Weihnachtsangebote 2015 – Teil 1

Weihnachtsangebote 2015 – Teil 1
Sorte
Abf.
Alter
Jahr
Vol.%
Inhalt
Preis €
Literpreis €
C+S
9Y
2005
63,1%
0,7
52,00
74,29
33,00
OA
40,0%
0,7
Bourbon Cask Matured
bottlers note: Farbe: Warmes Gold.
Aroma: Vanillekaramell, Seeluft und Torfrauch, wunderbar ausgewogen durch Honigwaben und Zimt.
Geschmack: Zitrus- und sanfte Salznote mit Kokosflocken.
Im Nachklang ein fein-flüchtiges Raucharoma, Bourbon-Vanille und Limette.
47,14
Sonderangebot gültig bis 31.12.2015
Auchroisk + Glencairn Glas im Wert von 5€
Statt bisher 54,90€ !!!!
Aroma: Erst weiße Schokolade, dann dunkel und voll mit Kirschen und Mirabellen,
sowie der Süße dunkler Schokolade und Rohrzucker.
Neu eingetroffen in der Whiskyquelle:
Bowmore Small Batch GP mit Islay Wasser
Bruichladdich Scottish Barley
49,00
OA
50,0%
0,7
70,00
The Classic Laddie / Tolle Geschenkpackung mit 2 Bruichladdich Tumblern
Aroma: Zuerst Gerstenzucker und ein Hauch Minze. Dann folgen florale Noten, Honig und karamellisierte Früchte.
Geschmack: Frisch mit süßer Eiche und Gerste. Dann Früchte, Meeresaromen, brauner Zucker und süßes Malz.
Abgang: Warm.
Ausbau: Wahrscheinlich am ehesten Bourbon Casks, dazu 25% Sherry Casks
Diese Version wird mit Gerste aus mehreren Regionen Schottlands hergestellt. 25% davon reifen in Sherry Casks.
Glenfarclas 1996
68,90
OA
19Y
1996 46,0%
0,7
bottlers note: Farbe: Farbe von dunklem Bernstein. Hm, recht hell für Sherry Casks.
Im Geschmack komplexe Sherry- und Fruchtaromen, Mandeln, Demerara Zucker, dunkle Schokolade.
Wunderbar lang im Nachklang.
Ausbau: Oloroso Sherry Casks
98,43
Springbank Green / Ex–Sherry Casks
81,00
OA
13Y
46,0%
0,7
115,71
bottlers note:
Aroma: Süße Getreidenoten werden begleitet von Rosinenbutter, Apple Crumble, Kiwifrucht und Türkischem Honig.
Geschmack: Fruchtig mit Rosinen und Orangenzesten im Vordergrund.
Marzipan, Vanille und sanfte Sherry-Noten sind ebenfalls präsent.
Im Nachklang ein langes, mittel-trockenes Finish mit klasssichen, süß-salzigen Springbank-Noten
zusammen mit Andeutungen von Sackleinen und Feigenbrötchen.
Kilchoman 2015 / Geschenkpackung
53,00
75,71
82,90
OA
51,5%
0,7
Aroma: Ein elegantes Aroma mit Noten eines holzgetriebenem Eichenbouquets.
Interessante Crème Brulée Noten, die sich zu großzügigen karamellisierten Früchten entwickeln.
Geschmack: Süßer und konzentrierter Start mit einer Johannisbeere Fruchtigkeit.
Wird mit Wasser noch etwas strenger. ( Ist ohne Wasser fantastisch. )
Nachklang: Sauber und zunächst süß, dann Kakao.
118,43
OA
46,0%
0,7
bottlers note: Farbe: Helle Buche? Gelb oder messingfarben trifft es eher.
Aroma: Zitrone und Citrus mit einem süß-rauchigen Aroma.
Geschmack: Vanille und Butterscotch mit einem intensiven süß-torfigen Nachgeschmack.
Im Nachklang ein typischer Kilchoman mit einem lang anhaltenden Finish.
Die Geschenkpackung beinhaltet noch 2 Glencairn Gläser.
Glen Scotia / Victoriana
Aultmore
119,00
WT
25
1990 46,0%
0,7
170,00
Aus der Speyside stammt der dunkle, sherrytönige Aultmore, mit 25 Jahren im Oloroso Fass ein Schwergewicht
mit fruchtigen Sherryaromen, sowie viel Nuss und Marzipan. ( etwas besonderes )
Zur Weihnachtszeit sind wieder Schokoladen von der Konditorei Vogel eingetroffen.
" Die Whiskyquelle " - Beratung und Verkauf von Malt Whisky`s
Jens Frank, www.diewhiskyquelle.de , Handy: 0171 / 7137834 ; Mail: [email protected]
Sie finden uns: Hirtenwiese 34a in Floh / Seligenthal – OT Struth-Helmershof
Weihnachtsangebote 2015 – Teil 2
Sorte
Abf.
Alter
Jahr
Vol.%
Inhalt
Preis €
Literpreis €
Beinn Dhub / The Black Single Malt
64,00
OA
43,0%
0,7
91,43
bottlers note:
Aroma: Noten von frischer Frucht vermischen sich mit Sultaninen, schwarzen Rosinen, die sich lagenweise öffnen und
irgendwann eine dunklere, tiefere Seite des Malts zeigen.
Geschmack: Die dunklere Seite dominiert im Geschmack zuerst (wie daß?), mit Johannisbeeren und vor allem
reicher schwarzer Schokolade.
Im Nachklang präsentieren sich Bitterkeit und Süße in gleichen Proportionion und
verklingen Schritt für Schritt in ein langes Finish.
Lagerung: Bourbon Casks sicher zuerst, Nachlagerung in sehr stark ausgetoasteten Ruby Black und Tawny Casks
( Portwein Fässeren ).
Um diese extrem dunkle Farbe zu bekommen, hat man mit Farbstoff ( Zuckerlikör ) etwas nachgeholfen.
Die Farbe erinnert an den Black Whisky – Loch Dhu den es vor einigen Jahren gab.
Armorik 2005 / Breton Oak
69,00
OA ca. 9Y 2005 54,6%
0,7
98,57
Single Cask 3134
Aroma: Hell, floral aber auch würzig mit Nüssen und Gewürzen.
Zwar recht komplex aber auch mit einigen grünen, frischen Elementen.
Geschmack: Blüten und Blumen, eine mineralische Note und etwas nach Honig.
Wieder nussig, nach getrockneten Früchten.
Im Nachklang spürt man trotz der ca. 9 Jahre etwas Holz, süß und würzig und immer etwas floral oder frisch.
Dieser Whisky wurde im letzten „ The Highland Herold „ ( Whiskyzeitung ) von 2 Whiskyexperten getestet,
die Bewertung ist sehr gut ausgefallen. Zeitung liegt im Geschäft aus und gibt’s zum Whisky dazu.
Rock Oyster / Island Blend
52,90
DL
46,8%
0,7
75,57
bottlers note.
Aroma: Douglas Laing’s Rock Oyster ist massiv maritime im Stil und wie der Namensgeber trägt er
eine versteckte Delikatesse in seinem Inneren. Man darf von den Wellen überspülte Felsen und ozeanisch salzigen,
frischen Einfluß im Aroma erwarten. Einen viel subtileren Gaumen, der sanftes und recht süßes Torf trägt,
parallel begleitet von Rauch, Honig, feuchter Asche, Lakritz und spätem Pfeffer.
All das wird säuberlich im langen, nach mehr schmeckenden Finish repliziert.
Laut Douglas Laing inspiriert von der See und ein small batch bottling aus berühmten Island Malts
einschließlich der Islands von Jura, Islay, Arran and Orkney.
Auf Empfehlung haben wir diesen Spitzenrum in unser Sortiment aufgenommen.
Botucal Reserva Exclusiva / GP
35,90
OA
40,0%
0,7
51,29
Noten reicher Schokoladen-Sauce und Karamell mit verschiedensten tropischen Früchten, im Abgang Noten von
dunkler Schokolade und Orange.
Ein Rum aus Venezuela.
Da wir in Portwein-Fass gelagerte Whiskies führen, möchten wir auch einen tollen Port in unseren Programm aufnehmen.
Presidential Porto Tawny
13,50
OA
19,0%
0,7
19,29
Kombination aus samtigen, süßen Nuss- und Fruchtaromen mit guter Balance und langen angenehmen Nachklang.
Ein Portwein aus dem Weingut C. de Silva. Steht erst ab 07.12.2015 zur Verfügung.
Weitere Whiskies: Big Peat – Christmas Malt, Glen Scotia 15Y, The Singleton of Dufftown u.v.m.
Dies ist nur eine Auswahl der neu eingetroffenen Whiskies, gerne informiere ich Sie über weitere Neuheiten.
Für das Whiskytasting zum Highland Dinner Robert Burns Night sind noch wenige
Plätze frei.
Dieses Tasting findet am 22. und 23. Januar 2016 im Restaurant „ Floher Berg „ statt.
Sollten Sie ein besonderes Geschenk suchen ist dies eine tolle Gelegenheit.
Gerne verpacken wir die Karten auch als Geschenk.
Die angebotenen Whiskies und Preise sind nur solang der Vorrat reicht gültig.
" Die Whiskyquelle " - Beratung und Verkauf von Malt Whisky`s
Jens Frank, www.diewhiskyquelle.de , Handy: 0171 / 7137834 ; Mail: [email protected]
Sie finden uns: Hirtenwiese 34a in Floh / Seligenthal – OT Struth-Helmershof

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