heiraten

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2016
„Der schönste Tag im Leben
verdient einen ganz
besonderen Ort“
Liebes Brautpaar
…herzlich Willkommen im Sporthotel Wagrain!
Wir sind spezialisiert auf individuell und perfekt geplante Hochzeitsfeiern.
Unsere Philosophie von einem ganzheitlichen „Fullservice“ geht weit über die
Bereitstellung von köstlichen Speisen und Getränken hinaus.
Ob farblich abgestimmte Dekoration und Beleuchtung, Fotoeinspielung auf
Videowalls, Kinderbetreuung, Uriges Partylokal zum „Brautstehlen“ oder
Spezialarrangements für Übernachtungsgäste. Sie erhalten von uns ein
Komplettangebot aus einer Hand für einen relaxten Hochzeitstag.
Unsere Räumlichkeiten sind individuell für 15 bis 300 Personen ausgelegt
und dementsprechend gestaltbar.
Ihr Ansprechpartner im Sporthotel Wagrain:
Daniela Eberhard
T.: +43 6413 7333 – 616
Mail: [email protected]
www.sporthotel.at
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Räumlichkeiten Hochzeitsfeier
Festsaal
Größe 360m²
Sitzplätze bis 245 Personen
Maße Festsaal Höhe 4m | Länge 27,50m |Breite 13m
Foyer
Größe 270m²
Sitzplätze bis 100 Personen
Bühne und Tanzfläche
Bühnenelemente bis 40m²
Tanzfläche bis 40m²
Der Festsaal und das Foyer können kombiniert werden.
Die Kapazität der Räumlichkeiten ist abhängig von Größe der Bühne und Tanzfläche.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Bestuhlung Festsaal
Festsaal
Foyer
Brauttisch
Traditionell sitzen am Brauttisch das Brautpaar, die Eltern des Brautpaares und die
Großeltern. Die Braut sitzt rechts vom Bräutigam. Neben der Braut sitzt der Bräutigamvater
mit Partner, neben dem Bräutigam die Brautmutter mit Partner. Darauf folgen die
Großeltern. Bei ausreichen Platz können auch Trauzeugen und Geschwister, sowie der
Pfarrer am Brauttisch Platz nehmen. Dame und Herr sitzen immer abwechselnd.
Der Brauttisch kann in individuellen Formen und für unterschiedliche Personenanzahlen
gestellt werden. Ob U-Tafel, Block oder ein runder Tisch. In dem großen Festsaal findet jede
Idee für die Raumgestaltung platz.
Bankettbestuhlung
Für die Hochzeitsgäste stehen große Runde Tische mit Platz für 10 bis 11 Personen zur
Verfügung.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Technik und Ausstattung Festsaal
Technik
 Viel Tageslicht und Ausgang ins Freie
 Wirksame Temperatur – Regelung, klimatisiert
 Lichtstarke, hochauflösende Deckenbeamer und Spezialleinwände für Präsentationen
 Automatische Verdunkelung mit Lichtsteuerung
 Komplette Verdunkelung des Raumes möglich
 Drahtloses Steuerungspanel mit Touchscreen
 Sonnenschutz
 Deckenstrahler
 Mikrophone (Funk, Headsets, Krawatte)
 Beschallungsanlage mit diversen Zuspielmöglichkeiten
 PC, DVD, Video, TV
 Strom 230V, 400V/16A
 Wireless-Lan in allen Bereichen
 Breitband-Internet mit Kabelverbindung
 Lichtsteuerung (verschiedene Farben)
 18m² großer Lastenaufzug für sperriges Equipment (Musik)
 Professionelle Betreuung bei der Aussteuerung
Bankettausstattung
 Brauttisch (zb 6 Tische für 24 Pax)
 Brauttisch pro Tisch 70cm tief und 140cm breit
 Tische rund Ø 1,80m
 Sessel mit Stuhl Hussen
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Dekoration Festsaal
Dekorationsartikel zum Verleih
 Spiegelplatten Ø 68cm
 Kerzenständer Ø 19cm Auflagefläche am Tisch, 82cm hoch und 40cm breit
 Kerzen (Teelichter und Kerzen im Glas)
 Vasen
Inkludierte Leistung
 Tischwäsche weiß
 Mundservietten weiß
 Stuhl Hussen weiß
 „Willkommens Gruß“ am Fernseher im Foyer
 Wegbeschreibung zum Festsaal
Menükarten
Die Menükarte kann selbst angefertigt werden, gerne aber übernehmen wir die Gestaltung
der Menükarten. Diese wird von uns in der Hochzeitsfarbe auf weißes Papier ausgedruckt
und mit einem farblich passenden Bändchen in eine weiße Außenhülle mit dem Sporthotel
Wagrain Logo fixiert.
Gerne stellen wir unsere Dekorationsgegenstände zur Verfügung.
Bei aufwendigen Dekorationen bitten wir diese nach der Hochzeit wieder zu entfernen,
andernfalls behalten wir uns vor dies zu verrechnen.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Verrechnung
Wir verrechnen…
Menü
Der Preis variiert je nach Auswahl der Speisen, sowie Anzahl der Gerichte.
Weitere Informationen finden Sie in dieser Mappe unter genießen.
Getränke
Die Getränke werden nach Verbrauch berechnet. Wie viele Getränke, sowie die Auswahl an
alkoholfreien oder alkoholischen Getränke und wie lange die Getränkekonsumation
übernommen wird, bleibt dem Brautpaar überlassen.
Servicepauschale
Pro Person wird eine Servicepauschale von Euro 3,- berechnet.
Anzahlung
Mit der unterschriebenen Reservierungsbestätigung wird eine Anzahlung von Euro 500,innerhalb von 3 Wochen nach der Vertragsbindung fällig. Wir erlauben uns, diesbezüglich
eine gesonderte Rechnung zu übermitteln.
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Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Übernachtung
Hochzeitsgäste
Unser Hotel verfügt über 132 modern ausgestattete Zimmer, mit Badewanne oder Dusche,
teilweise separatem WC, Haar Fön und Kosmetikspiegel, Minibar, Safe, Telefon, kleine
Sitzgruppe, Radio, Flat-TV, W-Lan und Breitband Internet. Teilweise mit Balkon oder
Terrasse mit Blick auf die schöne Bergwelt Wagrain.
Brautpaar
Sie als Brautpaar genießen Ihren Aufenthalt in einer unserer Suiten. Diese verfügt noch
zusätzlich über einen kleinen Wohnraum und 2 getrennte Schlafräume.
Die Nächtigung inklusiv Frühstück ist für das Brautpaar am Hochzeitstag kostenlos!
Spezialpreis Hochzeitsgäste:
Nächtigung inklusive Frühstück Euro 60,- pro Erwachsenem im Doppelzimmer
Nächtigung inklusive Frühstück Euro 70,- pro Erwachsenem im Einzelzimmer
Kinder von 0 bis 9,99 Jahre im Zimmer der Eltern kostenlos
Kinder von 10 bis 18 Jahre im Zimmer der Eltern Euro 20,00
2 Kinder im eigenen Doppelzimmer pro Kind Euro 35,00
Hochzeitsgäste sowie das Brautpaar erhalten für Verlängerungsnächte
10% Rabatt auf den Normalpreis.
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Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Wellness für Körper, Geist und Seele
Vitalwelt
In der Vitalwelt des Sporthotels Wagrain haben Sie ausreichend Gelegenheit sich und Ihrem
Körper Gutes zu tun. Saunen, Sanarium, Aromakabinen, Kristalldampfbad, Hallenbad uvm.
sorgt dafür dass Sie zur Ruhe kommen. Gönnen Sie sich am Tag nach der Hochzeit eine
Auszeit und genießen Sie die Ruhe mit Ihrem Partner um den Hochzeitstag Revue passieren
zu lassen.
Beautyfarm
Unsere langjährigen Mitarbeiter kümmern sich gerne um Ihr Wohlbefinden und um Ihre
Schönheit. Schönheit kommt von innen und außen – die Beautyfarm im Sporthotel Wagrain
bietet Ihnen das perfekte Ambiente und Beautyprogramm für Ihre Schönheit!
Spezielle Beautyangebote für das Brautpaar
Süße Auszeit für Zwei
1 Schokopeeling – Ganzkörpermassage, 1 Vanillebad mit Goldblättchen Sekt, 1 Schoko
Ganzkörperpackung mit wohltuenden Kopfhautmassage, ca. 85 min. EUR 233,- (für 2
Personen)
Medizinische Pediküre mit Fußbad
ca. 55 min. EUR 41,Maniküre mit French-Lackieren
EUR 36,Als Brautpaar vom Sporthotel Wagrain erhalten Sie bei einer gebuchten Behandlung
ein Glas von unserem Goldblättchen Sekt mit prickelnder Liebe für schöne Momente!
Weitere Angebote finden Sie auf www.sporthotel.at
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Kinderbetreuung
Unsere bestens ausgebildeten Kinderbetreuerinnen bieten Spaß und Unterhaltung
für die kleinen Hochzeitsgäste.
Einzelbetreuung
Preis pro Kind und Stunde Euro 15,Gruppenbetreuung
Preis pro Betreuer Euro 60,- für 4 Stunden
(Betreueranzahl variiert je nach Gruppengröße)
Spielzimmer
Das Spielzimmer für Kinder befindet sich im 1. Stock des Hotels, in der Nähe des
Hochzeitssaales. Gerne kann der Spielraum auch ohne Betreuer besucht werden und nach
Lust und Laune gespielt werden.
Jugendraum
Der Jugendraum befindet sich im Erdgeschoss. Dieser kann jederzeit ohne Aufsicht besucht
werden.
Kinderkino
Eine große Auswahl an Kinder und Jugendfilmen stehen zur Verfügung.
Die Filme werden in einen extra Raum abgespielt, damit der Ablauf nicht gestört wird.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Brautauto, Parkplätze und Transfer
Brautauto
Schon das passende Brautauto gefunden?
Wir verleihen unseren Cabrio MERCEDES 350 SL Roadster 315 PS.
Mit dem Traumcabrio der SL-Serie haben Sie ein besonderes Auto für einen besonderen
Anlass oder genießen Sie am Tag nach der Hochzeit eine romantische Fahrt mit Ihrem
Partner in die Bergwelt Salzburgs.
½ Tag inklusive 200 km € 145,-- ab 200 km pro km € 0,50
Bedingungen: Führerschein, Mindestalter 21 Jahre, Fahrzeug vollgetankt retour
unterschriebener Fahrzeugbenützungsvertrag.
Parkplätze
Den Hochzeitsgästen stehen 250 Parkplätze und eine Tiefgarage mit 25 Stellplätzen direkt
beim Hotel zur Verfügung. Weiteres steht unseren Gästen der Grafenbergbahn der Parkplatz
zur Verfügung. Dieser kann kostenlos bei Veranstaltungen im Sporthotel Wagrain benützt
werden.
Transfer
Gerne helfen wir bei der Organisation für einen Transfer für die Hochzeitsgäste. Unsere
langjährige Zusammenarbeit mit den Taxiunternehmen in der Umgebung garantiert uns
zuverlässige und preisgünstige Transfers.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Räumlichkeiten im Hotel
Hotelbar
Der ideale Ort für geselliges Beisammensein, Zusammentreffen der Gäste, Agape und
Brautstehlen.
Foyer
Anschließend an der Bar für das Zusammentreffen der Gäste oder mit Stehtischen
und weißen Hussen für die Agape.
Terrasse
Direkter Aufgang vom Parkplatz auf die Terrasse oder Zugang durch die Bar und das Foyer.
Ideal für Zusammentreffen der Gäste und Agape.
Rauchkuchl
Urige Almhütte für stimmungsvolles Beisammensein, Poltern und Brautstehlen, mit
Musikanlage und Kaminfeuer.
Restaurant
Insgesamt 350 Sitzplätze inklusive 2 Wintergärten mit je 90 Sitzplätzen.
Vinothek
Erlesene Weine stehen zur Verkostung und Verkauf zur Verfügung. Gerne berät Sie unser
Dipl. Sommelier „Hans Mang“ um die passende Weinbegleitung für Ihr Hochzeitsmenü zu
finden.
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Junggesellenabschied - Poltern
*Party*
*Almhütten-Gaudi*
*Musik*
Poltern
Unsere urige Almhütte die „Rauchkuchl“ ist der perfekte Ort um vor dem verheiratet sein
noch einmal richtig Gas zu geben.
In erster Linie geht es darum viel Spaß miteinander zu haben, mit den besten Freunden zu
feiern und es sich einfach gut gehen zu lassen.
In unserer Rauchkuchl finden bis zu 50 Personen Platz und ist an diesem Abend exklusiv für
Sie und Ihre Gäste reserviert. Bei einem zünftigen Schmankerl Essen findet man die perfekte
Grundlage für einen unvergesslichen Abend. Anschließend lädt das Sporthotel Wagrain auf
eine runde Schnaps ein.
Ausstattung Rauchkuchl
Hauseigene Musikanlage, Beamer und Leinwand für Fotopräsentationen, Diskokugel,
Kaminfeuer, Terrasse, Lagerfeuer, Baumstamm für Nageln uvm.
Pfandlessen
Buntes Salatbuffet - Regionale Vorspeisen vom Buffet - Klare Rinderkraftsuppe –
Bauernschmaus im Pfandl serviert – Dessertbuffet
Preis pro Person Euro 33,Angebot Übernachtung
Nächtigung inklusive Frühstück Euro 60,- pro Erwachsenem im Doppelzimmer
Nächtigung inklusive Frühstück Euro 70,- pro Erwachsenem im Einzelzimmer
Preise gültig im Frühjahr/Herbst, Winter und Sommerpreise auf Anfrage
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Silber, Goldene bis Eiserne Hochzeitsfeiern
Ihr Hochzeitstag
Jeder Hochzeitstag verdient besonders in Anbetracht unserer schnelllebigen Zeit ein großes
Maß an Respekt und Anerkennung. Feiern Sie diesen besonderen Tag mit der ganzen Familie
und mit Freunden im Sporthotel Wagrain.
Restaurant
Genießen Sie ein Menü mit Ihren liebsten in einem unseren romantischen lichtdurchfluteten
Wintergärten. In jedem der 2 Wintergärten finden bis zu 90 Personen Platz. Für weniger
Personen können diese abgetrennt werden und an die Personenanzahl angepasst werden.
Foyer
Das Foyer ist perfekt für eine Personenanzahl von 80 bis 120 Personen. Die große Glasfront
gewährt Ihnen einen Ausblick auf die Wagrainer Bergwelt. Im Foyer bieten wir Menüs sowie
Buffets (Italienisch, Schmankerl usw.) an.
Festsaal
Unser Festsaal ist für 50 bis 250 Personen ausgestattet. Der Raum kann durch Trennwände
an die Personenanzahl angepasst werden. Eine festliche Bankettbestuhlung steht Ihnen im
Festsaal für die Feierlichkeit zur Verfügung.
Rauchkuchl
In der gemütlichen Hütte „Rauchkuchl“ direkt hinter dem Hotel, finden bis zu 50 Personen
platz. In der Rauchkuchl bieten wir köstliche Schmankerl serviert im Pfandl an.
Menüvorschläge sowie Preise auf Anfrage!
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Kooperationspartner
Tanja Klampfer
Wedding Planerin
Der Hochzeitstag ist wohl für jedes Brautpaar mit Aufregung verbunden.
Es gibt tausende von Kleinigkeiten bis hin zu großen Dingen, die für die Hochzeit organisiert,
erledigt und koordiniert werden müssen. Sie bestimmen selbst, in welchem Umfang ich Sie
unterstützen kann. Von der Planung einzelner Teilbereiche bis hin zur Komplett Betreuung
am Hochzeitstag im Sporthotel Wagrain.
Candy Bar - zum Vernaschen gemacht!
Jeder liebt Süßigkeiten, egal ob groß oder klein. Naschen geht immer!
Die Candy Bar setzt Ihren Dessert-Tisch als eines der kleinen Highlights Ihre Hochzeit
perfekt in Szene. Die Candy Bar, wird individuell auf Sie und Ihre Wünsche, Farben, Themen
und Bedürfnisse abgestimmt. Ob Bon Bons, Lutscher, Cake-Pops und vieles mehr was immer
Sie auch mögen und Ihren Gästen anbieten möchten – alles ist möglich.
Hochzeitstauben
Tauben sind seit jeher ein Zeichen des Friedens. Bereits in der Zeit der Griechen und der
Römer waren Tauben die Überbringer von Botschaften und als Friedenssymbol angesehen.
Tauben gelten im Islam auch als Tiere der Treue und in der jüdischen Welt als Vogel der
Liebe. Daher ist es einer der schönsten Traditionen Tauben nach der Trauungszeremonie
Tauben als Zeichen der Liebe, Treue und des Friedens in die Lüfte steigen zu lassen und sich
somit diese Dinge gegenseitig zu versprechen.
Tanja Klampfer
www.tanjaklampfer.com
T.: 0043 664 / 59 441 20
Mail.: [email protected]
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Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Kooperationspartner
Leopold Augustin
Freie Trauung – Konfessionsfreie Humanistische Trauung - Hochzeitszeremonie
Mein Stil, die Kombination von Feierlichkeit, Humor und Tiefgang machen Ihre Trauung,
Ihr Fest, zu einem unvergesslichen, berührenden Erlebnis. Eine besondere Freude ist es für
mich, Ihre Lebensgeschichte zu erzählen und so die Besonderheiten Ihrer Partnerschaft zu
würdigen und mit den Gästen zu teilen.
Leopold Augustin
www.zeremonienredner.com
T.: 0043 669 / 19 14 92 94
Mail.: [email protected]
Johanna Springer
Floristen Meisterin
Farben, Formen, Schattierungen und Gestalten, sie faszinieren mich einfach. Die Kunst aus
Gewöhnlichem etwas Besonderes, Einzigartiges zu schaffen, ist eine Herausforderung und
dieser stelle ich mich. Im Gedächtnis bleiben einem Kleinigkeiten und Eigenheiten.
Außergewöhnliches, das uns zum Nachdenken und Staunen bringt, bleibt in unseren Köpfen
hängen.
Johanna Springer
www.johanna-springer.at
T.: 0043 664 / 87 58 058
Mail.: [email protected]
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Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Geschäftsbedingungen
Verbindliche Reservierung
Die verbindliche Reservierung erfolgt durch einen schriftliches Dokument, dies mit Vor – und
Zunamen, sowie Anschrift, Datum der Veranstaltung und Unterschrift fixiert wird.
Garantie der teilnehmenden Personen
Wir benötigen bei jeder Veranstaltung bei denen Speisen serviert werden, eine
Garantieanzahl. Diese bitte bis spätestens 2 Woche vor der Veranstaltung bekannt zu geben.
Diese Zahl gilt als garantierte Mindestanzahl für die unser Haus alle Vorbereitungen trifft.
Diese Mindestzahl wird dem Veranstalter auf jeden Fall in Rechnung gestellt, eine darüber
hinaus gehende Personenanzahl wird zusätzlich verrechnet. Für alle Reservierungen gilt,
dass eine 5%ige Abweichung der Personenanzahl nicht verrechnet wird.
Anzahlung
Mit der unterschriebenen Reservierungsbestätigung wird eine Anzahlung von Euro 500,innerhalb von 3 Wochen nach der Vertragsbindung fällig. Wir erlauben uns, diesbezüglich
eine gesonderte Rechnung zu übermitteln.
Stornogebühren
Bei Stornierung erlauben wir uns folgende Stornogebühren für das gebuchten Arrangements
in Rechnung zu stellen: bis 6 Wochen vor der Veranstaltung werden Euro 500,- (Anzahlung)
verrechnet, ab 6 Wochen vor Veranstaltungstermin 50% und innerhalb von 3 Wochen 100%
des gebuchten Umsatzes.
Bezahlung
Die Endabrechnung wird innerhalb von 3 Werktagen ausgestellt. Rechnungen sind zahlbar
innerhalb von 10 Tagen ab Rechnungsdatum. Leistungen die von einem Drittanbieter
geleistet werden, können nicht über das Hotel verrechnet werden.
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Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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genießen
2016
„Zu allem Genuss
sind zwei Herzen notwendig,
die sich lieben.“
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
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Preise Hochzeitsmenü
Standard 3 - Gang Hochzeitsmenü
--- Gedeck, Salat, Hochzeitssuppe, 3 Hauptspeisen zur Auswahl
(Auswahl bitte bis spätestens 4 Wochen vorher)
ab EUR 25,00 pro Person
Mehrgängige Hochzeitsmenüs
Gerne bieten wir auch mehrgängige Menüs mit Vorspeisen,
Zwischengerichten, Desserts oder Dessertbuffets an.
Preis auf Anfrage
Hochzeitstorte
Für sie selbst mitgebrachte Hochzeitstorte stellen wir gerne Teller und Besteck kostenlos zur
Verfügung. Für das Anschneiden der Torte besteht die Möglichkeit dass wir diese auf einem
Waagen in den Saal bringen oder auf ein Buffet im Raum vorbereiten.
Unsere Menü-Vorschläge finden sie auf den folgenden Seiten angeführt.
Speisen können je nach Saison variieren, gewünschte Menüfolge nur nach vorheriger Absprache
bis spätestens 4 Wochen vorher möglich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten!
Preise gültig bis 31.12.2016
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Gedeck






weiße Tischwäsche
Stoffservietten
Wasser und Weinglas
Brotteller
frisch gebackene Brötchen
Hausgemachter Aufstrich
Salat
Gemischter Salatteller
mit Hausdressing
Suppen
Schaumsüppchen von frischen Wiesenkräutern
mit Blätterteiggebäck
Pongauer Hochzeitssuppe
(Kaspressknödel, Grießnockerl und Frittaten)
Knoblauchcremesuppe
mit Obershaube, Schwarzbrotcroutons und frischer Gartenkresse
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
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www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
Hochzeitsmenü Vorschläge
Kalte Vorspeisen
Terrine von der geräucherten Forelle im Lachsmantel
mit Oberskren, Dill-Senfsauce und Keta Kaviar
dazu mariniertes Gemüse im Strudelteig
Variation von der Barbarieentenbrust und buntem Spargel
an Zwergorangen-Confit mit Sauce Cumberland und marinierten Gemüsestreifen
Variation vom Salzburger Rohschinken und Prosciutto di San Daniele
auf mariniertem Rucola mit Pinienkernen, Preiselbeeren und Balsamico
Warme Vorspeisen
Safranrisotto mit gebratener Riesengarnele im Lobsterschaum
mit frischer Brunnenkresse und violetten Kartoffelchips
Mit Kürbisragout gefüllte Teigtaschen auf Waldpilzragout
dazu glasierte Kirschtomaten, frische Kräuter und geriebener Parmesan
Ragout fine vom heimischen Dammhirsch in der Herzoginnenpastete
mit Preiselbeeren und Kastanien im Rosmarinfond
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Hauptgänge
Fleischgerichte
Cordon Bleu
mit Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und kleinem Gemüse
Zwiebelrostbraten vom heimischen Almochsen
mit Gurkenfächerl und Eischeibe,
dazu hausgemachte Butterspätzle und Prinzessbohnen im Speckhemd
Rosa gebratenes Roastbeef vom Pongauer Almochsen “Madagaskar“
mit Kartoffelgebäck, grünen Bohnen im Speckhemd und gratinierter Tomate
Gegrilltes Medaillon vom heimischen Jungferkelfilet im Speck-Rucolamantel
serviert auf Cognacrahm mit Kräuterspätzle und Gemüsereigen
Mit Tomate, Basilikum und Mozzarella gefüllte Maispoulardenbrust
auf Rosmarin-Portweinsauce, dazu Kürbiskernrisotto,
Vichy-Ingwerkarotten und Mandelbroccoli
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Hauptgänge
Fischgerichte
Gegrilltes Filetstück vom Gebirgszander auf Safranrisotto
mit geschmolzenen Tomaten und Veltlinerschaum
Tranche vom gegrilltem Wildlachsfilet in Mango-Ananasvinaigrette
mit parfümiertem Basmatireis und Asiatischem Gemüsewok
Gebratenes Filetstück vom heimischen Zander in Walnuss-Honigbutter
mit grünen Tagliatelle in Weissburgunderschaum
dazu gebratene Champignons und buntes Gemüse vom Markt
Vegetarische Gerichte
Mediterraner Gemüsestrudel auf leichtem Schnittlauchfond
mit gebratenen Rosmarintomaten,
frischen Kräutern und hausgemachten Kartoffelchips
Risotto von Steinpilzen und Eierschwammerln mit bunten Gemüsestifterl
serviert mit Spänen vom heimischen Bergkäse und gerösteten Pignoli
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Dessert
Feines Nougatparfait im Schokoladenspitz
mit Waldbeerragout und karamellisierter Orangensauce
Weisses Moccamousse mit Blaumohn
auf Orangencarpaccio dazu Pistazien und frische Erdbeeren
Tannenhonig-Zimtparfait mit Nusskrokant auf Bourbon-Vanilleschaum
mit Waldbeerröster und gebratenen Mandeln
Alternativ-Menü für Vegetarier
Tomate-Mozzarella
mit Basilikumpesto marinierten Rucola und gerösteten Pinienkernen fein garniert
(als kalte Vorspeise)
Safranrisotto mit gebratenen Waldpilzen
und geschmorten Honig-Rosmarintomaten
(als warme Vorspeise)
Mediterrane Gemüsepfanne mit gefüllten Agnolotti
auf Spargelragout und geriebenem Parmesan
(als Hauptgericht)
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Empfang – Canapés
Canapés - verschiedene belegte Brötchen, Preis pro Person EUR 6,50
Jourgebäcksemmerl mit Leberkäse, Preis pro Stück EUR 3,50
Mitternachtsjause
Gulaschsuppe mit Gebäck
Pauschale für eine vorbestellte Personenanzahl pro Person EUR 4,50
nach Verbrauch: pro Person EUR 4,80
Mittagessen am Hochzeitstag
Klare Rinderkraftsuppe mit Frittaten
Würstelsuppe
Frankfurter Würstel
Schinken Käse Toast
Gemischter Salat mit Joghurt oder Balsamico Dressing
… weitere Vorschläge und Preise auf Anfrage.
Frühstück am Tag nach der Hochzeit
vom reichhaltigen Buffet mit Vollwertecke, Teebar und Kaffee- Vollautomat,
warme und kalte Köstlichkeiten sowie frische Obst- und Fruchtsäfte.
Preis pro Erwachsenem EUR 13,00
Preis pro Kind EUR 9,00
… für Gäste die im Sporthotel Wagrain übernachten, ist das Frühstück im Preis inkludiert.
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Hochzeitsmenü Vorschläge
Kindermenü vom Buffet
Klare Rinderkraftsuppe
mit Frittaten, Suppennudeln und Backerbsen vom Buffet

Kleines Wienerschnitzel
mit Pommes, Petersilienkartoffeln und Gemüse
und
Makkaroni Bolognese
mit geriebenem Parmesan

Verschiedenes Eis
mit Waffeln und Saucen vom Buffet
Ab 20 Kinder wird im Foyer, vor dem Saal, ein Buffet (wie angeführt) aufgebaut.
Bei weniger als 20 Kinder wird das Menü serviert.
Kinderbuffet Preis pro Kind ab EUR 13,00
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Getränke
Sektempfang
Prosecco
Schlumberger White Secco
Schlumberger Sparkling
0,75 l EUR 24,00 / Glas 0,2 l EUR 3,90
0,75 l EUR 35,00
0,75 l EUR 35,00
Weinbegleitung
Hausweine (Literware) vom Weingut Heiderer-Mayer, Wagram
Grüner Veltliner EUR 20,00
Blauer Zweigelt EUR 21,00
Kaffee / Tee
… zur Hochzeitstorte
Kanne eingestellt am Tisch pro Kanne EUR 13,00 (ca. 8 Tassen)
serviert pro Tasse EUR 2,00
Eine große Auswahl an weiteren Getränken steht Ihnen zur Verfügung.
Fragen Sie uns nach der Getränke und Weinkarte!
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Hochzeits-Checkliste
6 Monate vorher
Hochzeitstermin festlegen
Standesamtlich oder kirchlich?
Wo soll gefeiert werden?
Budget für die Hochzeit aufstellen
Termin bei Standesamt/Kirche festlegen
Vorläufige Gästeliste zusammenstellen
6 Wochen vorher
Zu – und Absagen der Gäste überprüfen
Trauringe gravieren lassen
Hochzeitstorte bestellen
5 Monate vorher
Hochzeitsbekleidung aussuchen
Eheringe aussuchen
Hochzeitsreise organisieren
Fotografen buchen
3 bis 4 Wochen vorher
Termin bei Friseur und Kosmetiker vereinbaren
Auto oder Kutsche mieten
Tisch – Menükarten schreiben
Probeankleidung mit Schuhen
4 Monate vorher
Termin im Sporthotel Wagrain fixieren
Zimmer für die Gäste buchen
Musik für das Fest aussuchen
Trauzeugen und Brautführer auswählen
2 Wochen vorher
Ablauf festlegen
Checkliste überprüfen
Vorbereitung für den Polterabend treffen
Schuhe einlaufen
3 Monate vorher
Papiere / Dokumente organisieren
Gästeliste nochmal überprüfen
eventuell Probeessen vereinbaren
Blumenschmuck bestellen
Termin mit dem Pfarrer ausmachen
Einladungskarten drucken
1 Woche vorher
Koffer für Hochzeitsreise packen
Brauthandtasche packen
10 Wochen vorher
Einladungen mit Lageplan verschicken
Musik für Kirche und Fest buchen
Termin mit dem Hotel vereinbaren
auf dem Standesamt Termin vereinbaren
mit dem Pfarrer die Trauung besprechen
Geschenkliste anfertigen und verteilen
Polterabend vorbereiten
Dankschreiben vorbereiten
Am Tag der Hochzeit…
Gib dem Tag die Chance,
der schönste deines Lebens zu
werden!
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Sporthotel Wagrain – Hofmark 9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616
heiraten
„Der schönste Tag
Sporthotel Wagrain | Berger GmbH
Hofmark 9 | A - 5602 Wagrain
T.: +43 6413 7333 – 616
Mail: [email protected]
Sporthotel Wagrain - Familie Berger
www.sporthotel.at
im Leben verdient einen
ganz besonderen Ort“
Anreise
Mit dem Auto:
Hofmark 9, A-5602 Wagrain, Tel.: +43(0)6413/7333
Tauernautobahn A10 von Salzburg in Richtung Villach bis Abfahrt Flachau - Wagrain. Im Ort, Kreuzung links,
Fax: +43(0)6413/7338, E-mail: [email protected]
Richtung
Kleinarl durch den Ortskern - 100 m nach der Grafenbergbahn auf der linken Seite.
www.sporthotel.at
Mit der Bahn: Für Ihre Anreise mit dem Zug nach Wagrain ist der
Bahnhof St. Johann im Pongau das beste Ziel. Von da aus erwartet Sie
nur noch eine kurze Fahrt mit dem Linienbus. Der Linienbus startet
regelmäßig direkt am Bahnhof St. Johann im Pongau und bringt Sie
innerhalb weniger Minuten direkt nach Wagrain. Wahlweise können
Sie auch die kurze Strecke (ca. 9 km) mit einem Taxi in das
Sporthotel zurücklegen (Kosten ca. 25,00 EUR pro Fahrt).
„Der schönste Tag im Leben verdient einen ganz besonderen Ort“
Änderungen
und Irrtümer
vorbehalten!
Sporthotel
Wagrain
– Hofmark
9 – 5602 Wagrain
www.sporthotel.at - [email protected] | T +43 6413 7333 - 616