»Berufsschüler_innen merken, wie sich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik un kologischer Fußabdruck werden plötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklun inzutreten.« »Wir verwenden zahlreiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Sü ens liegt. Unser Ziel ist es, die sozialen und ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen un andlungsoptionen zu diskutieren.« »Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen wie sie mit Kindern und Jugendlichen zum Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten kön en. Wir diskutieren mit ihnen Methoden zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institutio pproach“, bei dem die ausbildende Einrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, de chüler begeistert - und Lehrer entlastet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltägl hen Handeln zu entdecken und über soziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüle ehmen viele Anregungen mit, wie sie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechter nd nachhaltige Produktions- und Lebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in de rbeitswelt ist ein entscheidender Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren un eigen Handlungsmöglichkeiten für junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ic ie persönlichen Erzählungen und die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende päd gogische Assistentin« »Wenn die Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchte uffüllen, haben sie eine Vorstellung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschü er_innen merken, wie sich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologische ußabdruck werden plötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten. Wir verwenden zahlreiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unse iel ist es, die sozialen und ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsop onen zu diskutieren.« »Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mi indern und Jugendlichen zum Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir dis utieren mit ihnen Methoden zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“ ei dem die ausbildende Einrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler be eistert - und Lehrer entlastet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handel u entdecken und über soziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viel nregungen mit, wie sie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltig roduktions- und Lebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ei ntscheidender Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungs möglichkeiten für junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönliche rzählungen und die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assisten n« »Wenn die Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben si ine Vorstellung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschüler_innen merken, wi ch ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologischer Fußabdruck werde lötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten.« »Wir verwenden zah eiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unser Ziel ist es, die soziale nd ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsoptionen zu diskutieren. Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mit Kindern und Jugendliche um Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir diskutieren mit ihnen Metho en zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“, bei dem die ausbildend inrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler begeistert - und Lehrer ent astet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handeln zu entdecken und übe oziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viele Anregungen mit, wi e sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltige Produktions- un ebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ein entscheidende Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungsmöglichkeite ür junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönlichen Erzählunge nd die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assistentin« »Wen ie Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben sie eine Vorste ung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschüler_innen merken, wie sich ihr Beru lobal auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologischer Fußabdruck werden plötzlich greifba o haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten.« »Wir verwenden zahlreiche Produk e, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unser Ziel ist es, die sozialen und ökolo ischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsoptionen zu diskutieren.« »Jede ahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mit Kindern und Jugendlichen zum airen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir diskutieren mit ihnen Methoden zu idaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“, bei dem die ausbildende Ein chtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler begeistert - und Lehrer entlas et« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handeln zu entdecken und übe oziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viele Anregungen mit, wi e sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltige Produktions- un ebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ein entscheidende Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungsmöglichkeite ür junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönlichen Erzählunge nd die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assistentin« »Wenn di uszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben sie eine Vorstellun GLOBALES LERNEN für Berufsschulen in Hamburg Partner für Unterricht und Schule Was ist Globales Lernen? Globales Lernen ist wesentlicher Bestandteil einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und schließt verschiedene pädagogische Ansätze wie Interkulturelles Lernen, Umweltbildung, Friedenspädagogik oder Menschenrechtsbildung ein. Globales Lernen stellt globale Wirkungen lokaler Handlungen in den Mittelpunkt und zeigt die weltweite Verwobenheit wirtschaftlicher Tätigkeiten und persönlichen Handelns auf. Wie geht Globales Lernen? Globales Lernen vermittelt Wissen über diese Prozesse und reflektiert es auf der Grundlage von Werten wie sozialer Gerechtigkeit und Anerkennung von Diversität und Menschenrechten. Globales Lernen bietet Schülerinnen und Schülern Orientierung in einer globalisierten Welt und stellt die Frage, welche Rolle sie selbst spielen. Es motiviert zu global verantwortlichem Handeln und vermittelt Empathie und Respekt für Vielfalt. Perspektivenwechsel und Handlungsoptionen eröffnen neue Positionierungen. Globales Lernen kann sowohl in allgemeinbildende Fächer wie auch in den Fachunterricht integriert wer2 den. Leitfragen entstehen aus den vier Dimensionen der Nachhaltigkeit: Wie wirkt das eigene Handeln auf die globale Umwelt? Welche sozialen Folgen treten auf? Wie sind die ökonomischen Wirkungen? Gibt es Raum für Partizipation und Teilhabe? Ausgearbeitete Unterrichtsmaterialien liegen zu Beispielthemen vor und unterstützen Lehrkräfte bei der Unterrichtsgestaltung. Planspiele, Workshops, Projekttage und Projektwochen sind geeignete Formate, um ein Thema unter verschiedenen Perspektiven zu bearbeiten, aber auch Unterrichtsbesuche. Methoden des Globalen Lernens aktivieren die Schüler und Schülerinnen und beziehen ihre eigenen Erfahrungen mit ein. Interkulturelle Begegnungen und Schulpartnerschaften machen Globales Lernen besonders anschaulich und erlebbar. Häufig wird Globales Lernen von zivilgesellschaftlichen Organisationen in Schule und Unterricht gebracht. Sie haben inhaltliche und methodische Kompetenzen, um an konkreten Beispielen globale Zusammenhänge aufzuzeigen und Handlungsmöglichkeiten zu entwickeln. Wir stellen hier verschiedene Organisationen mit ihren Angeboten vor. 3 Globales Lernen in der Berufsbildung – drei gute Gründe » Neue Ideen für junge Köpfe Nachhaltigkeitsfragen werden in vielen Berufen an Bedeutung gewinnen. Branchen werden sich weiter differenzieren und auf die Anforderungen einer nachhaltigen Entwicklung reagieren. Globales Lernen schafft bei den Berufsschülerinnen und –schülern Kompetenzen für Nachhaltigkeit. » Die Welt mit anderen Augen sehen In einer zusammen rückenden Weltgesellschaft wird es immer wichtiger, mit Kunden, Vertragspartnern und Kolleginnen und Kollegen mit unterschiedlichen kulturellen Hintergründen zusammenarbeiten zu können. Globales Lernen schafft Offenheit und Respekt für andere. Globales Lernen ermöglicht einen Perspektivenwechsel und trägt so zu interkultureller Kompetenz bei. » Die Arbeitswelt mitgestalten Globales Lernen stellt die Frage nach Verantwortung für globale Entwicklungen. Es will globale Zusammenhänge verständlich machen und erreichen, dass Menschen in ihrem eigenen Handlungsrahmen bewusste, verantwortungsvolle Entscheidungen treffen können. Diese Fähigkeit spielt im Berufsleben eine immer wichtigere Rolle. Sie finden auf den folgenden Seiten außerschulische Anbieter für Globales Lernen für Hamburger Berufsschulen. Alle Angebote sind kostenpflichtig. Details erfahren Sie direkt bei den Anbietern. 4 »Berufsschüler und -schülerinnen merken, wie sich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologischer Fußabdruck werden plötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten.« Agrar Koordination & FIA e.V Die Agrar Koordination vermittelt Fachreferentinnen und -referenten zu Fragen einer nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung an Schulen und Berufsschulen. Biopoli-Veranstaltungen beschäftigen sich mit globaler Agrarpolitik. Für grüne Berufe gibt es speziell das Angebot Agrarpoli, auch Hofbesuche sind möglich. Hintergrundinformationen und entwicklungspolitische Zusammenhänge stellt die Agrar Koordination in pädagogischen Materialien zusammen. Mit methodischen Vorschlägen und Rollenspielen werden globale Bezüge transparent und erlebbar. ##Unterrichtsbesuche, Planspiel, Arbeitshefte rund um landwirtschaftliche Themen, Lehrerfortbildungen CCDoppelstunde bis ganze Projekttage }}Allgemeinbildende Fächer sowie Fachunterricht Agrar Koordination, Nernstweg 32-34, 22765 Hamburg, Tel. 040 - 39 25 26, [email protected], www.agrarkoordination.de/bildungsprojekte 5 »Wir verwenden zahlreiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unser Ziel ist es, die sozialen und ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsoptionen zu diskutieren.« Bildung trifft Entwicklung Das Programm „Bildung trifft Entwicklung“ (BtE) qualifiziert zurückgekehrte Fachkräfte aus der Entwicklungszusammenarbeit, Freiwillige aus entwicklungspolitischen Freiwilligendiensten und Menschen aus den Ländern des Globalen Südens für die entwicklungspolitische Bildungsarbeit. Die Referentinnen und Referenten vermitteln durch ihre persönlichen Erfahrungen authentische Einblicke in weltweite Zusammenhänge und ermöglichen so einen Perspektivwechsel auf die Themen und Probleme der Globalisierung. BtE bietet ein vielfältiges Themen- und Länderspektrum an. Buchbare Veranstaltungen sind z.B „Menschenrechte in Kolumbien“ oder „Der Weg eines Smartphones“. ##Unterrichtsbesuche, Projekttage, Projekt wochen, Ausstellungen, längerfristige Kooperationen CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildende Fächer, Fachunterricht nach Absprache (z.B. Gastronomie, Floristik u.a.) Bildung trifft Entwicklung, Regionale Bildungsstelle Nord, Am Leinekanal 4, 37073 Göttingen, Tel. 0551 - 488 2471, [email protected], www.ifak-goettingen.de/BtE 6 »Jedes Jahr kommen Berufsschüler und -schülerinnen der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mit Kindern und Jugendlichen zum Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir diskutieren mit ihnen Methoden zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“, bei dem die ausbildende Einrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« Bramfelder Laterne – Weltladen und Infozentrum Globales Lernen Die Bramfelder Laterne bietet in ihren Räumen Unterrichtseinheiten, Workshops, Seminare und Fortbildungen zu einer Vielzahl von Thema aus dem Bereich Globalen Lernens an. Der Weltladen als wesentlicher Bestandteil des Zentrums ist Beispiel für die Umsetzung entwicklungspolitischer Erkenntnisse. Eine Besonderheit des Infozentrums sind seine Materialsammlungen in Form von Lernkoffern, die sich thematisch am KMK - Orientierungsrahmen Globale Entwicklung orientieren und von einem Team entwickelt und gepflegt werden. Schülerinnen und Schüler haben neben den klassischen Unterrichtsangeboten die Möglichkeit, mit den Koffern unter Anleitung zu arbeiten und eigenständig Recherche zu betreiben. ##Außerschulischer Lernort, Workshops, Materialeinführung CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildende Fächer, Fachunterricht für Erzieher und Erzieherinnen, Sozialpädagogen Bramfelder Laterne – Weltladen und Infozentrum Globales Lernen, Berner Chaussee 58, 22175 Hamburg, Tel. 015111432028, [email protected], www.bramfelderlaterne.de 7 »Ein Stundenplan, der Schüler begeistert und Lehrer entlastet« Gesellschaft für Politik und Wirtschaft e.V. – HAUS RISSEN HAMBURG HAUS RISSEN ist ein unabhängiges und überparteiliches Institut für politische Bildung, das über eine sechzigjährige Erfahrung mit globalen Themen verfügt. Es arbeitet mit über 40 Schulen aus der Metropolregion Hamburg und bundesweit zusammen. Die Themen reichen von Welthandels-, Energie- und Klimapolitik über Finanzkrise bis hin zu Friedens- und Entwicklungspolitik. Die Angebote richten sich an Jugendliche mit vielfältigen sozialen, ethnischen und religiösen Hintergründen aller Schulformen. ##Außerschulischer Lernort, Seminare, Planspiele, Projekttage- bzw. wochen CCIn der Regel ein bis zwei Tage }}Allgemeinbildende Fächer, komplementäre Angebote zum Fachunterricht Wirtschaft und Gesellschaft sowie schulübergreifende Themen bspw. zur Nachhaltigkeit und Partizipation Gesellschaft für Politik und Wirtschaft e.V. – HAUS RISSEN HAMBURG, Rissener Landstr. 193, 22559 Hamburg, Tel. 040 81 90 724, [email protected], www.hausrissen.org 8 »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handeln zu entdecken und über soziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und -schüler nehmen viele Anregungen mit, wie sie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltige Produktions- und Lebensbedingungen einsetzen können.« hamburg mal fair Globalisierung, Welthandel und Fairer Handel sind die Themen, die hamburg mal fair mit Jugendgruppen und Schulklassen in interaktiven Workshops bearbeitet. Ab 2016 werden außerdem Bildungsrallyes angeboten, im Rahmen derer mit einer GPS-App an verschiedenen Orten in Hamburg Aufgaben zum internationalen Handel bearbeitet werden. Für den eigenen Einsatz im Unterricht können Pädagogen und Pädagoginnen Bildungskoffer zu verschiedenen Produkten des Fairen Handels ausleihen (Schokolade, Kaffee, Fußbälle, Früchte und Textilien). hamburg mal fair ist wie Fair Trade Stadt Hamburg und die Fair-Handels-Beratung ein Projekt des Trägervereins Mobile Bildung e.V. ##Workshops, Projekttage, Projektwochen, Bildungsrallyes, Bildungskoffer CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildende Fächer, Sozialwissenschaft, Wirtschaft, Politik, Religion/Ethik hamburg mal fair, c/o Süd-Nord Kontor, Stresemannstr. 374, 22761 Hamburg, Tel. 040 - 881 56 799, [email protected], www.hamburgmalfair.de 9 »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ein entscheidender Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungsmöglichkeiten für junge Berufstätige auf.« Open School 21 gUG Freiberufliche Referentinnen und Referenten des Globalen Lernens bieten über die Open School 21 entwicklungsbezogene Schulveranstaltungen an. Die Themen reichen von Fairem Handel, Klimaschutz und Entwicklungszusammenarbeit bis hin zu Migration und Flüchtlingsarbeit. Wo immer möglich, finden die Workshops an Orten statt, die für die jeweiligen Themen relevant sind: eine Barkassentour durch den Hafen, ein Besuch im Fair-Trade-Zentrum, eine Führung durch die Stadt oder ein Besuch einer Initiative. ##Unterrichtsbesuche, Workshops, Projekttage, Projektwochen, Hafentouren, Stadtrundgänge CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildende Fächer, Fachunterricht Open School 21 gUG, Nernstweg 32-34, 22765 Hamburg, Tel. 040 - 39 80 76 90, [email protected], www.openschool21.de 10 »Menschenrechte und Wirtschaftsinteressen stehen oft in einem Spannungsverhältnis. Wir erleben das in unserer internationalen Menschenrechtsarbeit und möchten diese globalen Zusammenhänge insbesondere an Berufsschulen vermitteln.« Peace Brigades International (pbi) Deutscher Zweig e.V. Peace Brigades International entsendet Freiwillige in Krisengebiete weltweit und schafft mit der Präsenz internationaler Teams einen Raum für die Arbeit von Menschenrechtsverteidiger und -verteidigerinnen, die aufgrund ihrer politischen Arbeit bedroht werden. Nach ihrer Rückkehr berichten Friedenskräfte im Unterricht über ihre Erfahrungen. pbi bietet Menschenrechtsbildung für alle Altersgruppen an sowie Methodenworkshops für angehende Pädagogen und Pädagoginnen sowie Erzieher und Erzieherinnen. ##Workshops, Seminare, Projekttage, Projektwochen CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildende Fächer, Fachunterricht für Pädagogik, Erziehungswissenschaften Peace Brigades International (pbi) - Deutscher Zweig e.V., Bahrenfelder Straße 101a, 22765 Hamburg, Tel. 040 - 3 89 04 37 0, [email protected], www.pbi-deutschland.de 11 »Wenn die Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben sie eine Vorstellung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« STUBE Nord STUBE Nord ist ein Bildungsprogramm von Brot für die Welt im Diakonischen Werk Hamburg und steht für Studienbegleitprogramm. Studierende aus Afrika, Asien, Lateinamerika und Osteuropa setzen sich mit entwicklungspolitischen Themen auseinander und gestalten Unterrichtseinheiten. wie z.B. „Mein Handy verursacht Konflikte in Afrika?“, Kakao oder Orangen - fair gehandelt!“. Anschaulich bringen sie die Perspektive ihrer Länder ein und ermöglichen interkulturelle Begegnung. ##Unterrichtsbesuche, Projekttage, Projektwochen CCDoppelstunde bis ganze Tage }}Allgemeinbildender Unterricht, Wirtschafts- ethik, Fachunterricht nach Absprache (z.B. Einzelhandel, Floristik) STUBE Nord, Königstr. 54, 22767 Hamburg, Tel. 040 - 30620336, [email protected], [email protected], www.stube-nord.de 12 KulturKapelle Inselpark Im Wilhelmsburger Inselpark, dem ehemaligen Gelände der Internationalen Gartenschau 2013, entsteht ein außerschulischer Lernort für Globales Lernen mit Bildungsangeboten für schulische und außerschulische Gruppen unterschiedlicher Altersstufen. Auch für Schülerinnen und Schüler berufsbildender Schulen wird es Angebote geben. Das Programm startet 2016 und wird von verschiedenen außerschulischen Anbietern des Globalen Lernens gemeinsam gestaltet. Den aktuellen Stand erfahren Sie bei: Engagement Global gGbmH Außenstelle in Hamburg Osterstr. 58 20259 Hamburg Tel. 040 - 4210658-12 [email protected] Wer noch? In Hamburg gibt es viele ehrenamtliche Initiativen, die sich zu ganz unterschiedlichen entwicklungspolitischen Themen engagieren. Ihre Erfahrungen und Expertise können die schulische Projektarbeit bereichern. Sie geben konkrete Einblicke in zivilgesellschaftliches Engagement. Das Eine-Welt-Netzwerk Hamburg hat eine Übersicht mit Gruppen im Internet: »»www.ewnw-hamburg.de 13 Materialien »»www.epiz-berlin.de/publikationen/ Unterrichtsmaterialien für Berufe verschiedener Branchen (z.B. Textil, Büro, Stahl, Bäcker, Tischler oder im Sozialwesen) »» www.bne-bw.de/service/publikationen/ptyp/ 18.html Unterrichtseinheiten, die in Baden-Württemberg zur Umsetzung des Orientierungsrahmens für den Lernbereich Globale Entwicklung in der beruflichen Bildung erstellt wurden. Einsetzbar in verschiedenen Fächern, mit Lehrplanbezügen. »»www.bizme.de/Publikationen.html Handreichungen für den Unterricht in Gastronomie, Handel und Tourismus »»www.forum-austausch.de Beispiele für interkulturellen Austausch an Berufsbildenden Schulen in Hamburg 14 »»www.globales-lernen.de Diese Seite informiert über die Hamburger Bildungsangebote und Anbieter im Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen. Über die Suchfunktion kann speziell nach Berufsschulangeboten gefiltert werden. »»www.globaleslernen.de Auf diesem umfassenden Portal gibt es eine Datenbank mit Bildungsmaterialien. In der Suchmaske kann als Zielgruppe Berufsschule ausgewählt werden. »» engagement-global.de/ globale-entwicklung.html Orientierungsrahmen für den Lernbereich Globale Entwicklung, herausgegeben vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung und der Kultusministerkonferenz. Darin gibt es Anregungen für Globales Lernen in der beruflichen Bildung. 15 »Berufsschüler_innen merken, wie sich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik un kologischer Fußabdruck werden plötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklun inzutreten.« »Wir verwenden zahlreiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Sü ens liegt. Unser Ziel ist es, die sozialen und ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen un Handlungsoptionen zu diskutieren.« »Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen wie sie mit Kindern und Jugendlichen zum Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten kön en. Wir diskutieren mit ihnen Methoden zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institutio pproach“, bei dem die ausbildende Einrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, de chüler begeistert - und Lehrer entlastet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltägl hen Handeln zu entdecken und über soziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüle ehmen viele Anregungen mit, wie sie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechter nd nachhaltige Produktions- und Lebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in de rbeitswelt ist ein entscheidender Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren un eigen Handlungsmöglichkeiten für junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ic ie persönlichen Erzählungen und die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende päd gogische Assistentin« »Wenn die Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchte uffüllen, haben sie eine Vorstellung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschü er_innen merken, wie sich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologische ußabdruck werden plötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten Wir verwenden zahlreiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unse iel ist es, die sozialen und ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsop ionen zu diskutieren.« »Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie m Kindern und Jugendlichen zum Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir dis utieren mit ihnen Methoden zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach ei dem die ausbildende Einrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler be eistert - und Lehrer entlastet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handel u entdecken und über soziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viel nregungen mit, wie sie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltig roduktions- und Lebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ei ntscheidender Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungs möglichkeiten für junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönliche rzählungen und die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assisten in« »Wenn die Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben si ine Vorstellung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschüler_innen merken, wi ich ihr Beruf global auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologischer Fußabdruck werde lötzlich greifbar. So haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten.« »Wir verwenden zah eiche Produkte, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unser Ziel ist es, die soziale nd ökologischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsoptionen zu diskutieren Jedes Jahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mit Kindern und Jugendliche um Fairen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir diskutieren mit ihnen Metho en zur didaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“, bei dem die ausbildend inrichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler begeistert - und Lehrer en astet« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handeln zu entdecken und übe oziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viele Anregungen mit, wi ie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltige Produktions- un ebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ein entscheidende Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungsmöglichkeite ür junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönlichen Erzählunge nd die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assistentin« »Wen ie Auszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben sie eine Vorste ung von den Produktionsbedingungen, die dahinter stecken.« »Berufsschüler_innen merken, wie sich ihr Beru lobal auswirkt. Landgrabbing, europäische Agrarpolitik und ökologischer Fußabdruck werden plötzlich greifba o haben sie die Chance, für eine nachhaltige Entwicklung einzutreten.« »Wir verwenden zahlreiche Produk e, deren Wertschöpfungskette in Ländern des Globalen Südens liegt. Unser Ziel ist es, die sozialen und ökolo ischen Hintergründe aufzuzeigen, kritisch zu hinterfragen und Handlungsoptionen zu diskutieren.« »Jede ahr kommen Berufsschüler der Sozialpädagogik zu uns und lernen, wie sie mit Kindern und Jugendlichen zum airen Handel oder anderen Fragen Globalen Lernens arbeiten können. Wir diskutieren mit ihnen Methoden zu idaktischen Umsetzung bis hin zum Ansatz eines „whole institution approach“, bei dem die ausbildende Ein ichtung in den Fokus der Überlegungen rückt.« »Ein Stundenplan, der Schüler begeistert - und Lehrer entlas et« »Der Faire Handel regt dazu an, globale Verflechtungen im alltäglichen Handeln zu entdecken und übe oziale Gerechtigkeit zu reflektieren. Berufsschülerinnen und Berufsschüler nehmen viele Anregungen mit, wi ie sich im Privaten aber auch in ihrem späteren Berufsleben für gerechtere und nachhaltige Produktions- un ebensbedingungen einsetzen können.« »Verantwortliches Handeln in der Arbeitswelt ist ein entscheidende Motor für gesellschaftliche Veränderungen. Unsere Angebote informieren und zeigen Handlungsmöglichkeite ür junge Berufstätige auf.« »„Interessant und vielfältig. Besonders gut fand ich die persönlichen Erzählunge nd die unterschiedlichen Methoden für meine spätere Arbeit.“ Angehende pädagogische Assistentin« »Wenn di uszubildenden jetzt in ihren Betrieben die Regale mit tropischen Früchten auffüllen, haben sie eine Vorstellun Impressum Herausgeber: Bramfelder Laterne – Weltladen und Infozentrum Globales Lernen Berner Chaussee 58 22175 Hamburg Tel. 015111432028 [email protected] www.bramfelderlaterne.de Der Herausgeber ist für den Inhalt allein verantwortlich. Auflage: 2.000 Graphik: Felix Raeithel Druck: Drucktechnik Altona Stand: November 2015 in Kooperation mit im Auftrag des
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