutet vor allem große Auswahl, Freiheit und volle Flexibilität. mer Lounge für Alleinreisende. Bereits bei der Buchung kommt man also in den Genuss vieler Möglichkeiten. An Bord wird Freiheit und Auswahl dann besonders groß geschrieben. Das beginnt beim ersten Abendessen: Bis zu 29 Dining-Optionen warten auf die Gäste, und das mit freier Platzwahl und großzügigen Öffnungszeiten. Zur Wahl stehen mehrgängige Menüs in einem der Hauptrestaurants oder die große Auswahl am Buffet. All dies sowie neuerdings auch asiatische Restaurants sind im Reisepreis eingeschlossen – zusätzlich wird das vielfältige Angebot durch internationale Spezialitäten in einer Vielzahl von weiteren Restaurants komplettiert. Von französischem Bistro, Sushi, italienischer Trattoria bis amerikanischem Steakhouse steht gegen einen kleinen Aufpreis ein bunter Mix an Küchen zur Verfügung. Dass auch der Dresscode in den Restaurants leger gehal- ten ist, trägt ebenfalls zur entspannten Atmosphäre an Bord bei. An einem Tag auf See erfährt man dann, was Freestyle Cruising in Sachen Sport, Spiel und Spass zu bieten hat. Ob Training im Gym oder Entspannung im Spa, ob man sein Glück lieber im Kasino oder an der Nintendo Wii versuchen möchte: Alles ist möglich. Eine Kletterwand wartet auf die Wagemutigen, am Pool und auf den Sonnendecks laden Liegestühle zum Relaxen ein. Die Kinder vergnügen sich im Aqua Park oder dem Familienzirkus, auf Teens warten Tischtennis-Turniere und Disco. Der Abend begeistert dann mit Live-Entertainment der Extraklasse oder er klingt in einer der bis zu 22 Bars an Bord fröhlich aus. Ob lebhafter Nachtclub oder ruhige Lounge: Am Ende jedes Freestyle Cruising-Tages findet sich für alle das ideale Fleckchen auf dem Schiff. ■ 5 Freestyle Cruising Ein herrliches Labyrinth aus Gassen: Neapels Altstadt Das Meer der Vielfalt Durch das westliche Mittelmeer mit der Norwegian Epic: Eine Reise zu antiken Kulturen, mediterraner Lebensart und traumhaften Landschaften. B arcelona wird niemals langweilig. Kaum in der katalanischen Hafenstadt angekommen, meint man auch schon den Geruch von gegrilltem Fisch zu vernehmen, den die Markthallen des Mercat de la Boqueria verströmen. Da die Norwegian Epic erst um 18 Uhr den Hafen verlässt, bleibt hier noch Zeit für köstliche Scampi, mit Knoblauch gegrillt, und danach ein Avocado-Eis bei Gelaaati di Marco in der Carrer de la Llibreteria im Herzen der Altstadt, der besten italienisch geführten Eisdiele der Stadt. Perfekter kann ein Tag kaum beginnen, der mit dem Auslaufen der Epic noch lange nicht enden wird. Doch schließlich ist es an der Zeit, zum Kreuzfahrthafen zu fahren, wo die Pracht der Norwegian Epic schon von weitem auszumachen ist. 329 Meter lang und 41 Fotos: Shutterstock Meter breit ist das bis zur Fertigstellung der Norwegian Escape größte Schiff der Flotte – und begeistert mit farbenfroher Bugbemalung. Bis zum November wird die Norwegian Epic noch von Barcelona oder wahlweise Civitavecchia zu 7-Nächte-Fahrten durch das westliche Mittelmeer aufbrechen, danach startet sie ab Barcelona zu zehn bis zwölf Nächte langen Fahrten durch das westliche Mittelmeer, nach Marokko und zu den Kanaren. Mit an Bord sind drei brandneue Entertainment-Highlights: die Broadway-Tanzsensation „Burn the Floor“ und ab Oktober 2015 das Musical „Priscilla, Queen of the Desert” sowie „The Cavern Club“ – dem legendären Club in Liverpool nachempfunden, den die Beatles einst durch ihre Auftritte berühmt machten. Der erste Abend an Bord und der darauf folgende Seetag 6 7 Die Norwegian Epic fährt zu den schönsten Zielen des westlichen Mittelmeers ermöglichen es, das Schiff näher kennenzulernen. Die Epic lässt es an nichts vermissen: Allein die Dining-Optionen versprechen kulinarische Genüsse für jeden Geschmack und sind kaum in einer Woche zu entdecken. Am Pool, im Aqua Park und schließlich abends an einer Bar vergeht die Zeit wie im Flug, bis die Norwegian Epic nach der Passage der Meerenge zwischen Korsika und Sardinien im Hafen von Neapel liegt. Die drittgrößte Stadt Italiens ist eine der schönsten des Landes, seit 1995 ist die gesamte Altstadt Teil des Weltkulturerbes der UNESCO. Elf Stunden Aufenthalt lassen genügend Zeit für den Besuch einiger der imposanten Burgen und Kirchen, ein Mittagessen in einem der zahlreichen kleinen Restaurants oder eine Shoppingtour durch den Stadtteil Chiaia, in dem sich viele italienische Top-Designer niedergelassen haben. Zurück auf dem Schiff lockt dann passenderweise das Restaurant La Cucina mit feinster italienischer Küche zum Abendessen. CANNES Florenz LIVORNO CIVITAVECCHIA BARCELONA Am nächsten Tag erwartet die glorreiche Hauptstadt Italiens die Passagiere der Norwegian Epic: Der Kreuzfahrthafen Civitavecchia liegt etwas nordwestlich von Rom. Tagesausflüge führen in die ewige Stadt und bieten die Möglichkeit, das Kolosseum, das Forum Romanum, die Spanische Treppe und die vielen weiteren Se- Pisa Rom NEAPEL Pompeji PALMA MITTELMEER 8 Cannes aus aber auch zwei wesentlich geschäftigere Städte: Nizza, die inoffizielle Hauptstadt der Côte d’Azur mit ihrem bekannten Strandboulevard, und die Zwergmonarchie Monaco. Auch Grasse, die Welthauptstadt des Parfüms, und die wunderschöne Altstadt von Antibes sind lohnende Ziele für Tagesausflüge. Am Abend, während die Epic dann in Richtung Mallorca unterwegs ist, bleibt Zeit für perfekte Steaks und fangfrische Meeresfrüchte in Cagney's Steakhouse. Am frühen Nachmittag erreicht das Schiff Palma de Mallorca. Die Hauptstadt der Balearen ist vielen wohl bereits bekannt, doch verlieren die verwinkelten Gassen der Innenstadt auch beim wiederholten Besuch nichts von ihrem Charme. Auch die Kathedrale La Seu und die mittelalterliche Burg Castell de Bellver beeindrucken ihre Besucher immer wieder, viele Restaurants und Cafés laden in der Altstadt zum Verweilen ein. Denen, die schon häufig in Palma waren, bietet dagegen ein Besuch des renommierten Weinguts Macia Batle und eine Verkostung ihrer Weine aus seltenen mallorquinischen Trauben neue Geschmackserlebnisse. Wenn sich die Norwegian Epic dann um 19 Uhr zurück auf den Weg nach Barcelona macht, bleibt noch genügend Zeit, den Urlaub bei einer letzten Party im Spice H20 mit Blick auf das Mittelmeer ausklingen zu lassen. ■ Nizza, Antibes und Monaco: Ein Stopp, drei Ziele Fotos: Shutterstock, NCL Florenz: Im Glanz der Renaissance Mittelmeer jener fast 700 Jahre alten Brücke über den Arno, haben bis heute Goldschmiede und Juweliere ihre Werkstätten. Von hier gelangt man zum Palazzo Pitti, von dem aus die Medici einst regierten. Gleich dahinter liegt mit dem Boboli-Garten eine der beeindruckendsten Parkanlagen Europas. All diese und noch viele weitere Highlights lassen sich in Florenz während eines mehrstündigen Stadtspaziergangs erkunden. Und für den zwangsläufig einsetzenden Hunger bieten sich in der historischen Innenstadt viele kleine Restaurants mit toskanischer Küche an, von denen die Trattoria Il Contadino in der Via Palazzuolo 69 eine der schönsten ist. Nach der Rückkehr zum Schiff lockt dann die Waves Pool Bar für ein Glas Wein mit Blick auf das Meer, während die Norwegian Epic nach Cannes fährt. henswürdigkeiten einmal mit eigenen Augen zu sehen. Doch auch in Civitavecchia selbst befinden sich mit den Tauriner Thermen, in denen sich schon Mark Aurel erholte, Zeugen antiker römischer Kultur. Am nächsten Tag fällt die Wahl schwer, denn in der Umgebung der Hafenstadt Livorno liegen mit Pisa, Lucca und Florenz gleich drei Perlen der Toskana. Florenz, knapp 100 Kilometer von Livorno entfernt, wurde zwar schon durch Julius Cäsar gegründet, aber bis heute am stärksten durch den Einfluss der Familie Medici im 15. und 16. Jahrhundert geprägt. Obwohl Florenz keine 400.000 Einwohner hat, weist es eine einmalige Dichte an beeindruckenden historischen Bauten auf. Die Kathedrale Santa Maria del Fiore mit ihrer eindrucksvollen Kuppel überragt weithin sichtbar die Stadt. Sie ist zwar die berühmteste, aber bei weitem nicht die einzige sehenswerte Kirche der Stadt. Auf dem Ponte Vecchio, Hier an der Côte d’Azur finden jedes Jahr im Mai und Juni zwei weltweit renommierte Festspiele statt: die Internationalen Filmfestspiele von Cannes und das Cannes Lions International Advertising Festival der Werbefilmbranche. Den Rest des Jahres aber folgt Cannes einem ganz eigenen Rhythmus. Die Reichen und Schönen haben es sich hier gemütlich gemacht, sonnen sich am Strand und flanieren über die Einkaufsmeile Boulevard de la Croisette. In nur einer Stunde erreicht man von 9 Mittelmeer Die Norwegian Escape: Ab November kreuzt das neue Flaggschiff in der Karibik Norwegian Escape Baujahr: 2015, Meyer Werft, Papenburg Passagiere (Doppelbelegung): 4.248 BRZ: 163.000 Besatzung: 1.731 Länge: 335 m Reisegeschwindigkeit: 22,5 Knoten Breite: 41 m Dining & Bars: www.escape.ncl.de Norwegian Pearl Norwegian Jade Norwegian Jewel Bj.: 2006, renoviert 2013, Meyer Werft, Papenburg Bj.: 2006, renoviert 2011, Meyer Werft, Papenburg Bj.: 2005, renoviert 2014, Meyer Werft, Papenburg BRZ: 93.530 | Länge: 294 m | Breite: 32 m BRZ: 93.558 | Länge: 294 m | Breite: 32 m BRZ: 93.502 | Länge: 294 m | Breite: 32 m Passagiere: 2.394 | Besatzung: 1.074 Passagiere: 2.402 | Besatzung: 1.038 Passagiere: 2.376 | Besatzung: 1.067 Reisegeschwindigkeit: 25 Knoten Reisegeschwindigkeit: 25 Knoten Reisegeschwindigkeit: 22,5 Knoten Norwegian Getaway Dining & Bars: 20 Dining Optionen, 15 Bars & Lounges Dining & Bars: 19 Dining Optionen, 15 Bars & Lounges Dining & Bars: 19 Dining Optionen, 14 Bars & Lounges Baujahr: 2014, Meyer Werft, Papenburg Alaska und Westküste Kanada / USA Panamakanal Mittelmeer, Transatlantik, Karibik Alaska und Westküste Kanada / USA, Panamakanal, mexikanische Riviera BRZ: 145.655 | Länge: 324 m | Breite: 40 m 7 Nächte Alaska schon ab EUR 739 p.P.* Passagiere: 3.963 | Besatzung: 1.640 Reisegeschwindigkeit: 22,5 Knoten 7 Nächte westliche Karibik schon ab EUR 549 p.P.* 7 Nächte mexikanische Riviera schon ab EUR 589 p.P.* Dining & Bars: 28 Dining Optionen, 22 Bars & Lounges Karibik Transatlantik, Karibik 7 Nächte Karibik schon ab EUR 679 p.P.* 7 Nächte Karibik schon ab EUR 639 p.P.* Königinnen der Meere Die aktuelle Flotte von Norwegian Cruise Line im Überblick Pride of America Norwegian Dawn Norwegian Star Bj.: 2005, renoviert 2015, Lloyd Werft, Bremerhaven Bj.: 2002, renoviert 2011, Meyer Werft, Papenburg Bj.: 2001, renoviert 2015, Meyer Werft, Papenburg BRZ: 80.439 | Länge: 281 m | Breite: 32 m BRZ: 92.250 | Länge: 294 m | Breite: 32 m BRZ: 91.740 | Länge: 294 m | Breite: 32 m Passagiere: 2.186 | Besatzung: 917 Passagiere: 2.340 | Besatzung: 1.033 Passagiere: 2.348 | Besatzung: 1.032 Reisegeschwindigkeit: 22 Knoten Reisegeschwindigkeit: 25 Knoten Reisegeschwindigkeit: 23 Knoten Dining & Bars: 19 Dining Optionen, 10 Bars & Lounges Dining & Bars: 17 Dining Optionen, 10 Bars & Lounges Dining & Bars: 17 Dining Optionen, 11 Bars & Lounges Hawaii Karibik, Bermuda, Kanada und Neuengland Ostsee, Nordeuropa, Transatlantik, Karibik, Panamakanal 7 Nächte Hawaii schon ab EUR 1.199 p.P.* 7 Nächte westliche Karibik schon ab EUR 559 p.P.* 9 Nächte Ostsee schon ab EUR 799 p.P.* Norwegian Epic Norwegian Gem Norwegian Sun Norwegian Sky Norwegian Spirit Bj.: 2013, Meyer Werft, Papenburg Bj.: 2010, renoviert 2015, STX Europe Werft, St. Nazaire Bj.: 2007, renoviert 2013, Meyer Werft, Papenburg Bj.: 2001, renoviert 2011, Lloyd Werft, Bremerhaven Bj.: 1999, renoviert 2013, Lloyd Werft, Bremerhaven Bj.: 1998, renoviert 2014, Meyer Werft, Papenburg BRZ: 145.655 | Länge: 324 m | Breite: 40 m BRZ: 155.873 | Länge: 329 m | Breite: 40 m BRZ: 93.530 | Länge: 294 m | Breite: 32 m BRZ: 78.309 | Länge: 258 m | Breite: 32 m BRZ: 77.104 | Länge: 258 m | Breite: 32 m BRZ: 75.904 | Länge: 268 m | Breite: 32 m Passagiere: 3.963 | Besatzung: 1.651 Passagiere: 4.100 | Besatzung: 1.738 Passagiere: 2.394 | Besatzung: 1.076 Passagiere: 1.936 | Besatzung: 906 Passagiere: 2.004 | Besatzung: 896 Passagiere: 2.018 | Besatzung: 913 Reisegeschwindigkeit: 22,5 Knoten Reisegeschwindigkeit: 24 Knoten Reisegeschwindigkeit: 24 Knoten Reisegeschwindigkeit: 23 Knoten Reisegeschwindigkeit: 20 Knoten Reisegeschwindigkeit: 24 Knoten Dining & Bars: 29 Dining Optionen, 22 Bars & Lounges Dining & Bars: 24 Dining Optionen, 20 Bars & Lounges Dining & Bars: 19 Dining Optionen, 15 Bars & Lounges Dining & Bars: 16 Dining Optionen, 12 Bars & Lounges Dining & Bars: 12 Dining Optionen, 12 Bars & Lounges Dining & Bars: 16 Dining Optionen, 13 Bars & Lounges Karibik, Bermuda, Bahamas und Florida Transatlantik, Mittelmeer, Iberische Halbinsel, Kanaren und Marokko Karibik, Bahamas und Florida, Kanada & Neuengland Alaska und Westküste Kanada / USA, Panamakanal, mexikanische Riviera, Südamerika Bahamas Mittelmeer, Transatlantik, Karibik 7 Nächte Bermuda schon ab EUR 589 p.P.* Schiffe + Destinationen 7 Nächte Mittelmeer schon ab EUR 599 p.P.* 10 7 Nächte Florida & Bahamas schon ab EUR 599 p.P.* Fotos: NCL Norwegian Breakaway 14 Nächte Südamerika schon ab EUR 1.299 p.P.* * In der Kabine mit 2 vollzahlenden Erwachsenen 3 Nächte Bahamas schon ab EUR 259 p.P.* 11 12 Nächte große Mittelmeerreise schon ab EUR 999 p.P.* Schiffe + Destinationen Im Reich der Sonne Mit der Norwegian Getaway in die östliche Karibik: Eine Woche lang entführt uns das prächtige Schiff zu paradiesischen Inseln mit ganzjähriger Schönwettergarantie. Farbenfroh wie die Karibik selbst: Die Norwegian Getaway im Hafen von Nassau S MIAMI NASSAU ST. THOMAS ST. MAARTEN KARIBIK Fotos: Martin Foddanu Photography ATLANTIK tolz thront die Norwegian Getaway im Hafen von Miami, weithin sichtbar ist ihre Bugbemalung, warme Farben und viel Liebe zum Detail bestimmen das Innere. 4.000 Passagiere sind an Bord, darunter viele Familien mit Kindern, denn in den USA sind gerade Ferien. Trotzdem finden wir schnell ein ruhiges Plätzchen: Die „Sunset Bar“ auf Deck 8, in deren Außenbereich Bartender Clarense uns zur Begrüßung einen erstklassigen Gin Tonic mischt, als die Norwegian Getaway in Richtung Karibik ausläuft. Kaum auf See sind wir schon weit entfernt von dem Alltagsstress, der uns wenige Tage zuvor noch fest im Griff hatte, trotz der vielen Menschen an Bord stellt sich schnell Entspannung ein. Die kommenden zwei Tage lassen uns viel Zeit, das Schiff zu erkunden. Schon am nächsten Morgen fühlen wir uns, als wären wir schon Annie, 21, mit ihren Eltern und Geschwistern an Bord der Norwegian Getaway: „Dies ist meine erste Kreuzfahrt. Ich kann kaum glauben, wie viel Spaß man hier an Bord hat. Meine jüngeren Brüder gehen jeden Tag zur Kletterwand, ich liebe die Whirlpools.“ seit einer Woche im Urlaub. Einige Partien Tischtennis an Deck, Runden auf dem Laufband im Fitnesscenter und ein Besuch bei der fulminanten Tanzshow „Burn The Floor“ und schon sind wir am ersten Ziel unserer Reise. Die Insel St. Martin ist ein kleines Kuriosum: Obwohl sie nur 14 Kilometer lang und 13 Kilometer breit ist, läuft eine Grenze durch ihre Mitte. Der nördliche Teil gehört zu Frankreich, der südliche Teil ist ein autonomes Land im Königreich der Niederlande. Mitten in der Karibik lässt sich hier also eine europäische Grenze überfahren. Wir tun dies mit einer Kolonne von Quads im Rahmen eines organisierten Landausflugs. Schnell haben wir die Stadt Philipsburg verlassen und fahren über die hügelige Landschaft zum französischen Nordosten der Insel. Hier liegt der wohl berühmteste Strand der ganzen Karibik: Orient Beach. 13 Karibik Besucher. In Magen's Bay im Norden der Insel und anderen Stränden herrscht ständiger Trubel, Schwimmer und Kitesurfer verbringen ihre Zeit auf dem Wasser und ihre Pausen an den zahlreichen Strandbars. Wir genießen noch ein wenig die Ruhe und machen uns dann auf den Weg zurück in die geschäftige Hauptstadt Charlotte Amalie. Ein Spaziergang führt uns die 99 Stufen hinauf in eines der ältesten Viertel der Stadt, gesäumt von Plantagenhäusern aus dem 19. Jahrhundert. Dann geht es zurück zur Norwegian Getaway und diesmal abends in die Grammy Experience. In dem Club spielt eine erstklassige Live-Band rund um den Blues-Mundharmonikaspieler Sugar Blue, der schon mit Bob Dylan und den Rolling Stones gearbeitet hat. Nach dem Konzert kommen wir nicht weit: Gleich nebenan liegt die Sunset Bar, wo wir den Abend bei einer angeregten Unterhaltung mit Sugar Blue und seiner Band ausklingen lassen. aber ist die hauseigene Zigarrenfabrik. Kubanische Männer rollen die Rauchwaren von Hand, die hinteren Zimmer verstecken so manches Museumsstück wie den Humidor von Napoleon Bonaparte. Yemile, ein kubanisches Ex-Model, führt uns durch die vielen Räume und gibt ihr Bestes, ihre rudimentären Englischkenntnisse durch eifriges Gestikulieren auszugleichen. Gleich neben dem Hotel liegt das Haus des Gouverneurs, ein prächtiges, in strahlendem Pink gehaltenes Gebäude. Durch die belebten Straßen Nassaus und vorbei an Verkehrspolizisten mit ihren typischen, schneeweißen Uniformen führt uns unser Spaziergang zurück zum Schiff. Am letzten Abend an Bord zieht es uns dorthin, wo die Reise begann: zu Clarense in die Sunset Bar. Wir blicken zurück auf die vergangene Woche, denken an die Wasabi Sushi Bar, das Ocean Blue und all die anderen Restaurants, die zu testen wir nicht mehr geschafft haben. Wir müssen wohl, so denken wir, als wir am nächsten Morgen in Miami das Schiff verlassen, wiederkommen – darauf freuen wir uns schon jetzt. ■ Ein toller Tag auf hoher See Aus Holz gebaute Bars, Restaurants und Geschäfte oder karibischer Küche, viele von ihnen erstklassig. Ein für Badekleidung säumen die Küste, an der ganzjährig Spaziergang am Hafen mit seinen imposanten Yachten perfektes Badewetter herrscht und die Wassertempera- rundet einen perfekten Tag auf St. Martin ab. Zurück tur bei angenehmen 26 Grad liegt. auf dem Schiff erwartet uns ein hervor Zurück in Philipsburg bleibt Zeit, die ragendes Dinner im Restaurant Le BisInsel auf eigene Faust zu erkunden, also tro mit Weinbergschnecken und Lammmieten wir uns noch ein Quad. Verfahren carrée. kann man sich kaum, die Straßen sind Auf St. Thomas, so hören wir schon gut beschildert, die Insel überschaubar. vorab, gibt es fünf der zehn schönsten Unsere Neugier führt uns zum Maho Strände der Welt. Zunächst aber bringt Beach. Der Strand grenzt an den Flughauns unser Tour-Guide Ed samt einer fen, Maschinen fliegen hier in sehr gerinKolonne aus Jeeps zum Mountain Top, ger Höhe die Landebahn an. Prompt näeinem Aussichtspunkt hoch über der Inhert sich ein Flugzeug, wird größer und sel. Der Blick ist spektakulär: Die Inseln Claire, 45, und größer, bis es schließlich nur wenige Meter Tortola und St. John scheinen nur einen Jean-Marc, 57: „Wir haben aufgeüber unseren Köpfen den Strand überquert, Steinwurf entfernt, in die andere Richtung hört zu zählen, wie während Kinder zu seiner Begrüßung tankönnen wir bis nach Puerto Rico blicken. viele Kreuzfahrten zen. Wir trinken an der Strandbar noch Sehnsucht nach diesen Orten kommt allerwir schon gemacht haben. Von allen einen Mango-Erdbeer-Slushie und fahren dings nicht auf, schließlich sind auch die Schiffen, die wir dann weiter nach Marigot. vielen Strände von St. Thomas gut von hier kennen, ist die Der Hauptort des französischen Teils ist erkennbar. Wir schwingen uns wieder in Eds Norwegian Getaway bisher aber das eine charmante und lebendige Kleinstadt Jeep und fahren an die Brewer's Bay, um schönste. Unser mit Häusern im kolonialen Stil. Auf nur etnoch eine Weile im weißen Sand zu liegen nächstes Ziel ist was mehr als 5.000 Einwohner kommen und im tiefblauen, stillen Meer zu treiben. Hawaii mit der Pride of America.“ über 60 Restaurants mit meist französischer Einsam ist der Strand, wir sind die einzigen Karibik 14 Fotos: Martin Foddanu Photography, NCL An der Bord der Norwegian Getaway findet jeder sein persönliches Paradies Den nächsten Tag verbringen wir auf See. Einige Stunden am Pool vergehen schnell, ein halbes Dutzend Partien Air Hockey in der Video Arcade verlaufen ausgeglichen. Wir sind erstaunt: Es ist der dritte Seetag für uns, und niemals wird es langweilig. Im Gegenteil: Es gibt so viele Möglichkeiten an Bord, dass man gar nicht alles wahrnehmen kann. Am späten Nachmittag besuchen wir den Hochseilgarten, lassen uns sicher verzurren und betrachten das Schiff aus schwindelerregender Höhe. Dann steht noch ein Besuch im japanischen Restaurant Teppanyaki und zum Abschluss ein Drink in der Sugarcane Mojito Bar an – auch die hat einen Außenbereich an der „Waterfront“ auf Deck 8, auf der man sich beinahe wie an einer Uferpromenade fühlt. Am nächsten Morgen liegt das Schiff in Nassau. Die Hauptstadt der Bahamas, vor Jahrhunderten ein Versteck für Piraten, ist heute ein beliebtes Ziel für Kreuzfahrer. Viele machen sich auf an die zahlreichen Strände der großen Hotels, allen voran des Atlantis Paradise Island, einem der größten Hotels der Welt. Wir erkunden die Stadt auf eigene Faust und finden schon nach wenigen Hundert Metern Spaziergang das „Graycliff“. Das im Kolonialstil erbaute Hotel ist eine Oase inmitten des turbulenten Nassau: Ein großer Garten lädt zum Verweilen ein, dahinter lockt gleich der Pool. Ein besonderes Highlight 15 Karibik Das Baudock der Meyer Werft: Selbst die Norwegian Escape wirkt hierin fast zierlich Kreuzfahrtschiffe. Immer wieder sorgen ihre neu gebauten Schiffe, die sich die Ems hinunter in Richtung Dollart bewegen, für erstaunte Blicke vom Deich aus. Die Norwegian Escape – als erstes Schiff der Breakaway-Plus-Klasse – wird nicht nur das größte, sondern auch das modernste Schiff der Norwegian-Flotte sein. Ein computergesteuertes System für die Energieversorgung sorgt dafür, dass der Strom genau dort fließt, wo er gebraucht wird. Öffnet ein Restaurant zum Beispiel erst abends, wird auch dessen Küche vorher nicht überflüssigerweise mit Strom versorgt. So setzt die Norwegian Escape, wie ihre Vorgänger auch, in Sachen Effizienz und damit Umweltfreundlichkeit Maßstäbe. Derartige technische Details treten aber in den Hintergrund, wenn man wie wir auf einem der obersten Decks der Escape steht und in die Halle blickt. Geradezu winzig erscheinen nun die Arbeiter auf dem Boden, der atemberaubende Ausblick von hier und die Pracht des Schiffes werden jetzt erst wirklich erfahrbar. Langsam erkennen wir auch einige künftige Strukturen des Schiffs: die Waterfront, die neuen Restaurants und Bars, der Grill nahe des Pool-Decks. Das Theater ist gar schon recht weit fortgeschritten. Es muss früher als andere Bereiche fertig werden, denn die Schauspieler und Musiker gehören zu den ersten, die das Schiff beziehen, um zu proben. Wir lassen den Blick noch einmal schweifen, bevor wir wieder aufbrechen müssen, um den Schiffsbauern nicht länger als nötig im Weg zu stehen. Schon bald wird sich von hier aus ein fantastischer Blick auf die Inselwelt der Karibik bieten. ■ Die nächste Generation In der Meyer Werft im emsländischen Papenburg entsteht das neueste Schiff von Norwegian Cruise Line: Die Norwegian Escape markiert die Geburt der Breakaway-Plus-Klasse. E s gibt Größenverhältnisse, mit denen die menschliche Wahrnehmung schlicht überfordert ist. Wer auf dem Gelände der Meyer Werft in Papenburg vor der großen Halle steht, die das Baudock enthält, kann sich kaum vorstellen, dass dort ein ganzes Schiff hineinpassen soll. Hat man dann die Halle aber betreten, dreht sich der Eindruck ins Gegenteil: Beinahe zierlich erscheint die Norwegian Escape in dem monumentalen Bau, obwohl ihre äußere Hülle bereits fertiggestellt ist. Allerdings ist dies nur der erste Eindruck. Tatsächlich ist die Halle derart groß, dass hinter der 335 Meter langen Norwegian Escape bereits mit dem Bau eines weiteren Schiffes begonnen werden kann. Und je mehr man sich ihr nähert, umso besser erkennt man ihre Größe. Sie ist elf Meter länger sowie 1,5 Meter breiter und fasst 280 Passagiere mehr als ihre Vorgängerin, die Norwegian Getaway. Als wir die Norwegian Escape betreten, mögen wir kaum glauben, dass dieses Schiff schon im Oktober seine Jungfernfahrt antreten wird. Die Wände sind Norwegian Escape verkleidet, die Treppen sind Provisorien, überall wird geschweißt und geschraubt. So fertig sie von außen bereits wirkt, so sehr erscheint sie von innen noch wie ein Rohbau. Noch unglaublicher erscheint es uns allerdings, dass mit dem Bau dieses Schiffs erst im vergangenen September begonnen wurde. Jetzt exklusiv gewinnen! Jungfernfahrt für 2 x 2 Personen. 16 Fotos: Martin Foddanu Photography, NCL Ein Schiff setzt neue Maßstäbe Christer Karlsson, Senior Vice President Newbuilding bei Norwegian Cruise Line und damit hauptverantwortlich für den Bau der Escape, macht sich keinerlei Sorgen über die Einhaltung des Zeitplans. „Dies ist das zwölfte Schiff, dass die Meyer Werft für uns baut. Meyer und Norwegian sind längst zu einem Team gewachsen, das sich vollständig vertraut und perfekt zusammen arbeitet. Die Norwegian Escape wird ebenso pünktlich auslaufen wie die vorherigen Schiffe.“ Schließlich gilt die Meyer Werft seit 25 Jahren als eine der weltweit besten Werften für Überall an Bord geht es zügig voran: Im Oktober steht die Jungfernfahrt an Die Norwegian Escape feiert am 23. Oktober 2015 Premiere in Hamburg und Sie sind exklusiv an Bord dabei! Wir verlosen 2 Kabinen für jeweils 2 Personen für diesen 2-Nächte-Kurztrip, der käuflich nicht zu erwerben ist. Gehören Sie zu den ersten, die alle Highlights der Norwegian Escape kennenlernen! Senden Sie bis zum 1. August unter dem Betreff "Norwegian Escape" entweder eine E-mail an: [email protected] oder eine Postkarte an: Norwegian Cruise Line, Stichwort: Gewinnspiel, Kreuzberger Ring 68, 65205 Wiesbaden. Inklusive Vollpension/Anreise nicht enthalten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, die Reise kann nicht ausgezahlt werden. Teilnahme ab 21 Jahren. 17 Norwegian Escape Familienurlaub auf See Vorbei sind die Zeiten, in denen Kreuzfahrten vor allem etwas für ältere Urlauber waren. Die neue Generation von Schiffen bietet erstklassige Unterhaltung für die ganze Familie. Cruise Line auch sind: Sie alle haben spezielle Bereiche, in denen Kinder und Jugendliche ganz unter sich sind. Die Jüngeren können dort unter der Aufsicht erfahrener Betreuer Malen, Basteln oder Pizzaparties veranstalten, die Größeren spielen Air-Hockey und Tischfußball oder zocken auf der Wii und der Playstation, bevor sich ihr Club abends in eine Disco für Teenager verwandelt. Speziell auf die junge Zielgruppe zugeschnittene Programme bieten Sportaktivitäten von Fußball über Volleyball bis hin zu Frisbee, der Familienzirkus Cirque Du Jour bringt Sechs- bis Zwölfjährigen Jonglieren, Spinning und andere coole Tricks bei. Themen-Events halten Jugendliche mit Karaoke-Abenden, Luftgitarre-Wettbewerben oder Poolpartys bei bester Laune. Und in der Pause zwischendurch gibt es ein Eis aus dem Büffetrestaurant oder dem Eiscafé. Der Aqua Park bietet Badespaß für Jung und Alt Familien Verbindungstüren. So profitieren auch größere Familien von mehr Platz und Rückzugsraum, bewohnen aber dennoch gemeinsam ihren ganz persönlichen Bereich. Der wahre Familienspaß allerdings beginnt auf den öffentlichen Decks. Eltern und Kinder können an der Kletterwand gemeinsam kraxeln, sich an den Tischtennisplatten ein Turnier liefern oder an den beiden Twister-Wasserrutschen ein Wettrennen veranstalten. Im Hochseilgarten der Norwegian Breakaway, Getaway und bald auch Escape erlebt die Familie Abenteuer in luftiger Höhe. Auf die Kleinsten warten auf dem Pooldeck je nach Schiff ein Kinderbecken mit Rutsche im Piratenstil, eine bunte Dinosaurierwelt oder andere Attraktionen. So verschieden die Schiffe von Norwegian 18 Jonglieren, Karaoke, Luftgitarre Auch zum Abendessen stehen Familien eine Anzahl von Optionen zur Verfügung, die sowohl Eltern als auch Nachwuchs glücklich machen. Die riesige Auswahl im Büffetrestaurant bedient nahezu jeden Geschmack. Auf den meisten Schiffen bietet das japanische Restaurant Teppanyaki nicht nur kulinarischen Genuss, sondern mit den Showeinlagen der Köche auch erstklassiges Entertainment. Und wenn die Eltern am Abend dann noch einmal alleine die Lieblingsbar aufsuchen möchten, sind Kinder zwischen drei und zwölf Jahren in der Late Night Fun Zone in besten betreuenden Händen. ■ Fotos: NCL A ls die Norwegian Getaway am 4. April diesen Jahres von Miami aus in die Karibik aufbrach, war rund ein Viertel der Passagiere an Bord minderjährig. Kein Wunder, denn in den USA waren gerade Frühjahrsferien – und die momentan 13 Schiffe in der Flotte von Norwegian Cruise Line bieten alles, was Familien sich für einen gelungenen Urlaub wünschen. Kinder bis 17 Jahre reisen schon ab 99 Euro mit, und die Kinderbetreuung ist tagsüber bereits im Reisepreis inbegriffen. Speziell auf Familien abgestimmte Unterkünfte sind in einer breiten Auswahl von der Innenkabine über Balkonkabinen bis zur The Haven Familien Villa vorhanden, viele der Familienkabinen verfügen über 19 Familien Aloha Hawaii Die Pride of America bringt ihre Passagiere zu den Highlights des abgelegensten und exotischsten Bundesstaats der USA. Vulkan, Strand und buntes Treiben Fotos: Shutterstock D 20 ie Pride of America trägt ihren Namen zurecht. Erhaben liegt sie im Hafen von Honolulu, die blau-weiß-rote Bemalung des Bugs ist noch vom Aloha Tower Marketplace aus gut zu erkennen. Dort bietet auch die Aussichtsplattform des namensgebenden Hochhauses einen fantastischen Blick über die größte Stadt Hawaiis. Hier und in ihrer Umgebung leben fast zwei Drittel aller 1,5 Millionen Einwohner Hawaiis. Auf die Passagiere der Pride of America wartet eine Reise zu den Hauptinseln dieses exotischsten aller US-Bundesstaaten. Eine Reise, die in dieser Form nur mit der Pride of America möglich ist. Denn als einziges Kreuzfahrtschiff weltweit unter US-Flagge darf sie exklusiv Inselhüpfen ohne Anlaufen eines Nicht-US Hafens anbieten. Für die Gäste bedeutet das mehr Zeit, die Inseln zu entdecken, insgesamt wird die Pride of America 85 Stunden in den Häfen liegen. Nach dem Auslaufen aus Honolulu ist es Zeit für ein Abendessen, zum Beispiel im Hauptrestaurant Liberty unter den Porträts der Gründungsväter der USA. Danach bietet sich bei einem Drink an der Waikiki Bar am Heck des Schiffs ein Blick auf das am Horizont verschwindende Honolulu. Schon am nächsten Morgen ankert die Pride of America in Kahului auf der Insel Maui. Die zweitgrößte Insel des Archipels gleicht einem Paradies: Im kristallklaren Wasser tummeln sich Wale, tropischer Regenwald wächst entlang der zerklüfteten Küste und im Zentrum der Insel thront der über 3.000 Meter hohe Vulkan Haleakala. Von dessen leicht über eine asphaltierte Straße erreichbaren Krater bietet sich ein fantastischer Blick über die Insel, die erkaltete Lava schimmert in den verschiedensten Farben. Wer genügend Zeit hat, bleibt bis zum Sonnenuntergang auf dem Vulkan, denn der gestaltet sich hier besonders prächtig. Auch Sonnenaufgänge am Haleakala sind unvergesslich – und da die Pride of America über Nacht im Hafen bleibt und erst am nächsten Abend wieder ausläuft, können Frühaufsteher sogar rechtzeitig am Krater sein. Von der Reederei organisierte Landausflüge bringen Passagiere schon früh am Morgen dorthin. Na Pali Küste NAWILIWILI HONOLULU KAHULUI Wenn die Bedingungen es zulassen, Fahrt vorbei am Kilauea Vulkan. PAZIFIK 21 HILO KONA Kilauea Vulkan Hawaii Das ABC für Kreuzfahrer Von Achtern bis Zurren: Die wichtigsten Begriffe für das Kreuzfahrterlebnis Achtern Hinter dem Schiff Lee Die dem Wind abgewandte Seite des Schiffs Auf Reede Das Schiff ankert außerhalb des Hafens Lotse Ausschiffen Am Ende der Reise von Bord gehen Berät die Schiffsleitung in nautischen Fragen (Seelotsen, Hafenlotsen, Kanallotsen, Flusslotsen) Backbord In Fahrtrichtung links Lüa Blauer Peter Rechteckige Signalflagge (innen weiß, außen blau). Wird am Mast gehisst, wenn das Schiff ausläuft Länge über alles, die Gesamtlänge des Schiffs Luv Die dem Wind zugewandte Seite des Schiffs Mole Schutzmauer oder Damm für Hafeneinfahrten Musterstation Sammelstelle auf dem Schiff für Rettungsmaßnahmen Poller An Pollern werden die Schiffe im Hafen festgemacht Positionslichter Steuerbord: grün, Backbord: rot, Bug, Heck und Mast: weiß Reeling Geländer am Schiffsdeck Ruder Die Steuerung des Schiffs Stabilisatoren Vorrichtungen unterhalb der Wasserlinie, die möglichem Schaukeln des Schiffes bei Seegang entgegenwirken Stampfen Das Schaukeln des Schiffes bei schwerer See um eine Querachse BRZ Bruttoraumzahl, die Gesamtgröße des Schiffs in Kubikmetern Bug Vorderer Teil des Schiffs Bullauge Runde, kleinere Fenster, meist auf den unteren Decks, können nicht geöffnet werden Crew Bezeichnung für die Mannschaft Cruise Director Hauptverantwortlicher für Unterhaltungsprogramm und Ausflüge Deck Schiffsetage Dock Anlage innerhalb einer Werft, in der Schiffe gebaut oder repariert werden Einschiffen Zu Beginn der Reise an Bord gehen Galley Schiffsküche (auf Deutsch Kombüse) Gangway Treppe vom Schiff an Land Steuerbord In Fahrtrichtung rechts Gieren Seitliches Abweichen des Schiffes bei starkem Seegang Suite Luxuriöse Kabinen, meist mit Balkon oder sogar mit Veranda Heck Hinterer Teil des Schiffs Tendern Hotel Manager Hauptverantwortlicher für Unterkünfte, Restaurants und Rezeption An-Land-bringen der Passagiere mit Hilfe von Booten in Häfen, in denen das Schiff auf Reede liegt Kapitän Er hat die uneingeschränkte Befehlsgewalt über das gesamte Schiff Tiefgang Distanz von der Wasserlinie bis zum tiefsten Punkt eines Schiffes Knoten Schiffsgeschwindigkeit, ein Knoten entspricht einer Seemeile pro Stunde, also 1,852 km/h Trockendock Anlage zur Trockenlegung von Schiffen Typhon Signalhorn eines Schiffes LaD Länge an Deck, die begehbare Länge des Schiffs über Toppen geflaggt Beflaggung des Schiffes längs über das ganze Schiff, von der Spitze bis zum Heck Zurren Festbinden von Gegenständen auf dem Schiff bei Seegang Die Pride of America vor der einzigartigen Kulisse der Na Pali Coast Hawaii wird der begehrte Kona-Kaffee angebaut, eine halbe Autostunde gen Norden liegt mit Anaehoomalu Bay, auch A-Bay genannt, einer der bekanntesten und schönsten Strände Hawaiis. Noch weiter nördlich warten die Kohala Mountains mit rauschenden Bächen, Wasserfällen und sattgrünen Tälern. Mit der Erinnerung an diesen Anblick geht es zurück zum Schiff, welches kurz darauf mit dem Ziel Kauai aufbricht. Kauai: eine wilde Schönheit Die westlichste Insel der Route ist zugleich die älteste, wildeste und faszinierendste. Auch hier bleibt die Pride of America über Nacht, denn Kauai geizt nicht mit landschaftlichen Attraktionen. Den Westen der Insel durchzieht der als Grand Canyon des Pazifiks bekannte Waimea Canyon. In seiner Nähe liegt Polihale, ein nahezu unberührter, sieben Meilen langer Strand, der nur über eine unbefestigte Straße erreichbar ist, die Mühen aber mit einem traumhaften Blick belohnt. Die zerfurchte, farbenfrohe Küste des Na Pali Coast State Park ist zu Fuß oder vom Wasser aus zu erreichen. Die atemberaubende Küste Kauais läßt sich mit einer Zip-Line-Tour aus der Luft an der Südseite der Insel betrachten. Das dabei Erlebte wird abends in der Pink's Champagne Bar sicher auf offene Ohren stoßen. Während die Pride of America am nächsten Tag zurück nach Honolulu fährt, überwältigt zum Abschied der Blick auf die Nawiliwili-Küste. ■ 22 Fotos: Shutterstock, NCL Am folgenden Tag bleibt genügend Zeit für einen Ausflug entlang der Straße nach Hana. Die etwa 80 Kilometer lange Route führt durch dichte Wälder und enge Kurven in den kleinen Ort Hana an der Ostküste Mauis. Hier wartet neben traumhaften Stränden und botanischen Gärten auch der älteste Tempel Hawaiis auf Besucher. Doch nicht nur Hana selbst, schon der Weg dorthin ist mit seinen vielen reizvollen Aussichtspunkten die eigentliche Attraktion. Wer sich das Fahren der anspruchsvollen Strecke nicht selbst zutraut, bucht einen der verschiedenen Ausflüge entlang der Straße nach Hana. Doch dann wird es Zeit für den Abschied, das Schiff nimmt Kurs auf die Insel Hawaii. Hilo ist die größte Stadt der Insel Hawaii, der größten des Archipels und deshalb auch Big Island genannt. Der erste von zwei angelaufenen Häfen auf Big Island ist ein idealer Ausgangspunkt für einen Besuch des Hawaii-Volcanoes-Nationalparks einschließlich des über 4.000 Meter hohen, weltberühmten Mauna Kea. Auf seinem Gipfel bilden 13 Teleskope die größte Sternwarte der Welt. Auf der nächtlichen Fahrt nach Kailua-Kona an der Westküste fährt das Schiff in sicherem Abstand am noch aktiven Vulkan Kilauea vorbei. Den Gästen an Bord bieten sich je nach Wetter einmalige Ausblicke auf die ins Meer fließende Lava. Kailua-Kona, an der Westküste von Big Island gelegen und der zweite hiesige Stopp der Pride of America, ist alljährlich Start und Ziel für die Teilnehmer des legendären Ironman-Triathlons. Südlich des Ortes Leinen los! Befehl des Kapitäns bei Auslaufen des Schiffes „Wir wollen nicht, dass Gäste auf einen Tisch warten müssen, und das gelingt uns auch.“ Sein Team bewirtet am Tag mehr als 4.000 Gäste: Ricardo Pinheiro ist der Chefkoch der Norwegian Getaway und gewährt uns einen Einblick in seine Arbeit. Traumreisen: Herr Pinheiro, es gibt auf der Getaway ein Steakhouse, ein italienisches Restaurant, eine Sushi-Bar, eine Churrascaria und viele weitere Dining-Optionen. Wie behält man das alles im Griff? Ricardo Pinheiro: Wir haben 13 Restaurants, jedes davon hat seine eigene Kombüse. Mein Küchenteam besteht aus mehr als 300 Personen. Die große Herausforderung besteht darin, vorauszusehen, in welchem Restaurant wie viele Gäste bewirtet werden müssen. Morgens und mittags ist das Buffet am beliebtesten, abends der Tropicana Room, wo im Durchschnitt 2.200 Gäste speisen. Wir wollen nicht, dass Gäste auf einen Tisch warten müssen, und das gelingt uns auch. Traumreisen: Was ist für Sie als Chefkoch auf einem Schiff anders als an Land? Ricardo Pinheiro: Ganz einfach: Wenn etwas fehlt, kann ich es nicht einfach nachkaufen. Und wegen der Mengen, die wir brauchen, muss ich drei Wochen im Voraus planen und bestellen. Aus den Töpfen der Welt Traumreisen: Wie viel Einfluss haben Sie darauf, was auf dem Schiff auf den Tisch kommt? Ricardo Pinheiro: Die Gerichte erfinden nicht wir, die werden von Norwegian Cruise Line für die gesamte Flotte entwickelt. Aber wir beobachten, was bei Gästen besonders gut ankommt und was weniger. Unser Feedback beeinflusst dann künftige Für eine 7-tägige Kreuzfahrt benötigt Entscheidungen. Chefkoch Ricardo Pinheiro zum Beispiel: E s ist nicht möglich, auf der Norwegian Epic, Breakaway oder Getaway während einer siebentägigen Kreuzfahrt alle Restaurants zum Dinner zu besuchen. Neben den drei Hauptrestaurants stehen den Passagieren auf der Norwegian Getaway noch zehn Restaurants mit unterschiedlichen internationalen Spezialitäten zur Verfügung. Vom Büffetrestaurant mit Live-Cooking-Stationen über Klassiker wie französische oder italienische Küche hin zu japanischer Showküche im Teppanyaki reicht die Bandbreite. Die Norwegian Escape, die ab Herbst karibische Dining Inseln ansteuert, fügt sogar noch Tapas, lateinamerikanisches Seafood und weitere Spezialitäten hinzu. Ob Paar, Familie oder größere Gruppe: Die Restaurants sind so gestaltet, dass für jede Konstellation der passende Tisch bereit steht. Auf den neueren Schiffen können Gäste dank der Waterfront sogar essen wie an einer Uferpromenade: mit ungestörtem Blick aufs Wasser und der frischen Seeluft in der Nase. Und wer einmal ganz ungestört sein möchte, dem bringt der 24-Stunden-Service das Essen direkt auf die Kabine. 24 Fotos: Martin Foddanu Photography, NCL Nicht nur an Land bietet eine Kreuzfahrt mit Norwegian Cruise Line viele spannende Ziele. Auch kulinarisch gleicht sie einer Weltreise. 907 kg Cerealien 2.785 Liter Eiscreme 1.633 kg Butter 1.234 kg Softeis (Garden Café) 680 kg Nudeln 535 kg Meeresfrüchte 2.495 kg Käse 4.500 Becher Joghurt 17.236 kg frische Früchte 473 kg Kaffee 1.769 kg Zucker 6.173 kg Gemüse 72.200 frische Eier 6.056 Liter Milch 3.946 kg Fisch 1.543 kg Reis 453 kg Kalbfleisch 2.675 kg Kartoffeln 453 kg Hummer 2.058 kg Mehl 6.350 kg Geflügel 150 verschiedene Weinsorten 6.804 kg Rind 25 Traumreisen: Was ist denn zum Beispiel im Hauptrestaurant besonders beliebt? Ricardo Pinheiro: Steak ist ein Dauerbrenner. Aber auch Chicken Parmigiana ist sehr beliebt. Und immer mehr Gäste wünschen sich leichte Kost, Salate werden immer gefragter. Traumreisen: Gibt es einfachere und schwierigere Tage? Ricardo Pinheiro: Tage, an denen das Schiff im Hafen liegt, sind schwieriger. Dann kommen die Gäste alle gleichzeitig zurück und haben Hunger. An Seetagen verteilt sich alles gleichmäßiger. ■ Dining New York und Karibikträume Vorprogramm New York und Premium-Kreuzfahrt mit der NORWEGIAN GEM vom 9. bis 21. Oktober 2015 IAN GEM mit der NORWEG Wow! Kreuzfahrt ... und New York – New York! Das ist alles inklusive: Luxus der Extraklasse Genießen Sie einen fantastischen Mix aus Hotelaufenthalt in New York und anschließender Kreuzfahrt durch die schillernde Karibik. Den Auftakt bildet der „Big Apple“. New York ist immer einen Besuch wert – und dank unserer im Reisepreis eingeschlossenen Stadtrundfahrt erhalten Sie einen umfassenden Eindruck der vielen Höhepunkte der Stadt. Bei einem gemeinsamen Abendessen lernen Sie das legendäre Hard Rock Café kennen. Dann geht es weiter in die Karibik. Türkisfarbenes Meer, strahlend blauer Himmel, paradiesische, palmengesäumte Strände und Sonne satt sind Ihre Begleiter während dieser traumhaften Kreuzfahrt. Dieses Konzept sucht seinesgleichen auf See. The Haven by Norwegian® ist wie ein Schiff im Schiff – für Passagiere, die das ganz Besondere suchen. K The Haven by Norwegian® Whirlpools und – je nach Schiff – das Courtyard-Restaurant mit eigener Menükarte. Und wenn The Haven Gästen der Sinn nach Abwechslung und Unterhaltung steht, sind all die Bars, Restaurants und das spektakuläre Entertainment nur ein paar Decks entfernt. Hinter der luxuriösen Ausstattung von The Haven steht auch der dortige Service nicht zurück. Das beginnt schon bei Antritt der Reise mit der bevorzugten Einschiffung, setzt sich beim rund um die Uhr verfügbaren Butler-Service und der Rundum-Betreuung am Pool fort und hört bei der Möglichkeit, in der eigenen Suite ein erstklassiges Dinner einzunehmen, noch lange nicht auf. Ein Concierge steht den Gästen während der gesamten Reise mit Rat und Tat zur Seite, organisiert spezielle Landausflüge oder tätigt Reservierungen in den Spezialitätenrestaurants. Die exklusive Betreuung in the Haven macht aus jedem Gast einen VIP. ■ Weitere Informationen im Web unter thehaven.ncl.de 26 -Flüge 1 Übernachtung in Manhattan Abendessen im Hard Rock Café Stadtrundfahrt Manhattan Premium-Kreuzfahrt ab/bis New York Begrüßungssekt und Cocktailparty an Bord ... und vieles mehr ... 2 starke Partner: Sonderpreise pro Person: New York (USA) 2-Bettkabine Euro innen Spezial* 1.999,2.099,2.299,2.499,- innen außen Tortola mit Balkon (BRIT. JUNGFERNINSELN) San Juan (PUERTO RICO) St. Thomas Einzelkabinen auf Anfrage buchbar. *Spezial = limitiertes Kontingent. Reiseveranstalter: Hanseat Reisen GmbH, Langenstr. 16, 28195 Bremen Philipsburg (ST. MAARTEN) (AMERIK. JUNGFERNINSELN) Sechsmal in Deutschland für Sie da – Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr: Fotos: NCL eine Frage: Das bunte Treiben an Bord eines Schiffes von Norwegian Cruise Line ist immer wieder faszinierend und anregend. Und doch gibt es an Bord von acht Schiffen der Flotte auch einen Bereich, der ganz der Ruhe und Entspannung gewidmet ist und einen passenden Namen trägt: The Haven – die Zuflucht. Hier ist alles ein wenig anders als auf dem Rest des Schiffs: Der Bereich ist nur Passagieren zugänglich, die eine der luxuriösen Suiten in The Haven by Norwegian gebucht haben. Diese reichen vom Penthouse für eine bis zwei Personen über Familien Villen bis hin zur geräumigen Garden Villa mit fünf Zimmern, großem Balkon und eigenem Konzertflügel. Herzstück von The Haven allerdings ist der Courtyard: Die zweistöckige Oase auf den obersten Schiffsdecks bietet einen eigenen Pool und zahlreiche ruhige Ecken zum Entspannen. Außerdem warten hier ein eigener Fitnessbereich, zwei Nur bei Hanseat! Sonderreise inklusive ... Linienflüge mit Lufthansa von vielen deutschen Flughäfen nach New York und zurück Alle erforderlichen Transfers vor Ort 1 Übernachtung im zentral gelegenen Komforthotel in Manhattan/New York Gepäckträgergebühren im Hotel Stadtrundfahrt New York mit Deutsch sprechender Reiseleitung Typisches Abendessen im Hard Rock Café Kreuzfahrt mit der NORWEGIAN GEM Cocktailparty an Bord auf Einladung der Reisebegleitung Begrüßungssekt auf der Kabine Vollpension an Bord (Spezialitäten-Restaurants gegen Aufpreis) Kaffee, Tee, Eistee und (Eis-)wasser, zum Frühstück auch Fruchtsäfte, in den Buffetrestaurants an Bord Deutschsprachiger Gästeservice Unterhaltungsprogramme an Bord Zusätzliche Reisebegleitung HanseatReisen Meer erleben. Mehr Urlaub. Das sind wir: Hanseat Reisen GmbH Langenstraße 16 ∙ 28195 Bremen www.hanseatreisen.de Nürnberger Straße 49 10789 Berlin Tel. 030.21 91 56 15 [email protected] Düsternstraße 10 20355 Hamburg Tel. 040.71 00 91 0 [email protected] Katharinenstraße 8 04109 Leipzig Tel. 0341.241 48 88-0 [email protected] Langenstraße 16 28195 Bremen Tel. 0421.16 06 06 [email protected] Rathenaustraße 12 30159 Hannover Tel. 0511.38 08 80 [email protected] Peterstraße 28-34 26121 Oldenburg Tel. 0441.36 13 30 [email protected] Kein Büro in Ihrer Nähe? Hotline: (0800)300 300-8 KREUZFAHRTEN MAL ANDERS MIT NORWEGIAN CRUISE LINE Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro oder über ncl.de @NCL_DE /NorwegianCruiseLineDeutschland NCL (Bahamas) Ltd., Niederlassung Wiesbaden I Zentrale für Kontinentaleuropa I Kreuzberger Ring 68 I D-65205 Wiesbaden Tel.: + 49 (0)611 36 07 0 I Fax: + 49 (0)611 36 07 099 I E-Mail: [email protected] I Internet: ncl.de I ncl.at I ncl.ch ©2015 NCL Corporation LTD Schiffsregister: Bahamas und USA. 5915.05.15 28
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