Speise & Getränke Karte Salon Theater Herzbaracke

Speise
&
Getränke Karte
Salon Theater
Herzbaracke
 herzlich willkommen 
Sehr verehrte Gäste
Sehr verehrte Damen und Herren
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Besuch in
unserem kleinen, feinen, schwimmenden Salon Theater
Herzbaracke mit schönster Seesicht.
Wir bedanken uns sehr freundlich für Ihre Reservation
und wünschen Ihnen nun für die Vorstellung und
Speis & Trank von Herzen, viel Vergnügen, guten
Appetit und Prosit!
Wie Sie in dieser Karte sehen werden, möchten wir
Sie mit unseren auserwählten Speisen und Getränken
zum Einklang verwöhnen und Sie mit der dargebotenen
Kultur auf unserer Bühne zu einem unvergesslichen
Vielklang verführen. Ihr Gaumen ist uns so viel Kultur
wie Ihre Augen und Ohren!
Rund um unsere kalten und warmen Speisen finden
Sie unser Sortiment an Weinen, Likören und Schnäpsen.
Selbstverständlich haben wir auch Mineralwasser,
Tee, Café und weitere Getränke für Sie.
HERZlich willkommen liebe Gäste !
Die Direktion
Federico Emanuel Pfaffen & Nicole Gabathuler
! wir bewegen !
getränke
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Wein &
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weine
& Co
Rotweine
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 Salice Salentino, Italien
Ein eher leichter, lieblicher Rotwein, der wie ein
herrliches Tänzchen mundet.
Glas / 5dl / 7.5dl
sFr. 6.- / 30.- / 42.-
Crianza Casa Lo Alto, Spanien
Wenn Sie sich einen guten, würzigen Wein gönnen
möchten, so ist dies eine herzliche Empfehlung.
Glas / 5dl / 7.5dl
sFr. 8.- / 35.- / 49.-
 Crocco Re dei Re, Italien
Der besondere Tropfen! Ein rubinroter, harmonischer,
lebendiger & ganz besonderer Wein. Prosit!
7.5dl
sFr. 76.-
Weissweine
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Chardonnay, Friaul
Ein sehr feiner, fruchtiger Weisswein
Glas / 5dl / 7.5dl
sFr. 7.- / 34.- / 46.-
Gespritzt: süss oder sauer
sFr. 6.-
 Aphrodine Petite Arvine, Wallis
Vollmundig, erfrischend, lebendig - ein Spitzenwein!
Glas / 5dl / 7.5dl
sFr. 9.- / 41.- / 59.-
Gespritzt: süss oder sauer
sFr. 8.-
 Champagner Cava, Spanien
Cüpli / 7.5dl
 Holunder-Champagner mit unserem Cava, Cüpli
sFr. 11.- / 69.sFr. 13.-
 Aperol Spritz mit Cava
sFr. 13.-
 Vin chaud mit Zimt sFr. 8.-
 Bier Oberländerbräu, Amber
sFr. 7.-
 Bier Leermond (ohne Alkohol)
sFr. 6.-
Liköre
& Co
 Diverse Sorten Röteli 22%vol. sFr. 6.- / 8.-
sFr. 7. Mandarancia 20%vol.
mit Mandeln & Mandarinen
sFr. 7.-
Der Mandarancia und der Limoncello werden
direkt in der Toscana für uns hergestellt !
 Limoncello 20%vol. Arven Likör 29%vol.  Fruchtige Schnäpse 43%vol.
sFr. 8.-
 Vieille Prune 41%vol.  Grappa 43%vol.  Cognac 40%vol.  Whisky 40%vol.  Campari 23%vol.  Campari Orange  Martini 15%vol. Hendricks Gin & Tonic sFr. 10.-
sFr. 7.-
Bitte fragen Sie beim Service nach der Auswahl
sFr. 8.sFr. 11.sFr. 11.sFr. 7.sFr. 10.sFr. 8.sFr. 16.-
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Für weitere Liköre & Co. fragen Sie bitte direkt bei
unseren Damen im Service nach 
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Wir sind auch offen für Schnapsideen!

Mineral
& c0
 Mineral aus dem Bündnerland
Passugger, mit Kohlensäure, 5dl
Allegra, ohne Kohlensäure, 5dl
 Fentimanns Limonaden
sFr. 6.-
sFr. 7.50
exclusiv aus England Victorian Lemonade (mit Limette)
oder Rosenwasser Limonade. Erfrischend!
Im schönen Fläschchen.
 Curiosity Cola Fentimanns
sFr. 7.50
 Coca-Cola Retro
sFr. 6.-
 GENTS - Swiss Roots sFr. 6.-
 GENTS - Bitter Lemon sFr.. 6.-
 Süssgetränke im Glas
sFr. 5.-
 Apfelschorle im Glas
sFr.. 5.-
 Orangensaft Granini, im Glas
sFr.. 6.-
Das etwas andere Cola!
Im schönen Fläschchen.
im Fläschchen von damals!
Tonic Water
Elmer Citro, Rivella Rot,
Apfelsaft, Cola light
 Pfirsichsaft Michel, Fläschchen sFr.. 6.-
Café
& Co
 Espresso Lavazza
sFr. 4.50
 Caffè Lavazza
sFr. 4.50
 Decaffeinato Lavazza
sFr. 4.50
 Kafi Schnapps
sFr. 7.-
 Schümli-Pflümli
sFr. 9.-
 Caffè Corretto Grappa
sFr. 7.-
 Café Mélange
sFr. 7.-
 Café Noisette
sFr. 5.-
 Schoggi Mélange
sFr. 7.50
 Russische Schokolade
sFr. 10.-
 Gewürz Schokolade
sFr. 9.-
Espresso mit Milch
mit Vodka
Mit Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamon
& Schlagrahm
Varie-tee
 Tee im Kännchen sFr. 7.-
Wir servieren die köstlichen, biologischen Sirocco
Tee-Spezialitäten der Firma Kuster aus Schmerikon am Zürichsee. Dazu servieren wir auf Wunsch und
je nach Tee Kandiszucker, Milch & Zitrone.
 Gentle Blue
 Golden Assam
 Japanese Sencha
 Jade Oolong
 White Silver Needle
Bio-Earl Grey
Bio-Assam aus Indien
Japanischer Bio-Grüntee
Bio-Oolong-Tee
Weisser Bio-Tee mit Jasminduft
 Maroccan Mint
Marokanischer Bio-Minztee
 Piz Palü
Schweizer Bio-Kräutertee
 Ginger Lemon Dream
 Rooibos Tangerine
Bio-Kräutertee
Bio-Rotbusch-Tee mit Tangerine

Verbena
Bio-Verveinetee
 Camomile Orange Blossoms
 Red Kiss
Bio-Kamillentee mit Orange
Bio-Früchtetee
Information
Unterstützen Sie unser Theater & gehören
Sie zu den Freunden des Salon Theater's
Herzbaracke!
Ihre Mitgliedschaft bei "Freunde der Herzbaracke"
ist uns eine Herzensangelegenheit und würde uns
helfen, unser schwimmendes Theater noch sicherer
durch alle Stürme zu steuern und wäre ein weiterer
Anker, um uns noch fester zu vertäuen.
Gerne überreichen wir Ihnen detaillierte Unterlagen
dazu an der Bar oder selbstverständlich finden Sie
diese auch auf unserer Website.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme !
Federico Emanuel Paffen
& Nicole Gabathuler
Saison
2015/16
Wir freuen uns auf eine HERZhafte 18te Saison
mit Ihnen sehr verehrteste Gäste!
Unsere Gastspielorte:
Thalwil
➵ 4. September - 4. Oktober 2015
Stäfa im Hafen
➵ 8. Oktober - 25. Oktober 2015
Zürich beim Bellevue
➵ 30. Oktober 2015 - 13. März 2016
Rapperswil im Hafen
➵ 15. März - 24. April 2016
Unser Programm finden Sie immer aktuell
unter www.herzbaracke.ch
und natürlich auch als schöne, gedruckte
Taschenprogramme bei uns im Theater.
aracke
er herzb
eat
salon th Saison 2015/16
Ps. Man kann bei uns auch
HERZvolle private Anlässe feiern;
Morgens, Mittags, Abends
oder rund um die Uhr!
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Speisen
trés bon appétit
buon appetito & en guete
& bien appetit
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All unsere Speisen werden jeden Tag frisch und
mit grösster Sorgfalt in unserer Kombüse für Sie
zubereitet (ausser dem Braten, welchen wir täglich
vom Metzger unseres Vertrauens zubereiten lassen) 
Apéro
 Herzbaracken Apéro
 Salzgebäck
Preis pro Schälchen
von der Stiftung Plankis in Chur
mit Butter & Früchten
 Hausgemachte Bruschette sFr. 6.-
Kalte
speisen
 Kalter Teller sFr. 30.-
mit Käse & Fleisch
 Feinstes Birnbrot
sFr. 5.-
Preis pro Schale
 Marinierte, würzge Oliven
sFr. 15.-
Ein prikelndes Glas Cava & ein amuse bouche
mit Olivenpaste
Preis pro Stück
sFr. 12.-
sFr. 3.-
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Zum Apéro empfehlen wir Ihnen gerne unseren
exklusiven Herzbaracken Apéro oder auch unsere
exquisiten Weissweine oder ein blumiges HolunderCüpli mit ausgezeichnetem Cava aus Spanien.
Bitte beachten Sie dafür unser Getränkeangebot einige
Seiten weiter vorne in dieser Karte 
mit frischen und getrockneten Früchten & mit
Nüssen garniert. Serviert mit knusprigem Brot
 zusätzlich mit köstlichem Birnbrot
 Als Platte ab 4 Personen sFr. 37.-
 Kalter Teller sFr. 30.-
Preis pro Person
mit verschiedenem Käse
mit frischen und getrockneten Früchten & mit
Nüssen garniert. Serviert mit knusprigem Brot
 zusätzlich mit köstlichem Birnbrot
 Als Platte ab 4 Personen Preis pro Person
 Hausgemachter Kuchen Anzeige
sFr. 18.-
sFr. 37.sFr. 18.-
sFr. 7.-
mit Schlagrahm Nur wenn im Tagesangebot, bitte nachfragen
NEU: Nur sFr. 5.- und
die Herzbaracke trotzt allen
 Köstliches gefülltes AmarettosFr. 3.-
Stürmen & schwimmt dank
Ihnen sicher weiter
auf dem Zürichsee !
Wir verzaubern dafür Ihre
Weitsicht & Sie erhalten
eines unserer zauberhaften
Mini-Kaleidoskope 
 Eine Portion Gummibärli 
Von der Confiserie Zehnder in Wollerau
sFr. 1.50
Warme
Speisen
 Hausgemachte Suppe
mit knusprigem Brot
 Frischer Blattsalat
mit knusprigem Brot
 Hauptgang mit Fleisch Schweinefleisch - CH
 Hauptgang mit Fleisch Kalbfleisch - CH
sFr. 13.-
Menu
sFr. 27.sFr. 37.-
Vegetarischer Hauptgang

sFr. 27.-
Dessert

sFr. 13.-
 Komplettes 4-Gang-Menu


s
en
surpri
aktuelles sFr. 13.-
 1. Gang
Unsere berühmte Apfel-Sellerie-Suppe.
Serviert mit knusprigem Brot.
 2. Gang
Blattsalat an einer würzigen Honig-Senf-Sauce.
Ebenfalls mit knusprigem Brot serviert.
mit Schweinefleisch
sFr. 60.-
mit Kalbfleisch
sFr. 70.-
vegetarisch
sFr. 60.-
 Hauptgang
Gutscheine

Bitte beachten Sie die detaillierten und tagesaktuellen
Informationen zu unserem feinen 4-Gang-Menu 

Bei Allergien, speziellen Diäten und für alle weiteren
Spezialwünsche sind wir gerne für Sie da 

Herzlich empfehlen wir Ihnen auch einmal vegetarisch
zu essen. Den Tieren, Ihnen und der Umwelt zuliebe 

Ganz arme Leute bekommen eine Suppe aufs Haus
Alle Preise excl. 8% Mwst.
© Salon Theater Herzbaracke, Gestaltung & Illustration: N. Gabathuler,
Redaktion: F. Em. Pfaffen & N. Gabathuler

Rosmarinbraten (Schweins- oder Kalbfleisch)
oder vegetarische Variante mit Beilage und
saisonalem Gemüse
Dessert

Ein Geschenk mit Herz !
Köstliche Überraschung
Die schönen Gutscheine der Herzbaracke.
Zum Geburtstag, zur Verlobung, zur Hochzeit, zu Ostern,
Ps.
Änderungen behalten
wir uns vor
zu Weihnachten,
zum Namenstag,
in Freundschaft oder
einfach aus Liebe . . . ein Gutschein für die Herzbaracke
wird immer ein Fest!
Für Ihre Gutschein-Bestellung wenden Sie sich bitte an
unser Theaterbüro unter 044 380 5 380 oder per e.Mail
[email protected]. Weitere Informationen dazu
selbstverständlich auch auf www.herzbaracke.ch
Wir freuen uns auf Ihre Gutschein-Bestellung !
Besuchen SIe uns
auch unter:
www. Herzbaracke.ch

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