Qualität schneidet einfach besser ab!

SB-BROTSCHNEIDEMASCHINEN
Qualität schneidet
einfach besser ab!
Made in Germany
2014/15
MHS SCHNEIDETECHNIK GMBH
Von der Idee bis zum
perfekten Produkt.
MHS - wir machen das!
Made in Germany
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ZUVERLÄSSIGKEIT IN PERFEKTION.
Besser, einfacher, wirtschaftlicher – die Ansprüche von MHS an die Schneidemaschinentechnik
sind so kurz wie prägnant. Seit über 25 Jahren zählt die MHS-Schneidetechnik GmbH zu den
international innovativsten Herstellern für Schneidetechnik für den Nahrungsmittelbereich.
Mit der Gründung 1988 in Abstatt bei Heilbronn hatte sich MHS
zunächst auf Brotschneidemaschinen spezialisiert. Schnell kam
der Wunsch der Fleischerei-Branche, ebenfalls hochwertige
Maschinen zum Schneiden von Fleisch wie z. B. Koteletts zu
produzieren.
maschinen mit Rundmesser (MHS Compact, MHS Premium,
MHS Ideal und MHS Ideal SB) in verschiedenen Ausführungen.
Weiter runden die semiindustriellen Maschinen MHS CGM
Durchlaufgatter und die MHS Professional Rundmessermaschine das Programm ab.
Mit innovativen Ideen und höchster Qualität wurde MHS zu
einem der weltweit führenden Herstellern von Fleischschneidern
und Brotschneidemaschinen für den handwerklichen und den
industriellen Bereich.
MHS Brotschneidemaschinen werden regelmäßig von der
Berufgenossenschaft auf Sicherheit und Hygiene geprüft.
Das MHS-Sortiment rund um das Schneiden von Brot umfasst:
Gatterschneidemaschinen der Basic-Baureihe (MHS Basic, MHS
Basic SB und MHS Basic Halbautomat) und Universalschneide-
Durch die Verbindung von hervorragender Schnittqualität,
hoher Durchsatzleistung, individuell einstellbarer Scheibenstärke und einem umfangreichen Maschinenprogramm
bietet MHS für jeden Anwender die passende Lösung.
Überzeugen Sie sich selbst!
INHALTSVERZEICHNIS:
MHS
BASIC SB
MHS
IDEAL SB
MHS
IDEAL SBT
MHS
SERVICE
MODELLÜBERSICHT
Seite 4 – 5
Seite 6 – 7
Seite 8 – 9
Seite 10
Seite 11
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MHS BASIC SB
U N V E R Z I C H T B A R . K L A S S I S C H . G U T.
Der Klassiker!
einfache
kundenfreundliche
Bedienerführung
MHS BASIC
schafft Kundenzufriedenheit.
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MHS
HYGIENE
MHS
INNOVATION
MHS
QUALITÄT
LEISES
SCHNEIDEN
EASY
TO CLEAN
ENERGIE
SPAREND
Die MHS BASIC ist unser Klassiker und ein zuverlässiger Partner für Ihr Unternehmen.
Profitieren auch Sie und Ihre Kunden von unserem Verkaufsschlager als SelbstbedienungsVariante. Freuen Sie sich über zufriedene Kunden.
Einfache Bedienerführung durch klare Symbolik
Höchstes Sicherheitsniveau
Sicherheitsgeschaltete Abdeckhaube im Entnahme- und
Einlegebereich
Geprüfte Sicherheit (GS-geprüft)
Vordere Abdeckhaube verhindert das Eingreifen im
Schneidebereich
Gehäuse in allen RAL-Farbkombinationen lieferbar
Verriegelte Abdeckhaube oben verhindert unsachgemäßes Broteinlegen
Softvorschub zum besonders schonenden Schneiden
Filzwechsel ohne Werkzeug in Sekundenschnelle
MAXIMALE HYGIENE DURCH:
Ausgelagerter Antrieb verhindert das Eindringen von
Schmutz und Schneidöl in den Antriebsbereich
Verkürzte Reinigungszeit durch leichte Zugänglichkeit
und glatte Oberflächen
Beölung ohne Ölpumpe
WIRTSCHAFTLICHKEIT DURCH:
ABMESSUNGEN:
B: 59,5 cm x H: 121,1 cm x T: 73,4 cm
Bis zu 50% Ersparnis der Reinigungszeit im Vergleich
zu herkömmlichen Gattern
GEWICHT:
200 kg
Filzwechsel in Sekunden
EIGNUNG:
nahezu alle Brotsorten (auch Hefezöpfe)
BROTDURCHGANG:
L: 45 cm x H: 14 cm x T: 30 cm
SCHNITTSTÄRKE:
9, 10, 11, 12, und 13 (andere auf Anfrage)
ANSCHLUSS:
1,2 kW / 400 V (optional 230 V)
BEÖLUNG:
geschütztes System, ohne Pumpe
Minimale Wartungskosten durch hohe
Wartungsfreundlichkeit
Einfach zu entnehmende Edelstahlgatterrahmen
Gatterrahmen in Spülmaschine reinigbar
Filzwechsel in Sekunden
Alle zur Reinigung notwendigen Abdeckungen einfach
entnehmbar
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MHS IDEAL SB
HYGIENISCH. WIRTSCHAFTLICH. IDEAL.
Die Ideale!
bequem für
Kunden und
kostengünstig
für sie
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MHS
HYGIENE
MHS
INNOVATION
Schneidet
warmes Brot,
ölfrei und
Flüsterleise!
MHS
QUALITÄT
ÖLFREIES
SCHNEIDEN
WARMES
BROT
LEISES
SCHNEIDEN
EASY
TO CLEAN
ENERGIE
SPAREND
Mit der MHS IDEAL SB sind Sie ganz nah am Kunden und dessen Wünsche. Dank einfachster
Bedienung kann der Kunde selbst entscheiden, wie er seine Backwaren geschnitten haben will.
Drei voreingestellte Scheibenstärken lassen sich per Knopfdruck individuell auswählen.
Einfache Bedienerführung durch klare Symbolik
Höchstes Sicherheitsniveau
Leises Schneiden – das MHS-Spezialmesser reduziert die
Schneidgeräusche bereits vor der Entstehung
Geprüfte Sicherheit (GS-geprüft)
Rückseitiges Service-Display
Messerschutz (optional erhältlich)
Automatischer Scheibenhalter
Tütenhalter und Clipsbehälter (optional erhältlich)
Automatischer Brotgreifer
Höchste Schnittqualität durch Zirkularrundmesserschnitt
Ölfreies Schneiden auch warmer Brote
Entnahmewanne mit Krümelschlitzen
MAXIMALE HYGIENE DURCH:
WIRTSCHAFTLICHKEIT DURCH:
Edelstahlgehäuse
Entnehmbares Frontblech zur einfachsten Reinigung
von Messer und Schneidraum, ohne Maschine verschieben
zu müssen
Einzigartig – nur bei MHS:
einfach entnehmbare Rückwand zur noch leichteren
Reinigung des rückwärtigen Schneidraums
Leichte Zugänglichkeit zu den Funktionsteilen
Reinigungsstellung des Messers
Hermetische Kapselung von Antrieb und Elektronik
vom Schneidraum
ABMESSUNGEN:
B: 89,6 cm x H: 109,6 cm x T: 77,8 cm
Minimaler Greiferrest
GEWICHT:
200 kg
Extrem langlebiges Messer durch Spezialbeschichtung
und original MHS-Schliff
EIGNUNG:
alle Brotsorten
BROTDURCHGANG:
L: 38 cm x H: 14-16 cm x T: 28 cm
VOREINGESTELLTE SCHNITTSTÄRKE:
8, 10, 12 mm (andere auf Anfrage)
ANSCHLUSS:
1 kW / 230 V
MESSER:
Rundmesser 260 mm
Intuitive, leicht verständliche Bedienung
Besonders leichte Reinigung
Minimale Wartungskosten durch hohe Wartungsfreundlichkeit
Antrieb mit Frequenzumformer schont die mechanischen
Bauteile (Sanft-Anlauf, Sanft-Stopp)
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MHS IDEAL SBT
PLATZSPAREND. KUNDENFREUNDLICH. IDEAL.
Schneidet warmes Brot,
ölfrei und Flüsterleise!
Aufgetischt!
Dank kompakter
Bauweise perfekt in
ihr Ladenkonzept
integrierbar.
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MHS
HYGIENE
MHS
INNOVATION
MHS
QUALITÄT
ÖLFREIES
SCHNEIDEN
WARMES
BROT
LEISES
SCHNEIDEN
EASY
TO CLEAN
ENERGIE
SPAREND
Die MHS IDEAL SBT verfügt über alle Funktionen der großen IDEAL SB (siehe Seite 6/7),
ist jedoch platzsparend einsetzbar. Nutzen Sie den Platz unter Ihrer Brotschneidemaschine
einfach wie bisher.
Einfache Bedienerführung durch nummerierte Arbeitsschritte
Höchstes Sicherheitsniveau
Leises Schneiden – das MHS-Spezialmesser verhindert
die Entstehung des Schneidgeräuschs bereits vor der
Entstehung
Rückseitiges Service-Display
Kraftvoller Messerantrieb mit Frequenzumrichter
Automatischer Scheibenhalter
Geprüfte Sicherheit (GS-geprüft)
Automatischer Brotgreifer
Messerschutz (optional erhältlich)
Höchste Schnittqualität durch Zirkularrundmesserschnitt
Tütenhalter und Clipsbehälter (optional erhältlich)
Ölfreies Schneiden auch warmer Brote
Entnahmewanne mit Krümelschlitzen
MAXIMALE HYGIENE DURCH:
WIRTSCHAFTLICHKEIT DURCH:
ABMESSUNGEN:
B: 89,6 cm x H: 61 cm x T: 77,8 cm
Minimaler Greiferrest
GEWICHT:
160 kg
Extrem langlebiges Messer durch Spezialbeschichtung
und original MHS-Schliff
EIGNUNG:
alle Brotsorten
Intuitive, leicht verständliche Bedienung ohne
komplizierte Menüführung
BROTDURCHGANG:
L: 38 cm x H: 14-16 cm x T: 28 cm
VOREINGESTELLTE SCHNITTSTÄRKE:
8, 10, 12 mm (andere auf Anfrage)
ANSCHLUSS:
1 kW / 400 V
MESSER:
Rundmesser 260 mm
Edelstahlgehäuse
Entnehmbares Frontblech zur einfachsten Reinigung
von Messer und Schneidraum, ohne Maschine verschieben
zu müssen
Einzigartig – nur bei MHS:
einfach entnehmbare Rückwand zur noch leichteren
Reinigung des rückwärtigen Schneidraums
Leichte Zugänglichkeit zu den Funktionsteilen
Minimale Wartungskosten durch hohe Wartungsfreundlichkeit
Besonders leichte Reinigung
Reinigungsstellung des Messers
Hermetische Kapselung von Antrieb und Elektronik
vom Schneidraum
Antrieb mit Frequenzumformer schont die mechanischen
Bauteile (Sanft-Anlauf, Sanft-Stopp)
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MHS SERVICE
K O M P E T E N T. Z U V E R L Ä S S I G . N A H .
Immer nah bei ihnen!
MHS-Maschinen entsprechen höchsten Kundenanforderungen.
Um einen reibungslosen Einsatz von Anfang an zu garantieren,
Telefon: 0 70 62 / 9 78 96 - 10
Die Maschinenkonzepte sind daher auf absolute Produktions-
werden die Bediener vor Ort geschult und unterwiesen.
Fax: 0 70 62 / 9 78 96 - 19
sicherheit, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit ausgelegt.
Sollten Sie Fragen oder Anregungen haben, wenden Sie sich
Mail: [email protected]
Mit einem flächendeckenden Netz von Servicepartnern sichern
bitte umgehend an MHS oder an Ihre betreuende Vertretung.
www.mhs-schneidetechnik.de
wir die Beratung und Betreuung unserer Kunden. Jeder Partner
gewährleistet durch speziell auf MHS-Maschinen geschulte Service-
Sollte doch mal etwas schief gehen, wenden Sie sich bitte an
mechaniker einen schnellen Reparatur- und Ersatzteilservice.
unsere Service-Techniker unter:
TELEFON:
0 70 62 / 9 78 96-10
10
Alle SB-Modelle im Überblick
MHS
Basic SB
MHS
IDEAL SB
MHS
Ideal SBT
59,5 x 121,1 x 73,4
89,6 x 109,6 x 77,8
89,6 x 61 x 77,8
–
100
100
max. Einlegebreite (mm)
300
280
280
max. Einlegelänge (mm)
450
380
380
Max. Einlegehöhe (mm)
140
140-160
140-160
1,2 kW / 400 V
1 kW / 230 V
1 kW / 400 V
200
200
160
Gattermesser
Rundmesser,
ø 260 mm
Rundmesser,
ø 260 mm
Abmessungen ( B x H x T ) c m
max. Abschnitte / min
Anschlusswert
Gewicht
Messerart
ölfrei
optional
11
2
Seestraße 7
•
74232 Abstatt
Telefon 0 70 62 / 9 78 96 - 0
Fax 0 70 62 / 9 78 96 - 29
[email protected]
•
www.mhs-schneidetechnik.de

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