Speisekarte - Heideperle

Die „Heideperle“ finden Sie am Rande der Mosigkauer Heide. Hier können Sie verweilen und
genießen. Im Sommer lockt der Biergarten, wird es kühler, stehen zwei freundliche und modern
eingerichtete Gasträume zur Verfügung.
Lassen Sie sich überzeugen durch die Vielfalt, die Ihnen unser Haus bietet. Freuen Sie sich auf eine
reichhaltige und gutbürgerliche Küche.
„Zu unserer Küchenphilosophie gehört es, dass alle Gerichte frisch zubereitet
werden!“
Gern begrüßen wir Sie zum Mittag- oder Abendessen und richten Ihre Feste oder Firmenjubiläen aus.
Dafür stehen Ihnen 50 Plätze zur Verfügung.
Schlafen Sie wohlbehütet in der Heide und erleben Sie nach einem guten Frühstück die
Kulturlandschaft des Dessau-Wörlitzer Gartenreiches. Zehn gemütlich eingerichtete Gästezimmer
geben Ihnen die Möglichkeit, bei Familienfeiern und Tagungen Gäste gut unterzubringen.
Haben Sie nicht Lust, mal eine ruhige Kugel zu schieben, oder in gemütlicher Runde Ihren
Geburtstag oder eine Betriebsfeier zu verleben! Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir beraten
Sie gern, wie Sie einen unvergessenen Abend bei uns erleben könnten.
Aus dem Suppentopf
Gebundene Wildsuppe mit Fleischeinlage
Soljanka3
Tomatensuppe
5,10€
4,90€
4,50€
Salate
Kleiner Salat der Saison
4,80€
Salatteller „Heideperle“
8,90€
Wahlweise: Rumpsteakstreifen – Hähnchenstreifen oder Garnelenspieß
Zu unseren Salaten wird Hausgemachtes Joghurt - Dressing oder Kräutervinaigrette gereicht.
Für den Hunger zwischendurch
Würzfleisch vom Schwein
4,90€
mit Champignons und Käse überbacken
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Sahnehaube und Salatbeilage
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
4,50€
Vegetarische Gerichte
Käseschnitzel
8,50€
mit Pesto - Nudeln
Hausgemachte Spätzle (2)
8,90€
Waldmischpilzsoße und Parmesan
Vegetarisches Bauernfrühstück
9,80€
mit Kräuterquark und Gewürzgurke
Für unsere kleinen Gäste
„Schnatterinchen“
4,50€
kleine Chicken Nuggets mit Beilagen nach Wunsch
Milchreis
4,50€
mit Zimt und Zucker, dazu Apfelmus
Piratensteaks
4,50€
3 Fischstäbchen, dazu Pommes frites
„Pumuckl“ (3)
4,50€
Nudeln mit Tomatensoße (mit oder ohne Wurst)
Bei Umbestellungen der Speisen kommt eine Pauschale von 1,00€
hinzu.
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
Aus Neptuns Reich
Forelle „Müllerin“ oder „Blau“ (1)
15,50€
mit gebutterten Mandeln, Petersilienkartoffeln und Sahnemeerrettich
Gebratenes Heilbuttfilet
17,90€
Kartoffelröstinchen und gebutterte Gemüsemischung
Gebratener Zander
16,90€
auf Paprika – Zuccinigemüse und gefüllten Kartoffeltaschen
Zu jedem Fischgericht reichen wir einen kleinen Salat mit hausgemachter Kräutervinaigrette
Bei Umbestellungen der Speisen kommt eine Pauschale von 1,00€
hinzu.
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
Die Klassiker der Heideperle
Bauernfrühstück nach Art des Hauses (3)
9,80€
mit Kräuterquark und Gewürzgurke
Hausgemachte Sülze (3)
9,80€
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Holzfällersteak
11,20€
2 Stück Leber – 1 Stück Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln
und Bauernkartoffeln
Schweineschnitzel
12,80€
mit Champignons oder Rahmzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße (1)
14,20€
Kartoffelklöße und Salatbeilage
Natur gebratene Hähnchenbrust
13,80€
überbacken mit Tomate und Mozzarella, dazu Pesto - Nudeln
Kräutergeschnetzeltes vom Hähnchen
im Gemüsereisrand
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
14,10€
Original Wiener Schnitzel
16,80€
mit Salatbeilage und Sättigungsbeilagen nach Wahl
Schweinerückensteak „au four“
13,80€
mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten
Rumpsteak
17,10€
dazu eine Ofenkartoffel und Salat
Ab 17.00 Uhr
Schlemmerschnitte
9,50€
1 Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern auf Brot
Eine Vielzahl an Gerichten haben wir auch als kleine Portion,
bitte wenden Sie sich an unser Servicepersonal!
Bei Umbestellungen der Speisen kommt eine Pauschale von 1,00€
hinzu.
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
Wildspezialitäten aus dem Fläming
Deftiger Wildgulasch mit frischen Champignons (3)
13,80€
Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
Wildschweinbraten aus der Keule
14,70€
Apfelrotkraut und Kartoffelklöße
„Heidetopf“ (3)
14,60€
Deftiger Wildgulasch auf hausgemachten Spätzle, mit Käse überbacken im
Steinguttopf, dazu Salat
Heideschmaus (3)
16,20€
1 kleines Steak - jeweils vom Hähnchen, Rumpsteak und Schwein, dazu gebratener Bauchspeck
in der Pfanne serviert mit Waldmischpilzen, Bratkartoffeln und Preiselbeerbirne
Bei Umbestellungen der Speisen kommt eine Pauschale von 1,00€
hinzu.
(1) Natriummetabisulfit
(2) Gluten
(3) Nitritpökelsalz
Für Informationen über verwendete Allergene-Kennzeichnungen, fragen Sie unser Personal.
Bowlingpreise pro Std. (inkl. Schuhe)
Montag - Donnerstag
11.00 – 14.00 Uhr
17.00 – 22.00 Uhr
6,00€
14,00€
Freitag
11.00 – 14.00 Uhr
17.00 – 24.00 Uhr
8,00€
18,00€
Samstag
11.00 – 24.00 Uhr
16,00€
Sonntag + Feiertag
11.00 – 15.00 Uhr
15.00 – 20.00 Uhr
8,00€
16,00€
Zimmerpreise (inkl. Frühstück)
Doppelzimmer
Einzelzimmer
Aufbettung
Frühstück
70,00€
45,00€
7,00€
6,00€

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