Schweizer Weissweine Swiss white wines Lavaux Dézaley de I’Evêque 2014 75cl CHF 44 2012 75cl CHF 44 2014 70cl CHF 39 2012 75cl CHF 39 2013 75cl CHF 49 2009 75cl CHF 43 2014 75cl CHF 43 2013/2014 75cl CHF 43 2012/2013 75cl CHF 39 2014 75cl CHF 39 2012 75cl CHF 38 Fonjallaz S.A. Chablais Yvorne «Lettres de Noblesse» „La Maison du Lézard“, Henri Badoux Aigle les Murailles Henri Badoux Blanc de Noir (Ein Weisswein aus blauen Trauben) Henri Badoux Wallis Cuvée Madame Rosmarie AOC Adrian Mathier SA Amigne (leicht süsslich) Heritage Varone, Sion Petite Arvine Aigle, Henri Badoux Château Conthey Sauvignon, Chardonnay Charles Bonvin SA, Sion Heida Charles Bonvin SA, Sion Johannisberg Mont Fleuri Charles Bonvin SA, Sion Muscat Aigle, Henri Badoux Fendant du Ravin 2013/2014 75cl CHF 37 2009/2011 75cl CHF 39 2014 75cl CHF 38 2012 70cl CHF 29 2013 70cl CHF 37 2013 75cl CHF 36 Adrian Mathier SA Tessin Vinattieri Bianco Vinattieri Ticinesi Bern Schafiser Sauvignon blanc AOC Rebgut der Stadt Bern Twanner Frauenkopf Chasselas, W.K. Engel Schweizer Roséweine Swiss rosé wines Oeil de Perdrix «Chantemerle», Henri Badoux Dôle Blanche Varone, Sion Schweizer Rotweine Swiss red wines Wallis Ruistal 2012 75cl CHF 49 2013 75cl CHF 49 2013/2014 75cl CHF 44 2011 75cl CHF 43 2013/2014 75cl CHF 43 2013 75cl CHF 42 2012/2014 75cl CHF 39 2013 75cl CHF 39 2013 75cl CHF 38 2012 75cl CHF 49 Barrique Assemblage, Varone, Sion Pinot noir, Humagne rouge, Cornalin & Syrah Cuvée Madame Rosmarie AOC Adrian Mathier SA Clos du Château Pinot Merlot Charles Bonvin SA, Sion Pinot Noir de Salquenen AOC Adrian Mathier SA, Salgesch (non filtré) Humagne Rouge Vins de Chevaliers, SA, Salgesch Pinot Noir Terra Cotta Charles Bonvin SA, Sion Syrah Aigle, Henri Badoux Cornalin Cave des Collines, Sion Dôle du Valais "Caroline", Henri Badoux Neuenburg Métissage Caves de Chambleau, Luis-Philippe Burgat Chablais Aigle Murailles Rouge 2013 70cl CHF 42 2012 75cl CHF 42 2011 70cl CHF 37 2014 75cl CHF 36 2012 75cl CHF 42 2014 75cl CHF 39 2008 75cl CHF 39 Henri Badoux, Aigle Gamaret “Barrique” „La Maison du Lézard“, Henri Badoux Aigle Monseigneur Henri Badoux, Aigle Gamay „La Maison du Lézard“, Henri Badoux Tessin San Zeno Tamborini Carlo Eredi SA, Lugano Graubünden Maienfelder Pinot Noir, M. Stäger Aargau Terzett Cuvée Pinot Noir, Garanoir, Regent Zweifel Rotweine Europa Red wines europe Portugal Tinto da Anfora 2013 75cl CHF 42 2007/2008 75cl CHF 49 2010 75cl CHF 42 2010 75cl CHF 46 2013 75cl CHF 39 2009 75cl CHF 79 2011 75cl CHF 59 2007 75cl CHF 79 Vinho Regional, Alentejo Spanien Laurona Montsant, Denominacio d’Origen Museum Real Tempranillo Italien Salice Salentino Rosso Riserva Cantele L’Incontro Monforte d’Alba - Italia Frankreich Gevrey – Chambertin Joseph Drouhin Châteauneuf du Pape Clos de l’Oratoire, L. Amouroux Rotweine International Red wines international Russland Krasnostop Unsere kleinen Flaschen weiss Small bottles white wine Petite Arvine Océane 2014 50cl CHF 29 2013 50cl CHF 29 2013/2014 50cl CHF 29 2014 50cl CHF 29 Charles Bonvin SA, Sion Unsere kleinen Flaschen rot Small bottles red wine Humagne Rouge Henri Badoux Vénus, Assemblage Rouge Charles Bonvin SA, Sion Cornalin Antico Charles Bonvin SA, Sion Offene CH-Weissweine Wine in a glass white Silberhorn-Wy 5/10 2/10 1/10 18.00 7.20 3.60 5/10 2/10 1/10 19.00 7.60 3.80 5/10 2/10 1/10 18.00 7.20 3.60 Luins Dorin „Waadtländer Hausmarke“ 18.00 Henri Badoux Fendant 18.00 Henri Badoux Johannisberg 19.00 Henri Badoux Aigle Delà–le-Pont 20.00 Henri Badoux Offene CH-Roséweine Wine in a glass rosé Oeil de Perdrix Henri Badoux Offene CH-Rotweine Wine in a glass red Silberhorn-Wy Pinot Noir du Valais Salvagnin 18.00 Henri Badoux Dôle 19.00 Henri Badoux Aigle Delà–le-Pont Henri Badoux 20.00 Mineralwasser Mineral water 3,3 dl 3,3 dl Mineral mit Kohlensäure Mineral ohne Kohlensäure CHF CHF 4.00 4.00 5 dl 5 dl Mineral mit Kohlensäure Mineral ohne Kohlensäure CHF CHF 5.50 5.50 1 Lt. 1 Lt. Mineral mit Kohlensäure Mineral ohne Kohlensäure CHF CHF 7.50 7.50 Fanta, Sprite (3,3dl) CHF 4.00 Coca-Cola, light, zero (3,3dl) CHF 4.00 Rivella rot, blau (3,3dl) CHF 4.00 Apfelsaft (Süssmost) (3dl) CHF 4.00 Apfelschorle (Süssmost mit Mineral) (3dl) CHF 4.00 Schweppes Bitter Lemon und Tonic (2dl) CHF 4.00 Suure Moscht / Apple Cider (5dl) (Ramseier 4% Vol.%) CHF 5.00 CHF 4.00 Limonade/Tafelwasser Softdrinks Fruchtsäfte Fruit juices Orangensaft, Tomatensaft, Bodyguard (2dl) Bier Bier Offenausschank/draft 2 dl. Herrgöttli; Rugenbräu Interlaken CHF 3.70 3 dl. Stange; Rugenbräu Interlaken CHF 4.20 5 dl. Humpen; Rugenbräu Interlaken CHF 5.70 Silberhorn Weisses 3,3 dl Jungfraubräu Brienz Weissbier CHF 4.60 Rugen Bräu 5 dl Das Bier aus dem Berner-Oberland CHF 5.70 Rugenbräu 3,3 dl Das Bier aus dem Berner-Oberland CHF 4.40 Mountain Twister Beer 3,3 dl Süss-Mixgetränk aus Apfellimonade und Bier Rugenbräu Interlaken CHF 4.40 Flaschenbier/bottles Alkoholfreies Bier/alcohol free Aperitifs Aperitifs Wermuth Cincano rot Martini weiss 4cl 15 Vol % 15 Vol % CHF CHF Bitter Cynar Campari Appenzeller Rossi 6.90 6.90 4cl 16.5 Vol 23 Vol 29 Vol 18 Vol % % % % CHF CHF CHF CHF 6.90 6.90 6.90 6.90 2cl Jägermeister 35 Vol% Sanbitter (alkoholfrei, 1dl) CHF 4.90 CHF 4.00 Südweine Sherry Porto 4cl 15.5 Vol % 19.5 Vol % CHF CHF Anis Pastis 6.90 6.90 2cl 45 Vol % CHF 6.90 Whisky Whiskey 4 cl Jack Daniel’s 43 Vol % CHF 8.00 Ballantines "Scotch" 40 Vol % CHF 8.00 Canadian Club "Bourbon" 40 Vol % CHF 8.00 Tollamore Dew 40 Vol % CHF 6.00 Cognac Cognac 2 cl Hennessy V.S. 40 Vol % CHF 8.00 Remy Martin V.S.O.P. 40 Vol % CHF 8.00 Brandy 36 Vol % CHF 6.00 Likör Liquor 2 cl Southern Comfort 35 Vol % CHF 8.00 Grand Marnier (Orangenlikör) 40 Vol % CHF 5.50 Amaretto 28 Vol % CHF 5.50 Baileys (Creamlikör) 17 Vol % CHF 5.50 26.5Vol % CHF 5.50 Williamine (Birnenlikör) 35 Vol % CHF 5.50 Fernet Branca (Bitterlikör) 40 Vol % CHF 5.00 Underberg (Bitterlikör) 44 Vol % CHF 5.00 Tia Maria Branntweine, Spirituosen Liquor 2 cl Bätzi 37.5 Vol % CHF 3.70 Kräuter 37.5 Vol % CHF 3.70 Enzian 37.5 Vol % CHF 4.50 Pflümli 37.5 Vol % CHF 4.50 Zwetschgen 40 Vol % CHF 4.50 Kirsch 40 Vol % CHF 4.50 Williams 43 Vol % CHF 4.50 Apricotine 43 Vol % CHF 4.50 Grappa 43 Vol % CHF 5.50 Vieille Prune 42 Vol % CHF 6.00 Calvados 40 Vol % CHF 5.00 Himbeergeist 42 Vol % CHF 5.00 Marc 40 Vol % CHF 5.00 Mix Getränke Mix drinks 4 cl Gin - Tonic CHF 12.00 Wodka - Tonic CHF 12.00 Wodka - Orange CHF 12.00 Baccardi - Cola CHF 12.00 Warme Getränke Hot drinks Kaffee Kaffee Creme CHF 4.00 Milchkaffee CHF 4.00 Kaffee koffeinfrei CHF 4.00 Kaffee mélange CHF 4.70 Espresso CHF 4.00 Doppelter Espresso CHF 4.70 Cappuccino CHF 4.20 Latte Macchiato CHF 4.70 Kaffee-Lutz CHF 6.50 Kaffee-Fertig CHF 6.50 Kaffee Silberhorn - Lassen Sie sich überraschen! CHF 11.00 Irish Kaffee CHF 11.00 Kaffee Baileys CHF 11.00 Schokolade / Ovomaltine (warm oder kalt) CHF 4.00 Milch (warm oder kalt) CHF 3.00 CHF 4.00 Tee Rum (2cl.) CHF 6.50 Grog Rum (2cl.) CHF 6.50 Jägertee (4cl.) CHF 5.00 Glühwein CHF 5.00 CHF 4.00 Milchgetränke 2 dl Tee Schwarz-; Pfefferminz-; Hagebutten- Kamillen-, Verveine-, Früchtetraum & Grüntee Punsch Apfelpunsch, Orangenpunsch Champagner Champagner Moët & Chandon Epernay, France brut 37.5cl CHF 42.- Moët & Chandon Epernay, France brut 75cl CHF 75.– Cüpli «Bärn Seco» Buess Weinhandel 10cl CHF 7.50 Bärn Seco Buess Weinhandel 75cl CHF 45.– Schaumweine Sparkling wine
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