Menü des Monats Aperitif - Andalö Splish Lachstatar mit Kräuterschmand und Kartoffelpuffer Medaillons vom Jungschweinrücken an knackigem Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter Frischer Obstsalat mit Eiscreme Für 2 Personen 60,00€ Vorspeisen Tagessuppe ab 4,50€ Lübecker Krebsrahmsuppe mit Flusskrebsschwänzen 7,90€ Mozzarella an einer bunten Tomatenvariation mit Olivenöl, Balsamicocreme und Basilikum 7,50€ Caesar Salad nach Art des Hauses Römersalat & Eisbergsalat mit Knoblauchcroûtons, Tomaten, angemacht mit Caesar Dressing und Grana Padano 7,90€ Gebratener Ziegenkäse in Holsteiner Schinken gewickelt an knackigem Salat mit Himbeerdressing 8,90€ Carpaccio hauchdünne Scheiben vom Rind mit Olivenöl, Balsamicocreme und Grana Padano 10,90€ 4 gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Oliven, Paprika und Kirschtomaten, dazu Knoblauchbrot 14,50€ Steakkarte Alle Gerichte von der Steakkarte enthalten einen frischen Salat, sowie Kräuterbutter. Die Steaks werden mit Steakpfeffer gewürzt. Putensteak Das helle Fleisch von der Putenbrust besonders zart und fettarm 200g 13,90€ Jungschweinrückensteak 200g 12,90€ Lammkoteletts 200g 16,90€ Argentinisches Rumpsteak mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart 200g 18,90€ 300g 22,90€ Argentinisches Rib-Eye Steak aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart. Unsere Empfehlung ! 250g 25,50€ Bitte bestellen Sie sich Ihre Beilagen separat: Knoblauchbrot 2,20€ Baked Potato mit Sour Cream 3,90€ Steakhouse Fries 2,80€ Süßkartoffel Pommes 3,90€ Rosmarinkartoffeln 3,90€ Grüne Butterbohnen 3,00€ Frisches Pfannengemüse 3,90€ Frische Champignons a la crème 3,50€ Sauce Bearnaise 2,50€ Speisenkarte Amerikanischer Salat bunte, knackige Salate mit zarten Putenstreifen und gebratenen Pilzen, angemacht mit American Dressing 13,90€ Gemüse – Steakpfanne knackiges Gemüse aus der Pfanne mit saftigen Rindfleischstreifen und Knoblauchbrot 16,50€ Ofenkartoffel mit Sour Cream an einem knackigen Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen 16,50€ Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen, Kräuterbutter 19,90€ Gebratenes Filet vom Lachs mit knackigem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Sauce Bearnaise 18,90€ Garnelenpfanne mit Knoblauch & Chili, Paprika, Kirschtomaten und Oliven, dazu ein kleiner Salat und Knoblauchbrot 21,50€ Steakteller Schweine – Puten und Rumpsteak mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatteller 19,90€ Original Wiener Schnitzel Ca. 300g mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat 22,90€ Unser Tipp! Grillplatte für 4 Personen Verschiedene Fleischvariationen mit Pommes, Rosmarinkartoffeln, Bohnen, Pilzen, Sauce Béarnaise, Kräuterbutter und Salatteller vorweg 86,00€ Vegetarische Küche Pilz Potato Eine Ofenkartoffel mit Sour Cream und gebratenen Pilzen an einem Salatbukett 13,90€ Großer bunter Salat mit Oliven und Schafskäse, dazu Baguette und Dressing 12,90€ Knackiges Pfannengemüse mit Tofustreifen, dazu Knoblauchbrot 14,90€ Dessert Warmer Apfelstrudel auf Vanillesauce und einer Kugel Vanilleeis 6,50€ Creme Brûlée mit karibischem Rohrzucker geflammt an einem kleinen Obstbukett 6,50€ Frischer Obstsalat mit einer Kugel Vanilleeis 6,90€ Zitronensorbet mit Tequila Sunrise aufgefüllt 7,50€ Die Empfehlung des Hauses „Das 10 Gänge Überraschungsmenü“ für 66€ pro Person Bitte haben Sie Verständnis das wir Ihnen das Menü nur auf vorherige Bestellung anbieten können.
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