Hotellerie Idyllisch und mitten im Herzen Luganos gelegen: Das Hotel Lugano Dante Center. Hotel Lugano Dante Center: Ressourcen sparen in der Lingerie Für sein Viersternhotel Lugano Dante Center hat Hotelier Carlo Fontana zahlreiche Auszeichnungen erhalten. In seinem Haus steht die aufmerksame Betreuung der Gäste an erster Stelle. Doch auch bei der Wäschepflege setzt der Tessiner Hotelier auf Qualität und Sorgfalt. Dank des neuen «wmi»Waschautomaten der Schulthess Maschinen AG profitieren davon nicht nur die Hotelgäste. Text: Andrea Schelbert, Fotos: Rolf Neeser und zVg Mitten im Herzen der Altstadt von Lugano und damit an exzellenter zentraler Lage steht das Hotel Lugano Dante Center. Es befindet sich in einer Fussgängerzone an der ruhigen Piazza Cioccaro und ist auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln leicht erreichbar. Zum Viersternhotel mit 85 Zimmern gelangt man zu Fuss vom Bahnhof aus in nur fünf Minuten. Hohe Räume, gediegene Einrichtung mit Antiquitäten und luxuriöse Tapeten sorgen für eine gemütliche, südländische Atmosphäre. Kulinarisch ist das Hotel bekannt für seine 5/15 Tessiner Spezialitäten und für das reichhaltige Frühstücksbuffet. Das Hotel Lugano Dante Center wird seit 1981 von der Familie Fontana geführt. «Bei uns werden Sie ein zweites Zuhause finden», versprechen Carlo und Heidi Fontana. Gastfreundschaft und ein zuvorkommender Umgang mit den Gästen sind hier keine leeren Versprechen, sondern konkrete Tatsache: «Wir haben unsere eigene Art, freundlich, aufmerksam, zuvorkommend und gepflegt zu sein. Dieses Auftreten unseren Gästen gegenüber haben wir im Laufe der Jahre erarbeitet und perfektioniert. Inzwischen ist es längst zu einer Gewohnheit geworden», erklärt Hotelier Carlo Fontana. Die Web-Plattform Hoxell.com Der Tessiner ist in der Hotel-Branche kein Unbekannter. Im Jahre 2013 wurde er CEO des Startup-Unternehmens Hoxell.com. Carlo Fontana hat die Web-Plattform, die in der Hotel-Branche eine Weltneuheit darstellt, selber entwickelt. «Ich wollte ein System schaffen, das es uns erlaubt, mehr 41 Hotellerie Zeit mit dem Gast zu verbringen. Dank Hoxell werden Informationen schneller und im richtigen Moment an die richtige Person weitergegeben. So passieren weniger Fehler, und der Gast erhält mehr Aufmerksamkeit», erklärt der Hotelier. Im Zentrum steht dabei der Grundsatz «Wir haben viel Zeit, um zu lächeln». Dies, weil das Lächeln in einem Hotelbetrieb eine Grundvoraussetzung dafür ist, dass sich die Gäste wohlfühlen. Konsequente Gäste-Orientierung Im Hotel Lugano Dante Center lautet darum die Devise: «Sie verdienen von Anfang an unsere ganze Aufmerksamkeit.» Das beginnt bereits bei der Zimmerreservation und wird auch bei der Ankunft der Gäste fortgesetzt: Mitarbeitende kümmern sich sofort um das Gepäck und das einzigartig und immer wieder spürbar: Eine Gummi-Ente im Badezimmer, kostenloses WI-FI oder eine süsse Überraschung im Zimmer sind nur einige der vielen Annehmlichkeiten. Die Suiten und Zimmer wurden so konzipiert, dass sie beste Schlafqualität und einmaliges Wohlbefinden garantieren. Die Raumtemperatur lässt sich in den Gästezimmern individuell regulieren, und eine grosse Auswahl an Kissen steht zur Verfügung. Die Reception ist rund um die Uhr geöffnet. Getränke aus der Bar können kostenlos konsumiert werden. «Room Doctor» auf Visite Auch in Sachen Sauberkeit und Hygiene kennt man im Viersternhotel Lugno Dante Center keine Kompromisse. Das erkennen die Gäste an den Details und an der Hotelchefin Heidi Fontana mit Werner De Cet, Verkaufsleiter der Schulthess Maschinen AG, freuen sich über die erfolgreiche Zusammenarbeit. Auto des Gastes. An der Reception informiert man den Gast gerne darüber, was man in Lugano so alles unternehmen kann. Auf Wunsch werden auch Ausflüge gebucht oder Meetings in den hauseigenen Räumlichkeiten organisiert und koordiniert. Auf die Einhaltung der Ruhe und die Reinhaltung der Luft im rauchfreien Hotel wird ebenfalls geachtet. Und beim Frühstück sorgt jemand dafür, dass die Gäste alles finden, was sie sich wünschen. 2012 wurden alle Zimmer renoviert. Sie sind geschmackvoll eingerichtet und mit Klimaanlage sowie schalldichten Fenstern ausgestattet. Die Liebe zum Detail ist hier 42 5/15 Hotellerie Ein Gast schwärmt: «In diesem Hotel kann man, angefangen von der Reception bis zum Service, einfach nur ‘Bravo’ sagen. Hier wird der Aufenthalt so luxuriös wie möglich gestaltet.» Und ein anderer Gast lobt: «Gute Infrastruktur für ein Stadthotel. Spitze ist das Schlafen: absolute Ruhe, ausgezeichnete Matratze. Sehr gutes Frühstück. Personal offen, aktiv und ausgesprochen freundlich. Kann nur weiterempfohlen werden.» 2013 wurde das Hotel Lugano Dante Center von Schweiz Tourismus mit dem «Prix Bienvenue» in der Kategorie Stadthotels zum gastfreundlichsten Hotel der Schweiz gekürt. Der Award wird jedes Jahr in verschiedenen Kategorien verliehen. Damit werden jene Hotels ausgezeichnet, die bei einer Auswertung von Gästemeinungen aus über 250 Buchungsund Bewertungsplattformen bezüglich Zeit, welche die Mitarbeitenden in die Pflege jedes einzelnen Zimmers «investieren». Dazu gehören auch die Reinigung von Spannteppichen, Vorhängen und des Filters der Klimaanlage. Auch die regelmässige Visite des «Room Doctors» und seine rigorosen Kontrollen anhand von 130 Kriterien sorgen für saubere Räume. Die Nummer 1 in Lugano Das Hotel Lugano Dante Center zählt zu den wohl beliebtesten Hotels der Schweiz: Auf der Online-Plattform www.tripadvisor. com für Hotels und Restaurants wird es an erster Stelle aufgeführt. Selbst im schweizweiten Vergleich belegt es den hervorragenden 9. Platz. «Das perfekte Hotel», «sehr empfehlenswert» oder «Konventionelles Hotel mit Charme» lauten einige der vielen Gäste-Kommentare. Saubere und angenehme Bett- und Frottée-Wäsche gehören zur Visitenkarte eines erfolgreichen Hotelbetriebs. Gastfreundschaft am meisten positive Bewertungen erhalten. Im gleichen Jahr wurde der Hotelbetrieb von Tripadvisor zum Gewinner der «Travelers Choice 2013» (bester Service) gekrönt. Die Inhouse-Lingerie Klar ist: Wer mit so viel Herzblut arbeitet und sein Unternehmen so erfolgreich positioniert, überlässt nichts dem Zufall. Nebst Service, Qualität und Freundlichkeit sagt auch die Wäsche viel über einen Hotelbetrieb aus. Weiche und gepflegte Textilien sind die Visitenkarte eines jeden Hotelbetriebs. Carlo Fontana hat auch hier hohe Ansprüche und Erwartungen. 5/15 43 Hotellerie überzeugt Schulthess einmal mehr durch innovative Wäschereitechnik für den professionellen Einsatz. Die neuen Waschautomaten und Gewerbetrockner (mit Füllkapazitäten von 10 bis 30 Kilo) gewährleisten eine hohe Hygiene- und Reinigungsqualität und schonen dabei Budget und Umwelt. So werden mit der «wmi 130», mit der auch im Hotel Lugano Dante Center gewaschen wird, im Vergleich zu den Vorgängermodellen bis zu 40 Prozent Wasser und 20 Prozent Strom eingespart. Auf diese Weise können die Betriebskosten nachhaltig gesenkt werden. «Das macht unsere Waschautomaten aus ökologischer und ökonomischer Sicht interessant. Wir haben diese Geräte explizit den Bedürfnissen und Ansprüchen unserer Kundschaft angepasst», sagt Werner De Cet, Verkaufs- und Nieder- Da erstaunt es nicht, dass das Hotel Lugano Dante Center seit den 80erJahren mit der Schulthess Maschinen AG eng zusammenarbeitet. In der InhouseLingerie des Hotels werden seit kurzem ein Waschautomat «wmi 130» und ein Gewerbetrockner «Spirit proLine» der neusten Generation der Schulthess Maschinen AG erfolgreich eingesetzt. Sie sorgen für weiche, saubere, hygienisch einwandfrei gereinigte Bett-, Tisch- und Frottéewäsche, für gepflegte Berufsuniformen und für eine sorgfältige Pflege der Gäste-Konfektion. Sinnvoller Umgang mit Ressourcen Mit der neuen Waschautomaten-Generation «wmi» für Gewerbe und Industrie Sie sind die neuen Aushängeschilder der Schulthess Maschinen AG und werden auch in der Lingerie des Hotel Dante Lugano Center eingesetzt: Der Waschautomat «wmi 130» und der Gewerbetrockner «Spirit proLine» (links im Bild). lassungsleiter Tessin der Schulthess Maschinen AG, zu GOURMET. Zudem bietet die «wmi 130» sehr viele verschiedene Programme und ist deshalb vielseitig einsetzbar. «Die Wasch- und Reinigungsmittel in flüssiger Form können direkt angeschlossen werden. Dies führt zu einem optimalen Waschergebnis.» Moderne Technologie Die neuen Lingerie-Anlagen der Schulthess Maschinen AG sind mit einer USBSchnittstelle ausgerüstet, die den LingerieAlltag mit moderner Technologie erleichtert und die Abläufe beschleunigt. Da- 44 Mehr zum Thema: Hotel Lugano Dante Center, Piazza Cioccaro 5, 6900 Lugano, Tel. 091 910 57 50, [email protected], www.hotel-luganodante.com 5/15 Hotellerie mit können die verschiedenen Waschprogramme schnell und mühelos per USBStick geladen werden und sofort zum Einsatz gelangen. Das erfolgreiche Schweizer Unternehmen legt ausserdem grossen Wert auf die einfache Bedienung seiner LingerieAnlagen. Das übersichtliche Display, die Piktogramm-Tipptasten, das zweizeilige Grafikdisplay, die Texte in 25 Sprachen sowie genügend freie Speicherplätze für die individuelle Programmierung ermöglichen viel Spielraum und Einsatzflexibilität. 170 Jahre Schulthess Maschinen AG Die Schulthess Maschinen AG feiert dieses Jahr ihr 170jähriges Bestehen. «Wir sind stolz, dass wir seit so vielen Hotelier Carlo Fontana Der Tessiner Carlo Fontana zählt zu den erfolgreichsten und innovativsten Hoteliers der Schweiz. Er hat 1990 seine Ausbildung in Rechtswissenschaften an der Universität in Mailand abgeschlossen. Noch im gleichen Jahr startete er seine Karriere im Hotel Lugano Dante Center als Receptionist, später als Front Office Manager und ManagementAssistent, bis er schliesslich zum Direktor befördert wurde. Seit 2003 ist Carlo Fontana zugleich als Direktor des Hotels Berna in Mailand tätig. beginnt bereits beim ersten Termin, wo der Aussendienstmitarbeiter den Kunden vor Ort besucht und berät. Schulthess sorgt für eine einzigartige Dienstleistung, die in unserer von Zeitdruck und Hektik geprägten Gesellschaft sehr wertvoll ist. Das Schulthess-Personal berät die Interessenten kompetent, umfassend und seriös. So vergleicht der zuständige Mitarbeitende mehr als 20 individuelle Kriterien des Kunden, um eine optimale Auslastung mit dem richtigen Modell empfehlen zu können. Auch die Offerte wird in der Regel persönlich zum Auftraggeber gebracht und Punkt für Punkt besprochen. «Wir schaffen so von Anfang an eine vertrauensvolle Atmosphäre», sagt Verkaufsleiter Werner De Cet. Mit diesem Qualitätsbewusstsein und dem Anspruch, dass der Kunde nicht nur Partner, sondern vor allem König ist, wird die Schulthess Maschinen AG wohl auch in den nächsten Jahren viele Hoteliers, Gastronomen und Gäste erfreuen. Auch wenn Letztere wohl kaum wissen, welche Lingerie-Anlagen die Bademäntel weich, die Bettwäsche erfrischend und die Tischtücher strahlend weiss machen, ist ihnen sofort klar: «Hier ist ein Perfektionist am Werk, dem mein Wohlbefinden wichtig ist.» Houskeeping Manager Lina Del Fante vom Hotel Lugano Dante Center und SchulthessVerkaufsleiter Werner De Cet freuen sich über das perfekte Waschergebnis. Jahren in einem sehr kompetitiven Markt erfolgreich operieren», sagt Werner De Cet. 1845 eröffnete Kaspar Schulthess in Zürich eine Bauspenglerei. Damit legte er den Grundstein zum heutigen Unternehmen. Schulthess steht für Schweizer Qualität, Zuverlässigkeit, Robustheit, Authentizität, Know-how und Freundlichkeit. Welches Erfolgskonzept und welche Philosophie stecken dahinter? Werner De Cet zu GOURMET: «Unsere Kunden kennen die Marke ‘Schulthess’. Sie wissen, dass sie von uns ein modernes, robustes, langlebiges Gerät mit perfektem Service geliefert bekommen», sagt der 48-Jährige. Auch eine enge, persönliche Beziehung zum Kunden ist für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern selbstverständlich. Dies 5/15 Mehr zum Thema: Schulthess Maschinen AG, Landstrasse 37, 8633 Wolfhausen, Tel. 0844 880 880, Fax 055 253 54 70, [email protected], www.schulthess.ch 45
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