Aktuelles Wochen-Menu

ABEND:
MITTAG: Woche vom 18.04.16.-24.04.2016
Woche vom 18.04.16.-24.04.2016
Menü 1
Tagessuppe
Marinierte Kalbsschulter an Jus
mit Salbei und Rohschinkenstreifen
Gebackene Williams Kartoffeln
Kopfsalat mit Ei
Joghurteis von „Giolito“
Menü 2 (Vegetarisch)
Tagessuppe
Überbackene Zucchettischiffchen
mit Käse-Gemüsefüllung
Gebackene Williams Kartoffeln
Kopfsalat mit Ei
Joghurteis von „Giolito“
Tagessuppe
Gefüllter Pouletschenkel Provençale
an Kräutersauce
Basmati-Reis
Romanescoröschen
Frischer Ananassalat mit Minze
Tagessuppe
Cornaturschnitzel mit Sesam paniert
an Honiggsauce
Basmati-Reis
Romanescoröschen
Frischer Ananassalat mit Minze
Dienstag
Tagessuppe
Schweins-Piccata mit Schinkenstreifen
Tomatensauce, Spaghetti
Gemischter Salat
Mascarponeschnitte mit roten Früchten
und Profiterole
Tagessuppe
Gebackene Gemüsesticks an Tomatensauce
Spaghetti
Gemischter Salat
Mascarponeschnitte mit roten Früchten
und Profiterole
Mittwoch
Donnerstag Tagessuppe
Rindfleisch-Geschnetzeltes
mit Speckwürfel und Silberzwiebeln
Kartoffelstock
Feine Bohnen
Schokoladenkuchen mit Rahmrosette
Tagessuppe
Tofuwürfelchen
mit Karotten und Lauchstreifen
Kartoffelstock
Feine Bohnen
Schokoladenkuchen mit Rahmrosette
Donnerstag Tagessuppe
Geräucherte Trutenbrust
an Tonnato-Sauce
Kürbiskernbrötchen und Butter
Freitag
Tagessuppe
Gebratener Lachsspiess mit Black-Tiger
Riesenkrevette „Sweet&Sour“
Asianudeln
Junge Kefen
Tartelette mit Beerenschaum
Tagessuppe
Vegetarisches Bami-Goreng
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei
Junge Kefen
Freitag
Tagessuppe
Lammragoût “Mexikanische-Art”
mit Mais, Peperoni und roten Bohnen
Trockenreis
Karottensalat
Panna-Cotta mit Passionsfrucht
Tagessuppe
Kichererbsragoût “Mexikanische-Art”
mit Mais, Peperoni und roten Bohnen
Trockenreis
Karottensalat
Panna-Cotta mit Passionsfrucht
Samstag
Tagessuppe
Kalbfleisch-Geschnetzeltes
an Basilikum-Zitronensauce
mit Dörrtomaten
Knöpfli, Buntes Mischgemüse
Crèmeschnitte
Tagessuppe
Blätterteig-Pastetli mit Pilzragoût
an Rahmsauce, Knöpfli
Buntes Mischgemüse
Sonntag
Montag
Dienstag
Mittwoch
Samstag
Sonntag
Montag
Menü 1
Tagessuppe
Rindfleischgehacktes mit Penne
Apfelmus
Menü 2 (Vegetarisch)
Tagessuppe
Penne mit Gemüsebolognaise
Randensalat
Warmes Getränk nach Wahl
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Tatar vom Irischen Rauchlachs
mit Meerrettich-Sauerrahm, Kapern,
Zitrone und Zwiebeln
Toast und Butter
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Salat von Ebly-Weizen mit Tomaten
Artischocken und Oliven
Baguette und Butter
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Davoser Hauswurst auf
Thymian-Risotto
Wurzelbrot
Tagessuppe
Kartoffelsalat mit gekochtem Ei
und Gemüsestreifen
Wurzelbrot
Warmes Getränk nach Wahl
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Buntes Gemüse-Carpaccio
mit Bärlauch-Pesto mariniert
Kürbiskernbrötchen und Butter
Warmes Getränk nach Wahl
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Tessiner Gemüsekuchen
Grüner Blattsalat
Tagessuppe
Früchte - Beerenauflauf
mit Vanillesauce
Warmes Getränk nach Wahl
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Kleiner Bündnerteller „Garniert“
Davoser Nussbrot und Butter
Tagessuppe
Davoser Bergkäse am Stück
mit Dörrobst und Birnen
Davoser Nussbrot und Butter
Tartelette mit Beerenschaum
Warmes Getränk nach Wahl
Warmes Getränk nach Wahl
Tagessuppe
Währschafter Wurstsalat „Garniert“
Hausbrot und Butter
Tagessuppe
Reissalat mit grünem Spargel, Zucchetti
und gelben Cherrytomaten
Hausbrot und Butter
Warmes Getränk nach Wahl
Crèmeschnitte
HabenSie Fragen? Tel-Hotellerie Nr. 1177 / Täglich von 07.30-20.00 Uhr
Warmes Getränk nach Wahl
Alternativen am Abend:Suppe m. Brot, Salatteller, Aufschnitt-Teller, Schnittkäse oder Birchermüesli
mit Brot und Butter, Café Complet, mit oder ohne Fruchtjoghurt
Deklaration: Rind=CH/*Br/*Arg, Kalb, Schwein=CH, Lamm=*Nzl/Aus, Geflügel=CH/*Br/F
*kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein!