www.sommeregg.at Burg Sommeregg - kulinarisch & kulturell Die Burg thront auf einer der für den Millstätter Berg typischen Kuppen. Im Jahre 1187 erstmals erwähnt, wurde die Zwillingsburg vor dem Verfall bewahrt und beherbergt gegenwärtig ein Restaurant und ein Foltermuseum. In der Feudalzeit war die Burg die Sitz der Herren und Burggrafen von Sommeregg. Eigentümer der Burg Sommeregg 1187 - 1418 Grafen von Ortenburg 1418 - 1456 Grafen von Chili 1456 - 1628 Habsburger 1628 - 1651 Landsherr Hans Wittmann 1651 - 1932 Grafen / Familie von Lodron 1932 - 1940 Josef Penker 1940 - 1969 Josef Riebler / Tochter Helene verh. Baronin Rosenberg de la Marre 1969 - 1992 Familie Elfi / Andreas Egger seit 1992 Familie Riegler Burg Sommeregg 2015 Seid recht herzlich willkommen...Familie Riegler und Team Aperetiv Schon im mittelalter wurde vor dem essen ein umtrunk eingenommen Aperol mit Prosecco Prosecco 3,50 und Orangenscheibe Aperol Sprizzer - 1/4l mit Weißwein & Mineralwasser 3,50 Prosecco Orange Prosecco Erdbeer Prosecco Hollunder Prosecco Red Bull 0,1l - 3,50 Met - Der Saft der alten Germanen Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte zugegeben oder anstelle des Wassers benutzt. 0,1l - 3,50 Campari Campari Orange 0,1l - 3,50 Campari Soda 0,1l - 3,50 Suppen & Salate Die Köche und Mundschenke der Burg Sommeregg wünschen wohl zu speisen Suppen Salate Kleiner Salat 3,70 Großer Salat 5, Kräftige Rindssuppe mit Frittaten 3,40 70 Tagessuppe Burgherrensalat 11, 90 Bunter Salatteller mit gegrillten Putenbruststreifen Königssalat 3,80 fraget unseren Mundschenk Vorspeisen 13, 90 Bunter Salatteller mit gegrillten Rindsfiletstreifen Burgfräuleinsalat 9,90 Bunter Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln Mediterraner Salat Bunter Salatteller mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 9, 90 Carpaccio vom Rind 9,90 mit feinstem Olivenöl, Granaflocken und marinierten Blattsalaten Ziegenfrischkäsebällchen 8,90 im Speckmantel gegrillt und mit Honig verfeinert serviert auf marktfrischen Blattsalaten Knusprig gebackene 5,90 Zwiebelringe serviert mit verschiedenen Soßen Passend zu unseren Salaten Knoblauch Baguette Baguette „natur” Bauernbrot 1,90 1,50 1,50 Hauptspeisen Vom Grill & aus der Pfanne Burgpfandl saftiges Schweinssteak mit Schwammerlrahm, Butterspätzle und buntem Gemüse im Pfandl serviert 13,90 Steaktoast Gegrilltes vom Rind und Pute auf Toskanabrötchen mit Salat und Grillsoßen 11,50 Rittersteak Beiriedschnitte vom Grill mit Kräuterbutter, Soßen, Ofenkartoffel und Gemüse serviert 21,50 Wienerschnitzel vom Schwein in der Pfanne gebacken dazu gibt's Petersilerdäpfel und Preiselbeeren 10,50 Grillteller gegrilltes vom Schwein, Rind und Pute mit Pommes, Grillsoßen und frischem Gemüse 14,50 Ritterplatte (für 2 oder mehrere Personen) Ripperln, Hühnerflügerln, gegrilltes vom Rind mit Soßen, Pommes, Wedges und marktfrischem Gemüse Ofenkartoffel „Isolde” serviert mit Schnittlauchrahm, mariniertem Salat und Rindsfiletstreifen 16,50 pro Person 13,50 Bauernbrote Fürstenbrot mit gegrillten Putenschnitzel und Tomaten belegt, mit Käse überbacken Landknechtbrot mit saftigem Bauernschinken belegt und Käse überbacken, Seefahrerbrot mit Thunfisch & Zwiebeln belegt und mit Mozzarella überbacken 6,90 Neuzeitliche Informationen aus Brüssel Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren Mitarbeitern.* *gem. §3 Abs. 2 AllergeninformationsVD, BGBl. II Nr. 175/2014 7,90 6,90 Speisen aus der Neuzeit Leckere Burger Der „legendäre” - JUBEL-BURGer gegrilltes Rindfleisch, Barbecue- & Sauercremesoße, Tomaten, Salat und Pommes frites 9,50 „Prinz Eisenherz” - CHEESE-BURGer 9,80 gegrilltes Rindfleisch, Käse, Barbecue- & Sauercremesoße, Tomaten, Salat und Pommes „Prinz Luidbold” - Vegetarischer BURGer gebackener Gemüseburger mit Tomaten, Salat Sauercremesoße und Pommes frites 8,50 „Königs” BURGer - (Des Königs liebste Speise) gegrilltes Rindfleisch, Käse, Speck, Barbecue- & Sauercremesoße, Tomaten, Salat und Pommes frites 9,80 „Sultan Abdula“ - Fried Turkey BURGer gebackenes Truthahnschnitzel, Barbecue- & Sauercremesoße, Tomaten, Salat, Pommes 9,80 „Sir Lanzelot“ BURGer - Der dickste Burger auf der Erdenscheibe! 11,90 doppelt gegrilltes Rindfleisch, Käse, Tomaten, Barbecue- & Sauercremesoße, Salat, Tomaten & Pommes Vegetarisch & Fisch Ofenkartoffel „Adelheit” - mit Kräutertopfen gefüllt, dazu Röstgemüse Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten, dazu Petersilerdäpfel und Röstgemüse 8,50 Spätzlepfandl - Spätzle im Pfandl mit Zwiebeln und Knöpflikäse zubereitet 14,80 8,90 Scampispieße - mit Kräutern herzhaft gegrillt, serviert mit Salat und Knoblauchbaguette 14,90 Pikantes ASIA Pfandl - Gemüse mit Sojaflocken im Wok gebraten mit Curry & 11,00 Sojacrem verfeinert, dazu Reis Burgschmankerln Dafür sind wir bekannt... Ripperln “Bauernart” - mit Knoblauch und Kümmel gewürzt 13,90 Ripperln “Eroberer” - mit einem Hauch von Chilli 13,90 Ripperlschmaus - ein Treffen von Bauern und Eroberer 13,90 Hühnerflügel - gebraten in guter Marinade 11,90 Rittergelage - Ripps & Wings - Für echte Ritter! 14,90 saftige Ripperln mit Knoblauch/Kümmel & Chilli gewürzt dazu Hühnerflügel Alle Ripperlgerichte mit verschiedenen Soßen und wahlweise mit Potato Wedges oder Ofenkartoffel! 14,90 „Die Tafelrunde“ (für 2 bis 20 Personen) pro Person Ripperln mit Knoblauch/Kümmel, Ripperl mit Chilli, Hühnerflügel, Potato Wedges, Ofenkartoffel, gebackene Zwiebelringe und verschiedene Grillsoßen auf einer Platte angerichtet Für kleine Ritter und Prinzessinnen Zauberer Merlin - Hühnernuggets mit Pommes 5,40 Burgwürstl vom Feinsten, mit Pommes und Ketschup 5,40 Drachenschmaus Putenfleisch mit Natursaftl, Reis und Gemüse 5,90 Hexenwienerschnitzel das überdrüber urgute Kinderwienerschnitzel mit Pommes 5,90 Räuber „Hotzenplotz“ ein leerer Teller zum mitnaschen 0,00 Geisterbecher - Gemischtes Eis mit Schlag 3,30 Süße Burgköstlichkeiten Nachtisch & Eis Frau Egarters Eisreindling halbgefrorenes mit Zimt & Rosinen dazu warme Rotweinweichseln und Schlagsahne 5,90 Hausgemachte Buchteln mit warmer Vanillesoße 4,90 Topfen- oder Apfelstrudel mit warmer Vanillesoße 4,50 Tagesdessert / Kuchen fraget bitte unsere Mundschenke Romeo & Julia Vanilleeis mit Himbeeren, Sahne und ein Schuss Marascino 5,90 Knappenbecher Vanilleeis mit Sahne und viel warmer Schokosoße 5,90 Amarenabecher Vanilleeis mit Sahne und Amarenakirschen 6,20 Eiskaffee classisch 4,80 Eiskaffee verrührt 5,30 Bananensplitt Banane mit Vanilleies, Schokosoße, Mandelsplitter und Sahne 5,90 Früchtetraum Früchte mit Vanille- & Erdbeereis und Sahne 6,30 Burgfräulein Fruchteis mit Joghurt, Früchten und Schlagsahne 6,50 Geisterbecher Gemischtes Eis mit Schlag 3,30 Zum Trinken Tee Alkoholfreies Das Lieblingsgetränk der Burggeister: 0,4 l 2,70 Cola Cola light Fanta Sprite Almdudler Mineral prickelnd 0,3 l 2,40 Mineral still Tonic Water Bitter Lemon Eistee Red Bull 0,2 l 0,3 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,7 l 0,7 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25l Hollundersaft hausgemacht 2,30 2,70 2,30 2,30 2,30 5,10 5,10 2,80 2,80 2,70 3,70 Fruchtsäfte 0,2 l 2,70 Apfelsaft Natur, Orangensaft, Marille, ACE, Erdbeer, Mango oder Johannisbeere - mit Kärntner Trinkwasser 0,3 l / 0,4l 2,70 - mit Soda 0,3 l 3,20 0,4 l 3,70 Kaffee/Kakao Verlängerter Espresso Großer Brauner Cappuccino (mit Sahne) Milchkaffee Cafè Latte Kakao mit Sahne 2,50 2,50 3,80 3,10 2,80 3,20 3,20 Kräuter-, Früchte-,Pfefferminz-, Schwarz-, Kamillen- oder Grüner Tee 2,20 - mit Zitrone 2,50 Von der Weinrebe 2,50 Zweigelt (Weingut Nekowitsch) Welschriesling (Weingut Nekowitsch) 2,50 Burgschmankerln Apfelmost Honigwein Met Prosecco 0,2 l 2,50 0,1 l 3,50 0,1 l 2,90 Fl Fl 19,00 18,00 0,3l 0,5l 0,3l 0,5l 2,80 3,70 2,80 3,70 0,5l Dunkles Villacher Bier Ritterbier - Dunkel/Hell gemischt 0,5l 0,5l Franziskaner Weizenbier 0,5l Alkoholfreies Bier 0,3l Ambrosius Honigbier 3,70 3,70 3,70 3,70 3,70 Bier Villacher Märzenbier Radler Dieses edle Getränk ist durch seinem Namen dem Schutzpatron der Imker Sankt Ambrosius verpflichtetet. Und der Braumeister, selbst ein Imker, verpflichtet sich Ihnen gegenüber, diesem großen Namen stets bestens gerecht zu werden. Ritterspiele - 3 Wochen im August D d Sommeregg – das sin ie Ritterspiele auf Burg mit Ritterturniere pro Tag zwei atemberaubende cher rn, das ist ein romantis ite tre un St en st be s pa Euro d rbühne, Schenken un kle au G it m kt ar rm lte Mittela lebnis und unvergessliches Er Tavernen. Das ist Spaß e rlaub für die Seele, ein U , ein Kl d un ß ro G r fü en ktischen, schnelllebig Auszeit von unserer he d unserer Vorfahren un Zeit. Reise in die Zeit ttern en mit heldenhaften Ri rk hu Sc se bö e wi he se mpfen. Lausche der um die Prinzessin kä henken ik, labe dich an den Sc mittelalterlichen Mus e he und staune über di und Garbratereien, lac im Mittelaltermarkt. Gaukler und versinke milie! lebnis für die ganze Fa Ein unvergessliches Er Historische Musik Mittelaltermarkt Kostenloses Internet im Burgrestaurant! Großes Ritterturnier Der Millstätter See BERGBERÜHRUNGEN SEEBERÜHRUNGEN Der Millstätter See. Seine Natur bezaubert. Der Millstätter See. Sein Wasser bezaubert. In den Fußstapfen der Hirten durch Sehnsuchtslandschaften wandern, Berge von Geschichten entdecken, Aussichten genießen und einen "Feuerstein der Liebe" - wie der Granat auch genannt wird - mit nach Hause nehmen... Gemeinsam in den Sonnenaufgang schwimmen, das samtweiche Seewasser spüren, durch die aufsteigenden Nebelschwaden tauchen und die klare Luft einatmen. Der 200 km lange Millstätter See Höhensteig führt in acht Etappen in einer Seehöhe von 600 bis 2600 Höhenmetern rund um den Millstätter See. Ein atemberaubendes Erlebnis für Wanderer. Bonsaimuseum Beim Buchtenwandern im Ruderboot das waldverwachsene Südufer entlanggleiten. Die Schuhe ausziehen, hinüberwandern von Stein zu Stein, das weiche Wasser an den Füßen spüren, Platz nehmen auf der Bank im Millstätter See, und den Blick auf die Nockberge genießen… Mirnock/Tschirnock/Goldeck Almerlebnis Noch mehr Aktivitäten rund um den See www.millstaettersee.at Schlemmen & Völlern W er hat es sich nicht schon einmal gewünscht - “Schlemmen und Völlern wie zu Ritterszeiten”. Die Köche und Mundschenke der Burg Sommeregg bereiten Euch dieses Vergnügen gerne. In historischen Gewändern servieren sie Euch „knusprig Gebratenes mit allerlei Zuspeis“ aus Holzsänften zu Tische getragen. Von unserem Burgvogt werdet Ihr in die mittelalterliche Art und Weise des Speisens eingeführt. Rittermahl Bauernbrot mit Braterlfetten *** Deftige Supp`n im Kupferkessel serviert *** Knusprig Pratenes von des Bauern grunzend Hausgetier, wie Stelzen und Rippen, gebackene Hühnervögel und Putenkeulen Als Zuspeis Knödel, Ofenerdäpfel, Krautsalat & verschiedene Soßen *** Hausgemachte Buchteln mit warmer Vanillesoße *** Zur wohligen Verdauung reichen wir Schnaps aus der Kelle Ritteressen ab 10 Personen ganzjährig und jederzeit möglich! Angebote gibt es bei unseren Mundschenken oder im Internet: www.sommeregg.at
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