geht es zum Allgäuer Alpgenuss Flyer 2016!

Alpgenuss Post
Allgäuer
Qualität - Ehrlichkeit - Ursprünglichkeit
Alpgenuss e.V.
Allgäuer
1 Sennalpe Bärenschwand
Oberstaufen I 1.000 m
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Öffnungszeiten: tägl. ab Mai - Oktober
Tel.: 08386.7220
Strecke: Wanderung vom Hündle zu den
Wasserfällen Richtung Alpe
Gehzeit ca. 45 min.
Besonderheiten: Brotzeit mit Bergkäse
und Bergbutter aus eigener Herstellung,
tägl. selbstgebackener Kuchen
Alpgenuss Post
Besonderheiten: tägl. hausgem. Kuchen,
Brotzeit & Getränke, selbstgemachter Holdersirup, bei genügend Milch auch Butter
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Öffnungszeiten: Anfang Juni - Ende Oktober
Tel.: 08322.96002726 I www.fewo-wirth.de
Strecke: Fellhornbahn Mittelstation 20 min.
Gipfelstation über Blumenlehrpfad, toller
Gipfelblick, Gehzeit ca. 60 min.
Besonderheiten: Deftige Brotzeiten & hausgem. Kuchen. Herrlicher Bergblick von der
Terasse, inmitten farbenfroher Alpenblumen
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Öffnungszeiten: tägl. ab Juni - Oktober
Tel.: 08324.94226
Strecke: Gehzeit 2,5 h oder
mit dem Bus zum Giebelhaus
Gehzeit 20 min.
Besonderheiten: tägl. hausgemachte
Kuchen & deftige Brotzeit
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6 Sennalpe Gerstenbrändle
Gunzesried-Säge I 1.003 m
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Öffnungszeiten: tägl. ab Mai bis Anfang
November, Montags bis 17.00 h
Tel.: 08321.89871 I www.gerstenbraendle.de
Strecke: Mit dem Auto erreichbar oder von
Gunzesried über den Wanderweg
Besonderheiten: 3 versch. Käsesorten aus eig.
Herstellung, Freitagabends o. für Gruppen ab
8 P. Kässpatzen, tägl. hausgemachte Kuchen
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7 Alpe Hinter der Enge
Oberstdorf-Breitachklamm I 1.072 m
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Öffnungszeiten: Mai - Anf. Oktober, Do - So
Tel.: 08322/8748 Mobil: 0175/6367978
Strecke: über Breitachklamm, o. Fahrstraße
Sesselweg - Wendeplatz von dort Gehzeit 10
min. Sehr gut erreichbar mit Fahrrad o. Kinderwagen. Besonderheiten: deftige Brotzeiten,
Fassbier, hausgem. Kuchen und Bio-Kaffee,
einzigartiges Panorama, Spielplatz
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Öffnungszeiten: tägl. ab Anf. Juni - Anf. Okt.
von 10-17 h Tel.: 0173.3750567 I www.alpemitterhaus.de Strecke: Parkplatz Grübplätzle
bei Bad Oberdorf Gehzeit ca. 1,5 h o. Parkplatz
Hinterstein-Säge über Jägersteig u. Rauthbrücke, 1,5 h o. ab Bergstation Hornbahn Gehzeit ca. 2,5 h Besonderheiten: Alpkäse und
Wurstwaren, eig. Herstellung, zum Mitnehmen
Öffnungszeiten: tägl. ab Anfang Mai bis
Mitte Oktober
Tel.: 08322.6930
Strecke: Renksteg Oberstdorf über Christlesee und Spielmannsau, Gehzeit ca. 1,5 h
Besonderheiten: Tägl. hausgem. Kuchen &
Hefezopf aus dem Holzofen, Brotzeit & Getränke, eig. Wurstwaren und Milchprodukte
Öffnungszeiten: tägl. ab Mai bis Oktober
Montag Ruhetag außer Ferien & Feiertage
Tel.: 08325.487 I www.obere-kalle.de
Strecke: Parkplatz Alpsee Bergwelt 1 1/4 h
ab Lift Bergstation Gehzeit 15 min.
Besonderheiten: Lift-Bergstation, Lift- und
Rodelbahn (Kletterwald), 43 Übernachtungsplätze
Öffnungszeiten: tägl. ab Ende April - Okt.
Tel.: 08386.962402
Strecke: ab Bergstation Hündlebahn 5 min.,
über Erlebniswanderweg oder Buchenegg
Gehzeit 45 min.
Besonderheiten: eigener Berg-, Alp- &
Bärlauchkäse und Bergbutter
Öffnungszeiten: tägl. 7. Juni - 5. Oktober
Tel.: 0160.5576318 I www.alpe-plaettele.de
Strecke: Ab Giebelhaus zu Fuß oder mit
dem Fahrrad 75 min.
Öffnungszeiten: Mitte Mai - Mitte Oktober
11.00 - 17.00 h, nur an den Wochenenden
oder nach telefonischer Vereinbarung
Tel.: 0151.52531295
Strecke: Imbergbahn Bergstation Richtung
Lanzenbach oder ab Parkplatz Lanzenbach
Richtung Imbergbahn Bergstation, ca. 30 min.
Besonderheiten: Brotzeit, Kaffee u. Kuchen
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Allgäuer
Qualität - Ehrlichkeit - Ursprünglichkeit
Öffnungszeiten: Anfang Mai - Mitte
Oktober ab 11.00h. Montag Ruhetag
Tel.: 0160.5506946
Strecke: Alpweg Richtung Alpe Stockach
Gehzeit ca. 20 min. Panoramaweg!
Besonderheiten: Einzigartiger Panoramablick Grünten - Oberes Illertal
hausgemachte Kuchen & Brotzeit
5 Alpe Engeratsgund
Bad Hindelang-Hinterstein I 1.160 m
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Alpe Sonthofer Hof
Sonthofen I 1.147 m
Besonderheiten: Deft. Brotzeiten, eigener
Ziegenkäse, Kuhkäse, Milch, Butter, hausgemachter Kuchen
Alpgenuss e.V.
Öffnungszeiten: tägl. ab Mai - Anfang Okt.
Tel.: 0173.3591331 I www.hirtenstube.de
Strecke: Mit Bus zum Giebelhaus
Gehzeit ca. 1 h
4 Alpe Bierenwang
Oberstdorf I 1.735 m
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Öffnungszeiten: tägl. Anfang Juni - September
Im Winter: Oktober bis Ostern an den Wochenenden geöffnet.
Tel.: 08323.4920 I www.alpe-mittelberg.de
Strecke: Immenstadt-Steigbachtal Gehzeit
ca. 1,5 h Besonderheiten: Auf Anfrage beim
Käsen zuschauen, Besichtigung d. Käsekellers,
eigene Milchprodukte, Übernachtung mgl.
Öffnungszeiten: 4. Mai bis Anfang Oktober
Tel.: 0160.90950867
Strecke: Von Altstädten Gehzeit 1 h
Allgäuer
3 Alpe Stockach
Rettenberg I 980 m
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9 Sennalpe Mittelberg
Immenstadt I 1.370 m
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www.alpgenuss.de
2 Alpe Bärgündle
Bad Hindelang-Hinterstein I 1.322 m
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Sennalpe Mitterhaus
Bad Hindelang - Bad Oberdorf I 1.084 m
Sennalpe Oberau
Oberstdorf-Spielmannsau I 1.006 m
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Alpe Obere Kalle
Immenstadt-Ratholz I 1.201 m
Alpe Plättele
Bad Hindelang-Hinterstein I 1.340 m
Besonderheiten: Butter, Milch & Käse
aus eigener Herstellung
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Alpe Remmelegg
Oberstaufen-Steibis I 1.050 m
Öffnungszeiten: tägl. ab Anfang Juni Anfang Oktober
Tel.: 0151.41629821 I www.alpe-laufbichl.de
Strecke: Mit dem Bus zum Giebelhaus,
von dort Gehzeit ca. 30 min.
Besonderheiten: Milch, Buttermilch, Butter
& traditionell hergestellter Alpkäse, alles aus
eigener Herstellung, auch zum Mitnehmen
16 Alpe Osterberg
Tiefenbach I 1.268 m
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Öffnungszeiten: 14.05. bis 08.10.16
Tel: 0170.7564628 I www.alpe-osterberg.de
Strecke: Zu Fuß o. mit Fahrrad gut zu erreichen über Tiefenbach/Breitachklamm/Sesselalpe 1,5 h oder Schwende (Kleinwalsertal) 1 h
Besonderheiten: Mit herrlichem Panorama,
Sonnenterrasse, Getränke. Deftige Brotzeiten,
Kaffee & beste, selbstgeb. Kuchen (Dinkelmehl), Milchprodukte (eig. Herstellung)
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19 Sennalpe Thalhofer Berg
Missen-Unterwilhams I 850 m
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24 Hornalpe
Bad Hindelang I 1.222 m
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Öffnungszeiten: tägl. ab Mai - Anfang Okt.
Tel.: 0176.50841687
Strecke: Von Imberg Gehzeit 1,5 h, ab Ende
Mautstraße 25 min., ab Hornbahn Bergstation 1 h
Besonderheiten: Bioalpe mit eig. AngusWurstwaren & Biomilchprodukten, hausgem.
Kuchen a.d. Holzofen, Bio-Kaffee (Fairtrade)
Öffnungszeiten: tägl. ab Mai - Oktober
Nov. bis Apr.: Freitags 14-16 h Käseverkauf
Tel.: 0175.9089985
Strecke: Zufahrt mit PKW bis Alpe möglich,
Gehzeit ab Missen über Oberwilhams 50 min.
Besonderheiten: Butter, Käse & Brotzeit
inkl. Landjäger, Kaffee, tägl. hausgemachte
Kuchen
Öffnungszeiten: Ab 14. Mai – Mitte Sept.
Tel.: 0160.94655691 I www.alpe-unteregg.de
Strecke: Ab Hochgratbahn Talstation 1,5 h,
ab Immenstadt 2,5 h, ab Alpsee Bergwelt
Bergstation 1,5 h
Besonderheiten: Täglich frisch & hausgemacht: Kuchen, Buttermilch, Joghurt, Quark,
Bergmesse 04.08. um 11.00 h
Öffnungszeiten: 1. Mai - Ende Oktober
Tel.: 0171.2172294
Strecke: ab Altstädten oder ab Sonthofen
Imberg
Besonderheiten: Die Aussicht ist ein
Erlebnis. Kleiner Streichelzoo auf der Alpe.
Tägl. hausgemachter Kuchen, Brotzeit mit
Landjäger, eigene Butter und Milch
Öffnungszeiten: ab Mai - Ende Okt./Anf. Nov.
Mo Ruhetag (außer an Feiertagen)
Im Winter: immer Fr - Mo & in den Ferien täglich
Tel.: 0171.4528000 I www.buchelalpe.de
Strecke: ab Parkplatz Obergschwend 40
min., über Fahrweg Mountainbiketour ab
Königssträßchen 1 h
Besonderheiten: Brotzeit, Kuchen, Hefezopf
aus Dinkelmehl, Spielplatz, Zwergenfußweg
Öffnungszeiten: Ab Vatertag, 05. Mai, Do & Fr
ab 11 h, Sa, So & Feiertag ab 10 h
Tel: 0171.7506663 I www.hoefle-alp.de
Strecke: Parkplatz Grüntenlifte ca. 45 Gehminuten oder mit dem Auto (Mautstrasse).
Besonderheiten: Kaffeespezialitäten, Torten &
Kuchen v. d. Konditormeisterin Vreni, Spielplatz,
raffiniert deftige Gerichte. Übernachtung mögl.
Öffnungszeiten: Ab 4. Juni, Montags Ruhetag. Ab 18. Juli durchgehend geöffnet bis
Oktober. Tel.: 0160.94681392
Strecke: ab Parkplatz Grübplätzle Bad Oberdorf bis Abzweigung Hornalpe/Oberes Horn
Talstation Hornbahn ü. Alpenrosenköpfle
Besonderheiten: An Kaffee, an sealgmachte
Küeche & a güete Broatzit
29 Sennalpe Derb
Blaichach-Ettensberg I 910 m
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30 Sennalpe Hochried
Immenstadt I 910 m
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Öffnungszeiten: tägl. von Mai - Oktober
Tel.: 08321.85950 I www.alpe-derb.de
Strecke: ab Parkplatz Ortseingang Gunzesried über Tobelweg am Aubach Richtung
Stausee 45 min., ab Blaichach 60 min.
Besonderheiten: tägl. hausgem. Kuchen,
Sennalpbergkäse, Bergbutter, Bierspezialitäten, Käsegruß per Post möglich
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Straußbergalpe
Sonthofen-Imberg I 1.227 m
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Alpe Unteregg
Oberstaufen-Steibis I 1.150 m
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28 Moosalpe
Thalkirchdorf I 1.080 m
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Öffnungszeiten: 17. Mai bis Anfang Okt.
Montag Ruhetag
Tel.: 08386.8149 I www.alpkaeserei-gmeiner.at
Strecke: Von Bergstation bergab 10 min, von
Talstation 30 min.
Besonderheiten: Verschiedene Käsesorten,
eigene Wurstwaren, Sennereiführungen ab
10 Personen, Käseverkauf
Öffnungszeiten: 1. Mai bis 1. November nur
an den Wochenenden, Feier- & Brückentagen
Tel.: 0170.8344887 I www.klings-huette.de
Strecke: ab Missen, Diepolz, Rieggis, kürzester Weg ab Bergbauernmuseum 50 min.
Besonderheiten: Ideal in Komb. m. d. Bergbauernmuseum u. d. Aussichtsturm „Alpkönigblick“,
Spielplatz, hausgemachte Kuchen u. Brotzeit
Öffnungszeiten: tägl. 11.30-18 h, Vor- und
Nachsaison siehe www.koenigsalpe.de
Tel.: 0175.5277120 Strecke: ab Parkplatz
Trabers 15 min., kinderwagen- & rollstuhlgeeignet, ab Schütteltobel 75 min., ab
Aigis 60 min., mit PKW über Wolfsried
Besonderheiten: 100 Jahre AHG-Königsalpe
Jubiläumskapellenfest am 17.07.2016
Öffnungszeiten: tägl. ab Mai bis 1. Oktober
Tel.: 08325.1033
Strecke: ab Thalkirchdorf Gehzeit 40 min.,
ab Hündlebahn über Naturerlebnispfad
„Fuchsweg“ 1 h (Rundwanderweg)
Besonderheiten: Sehr gute Erreichbarkeit
für Jung & Alt mit Mountainbike, Kinderwagen oder zu Fuß
Sennalpe Waltnersalpe
Oberstaufen-Steibis I 1.115 m
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Sennalpe Oberhündle
Oberstaufen I 1.100 m
8 Sennalpe Laufbichl
Bad Hindelang-Hinterstein I 1.250 m
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Kling‘s Hütte
Missen-Diepolz I 1.200 m
Königsalpe Stiefenhofen
Wolfsried-Trabers I 908 m
Altstädter Hof
Sonthofen-Hinang I 1.280 m
Buchelalpe
Bad Hindelang-Unterjoch I 1.290 m
Öffnungszeiten: tägl. ab Mitte Mai - Mitte
September Tel.: 08323.51850 Strecke: Steigbachtal ab Friedhof Immenstadt ca. 30 min.
o. ab Mittelstation Mittagbahn bergab ca.
30 min. Besonderheiten: eig. Milchprodukte
und Wurstwaren auch zum Mitnehmen,
Brotzeiten u. Getränke, tägl. hausgemachte
Kuchen. Ideale Tour mit Kindern!
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Höfle Alpe
Kranzegg I 1.200 m
Sennalpe Oberberg
Immenstadt I 1.305 m
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Sennalpe Schattwald-Rohrmoos
Tiefenbach-Rohrmoos I 1.050 m
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Öffnungszeiten: tägl. 1. Mai - Anfang Nov.
Tel.: 08323.6784 I www.alpe-oberberg.de
Strecke: Mittagschwebebahn bis Gipfel, 20
min., oder ab Reute (zwischen Gunzesried
& Ettensberg), Gehzeit ca. 1 h
Besonderheiten: eigene Milchprodukte
& eigene Wurstwaren, ab 17 h Kässpatzen
auf Anfrage
Öffnungszeiten: ab Mitte Mai - Mitte Okt.
Tel.: 08326.1291
Strecke: Tiefenbach Ortsmitte Richtung
Rohrmoos Mautstraße o. ab Mautstelle Rundwanderweg zur Alpe Schattwald, 1 1/4 h
Besonderheiten: Bärlauch-Frischkäse & -Pesto
Ab 20.06. selbtgem. Romadur. Für unseren
Alpkäse haben wir 2014 wieder Gold erhalten!
Die Allgäuer Alpgenuss Alpen unterwerfen sich freiwillig der Selbstverpflichtung, auf
ihren Alpen nur eigens hergestellte Erzeugnisse oder Produkte aus der Region von kontrollierten Alpgenuss Lieferanten anzubieten.
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Sennalpe Schrattenwang
Oberstdorf-Söllereck I 1.450 m
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34 Untere Richtersalpe
Oberstdorf-Reichenbach I 1.140 m
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35 Zipfelsalpe
Bad Hindelang-Hinterstein I 1.526 m
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36 Untere Ochsenalpe
Oberjoch I 1.200 m
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Öffnungszeiten: tägl. ab Mai - Oktober
Weihnachten - Ostern
Tel.: 08322.8198 I www.alpe-schrattenwang.de
Strecke: über Söllereckbahn 10 min.,
ab Kleinwalsertal oder Talstation 1 h
Besonderheiten: tägl. hausgem. Kuchen,
Berg-/Alpkäse, jährl. prämierter Sennalpkäse,
Butter, Quark, Joghurt, auch zum Mitnehmen
Öffnungszeiten: Mai - Okt., Mo. Ruhetag
Tel.: 0171.5538613 I www.gaisalpe.de
Strecke: ab Gaisalp-Parkplatz Reichenbachstr. o. Tobelweg 45 min., ab Schöllang über
den Stitzel Gehzeit ca. 1 h
Besonderheiten: hausgem. Kuchen & Kaffee,
Milch, eigene Wurstwaren, Kinderspielplatz,
Akkuwechselstation für Movelo E-Bikes
Öffnungszeiten: tägl. ab Mai bis Oktober
Tel.: 0151.16708513
Strecke: ab Kneippkurgarten 2 h,
ab Oberjoch mit Iselerbahn bis Bergstation
über Jubiläumsweg 1,5 h
Öffnungszeiten: Ganzjährig außer Anf. Nov.Mitte Dez. & Anf. Apr.-Ende Apr., Mo. Ruhetag
Tel.: 08324.7623 I www.ochsenalpe.de
Strecke: ab Parkplatz an der Kanzel oder in
Oberjoch Gehzeit 40 min., geteerter Weg
Besonderheiten: Allgäuer Spezialitäten &
hausgem. Kuchen, gemütl. Hüttenabende,
Betriebsfeiern, Geburtstage u.ä. auf Anfrage
Öffnungszeiten: Mai - Oktober tägl., im Winter: Samstag & Sonntag, Dienstag Ruhetag
Tel: 0151.28162655 I www.juget-alpe.de
Strecke: Bequem zu Fuß, mit dem Kinderwagen und mit dem Fahrrad zu erreichen
Vom Schlettermoosparkplatz sind es ca. 2 km
Besonderheiten: herzhafte Brotzeit, Kaffee
und Kuchen aus der Region
Besonderheiten: eigener Käse & Quark,
Butter & Milch, Verkauf von Wurstwaren
Juget Alpe
Missen-Wilhams I 1.010 m
Der Verein Allgäuer Alpgenuss e.V.
Vorstand: Christoph Hieke . Kirchsteige 3 . 87459 Pfronten . [email protected]
Bernhard Gomm . Moosweg 13 . 87534 Oberstaufen
Monika Keck . Mittelhofen 1 . 88167 Stiefenhofen
Bettina Hörburger . Helen 97 . 87448 Waltenhofen
Andrea Buhl . Winkel 9a . 87527 Sonthofen
Petra Christ . Tel: 0176.61292056 . [email protected]
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Wachters Alpe
Memhölz I 860 m
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Öffnungszeiten: Anf. Mai - Ende Okt., Fr 11-22 h
Sa/So & Feiertage 11-20 h, nach Sommerferien bis 19 h, Gruppen ab 15 Pers. auf Anfrage
Tel: 0170.7347126 I www.wachters-alpe.de
Strecke: Ortsmitte v. Memhölz, Gehzeit ca. 1 h
o. ab Weiler Ettlis, Gehzeit ca. 20 min., kinderwagengeeignet Besonderheiten: tägl. selbstgem. Kuchen & Omas Hefezopf, deftige Brotzeiten, Kleintierzoo, Kinderspielplatz.
39 Alpe Schneidberg
Oberstaufen-Thalkirchdorf I 850 m
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40 Pfarralpe
Missen-Willhams I 1.056 m
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Öffnungszeiten: Mai - November
Tel: 08325.446 I www.alpe.thalkirchdorf.de
Strecke: Von Immenstadt nach Wiedemannsdorf o. von der Salmaser Höhe über die Thaler
Höhe n. Wiedemannsdorf. Leichte Wanderung
Besonderheiten: Eigene Herstellung von
z.B. Schinken, Leberwurst, Presssack und
Fleisch aus eigener Zucht
Öffnungszeiten: Anf. Mai - Anf. Okt. von 10 - 18 h,
Weihnachten geöffnet, Montag Ruhetag
Tel: 0170/9030421 Strecke: Zwischen Zaumberg, Wiederhofen & Missen verschiedene
Wanderwege. Von Missen über die Mautstraße mit dem Kinderwagen gut zu erreichen
Besonderheiten: Täglich hausgemachte
Kuchen, Kaffee und deftige Brotzeiten,
Kinderspielplatz
Impressum
Also nur original Allgäuer Produkte, die von der örtlichen (Berg)-Käserei, der Sennalpe
von nebenan, vom Metzger im Ort, vom Bäcker im Dorf oder von der Familienbrauerei in
nächster Nähe stammen.
Hintergrund dieser Vereinsgründung ist die Fehlentwicklung, dass es auch bei der so
traditionellen Alpwirtschaft gängige Praxis wurde, in den Hütten Billigprodukte aus den
Discountern zu verkaufen.
Allgäuer Alpgenuss Ziele:
Verantwortliche für den Inhalt: Allgäuer Alpgenuss e.V. . Christoph Hieke . Kirchsteige 3 . 87459 Pfronten
Redaktion und Umsetzung: Petra Christ
Druck: STOCKWERK31 e.K. . Partner für Grafik und Werbesysteme ECHT I FRECH I ANDERS
Gestaltung: STOCKWERK31. e.K. . Marienplatz 20 . 87509 Immenstadt . [email protected]
Bildquellen: Petra Christ . STOCKWERK31 e.K.
• Vermarktung und Förderung regionaler Erzeugnisse
der heimischen Alpwirtschaft
Förderung
• Stärkung des Bewusstseins für regionale Produkte
Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und
den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die
Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER).
• KEINE DISCOUNTERWARE AUF UNSEREN ALPEN !
• Erhaltung der traditionellen Alpwirtschaft
Käse - Milch - Molkereiprodukte
Brauereien & Getränke
Anerkannte Sennalpen
Sennalpe Derb
Sennalpe Gerstenbrändle
Sennalpe Hochried
Sennalpe Laufbichl
Sennalpe Mittelberg
Sennalpe Mitterhaus
Sennalpe Oberberg
Sennalpe Oberhündle
Sennalpe Oberau
Sennalpe Schrattenwang
Sennalpe Thalhofer Berg
Waltnersalpe
Brauereien
Engelbräu Widenmayer KG, Rettenberg
Der Hirschbräu Privatbrauerei Höß, Sonthofen
Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG,
Heimenkirch
BernardiBräu, Rettenberg/Kranzegg
Privatbrauerei Zötler, Rettenberg
ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei
Kaufbeuren GmbH, Kaufbeuren
Brauerei Schäffler, Missen
Hausbrauerei Markus Klier, Blaichach
Allgäuer Brauhaus AG, Kempten
Allgäuer Alpenwasser, Oberstaufen
alfi-Almdudler, Alois Fink Ges.m.b.G. & Co.KG,
Lingenau
Edelweissbrauerei Farny e.K., Kißlegg
Postbrauerei Weiler und Siebers-Mineralquelle,
Anton Zinth KG, Weiler
Alpsennerei
Alpe Mittelhädrich
Sennereien
Bergkäserei Diepolz eG, Immenstadt i. Allgäu
Bergbauernsennerei Gunzesried, Blaichach
Bergbauernsennerei Hüttenberg, Ofterschwang
Baldauf Sennerei Hopfen, Stiefenhofen
Sennereigenossenschaft Steibis, Oberstaufen
Sennereigenossenschaft Untermaiselstein, Rettenberg
Baldauf Sennerei Grünenbach, Grünenbach
Käserei Böserscheidegg, Scheidegg
Brennereien
Brennerei und Ferienhof Trautmann, Opfenbach
Alpe Hörmoos, Steibis-Oberstaufen
Schaubrennerei Fink Gbr, Opfenbach
Hof Ganal, Weißenberg
Allgäu- Brennerei, Sulzberg
4
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Wurst & Fleisch
Schlachthäuser
Regionale Vermarktungs eG, Sonthofen
Metzgereien
Hausmetzgerei Dressel, Missen
Metzgerei Weber, Heimenkirch
Metzgerei Kraus, Wertach
Metzgerei Lang, Sonthofen
Metzgerei Mattausch, Wertach
Metzgerei Rehle GmbH, Immenstadt i. Allgäu
Landmetzgerei Wirth, Oberreute
Metzgerei Müller GmbH, Immenstadt i. Allgäu
Metzgerei Hiesinger, Oberstdorf
Metzgerei Schuster e.K., Ermengerst
Metzgerei Endraß, Bad Hindelang
Metzgerei Giray Wilhelm, Lindenberg
Metzgerei Hubert Schmid, Fischen
Hofmetzgerei Kögel Thomas, Immenstadt i. Allgäu
Allgäuer Landmetzgerei, Adolf Baur GmbH, Ronsberg
Zum Waldhäusle, Fritz Binser, Waltenhofen
Hofvermarktung Thomas Egger, Waltenhofen
Metzgerei Fink, Krumbach
Metzgerei Koller, Allgäuer Fleischwerke GmbH,
Bad Hindelang
Landwirtschaftliche
Direktvermarkter & Zulieferer
Direktvermarkter
Hof Ganal, Brennerei Peter Ganal, Weißensberg
Hofvermarktung Thomas Egger, Waltenhofen
Hofmetzgerei, Kögel Thomas, Immenstadt i. Allgäu
Johanneshof Ferien- und Geflügelhof, Weiler i. Allgäu
Schaubrennerei Fink Gbr, Opfenbach
Weitere Zulieferer
Allgäu Keramik Hans Rebstock KG, Altstädten
S & L Hotelbedarf Alfred Schneider e.K., Oberstaufen
Hermann GmbH Hotel- u. Gastronomiebedarf,
Immenstadt i. Allgäu
Weingut Hornstein, Nonnenhorn
Weingut Nickel, Neustadt-Hambach
Waltner-Weine Groß- und Einzelhandel, Waltenhofen
Weinmanufaktur Steinhauser GmbH, Kressbronn
Lebensmittel
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Großsennereien, Molkereien
Schönegger KäseAlm, Prem
Lebensmittelfachgeschäft
Feneberg Lebensmittel GmbH, Kempten i. Allgäu
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Allgäuer Naturprodukte
Aurelia, Simmerberg
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Danke an alle Mitarbeiter, Helfer, Unterstützer und an unsere Kooperationspartner
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Alpwirtschaftlicher Verein im Allgäu e.V.
LandZunge - das beste aus der Region
Mir Allgäuer. Urlaub auf dem Bauernhof
AVA-Agrar Verlag
Dein Allgäu - Informationsportal über das Allgäu
Regionalentwicklung Oberallgäu
MENSA-REGIO - meine Heimat - mein Genuss
KäseStrasse Bregenzerwald
mundArt - Förderverein mundART Allgäu e.V.
Culinar Regional
Allgäu GmbH
Naturpark Nagelfluhkette
Feneberg Lebensmittel
Forstbetriebsgemeinschaft Oberallgäu e.V.
GENial
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FÖRDERMITGLIEDER & Freunde des Vereins
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Kaffee Rösterei
Bühler Kaffee, Oy/Allgäu
Kommune
Stadt Sonthofen, Rathausplatz 1 in Sonthofen
Markt Bad Hindelang, Marktstraße 9 in
Bad Hindelang
Philosophie & Qualitätskriterien
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Backwaren
Bäckereien
Bäckerei Albinger, Burgberg
Bäckerei Dürr, Immenstadt i. Allgäu
Bäckerei Frommknecht, Missen
Bäckerei Gast, Blaichach
Bäckerei Gotzler GmbH, Oberstdorf
Back Mayr GmbH, Mindelheim
Bäckerei Halder, Bad Hindelang
Bäckerei Härle GmbH, Blaichach
Bäckerei Holzheu, Bad Hindelang
Holzofenbäckerei Schroth GmbH, Oberstdorf
Bäckerei Kaufmann, Bad Hindelang
Bäckerei May oHG, Niedersonthofen
Bäckerei Mayr, Wertach
Bäckerei Riedle, Altstädten, Sonthofen
Bäckerei Rieser, Simmerberg
Bäckerei Schwarz, Lindenberg
Vollwertbäckerei Kornblume, Westerhofen
Bäckerei Waginger, Sonthofen
Bäckerei Weber, Bad Hindelang
Bäckerei Wirthensohn, Sonthofen
AllgäuGast GbR in Kempten i. Allgäu
Fischer Frischdienst in Sonthofen
Gastfreund in Kempten i. Allgäu
Alpstein Tourismus GmH &Co.KG,
outdooractive.com in Immenstadt i. Allgäu
Beim Brunnenmacher in Wertach
Allgäuer Handwerkskunst in Bad Hindelang
Allgäu Hit in Sonthofen
Christ Marketing & Kommunikation in Kempten
Allgäuer Imker GbR, Fischen
C & C Oberallgäu, Blaichach
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Allgäu Panoramakarte: Mit freundlicher Unterstützung der Allgäu GmbH Kempten. Die aufgeführten Alpen sind Allgäuer Alpgenuss-Mitgliedsalpen. Diese unterwerfen sich freiwillig der Selbstverpflichtung, auf den Alpen nur Produkte aus der Region anzubieten. Die Alpen werden kontrolliert, damit sichern wir die Qualität!
Der Allgäuer Alpgenuss schließt mit allen
beteiligten Alpen, die sich mit Überzeugung
der ortsnahen Vermarktung heimischer Produkte verschrieben haben, einen Vertrag, in
dem der gesamte Warenbezug offen gelegt
wird. Der Gast erfährt so, was er isst, wer
die angebotenen Lebensmittel produziert
hat oder wie der Lieferant heißt.
Die Lieferanten sind somit
automatisch ein Teil
des Allgäuer Alpgenusses und
werden mit in
das System
einbezogen,
sofern auch
sie den regionellen Bezug aufweisen.
Auf diese Art und
Weise entsteht ein
Netzwerk aus Erzeugern, Verarbeitern, Lieferanten und Dienstleistern.

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