BODE NATURKOST NATURWAREN IMPORT EXPORT NATURKOST GROSSHANDEL VERPACKUNG VEREDELUNG PRIVATE LABEL Produkte in Rohkostqualität Die Verfügbarkeit sonnengetrockneter Produkte ist abhängig von den Liefermöglichkeiten im Ursprung und dem Erntezeitpunkt der Produkte. Die Temperaturen beim Transport werden bei unten genannten Angaben nicht berücksichtigt. Sie sind nicht bekannt. Wir verwenden fast ausschließlich ungekühlte Container und LKW. Produkt Artikelnr. Aufbereitung Lieferung in Rohkostqualität möglich Saaten 21622 21628 Blaumohn, bio L-71330 Chiasaat, bio Keine Erhitzung Keine Erhitzung Lieferant: L-71037, L-70337 Nachtrocknung bei 35 – 40°C für 30 – 60 Minuten sonnengetrocknet 21610, Hanfsaat, geschält und 21634 ungeschält, bio 21604 Kürbiskerne bio hellgrün shine skin 21607 Kürbiskerne bio hellgrün snow sonnengetrocknet white 21606 Kürbiskerne bio dunkelgrün GWS L- 71446 < 40°C Premium, Europa L-70937 65°C 10 – 14 h L-70844 60°C Trocknung+ Entkeimung 120°C L-71918 < 45°C 21608 Kürbiskerne bio dunkelgrün GWS sonnengetrocknet 21613 Leinsaat braun, bio sonnengetrocknet 21618 Leinsaat gold, bio sonnengetrocknet 21637 Leinsaat goldgelb, bio, Kanada 21646 Leinsaat braun Europa bio > 40 °C L-71446 21619 Sesamsaat geschält, bio sonnengetrocknet 21614 Sesamsaat ungeschält, bio sonnengetrocknet 21617 Sonnenblumenkerne, bio sonnengetrocknet Confectionary Sonnenblumenkerne, bio 21617 Keine Erhitzung Confectionary, L-71678 21629 Sonnenblumenkerne, bio Bakery sonnengetrocknet 21623 Weißmohn, bio L-71330 Keine Erhitzung teilweise ja ja teilweise teilweise teilweise teilweise teilweise teilweise ja nein ja ja teilweise ja teilweise teilweise Nusskerne 21635 Aprikosenkerne, bio bitter, China 21636, Aprikosenkerne, bio süß und 21635 Aprikosenkerne, bio bitter PAKISTAN 21636, Aprikosenkerne, bio süß und 21635 Aprikosenkerne, bio bitter Türkei 21636, Aprikosenkerne, bio süß und 21635 Aprikosenkerne, bio bitter sonnengetrocknet sonnengetrocknet sonnengetrocknet (Sommer) oder Ofen 50 – 55 °C (Winter) sonnengetrocknet ja ja teilweise ja div. Bulgarien Cashewnusskerne /-bruch bio 22409 Erdnusskerne mit roter Haut bio L-70140 22413 22448 Haselnusskerne, bio Mandeln braun Jumbo süß Premium bio Mandeln bio, braun Macadamia, bio, roh 22414 22439 22498 22416 22476 22476 23338 22417 22417 21035 22455 22455 div. div. div. div. Erhitzung auf 80°C vor dem Knacken nein ja Trocknung < 40°C Nicht über 40°C Trocknung < 40°C Temperatur < 38°C während der Verarbeitung Paranusskerne bio Erhitzung vor dem Knacken Pekannusskerne, konventionell Erhitzung vor dem Knacken > 40°C, dann trocknen um 40 °C Pekannussbruch, bio < 40°C L-70140 Pekannussbruch, bio L-71000 Pekannusskerne, Halbe bio L-71000 > 45°C L-71434 Trockung bei 42°C Pinienkerne, bio, Sibirien getrocknet bei 40 °C Pinienkerne, bio, China (L-70149) < 50°C Pinienkerne, bio, Pakistan Leicht geröstet Pistazien, bio, grün L-70325 werden vor dem Knacken leicht geröstet Pistazien, bio, grün L-71354 getrocknet bei 40 – 45 °C über ca. 12 Stunden Walnusskerne /-bruch bio, Indien Trocknung bei Temperaturen bis 55°C Walnusskerne /-bruch bio, sonnengetrocknet oder Moldawien Nachtrocknung um 30°C Walnusskerne /-bruch bio, sonnengetrocknet oder Bulgarien L-70217 Nachtrocknung 30°-35°C Walnusskerne /-bruch bio, nur Umgebungstemperatur Usbekistan L-70325 ja ja ja ja nein nein ja nein teilweise ja ja nein nein ? nein ja ja ja Trockenfrüchte 20655 22641 22509 22520 22528 Ananasringe, bio Apfelringe bio Aprikosen, bio Aprikosen wild sauer Datteln Deglet Nour, L-71319 22501 22501 Medjool bio USA Datteln Medjool bio, Israel L-70350 und L-70406 Feigen, bio Lerida, Protoben, Naturel, geklippt div. 22655 Gojibeeren konventionell Trocknung bei 42 °C > 60 °C sonnengetrocknet sonnengetrocknet nachgetrocknet 55 – 65 °C für 2–3h nachgetrocknet sonnengetrocknet abhängig vom Erntezeitpunkt, waschen in kaltem oder heißen Wasser (bis 65°C) Sonnengetrocknet, < 45°C ja nein ja ja nein nein ja teilweise ja 22654 22667 22556 22549 22550 22672 22672 23430 Gojibeeren bio Goldfeige bio Spanien Korinthen, bio Mangoscheiben Mangostreifen Maulbeeren bio, weiß, Türkei Maulbeeren bio, Iran, weiß, soft Maulbeeren bio, schwarz, China 22643 22673 22656 Minifeigen, bio Physalis, bio, Kolumbien Rosinen grün, bio, China, Pakistan Sauerkirschen bio 22572 22539 21050 23219 23216 22676 22542 Sultanas bio, Türkei, enthält Sonnenblumenöl Tomatenhälften, getrocknet, bio Tomatenstreifen, getrocknet, bio Tomatenwürfel, getrocknet, bio Weinbeeren, bio, USA Weinbeeren, bio, Argentinien, enthält Palmöl getrocknet bei bis zu 45°C sonnengetrocknet sonnengetrocknet Trocknung bei 50 – 60°C > 40 °C sonnengetrocknet sonnengetrocknet sonnengetrocknet oder maschinell < 40°C sonnengetrocknet getrocknet bei ca. 60°C Im Schatten getrocknet ja ja nein nein ja ja ja ja nein ja Moldawien: nachgetrocknet 65 – 70°C Türkei: sonnengetrocknet Sonnengetrocknet, kaltgepresst sonnengetrocknet sonnengetrocknet sonnengetrocknet werden heiß getrocknet sonnengetrocknet, 14-50°C während der Herstellung teilweise ja ja ja ja nein Öle 21323 21360 21318 21326 21310 21310 Olivenöl, bio Portugal Olivenöl, bio Spanien Sonnenblumenöl kalt gepresst, bio Rapsöl nativ bio Sesamöl kaltgepresst bio Sesamöl kaltgepresst bio 20401 20402 20417 Amaranth, bio Buchweizen, bio Quinoa, bio < 38°C < 27 °C max. 40 °C Getreide ja ja ja Trockenfrüchte /-chips 20652 22180 Kokosraspeln bio medium Kokosnuss Streifen (smile) Rohkost bio ja Trocknung bei 42 – 45 °C für 8 -14 Stunden Sonstige 21400 Pollen Multiflora Spanien konventionell 40688 40742 Vanille gemahlen bio, Vanillestangen Schonend gesammelt durch abstreifen, luftgetrocknet < 38 °C werden bei Verarbeitung > 40°C erhitzt ja nein 22118 23277 Agavendicksaft, gelb bio Mexiko Rohkost Kakao Nibs bio Aufkonzentration im Vakuum bei max. 40°C Lieferant L-7117: 25 – 45°C Lieferant L-70337: 50°C ja L-71313, L-71362, L-70399 ja Hülsenfrüchte 20809 Linsen braun bio, Natürliche Umgebungstemperatur Hülsenfrüchte bio, diverse L-70325 ja Natürliche Umgebungstemperatur aktualisiert: 21.05.2015 Gö HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, Havighorster Weg 6, D-21031 Hamburg, Tel. –49(0)40/739332-0, Fax +49(0)40/7397035, www.BodeNaturkost.de, info@BodeNaturkost .de Bankverbindungen: Sparkasse Südholstein BLZ 230 510 30 Konto 15092828, Sparkasse Holstein BLZ 213 522 40 Konto 20013158 IBAN: DE02 2135 2240 0020 0131 58 BIC: HSHNDEH1HOL, Deutsche Bank BLZ 200 700 00 Konto 9746033, Steuernummer: 03/871/00598, Geschäftsführer: Frank Bode, Handelsregister HRB 53094, Sitz der GmbH: Hamburg, Umsatzsteueridentifikationsnummer: DE 154233667 ÖKOLOGISCHE PRODUKTE GEMÄSS EWG-KONTROLLSTELLENSYSTEM; KONTROLLCODE: DE- ÖKO-003
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