1602 · PORK BELLY
1602
Belly square cut,
single ribbed, rind on
DE
Bauch, Rippen gezogen mit Schwarte kant geschnitten
IT
Pancetta, puntina strappata, con cotenna, refilata
FR
Poitrine désossée au couteau
RU
Свиная грудинка бескостная, прямой разруб, ребра
удалены индивидуально, на шкуре
RO
Piept de porc far os cu soric
CZ
Bok bez kosti, s kůží, vytrhané žebra, bez chrupavky,
slabiny a špice
PL
Boczek formowany, pojedynczo żebrowany, ze skórą
CN
猪腹部肉，方切，单根去骨，带皮
HU
Kihuzott bordás császár, bőrös, formázott

Pork Loin - Rosderra