Selige Suppenspezialitäten Deftige Gulaschsuppe € 6,50 Erdnuss-Tomatensuppe € 5,50 Fruchtig-scharfe Möhren-Ingwersuppe € 5,50 Feine Salate Cheese Balls frittierte Käsebällchen auf einer Salatvariation 8,70 € Warmer Ziegenkäse auf buntem Salat 10,50 € Gemischter Salat 6,30 € wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen 6,40 € Lachswürfel 7,90 € Feldsalat mit geräucherter Enten- oder Gänsebrust an einer Himbeer-Vinaigrette 13,80 € Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Haupt gerichte Trüffel-Nudeln köstliche Nudeln in einer leichten Buttersauce mit feinem Trüffel angehaucht 14,50 € Rathauspfanne Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Hollandaise und Grillgemüse dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln 12,90 € Schweineschnitzel mit einem gemischten Beilagensalat und knusprigen Bratkartoffeln oder Wilden Pommes wahlweise: überbacken mit Tomate und Mozzarella oder mit Pfefferrahmsauce oder mit Champignonsauce 14,50 € Meller Bauernpfanne 3 zarte kleine Schweinefilets auf krossen Bratkartoffeln mit Grillgemüse und einem Sauce Hollandaise Häubchen 14,70 € Wilde Currywurst Currywurst mal anders, wild und frittiert mit hauseigener Currysauce und wilden Pommes € 10,40 Traditionelle Heidschnucken Sülze aus meiner Heimat, dem Wendland, mit leckeren Bratkartoffeln und hauseigener Remoulade € 9,50 Pastrami Sandwich Für Fleischliebhaber! Sehr üppig belegtes Sandwich mit würzigem Rindfleisch, dazu reichen wir leckere Pommes Frites € 13,50 Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Steaks T-Bone Steak ca. 700g – nicht nur für starke Kerle STEAKS & BURGER (hier bitten wir um eine Zubereitungszeit von ca. 30 Min.) nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich 34,50 € Filetsteak Rumpsteak Hüftsteak 240 g 200 g 160 g 27,50 € 22,50 € 18,20 € 220 g 21,70 € 200 g 17,20 € Unsere Steaks bieten wir selbstverständlich in Rare, Medium Rare oder Well done an. Unser hochwertiges Fleisch wird mit Kräuterbaguette und einem Beilagensalat serviert. Zusätzlich können Sie aus folgenden Beilagen wählen: Wilde Steakhouse Pommes oder knusprige Bratkartoffeln. Aus folgendem Saucenangebot wählen Sie bitte nach Ihrem individuellen Geschmack: Ha (Na ls cken ) Pfefferrahm Café de Paris Barbecue Kräuterbutter Hohe Rippe Schulter (Blatt) Querrippe Brust Roastbeef Filet Lappen Hüfte Kugel Oberschale Unterschale Vorderbein (Hesse) Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Selige Burger STEAKS & BURGER Pulled Pork Burger Saftig, gezupftes Schweinefleisch mit hauseigener Dijon-Barbecue-Sauce Tomate und frischem Salat 13,50 € Mac Selige „Der Hausklassiker“ 250g saftiges Rindfleisch, Bacon, frische Tomate und Mozzarella mit Selig machender Safran-Senf-Sauce 12,80 € Seliger Cheese Burger 250g Rindfleisch mit Cheddar, Bacon, frischen Tomaten auf knackigem Salat und köstlicher Safran-Senf-Sauce 12,80 € Auberginen-Mozzarella-Burger „Nicht nur für Vegetarier ein Genuss“ pikant gebratene Aubergine mit Tomate-Mozzarella und knackigem Salat, behütet von unserer Safran-Senf-Sauce 10,50 € Miss Daisy Hähnchenbrustfilet im pikanten Sauerrahmbett auf frischem Rucola, gegrillte Melone mit roten Zwiebeln gekrönt mit unserem hauseigenen Chutney 13,50 € BurgerMeister für starke Frauen und ganze Kerle 340 g feinstes Rindfleisch mit allem, was zu einem Burger dazugehört 17,40 Burger Meister Max MAXimales Burgervergnügen in XXL 2 x 340 g feinstes Rindfleisch und allem, was zu einem Burger dazugehört in MAXimaler Ausführung. 24,90 € zu unseren Burgern servieren wir „Wilde“ Pommes Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten. Dessert s Vorsicht Suchtgefahr! Mangosorbet im Prosecco-Bad 6,90 € Crème brûlée 7,10 € Schokoküchlein mit einem schmelzenden warmen Schokoherz begleitet von einer Kugel Vanilleeis 7,90 € Crêpe Suzette an einer Orangen-Grand-Marnier-Sauce 8,50 € Marillenknödel mit Vanille-Sauce 7,90 € Heidelbeer-Pfannkuchen an Vanille-Sauce 5,90 € Wir empfehlen zu allen Desserts eine kleine Kugel feinstes Vanilleeis 1,50 € Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiekarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.
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