Sämtliche Preisangaben verstehen sich zzgl. der gesetzl. MwSt. von

Sämtliche Preisangaben verstehen sich zzgl. der gesetzl. MwSt. von 19%
Cateringangebot
für den 9. Kölner Firmenlauf am 12. Mai 2016
Sehr geehrte Teilnehmer des Kölner Firmenlaufs,
am 12. Mai 2016 findet er wieder statt, der Firmenlauf am Fühlinger See in Köln. Als
professioneller Partner des Ausrichters WEIS EVENTS GmbH betreuen wir Ihre Teilnahme
im gebuchten Teamzelt mit unseren breitgefächerten Catering-Vorschlägen und sorgen
somit für die Basis einer erfolgreichen Teilnahme und den gebührenden Rahmen für die
anschließende „After-Run-Party“. Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere Vorschläge,
angefangen von kleinen Snacks bis hin zum leckeren Grillbuffet. Die passenden Getränke
dürfen hierbei natürlich auch nicht fehlen. Optional stellen wir Ihnen unser Service- und
Grillpersonal zur Seite.
Und so geht’s:
Wählen Sie das zu Ihrem Team passende Speisenangebot aus und bestellen Sie
bis zum 29. April 2016 unter Angabe Ihrer Kontaktdaten:
Telefonisch unter:
oder per E-Mail:
0228 850 261 48
[email protected].
Bitte beachten Sie, dass Bestellungen die später eingehen nicht mehr berücksichtigt werden
können. Personenzahlgebundene Mengen können bis zehn (10) Tage vor dem Lauf
reduziert und bis drei (3) Tage vor dem Lauf erhöht werden.
Wir senden Ihnen nach erfolgreicher Bestellung eine Bestätigung zu und stellen am
Veranstaltungstag zwischen 14:00 und 16:00 Uhr Getränke und ab 18:00 Uhr das
Catering in Ihrem Teamzelt bereit. Bitte benennen Sie uns einen Ansprechpartner vor Ort,
an dem die Übergabe im Zelt erfolgt.
Sie erhalten nach der Veranstaltung eine Rechnung auf dem Postweg.
Wir freuen uns Sie auch in diesem Jahr gastronomisch betreuen zu dürfen und wünschen
allen Teilnehmern einen guten Lauf!
Sportliche Grüße,
Ihr BRAMBERI Catering Team
Sämtliche Preisangaben verstehen sich zzgl. der gesetzl. MwSt. von 19%
Wir präsentieren Ihnen verschiedene modulare Arrangements, aus denen Sie Ihren
persönlichen Favoriten wählen oder diese auch untereinander kombinieren können.
Bitte beachten Sie bei der Kombination und generell die Mindestbestellmengen. Gerne helfen
wir Ihnen auch bei der Auswahl und Zusammenstellung der Arrangements.
Speisen-Arrangements
Grillbuffet (ab 20 Personen)
Schweinenackensteaks, Geflügelsteaks, Metzger-Bratwurst und Grillkäse mit:
Verschiedene Grillsaucen
Mediterraner Nudelsalat in Kräuteröl und Gewürzen
Rheinischer Kartoffelsalat
American Coleslaw
Partybrötchen mit Kräuterbutter
Preis pro Person:
17,90 €
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
2,50 €
Deftig & Unkompliziert (ab 20 Personen)
Rheinischer Spießbraten oder Putenrollbraten im Brötchen,
dazu American Coleslaw, Senf und Ketchup
Preis pro Person:
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
9,50 €
1,50 €
Sportives Snack-Buffet (ab 10 Personen)
Vegetarischer Wrap „Veggie“ mit Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Kräutercreme
Pikanter Wrap „Mexikan“ mit Rinderhack, Paprika, Mais, Bohnen & Salsa
Vegetarisches Vollkorn Sandwich mit Salat, Tomate, Mozzarella & Pesto
Pikantes Vollkorn Sandwich mit Salat, Käse, gekochtem Schinken & Ei
Preis pro Person:
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
8,90 €
1,00 €
Arriba Gonzales (ab 10 Personen)
Pikantes hausgemachtes Chili-con-Carne aus Rinderhackfleisch, Paprika, Mais
und Bohnen, verfeinert mit frischem Chili, dazu Fladenbrot
Preis pro Person:
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
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6,00 €
1,50 €
Fitness Snack (ab 10 Personen)
Heiße Folienkartoffel
Rohkost- /Gemüsesticks
dazu Kräuterquark
Preis pro Person:
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
6,00 €
1,50 €
Frisches Früchtchen (ab 10 Personen)
Frischer Obstsalat
Mascarpone-Mandarinencreme mit Fruchtstückchen
Preis pro Person:
Zzgl. Logistik & Equipment pro Person*
3,00 €
1,00 €
*Die Logistik & Equipment-Pauschale beinhaltet Tische für die Buffets, Rechauds, Grill (für das Grillbuffet) Brennpaste,
Vorlegebesteck, Einweggeschirr und Servietten, sowie den Auf- und Abbau der Speisen in den Zelten.
BIO-Gastartikel
Unter dem sportiven Gedanken und im Sinne einer
zeitgemäßen Nachhaltigkeit bieten wir Ihnen die
Gastartikel (Teller, Schalen, Bestecke & Becher) auf
vorherigen Wunsch und nach Bestellung in
ökologisch unbedenklicher Einweg-Ausstattung an.
Hierbei nutzen wir eine kompostierbare
Ausstattung aus Palmblatt, Zuckerrohr oder
Holz. Aufgrund der deutlich teureren Rohstoffe
und der aufwendigeren Verarbeitung dieser
ökologischen Ausstattung erlauben wir uns diese
Leistung auf Wunsch mit einer Servicepauschale
von € 2,00 pro Person zu berechnen.
BIO-Einwegausstattung für Speisen & Getränke
(nur auf Wunsch)
Preis pro Person:
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2,00 €
Generelles Getränkeangebot
Die Getränke werden zwischen 14:00 und 16:00 Uhr an die Zelte ausgeliefert. Bitte
stellen Sie sicher, dass ein Ansprechpartner vor Ort die Getränkelieferung entgegennimmt.
Alternativ können Sie Ihre Getränke zu einem späteren Zeitpunkt an unserer
Getränkeausgabe abholen.
Früh Kölsch Pittermännchen
Bitburger Pils
Früh Kölsch Radler
Früh Sport Zitrone
Früh Kölsch Alkoholfrei
Bitburger Pils Radler
Bitburger Pils Alkoholfrei
Rosbacher Mineralwasser
Rosbacher Iso Fit Grapefruit
BIZZL Cola
BIZZL Orange
BIZZL Apfelschorle
10 l
15 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
1,0 l
1,0 l
1,0 l
1,0 l
1,0 l
50,00 €
85,00 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,00 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Zu den Getränken stellen wir eine angemessene Anzahl Trinkbecher bereit.
Bei Verlust wird pro Becher eine Gebühr in Höhe von € 1,00 berechnet.
Für die Kommissionierung, Lieferung und Rückführung der Getränke sowie der Bereitstellung einer entsprechenden Kühlmöglichkeit erheben wir eine Servicepauschale in Höhe
von 50,00 € / Team. Ab einem Getränkeumsatz von 175,00 € entfällt diese Servicepauschale.
Sonstiges
Servicekräfte zur Betreuung der Zelte
(Mindest-Inanspruchnahme 4 h)
je Std.
29,50 €
Koch zum Grillen
je Std.
32,50 €
Sonstiges Mobiliar und Ausstattung
nach Aufwand
Für Fragen und eine Beratung rund um das Catering zum Kölner Firmenlauf sowie zur
Bestellannahme stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
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BRAMBERI Catering - Eine Marke der LEHMANNs Gastro Gruppe
Marianne Pfefferkorn-Klug
Buchholzweg 1 53347 Alfter b. Bonn
Tel: 0228 – 850 261 48
Fax: 02222 – 80 40 874
Email: [email protected]
Montags + freitags von 09:00 - 17:00 Uhr / mittwochs + donnerstags von 09:00 - 13:30 Uhr
Wir freuen uns auf Sie und den
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