MARTINI-GANSL-MENÜ
VORSPEISE
Getrüffelte Ganslknödel
mit Kürbissalat, Rettich und Cranberries
SUPPE
Majoransuppe
mit gebratener Ganslleber
HAUPTSPEISE
Gebratene Martinigans*
mit Rotkraut, Speckkraut,
Erdäpfelknödel und glasierten Maroni
DESSERT
Nougatmousse
mit Blutorangensorbet
€ 38,50 pro Person
(exkl. Gedeck)
Mesonic Services GmbH
Herzog-Friedrich-Platz 1 Ÿ A-3001 Mauerbach
Tel.: +43-1-970-30-100 Ÿ Fax: +43-1-970-30-75
www.schlosspark.at Ÿ [email protected]

平成27年度 組織図