Flyer - Früchte Waser & Gela Frutta Davos

Talstrasse 53
7270 Davos Platz
Tel. 081 410 11 33 Fax 081 410 11 30
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15511 Apfelchüechli – vorfrittiert 1000g
Apfelringe im Backteig für die Ofenzubereitung ohne Fritteuse. Mit Zimtzucker, Vanilleglace oder Vanillesauce ein
Klassiker.
Zubereitung: Umluftofen: 200°C – ca. 7 Min. / Fritteuse: 170°C – ca. 2 Min.
Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
1000 g
5
CHF per Karton:
60.30
12015 / 12000 Apfelstrudel aus gezogenem Teig – roh 1000g und 2000g
Rohe backfertige Stangen mit frischen Äpfel. Wie hausgemacht, zum selber portionieren.
Zubereitung: Umluftofen: 1kg-Stange 200°C – ca. 30 Min. / 2kg-Stange 190°C – ca. 50 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
Art.Nr.
1000 g
4
12015
2000 g
4
12000
12015 CHF per Karton:
12000 CHF per Karton:
42.40
78.30
12500 / 12509 Apfelstrudel Schnitten aus gezogenem Teig
fertiggebacken 160g und 125g
Mit 63% frischen Äpfel. Mit Schlagrahm, Vanilleglace oder Vanillesauce ein Klassiker. Zubereitung: Umluftofen:
180°C – ca. 20-30 Min / Mikro: bis im Kern lauwarm, danach ein paar Minuten im heissen Ofen oder unter dem
Salamander backen. Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
160 g
36 Schnitten
125 g
48 Schnitten
Art.Nr.
12500
12509
12500 CHF per Karton:
12509 CHF per Karton:
60.90
64.10
14005 Apfelstrudel aus Blätterteig – roh 1300g
Rohe backfertige Stangen mit frischen Äpfel. Wie hausgemacht, zum selber portionieren.
Zubereitung:
Umluftofen: 200°C – ca. 45 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
1300 g
6
CHF per Karton:
65.60
14505 Apfelstrudel Schnitten aus Blätterteig – fertiggebacken 110g
Strudel nach Tiroler Art mit frischen Äpfel. Ein ideales Menu-Dessert oder einfach zwischendurch zum Kaffee.
Zubereitung: Umluftofen: 180°C – ca. 15 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
110 g
20
CHF per Karton:
28.30
Version: 28.8.15 ap
neu
14069 Apfel Strudelini aus Butterblätterteig – roh 120g
Backfertige Jalousie aus Butterblätterteig, gefüllt mit frischen Äpfeln und Sultaninen. Bleibt nach dem Aufbacken
lange knusprig.
Zubereitung: Umluftofen: 190°C – ca. 20 Min.
Lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
120 g
30
CHF per Karton:
42.40
12514 Aprikosenstrudel Schnitten aus gezogenem Teig – fertiggebacken 100g
Ein ideales Menu-Dessert oder einfach zwischendurch zum Kaffee.
Zubereitung:
Umluftofen: 180°C – ca. 20 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
100 g
20
CHF per Karton:
36.60
12501 Quarkstrudel Schnitten mit Sultaninen – fertiggebacken 160g
Der Tiroler Alpen-Klassiker!
Zubereitung:
Umluftofen: 180°C – ca. 25 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
160 g
20 Schnitten
CHF per Karton:
45.70
12520 Quarkstrudel Schnitten mit Himbeeren – fertiggebacken 160g
Die fruchtige Variante des Tiroler Alpen-Klassikers.
Zubereitung:
Umluftofen: 180°C – ca. 25 Min.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
160 g
20 Schnitten
CHF per Karton:
neu
49.00
15600 Soufflierter Kaiserschmarrn – fertiggebacken 2000g
Mit Eischnee flaumig aufgeschlagener und gebackener Kaiserschmarrn mit Rosinen, rustikal gezupft.
Zubereitung: Kombisteamer: 140°C – 80% Feuchtigkeit – ca. 6 Min. / Umluftofen: 130°C – zugedeckt – ca.
30 Min. / Mikro 1800W: 1 Portion (330g) – zugedeckt – ca. 90 Sek. / Bratpfanne: Aufgetaut in Butter braten.
Mit Puderzucker bestreuen und lauwarm mit Preiselbeerkompott servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
2 Kg
3 Beutel
CHF per Karton:
75.50
14075 MiniMix alpin.mediterran, 6 Sorten – roh 1000g
Herzhafte Blätterteig Apéro-Häppchen à ca. 20g. 6 Variationen in Form und Fülle nach alpinen und mediterranen
Rezepten: Würstli - Speck - Spinat - Peperoni - Oliven - Rosmarin.
Zubereitung:
Umluftofen: 210°C – ca. 15-18 Min.
Lauwarm servieren.
Gewicht/Beutel:
Beutel/Karton
1000 g (ca. 45 Stück)
4
CHF per Karton:
60.00
12043 Käsesoufflé – vegetarisch, roh 134g
Luftig leichtes Soufflé in einer attraktiven, einzigartigen Form. Mit roter Peperoni und Kräuter verfeinert. Mit
Schnittlauch- oder Champignonrahmsauce und Buttergemüse ein wunderbares Tagesgericht. Bain-Marie
geeignet.
Zubereitung:
Umluftofen: 200°C – ca. 25 Min. Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
134 g
30
CHF per Karton:
53.30
12564 Krautkrapfen – vegetarisch, gebacken 127g
Traditionelle Sauerkraut-Roulade aus dem Alpenraum. Bain-Marie geeignet. Als Beilage zu Gulasch,
Voressen, Ragout oder Geschnetzeltes. An einer traditionellen Metzgete zu Rippli, Wurst und Leberli. Oder als
eigenständiges Gericht mit etwas Bratensauce und gehacktem Peterli. Dazu ein Salat.
Zubereitung:
Umluftofen: 160°C – ca. 25 Min.Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
127 g
30
CHF per Karton:
47.60
12017 Gemüsestrudel aus gezogenem Teig – roh 1500g
Rohe backfertigte Stange mit neun schmackhaften Gemüsesorten und Mozzarella. Als vegetarisches
Hauptgericht mit einem Salat. Oder zu Fleisch als Gemüse- und Stärkebeilage in einem.
Zubereitung:
Umluftofen: 200°C – ca. 40 Min.
Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
1500 g
4
CHF per Karton:
79.40
12525 Gemüsestrudel Schnitten aus gezogenem Teig – fertiggebacken 160g
Mit neun schmackhaften Gemüsesorten und Mozzarella. Als vegetarisches Hauptgericht mit einem Salat. Oder
zu Fleisch als Gemüse- und Stärkebeilage in einem.
Zubereitung:
Umluftofen: 180°C – ca. 30 Min.
Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
160 g
20
CHF per Karton:
46.60
14541 Spinatstrudel Schnitten aus Blätterteig – fertiggebacken 160g
Mit Spinat, Ricotta und Käse gefüllt und mit Zwiebel, Knoblauch und Muskatnuss im Geschmack abgerundet.
Als vegetarisches Hauptgericht mit einem Salat. Oder zu Fleisch als Gemüse- und Stärkebeilage in einem.
Zubereitung:
Umluftofen: 180°C – ca. 30 Min.
Heiss servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
160 g
16
CHF per Karton:
42.10
18005 Tiramisù-Welle al Mascarpone – 1200g
Löffelbiskuit in Kaffee getränkt, mit Mascarpone-Creme überzogen und Kakaopulver bestreut.
Zubereitung:
Bei Raumtemperatur oder vorzugsweise im Kühlschrank auftauen lassen.
Kühl servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
1200 g
1
CHF per Karton:
23.00
18000 Tiramisù al Mascarpone – 110g
Löffelbiskuit in Kaffee getränkt, mit Mascarpone-Creme überzogen und Kakaopulver bestreut. Wunderschöne
Einzelportionen mit höchster Convenience: auftauen und geniessen.
Zubereitung:
Bei Raumtemperatur oder vorzugsweise im Kühlschrank auftauen lassen.
Kühl servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
110 g
9
CHF per Karton:
23.00
18004 Soufflé al Cioccolato – 100g
Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokoherz. Serviert auf einem Fruchtspiegel und mit frischem Obst garniert
ein Genuss!
Zubereitung:
Mikro 1800W: 20-25 Sek; Mikro 850W: 30-40 Sek / Umluftofen: 180°C – ca. 15-18 Min.
Warm servieren.
Gewicht/Stück:
Stück/Karton
100 g
12
CHF per Karton:
23.60
16508 Ziehteig – roh 500g (2 Rollen)
Hauchdünne Blätter à ca. 37x50 cm, aufgerollt. 6-8 Stück pro Rolle.
Zubereitung:
2 Std bei Zimmertemperatur auftauen.
Gewicht/FS:
FS/Karton
500 g
12
CHF per Karton:
CHF per 500g:
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112.90
9.40