Die beliebtesten Gerichte im Parkrestaurant

DIE BELIEBTESTEN GERICHTE
SUPPE
Feine Tomatencrèmsuppe mit Gin und Rahmhaube
KLASSISCHE FLEISCHGERICHTE
CHF 12.-
½ Portion ganze Portion
Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art
an Champignonrahmsauce
CHF 27.-
CHF 36.-
CHF 28.-
CHF 38.-
Zürichsee Felchen Chnusperli mit Sauce Tartar
CHF 25.-
CHF 32.-
Gebratene Eglifilets Müllerinnen Art, Zuger Art oder Saisonal
CHF 34.-
CHF 42.-
Wolfsbarsch-Tranche im Olivenöl gebraten mit Kräutern
CHF 34.-
CHF 42.-
CHF 23.-
CHF 29.-
CHF 18.-
CHF 23.-
Riz Casimir mit Kalbfleisch an pikanter Currysauce
im Reisring mit reichhaltiger Früchtegarnitur
FEINE FISCHSPEZIALITÄTEN
GESUND UND VEGETARISCH
Gemüse-Früchte-Casimir an pikanter Currysauce
im Reisring, dazu frittierte Bananen
Tagliatelle mit getrockneten Tomaten, Artischocken, Oliven,
Gartenkräutern, Parmesanspähnen und Olivenöl
ZU BESONDEREN ANLÄSSEN - Auf Vorbestellung
Rosa gebratenes Lammkarree im würzigen Bergheu
mit frischem Thymian und Knoblauch geschmort
ab 2 Personen - pro Person
CHF 48.-
Rindsfilet "Chateaubriand" (360 g) am Tisch tranchiert
mit grosser Gemüseauswahl und Sauce Béarnaise
ab 2 Personen – pro Person
CHF 62.-
Ganze Seezunge Colbert, paniert und gebacken
CHF 52.-
BEILAGENAUSWAHL
Salzkartoffeln, Butterrösti, Kartoffelgratin, Pommes frites,
Risotto, Reis, Nudeln oder saisonales Marktgemüse
CHF
5.-
Tertianum AG • Parkresidenz • Dorfstrasse 16 • 8706 Meilen
Tel. 044 925 06 00 • Fax 044 925 06 40 • [email protected] • www.tertianum.ch
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