Frühstück - Seeprinz

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Frühstück
Morgens im Seeprinz......
Der kleine Seeprinz
2 verschiedene Brötchen, Käse und Wurst,
6,80
Honig und Marmelade und Butter
Der süße Seeprinz
Zwei Croissants mit Butter,Honig und Konfitüre.
(La vie est dure sans confiture)
1,2,4
6,50
Sektfrühstück
1 Glas Sekt, 2 verschiedene Brötchen, Brot, Butter,
Marmelade, Honig, Nutella, Fleischsalat, gemischte Aufschnittplatte,
Leberwurst, leckere Käsesorten, 1 gekochtes Ei,
Joghurt mit frischen Früchten.
1,2,4
11,00
Genießerfrühstück für Zwei
2 Glas Orangensaft, 4 Brötchen, Brot, 2 Croissants, Butter
Marmelade, Honig, Nutella, Fleischsalat, Geflügelsalat,
gemischte Aufschnittplatte, Leberwurst, leckere Käsesorten,
graved Lachs mit Senf-Honig-Dill-Dip,
Rührei mit Bacon,
2 Joghurt mit frischen Früchten
1,2,4
23,40
Erweitern Sie Ihr Frühstück mit unseren Extras !
Portion Rührei
1,00
Spiegelei
1,00
Gekochtes Frühstücksei
1,00
Bacon
2,50
Helles Brötchen
0,60
Körnerbrötchen
0,60
Croissant
0,80
Scheibe Brot
0,60
Portion Lachs mit Senf-Honig-Dill-Dip
2,50
Geflügelsalat
2,00
Fleischsalat
2,00
Katenschinken
2,00
Ger. Putenbrust
1,50
Leberwurst
1,00
Marmelade,Honig oder Nutella
0,60
Brie oder Frischkäse
2,00
Scheibenkäse
1,50
Portion Butter
0,60
Portion frische Früchte
1,50
Schale Joghurt
1,00
1=Konserviert , 2=Farbst of f , 3=Ant ioxidat ionsmit t el, 4=Süßungsmit t el
Sollten Sie unter einer Allergie leiden, wenden Sie s ich bitte an uns er Service Pers onal
ööööö
Suppen
spannende Kürbis-Kombination
5,30
3
Hokkaidokürbis-Orangen Rahmsüppchen
mit frittiertem Ruccola und hausgebackenem Kürbisbrot
Waldeslust beim Seeprinzen
6,90
feine Waldpilz-Crèmesuppe
mit Preiselbeersahne , Knusperbacon
und Kräuterrahm-Waldpilz-Crostini
1,2,3
Salate
Herbst- Winter-Romantik
12,50
geräucherte Entenbrusttranchen
auf winterlichen Blattsalaten mit Cocktailtomaten
und Preiselbeer-Dressing
1,3,6
Der nussig-fruchtige Seeprinz
11,80
bunter Wintersalat
mit Bio-Walnüssen,Clementinen
und Kürbiskern-Vinaigrette
3
(Zu allen Salaten reichen wir frisches Baguette.)
Snacks
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Sterntaler
9,80
hauspanierter Sterntaler-Käse
mit Aprikosen-Paprika-Chutney,frittierter Petersilie,knackiger Salatbeilage,
frischem Baguette und Butter.
1,2,3
Unsere Flammkuchen
Der klassische Elsässer
1,3
8,00
1,3
8,90
(mit Schinkenspeck und Zwiebeln)
Der würzige
(mit würzigem Höhlenkäse, Tomaten und Aprikosen-Paprika-Chutney)
Der winterliche
1,3
(mit geräucherter Entenbrust, Zwiebeln und Balsamicotopping)
1=konser vier t ,2=mit Far bst of f ,3=mit Ant ioxidat ionsmit t elt ,4=Süßungsmit t el,5=mit Phosphat ,6=mit Geschmacksver st är ker
9,90
... feurig genießen direkt auf dem Plöner See !
Hauptgerichte
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Der deftig-fruchtige Prinz
13,50
Kassler Kamm auf Aprikosensauce
mit Butterspätzle
und Speckrosenkohl
3,6
Seeprinzen-Geschnetzeltes
14,90
Filetgeschnetzeltes vom Schwein
in Champignon-Trüffel-Rahm
mit Bärlauch-Spätzle
1,3,6
Der zarte Seeprinz (Ein Traum!)
16,80
gebratene Kalbsleber mit glasierten Äpfeln,
geschmorten Zwiebeln
und gebuttertem Kartoffelpürée
1, 3
Das Seeprinzensteak (Eine echte See-Sünde!)
23,50
ca.300gr.Rumpsteak vom Grill mit würziger Pfeffersauce,
Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln
und knackigem Salat
1,3,6
Ganz(s) Seeprinz
15,90
knusprige Gänsekeule auf Sauce l´orange
mit Mandelrosenkohl
und Kartoffelkroketten
1,3,6
Das echte Wiener!
18,30
Wiener Schnitzel vom Kalb
an Preiselbeer-Waldpilzragout
und Pommes frites
3
Entenprinz
16,80
knusprige 1/2 Ente auf selbstgezogener Sauce
mit Bauernrotkohl
und hausgemachten Kartoffelknödeln
3
Der Seeprinz-Burger (Ein Genuss ! )
14,80
200gr.reines Rindfleisch vom Grill mit knackigem Salat,
Käse, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, Barbecue-Sauce
in einem rustikalen Hamburger-Brötchen
mit knusprigen Pommes frites
2, 4
1=konserviert ,2=mit Farbst of f ,3=mit Ant ioxidat ionsmit t elt ,4=Süßungsmit t el,5=mit Phosphat ,6=mit Geschmacksverst ärker
Fischer´s Prinz
Seeprinzenbarsch
2,4
17,80
frisches Barschfilet vom Ascheberger Fischer, natur gebraten
auf Dijon-Senf-Sauce
mit, in Butter geschwenkten, Gemüsestreifen
und Salzkartoffeln
Forellenprinz
16,80
frische Forelle vom Ascheberger Fischer nach "Müllerin- Art"
mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln
und Gurken-Dill-Salat
2,4
… nicht nur für Vegetarier
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Der einzigartige Prinz
Pasta Rustico mit einer kräftigen Füllung aus Provolone-Käse
13,20
und getrockneten Tomaten
in fruchtiger Tomatensauce
Der leidenschaftliche Prinz
Pasta Rustico mit einer cremigen Füllung aus Steinpilzen,
15,20
Ricotta, frischen Kräutern
und schwarzem Pfeffer im Teigmantel
in feiner Waldpilzsauce
Kids Menue
Kartoffel Prinz
6,50
Kartoffelpuffer nach "Omas Art"
mit Zucker und Apfelmus
1,3
Knusper Prinz
6,50
Chicken Crossies, Pommes frites
mit Ketchup & Mayo
1,3
Dessert
Seeprinz - völlig verstrudelt
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2,3
5,80
warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce,
und einer Kugel Vanilleeis
gebrannter Seeprinz
1, 2, 3, 6
Crème bruleé an fruchtigen Waldbeeren
6,40
mit frittierter Minze
Ein Schokoladentraum !
1,2,3,6
Mousse au Chocolat
7,40
an karamellisierten Zwetschgen
mit Zucker & Zimt Sahnehaube
Eis
Süßer Kuss
6,90
köstliche Kombination aus Granatapfel-Cranberry
und Crème-Vanilla Eis auf fruchtigem Pflaumenkompott
mit Sahnehaube , vollendet mit einer roten Fruchtsauce.
Kaminfeuer
6,60
Aufregende Komposition aus Maple Walnuts,Crème Vanilla
und Chocolate Chips Eis, garniert mit Schoko und
Karamellsauce und einer Sahnehaube
Wintertraum
7,20
Ein Traum aus köstlichem Chocolate Chips,
Maple Walnuts, Cioccolata Stracciatella Eis und Eierlikör
garniert mit Zucker-Zimt-Sahne
süßes Duo
Köstliches Crème Vanilla und Chocolate Chips Eis,
abgerundet mit Smarties und Sahne.
3,50

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