MENÜ-VORSCHLÄGE Vorspeisen Riesencrevetten an Knoblauchbutter mit Reis 19.50 Melone mit Rohschinken 15.50 Forellenfilets geräuchert mit Meerrettichschaum, Toast15.50 Kleiner gemischter Salat 7.50 Kleiner grüner Salat 5.50 Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95 Hauptgänge mit Nachservice Schweinsfilet an Steinpilzsauce mit Gemüsevariation 38.50 Schweinsbraten glasiert mit Poulet und Gemüsevariation 30.50 Rindsbraten gespickt mit Gemüsevariation (ab 10 Pers) 33.50 Trueber-Geschnetzeltes (Rind, Schwein, Kalb) an Pilzsauce, gemischter Salat 33.50 Kalbssteak an Morchelsauce mit Gemüsevariation 45.50 Rindsfilet an Sauce Béarnaise, Gemüsevariation 45.50 Ab 10 Pers. „Suure Mocke“ Rindsschmorbraten, Gemüsevariation 35.50 Dazu servieren wir eine Beilage nach Wahl: Nüdeli, Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Kroketten, Safranrisotto, Pommes-Frites oder Reis Ab 10 Pers. Bernerplatte: Hamme, Suppenfleisch, Speck, Wurst, Gnagi, Zunge, Sauerkraut, grüne Bohnen und Salzkartoffeln 38.50 Rindszunge an Kapernsauce mit Kartoffelstock, Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95 gemischter Salat 30.50 Bouillon mit Einlage im Menü-Preis inbegriffen! Wir servieren gerne auch eine Suppe nach Wahl! Preis nach Absprache. Alle Hauptgänge mit Nachservice sind auch als Tellerservice erhältlich! Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95 Tellerservice Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli, Pfirsich mit Rahm 23.50 Mit Nachservice 28.50 Schweinsgeschnetzeltes mit Nüdeli 22.00 Schweinsbraten mit Kroketten und Gemüse 24.50 Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites 24.50 Schweinssteak Holzfällerart mit Speck, Kräuterbutter und Pommes-Frites 26.50 Pouletbrüstli „Florida“ an Currysauce mit Mandelreis und Früchtegarnitur 24.50 Rindszunge an Kapernsauce mit Kartoffelstock 22.50 Buure Hamme mit Kartoffelsalat 21.50 Pastetli mit Fleischfüllung und Pommes-Frites 19.50 Wir servieren gerne auch eine Suppe nach Wahl! Preis nach Absprache. Spezialität des Hauses grosses Fondue Chinoise Buffet --gemischter Salat --6 Sorten Fleisch (frische Schweizerqualität) Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95 --Riesencrevetten --Anti pasti, grosse Früchteplatte ,Reis, Pommes-Frites --7 hausgemachte Saucen etc. 52.50 Desserts Warmer Schoggikuchen mit Vanilleglace und Rahm 8.50 Brönnti Crème 8.50 Hausgemachtes Amaretini Parfait 9.50 Zwetschgensorbet mit Vieille-Prune 9.50 Zitronensorbet mit Vodka 9.50 Schoggimousse 8.50 Fruchtsalat mit Vanilleglace und Rahm 9.50 Meringues mit Glace 9.00 Hausgemachte Vacherin-Torte 9.50 Dessert nach Wahl aus unserer Dessertkarte Wir beraten Sie gerne! Edith Gerber-Schmid Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95 Hans Schmid Alle Preise in CHF inkl. MWST. Wenn nicht anders vermerkt, stammt das Fleisch aus Schweizer Produktion. RESTAURANT BÄDLI, BÄDLIGÄSSLI 15, 3550 LANGNAU i.E. – 034 402 10 95
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