iPDP-Anleitung Probennahme Lebensmittel

Anleitung zur Entnahme von Lebensmittelproben
Seite 1 von 2
1.
Einen Werkssterilen 3 Liter Gefrierbeutel von der
Rolle abreisen.
Den ersten Beutel gegebenenfalls verwerfen!
2.
Gefrierbeutel an den Seiten öffnen.
Dabei nicht die inneren Seiten des Beutels
berühren.
3.
Gefrierbeutel festhalten und mit der anderen Hand
„linksherum“ über die Hand stülpen, so dass die
innere „sterile“ Seite des Beutels nach außen zeigt.
Bei der Probenentnahme ist darauf zu achten nicht
zu Sprechen, Husten oder zu Niesen oder den
Beutel sonst wie zu kontaminieren.
iPDP-Anleitung Probennahme Lebensmittel.docx
© INSTITUT PIELDNER GmbH
Seite 1 von 2
Anleitung zur Entnahme von Lebensmittelproben
Seite 2 von 2
4.
Die Hand im Inneren des Beutels kann jetzt das
Lebensmittel nehmen ohne das Lebensmittel mit
der bloßen Hand zu berühren.
5.
Die äußere Hand kann jetzt den Beutel wieder über
die Lebensmittelprobe stülpen.
6.
Der Beutel muss jetzt nur noch verknotet und
beschriftet werden.
Beschriftung: mit geeignetem Stift (z.B. Edding),
den Gefrierbeutel eindeutig beschriften.
Fertig !
iPDP-Anleitung Probennahme Lebensmittel.docx
© INSTITUT PIELDNER GmbH
Seite 2 von 2

Download Report