MAHLZEIT Regionale Wirtshauskultur in Oberösterreich Gasthaus Fischill Ortsplatz 12, 4223 Katsdorf Tel.: +43 (0)7235-88008, E-mail: office@fischill.net www.fischill.net Speisekarte EHRLICH REGIONAL GESCHMACKVOLL! Tief verbunden mit unserer schönen Heimat, dem Mühlviertel, möchten wir diese Wurzeln auch leben – mit vielen regionalen Produkten, tollen, in Vergessenheit geratenen Rezepten aus alten Kochbüchern und der Ehrlichkeit, Bodenständigkeit und dem Geschmack des Mühlviertels! UNSERE HAUSGEMACHTEN SUPPEN Leberknödelsuppe hausgemachte Leberknödel mit frischer Rindsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,30 Nudelsuppe mit hausgemachter Rindsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,30 Frittatensuppe mit hausgemachten Frittaten, in frischer Rindsuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,30 Knoblauchsuppe mit Croutons und Obers-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90 Mühlviertler Rahmsuppe mit Obers-Sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,90 Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Team vom Gasthaus Fischill Alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet! Guten Appetit! FÜR DEN KLEINEN HUNGER AUS DER KALTEN KÜCHE Schinkenstangerl mit frischem Kren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2, 90 Fleischweckerl mit Kren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,30 Frankfurter mit Senf, Kren und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80 Saures Rindfleisch auf grünem Salat serviert, mit Gebäck. . . . . . . . . . . . . . . € 6,30 Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3, Haustoast mit Ketchup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € Essigwurst mit Zwiebeln, Tomaten und Gurkerl verfeinert, mit Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80 6,30 Kaltes Schweinernes mit frischem Kren und Butter reichlich garniert, mit Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,80 Kalte Platte mit verschiedenen Arten von Bratenfleisch, Butter, Kren, Gurkerl und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,80 Fischill´s Toast mit Salatgarnitur und Spiegelei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 80 5,60 Würstel-Topf nach Wiener Art mit Weißwurst, Frankfurter und Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,20 3 Stück Bratwürstel mit Sauerkraut und Röstkartoffel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,20 Rindsgulasch mit Semmelknödel, Kartoffel und Frankfurter auf Fiaker Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,80 Alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet! AUS DEM KNÖDEL-, KÄSE- & SCHWAMMERLLAND AUS DEM REICH DER FISCHE Haschee-Knödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 90 8, Alaska Seelachsfilet mit Mix-Gemüse und Petersilienkartoffel . . . . . . . . . . . . . € 13,20 Speck-Knödel mit Gulaschsaft und Sauerkraut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90 Zanderfilet mit gebackenen Zwiebelringen und Salzkartoffel . . . . € 13,20 Grammel-Knödel mit Sauerkraut und Bratensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9, Emmentaler gebacken mit Sauce Tartar und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . € Buttermakrelen Steaks Broccoli Röschen mit Salzkartoffel und Kräuterbutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,20 17,80 Gebackene Champignon mit Sauce Tartar und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . € Dorschfilet mit Kartoffelsalat und Kräuterbutter . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,20 10,20 Fischstäbchen mit Kartoffelsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,20 80 Alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet! AUS DER VEGETARISCHEN ECKE Spinat-Käseknödel mit Kartoffel Twister und Pariser Karotten . . . . . . . . . . . € Gemüse Schnitzel mit Kartoffel und gebackenen Zwiebelringen, dazu feine Kräuter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € Gemüsestrudel mit Karfiol Käseleibchen auf Mix-Gemüse, mit Kräuterkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € Alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet! SALATE 8, Fitness Salat nach Art des Hauses Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen und Frühlingsrolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90 10, Fischill´s Salat Gemischter Salat im leichten KnoblauchKräuterdressing mit gebackenen Putenbruststreifen in Cornflakes- Sesam- Panade und gerösteten Kartoffelscheiben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90 Griechischer Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafkäse und Zwiebeln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,50 90 80 8,90 FÜR DEN GROSSEN HUNGER AM WOCHENENDE GIBT´S ZUSÄTZLICH Wiener vom Schwein mit Kartoffel, Reis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9, Wiener von der Pute mit Kartoffel, Reis und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,60 Cordon bleu vom Schwein mit Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11, Cordon bleu von der Pute mit Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,80 Gefülltes Schweinsschnitzel mit Petersilien-Kartoffel und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,80 Bauernkotelett mit Pommes und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11, 60 80 80 am SAMSTAG - frisch aus dem Rohr Bauernschmaus mit Semmelknödel, Grillwürstel, Kartoffel und Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50 Frischer Schweinsbraten aus dem Rohr, mit Semmelknödel, Kartoffel und Krautsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50 am SONNTAG - frisch aus dem Rohr Bauernschmaus mit Semmelknödel, Grillwürstel, Kartoffel und Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50 9,50 14,40 Hausgemachte Berner-Würstel mit Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,80 Frischer Schweinsbraten aus dem Rohr, mit Semmelknödel, Kartoffel und Krautsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € Hausgemachte Cevapcici mit Pommes und Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,80 Kalbsbraten – von der Rein´ mit Reis und grünem Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € Alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet! ALS NACHSPEISE EMPFEHLEN WIR GETRÄNKE ALKOHOLFREI Eis Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagsahne . . . . . . . € 5, Palatschinken gefüllt mit Marmelade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . per Stück € 2,20 80 Cola / Cola light / Fanta / Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . Cola / Cola light / Fanta / Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . Apfelsaft mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apfelsaft mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apfelsaft mit Leitungswasser gespritzt . . . . . . . . . . . . Apfelsaft mit Leitungswasser gespritzt . . . . . . . . . . . . 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l € 3,60 € 2,60 € 3,50 € 2,50 € 2,90 € 2,20 Fragen Sie nach unseren hausgemachten Mehlspeisen! Eistee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l € 2,60 Eistee mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l € 3,50 Eistee mit Leitungswasser gespritzt . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l € 2,80 KAFFEE Pago Marille / Johannisbeere / Multivitamin . . . . . . Pago mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pago mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pago mit Leitungswasser gespritzt. . . . . . . . . . . . . . . . Pago mit Leitungswasser gespritzt. . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l € 3,10 € 3,80 € 3,30 € 3,20 € 3,10 Mineral prikelnd oder still . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Wasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l € 2,40 € 1,90 € 2,50 € 0,60 € 0,70 Verlängerter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Großer Brauner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kleiner Brauner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cappucino mit Milchschaum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cappucino mit Schlag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Häferlkaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,70 € 2,90 € 2,60 € 2,90 € 3,00 € 2,90 Red Bull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,80 GETRÄNKE SAISONELLES & SPEZIALITÄTEN Bier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l € 3,50 Bier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l € 2,90 Bier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l € 2,50 Wir gehen mit der Zeit und folgen dem Kreislauf der Jahreszeiten. Dabei verwenden wir vorzugsweise regionale Produkte, die gerade Hochsaison haben. Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l € 3,50 Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l € 2,90 Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2 l € 2,50 Weizenbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l € 3,90 Weizenbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3 l € 3,40 Most . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Most . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Most mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Most mit Soda gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Most mit Leitungswasser gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . Most mit Leitungswasser gespritzt . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l € 2,80 € 2,30 € 2,60 € 2,10 € 1,50 € 1,40 G´spritzter Hauswein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Sommerg´spritzter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Aperol Spritzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l Hauswein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/8 l Hauswein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4 l € 2,60 € 2,40 € 3,20 € 2,10 € 4,20 Flaschenweine und sonstige offene Weine siehe Weinkarte! Schnaps, Obstler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl € 2,40 Schnaps, Obstler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl € 4,90 Auch das Brauchtum wird bei uns gelebt. Übers Jahr verwöhnen wir Sie dabei mit kulinarischen Schmankerl zu den verschiedensten Anlässen. Vom Heringsschmaus über Spezialitäten zur Spargel- oder Schwammerlzeit bis hin zu Wildgerichten und dem alljährlichen Gansl-Essen zu Martini. Informartionen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie bei Nachfrage von unseren Service-MitarbeiterInnen!
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