Document

„O´s Westfalenhütte“
: Sauerländisch
Charakter
– urigeinmalige Atmosphäre
Gefertigt in: Brilon
9/2013 100 qm / vollisoliert
Bestuhlung: 2 Stk. runde 8er Tische
12 er Tische
40 Stühle / 18 Bänke je 5 Pers.ehtische
Anzahl Personen:
max. 100 Personen sitzend
Beschallung: Musikanlage 195,- € /möglich ohne DJ
Tanzfläche:
vorhanden
Bereitstellungskosten:
500,- € - Umsatzverrechnung!
je 1000,- € Umsatz 100 € Reduzierung Bereitstellungskosten
Stand 1/2016
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
z.B. Mottopartys:
- Schützenfest
- Straßenfest
- Country Roads
- Bayerischer Abend
- Pfefferpotthastfest
- Halloweenparty
- Dortmunder Junge ! ( Mädchen!)
- Musikantenstadl
- Sissy
- Heidi
- Jagd
- Sylter Strandhüttenparty
Overkamps eigene Veranstaltungen :
- Glühweinschoppen mit Weihnachtsbaumverkauf
- Jazz-Frühschoppen
- Schneeparty
- Hüttenwaffelessen
- After-Work-Party
- Adventsbazar
- Neujahrsempfang
- „Karnevalspatty“
- Ostertanz
- Fußball - Sky
- Sonntags-Brunch
- Smoker-Abend
- Whisky-Abend
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Künstler/ Musik:
DJ Frank Gaedke
auch nur für Technik mit eigenem DJ oder MP3-Player
0171/1256934
0231/445507
DJ Thomas „Kolo“
„Bayerischer Abend“– er ist das Programm !!“
" Boernie-Rakete "
Bernd Trillhose 0231577373 /0171 64 2 69 68
www.boernie-rakete.de
DJ BASTI Sebastian von Mletzko
0174/9817236 www.svm-event.de
DJ Ulf Preising
0163 2306127
www.ulf-preising.de / [email protected]
modern, zusätzliche Leistungen: Foto/Film/Video/ Lichttechnik
01722308941
[email protected] www.adierkes.de
DJ ANDY
moderne Musik, Licht - Fotograf auch für „laufende“ Fotos vor Ort
DJ Dirk Hengst
0177/3922503
modern, für junge u. junggebliebene Leute
DJ ADDI
Addi Lippert 0231-1374833/0163-4544779
[email protected]
stilvolle zurückhaltende Moderation, begleitender Gesang besonders für Hochzeiten sehr zu empfehlen
DJ EICKE
www.eicke-showservice 0231/806161
DJ JAMES&BOND
Thomas Richthoff 0231/461006
Handgemachte Musik:
CENTRALPARKBAND
Wohnzimmerband
www.centralparkband.de Simon&Garfunkel –Abend at it´s best
www.wohnzimmerband.de Tel.: 01776403153
Rockig, fetzig !
SOS-Brothers
0231/408107
4 Std. ca. 1200,- €, weitere ca. 250,- €
[email protected] S. Schmitt-Rosenblatt Tel.02319822480
Swing, Tanzmusik, Dinnermusik, sogar klassisch !
Sultans of Swing
EBBI
www.sos-mobilband.de Sir Matze 0177/2771099 o. 0231/88055755
Handgemacht, Schlager, Evergreens
www.sir-matze.de
[email protected] 02304/83884
-
Kelsey Klamath
Hammond-Orgel „in schön“
www.kelsey-klamath.de
-
0174 5690975
„Mischung zwischen Dolly Parton und Amy McDonald“
PHONK
phonk.de Ulrich Biggemann 0177/8345981
modern, technisch, loungig, tanzbar
Entertainer Roy Sanders
www.roysanders.de
2 Std. ca. 400,- €
http://www.saschalange.com/
Telefon: 0151 - 15 616 688
Tischzauberei/Magie
„Walking Act“ für Spässschen
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Speisen-Vorschläge:
„Vorab zünftig auf den Tischen eingesetzt:“
„Lecka-Bissen“, z.B.
• Overkamps „Hasenkütteln“ mit Schwerter Senf
• Gebäckstangen mit hauchdünnem Westfälischen Knochenschinken
• Mettwurst-Lümmel
• Lauch-Apfel-Salat im Gläschen
• Pumpernickelkonfekt mit paprikagespicktem Rotkäppchens Landrahm
• Feine Bällchen vom gekräutertem Dorstener Ziegenfrischkäse
• Feine Sülze vom Tafelspitz im Gläschen mit grüner Kräutersauce
• Waltroper Mozzarella mit Tomatenragout
• Dortmunder Minirosenkranz in Blätterteig
• Overkamps Gänseschmalz
• Radieschen, Gürkchen, Brot, Butter
Je nach Auswahl 6,50 € - 9,50 € je Person
Vom Büffet:
Aus unterem Angebot :
6,90 €
Currywurst mit Original O´s Currywurstsauce, Stangenbrot
10,80 €
Chilli con carne
12,95 €
Dortmunder Krüstchen – Schweineschnitzel auf Toast mit Champignons in Rahm,
Spiegelei und Salatgarnitur
12,90 €
„Westfalen-Burger“ mit gebratener Blutwurst, Zwiebeln, Apfel-Scheiben und
Reibekuchen
12,80 €
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Äpfeln, Apfelkompott, Zwiebeln
12,90 €
Fleischkäse aus dem Ofen, Bayrisch Kraut, Sauerkraut oder Lauchgemüse,
Kartoffelpüree oder Kartoffeln aus der Pfanne, Zwiebeln, Spiegelei
12,80 €
Pfefferfleisch – Gulasch vom Schwein, pikant mit Pfeffer gewürzt
12,80 €
Schweinehaxen – kleine Schweinshaxen nur mit dem Spannenknochen,
Kruste, Kartoffelgratin/Rosmarinkartoffeln/ Kartoffelpüree/Bratkartoffeln
12,80 €
Schlabberkappes
12,80 €
Pfeffersack – gefüllter Schweinenackenbraten aus dem Ofen
12,80 €
Spießbraten – Schweinerücken pikant gewürzt und gebraten, vor Ort aufgeschnitten
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
13,80 €
Schweinebraten in Hövels-Biersauce, Bandnudeln, frisches Gemüse
12,80 €
Dortmunder Rosenkranz – Bratwurst im Kringel gebraten, Kartoffeln aus der Pfanne
oder Bratkartoffeln, Wirsinggemüse, Salat in Joghurtdressing
12,- €
Graupeneintopf mit Rinderbrust
13,90 €
Rippchenessen mit Dicken Bohnen, Schnippelbohnen, Steckrüben-Durcheinander
14,80 €
Honig-Ingwer-Schinken (mit Schwarte) vor Ort aufgeschnitten, dazu lauwarmer Kartoffelsalat
mit Essig-Öl/ Krautsalat oder Kartoffelpüree mit Sauerkraut
14,90 €
Pfefferpotthastessen – Dortmunder Gulaschspezialität vom Rinderzungenstück
18,95 €
Rinderroulade klassisch (auch als „Mini“ möglich) z.B. mit Kohlrabigemüse
14,90 €
Grünkohl, Mettwürstchen, Kasseler, Kohlwurst, Bratkartoffeln, Dampfkartoffeln,
Schwerter Senf (gebr. Blutwurst, Leberwurst, Bauch)
14,50 €
Hausmacher Spezialitäten: Lufttrockene Mettwurst, hausgemachte Sülze, gebratene
Blutwurst und Leberwurst, Schinkenmett, Bratkartoffeln, Overkamp MiniCocktailfrikadellen, Remoulade, Schwerter Senf, kleine Gürkchen und Mixed Pickles,
Brot und Butter
15,50 €
Frische „Burger“ vor Ort gemacht, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat in Sahne
16,50 €
Flammkuchen vor Ort aus dem Ofen, klassisch mit Speck und Lauchzwiebeln oder mit
Rauchlachs und Rucola
16,50 €
Roastbeef – kalt – mit Remouladensauce, Bratkartoffeln, Brot und Butter
14,80 €
Putenbraten von der Brust im Ganzen vor Ort, Orangensauce, Bandnudeln,
Broccoligemüse
14,80 €
Schweineschnitzel zum „Sattessen“, dazu Zingarasoße, Jägersauce, Spätzle, Kartoffelecken,
Salat mit Joghurtdressing
17,80 €
Schweinefilet im Ganzen geräuchert, vor Ort aufgeschnitten, Dicke Bohnen,
Sauerkraut, Lauchgemüse, Schnippelbohnen-Durcheinander,
19,80 €
Kalbshaxenessen – aus dem Ofen, vor Ort aufgeschnitten
18,70 €
„Wiener Schnitzel“ mit Kartoffel-Gurken-Salat, Radieschen, Eisbergsalat in Joghurt
19,80 €
Zwiebelrostbraten – Bürgermeisterstück vom Bergkamer Rind schonen geschmort,
Zwiebelsauce „zum Niederknien“, Kartoffeln aus der Pfanne, Kartoffelnudeln und
Bohnenpfanne
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
19,50 €
Stremellachskonfekt im Kartoffelmantel, Meerrettichlandrahm, Lauch-Apfel-Salat, Eisbergsalat in Joghurtsahne
22,50 €
Roastbeef im Ganzen gebraten – rosa – mit Speckböhnchen und Kartoffeln aus der
Pfanne
22,50 €
Ganzer geräucherter Salm (ohne Gräten) mit Meerrettichlandrahm, Reibekuchen,
Pumpernickel, Eisbergsalat mit Joghurtdressing
24,95 €
Entenbraten aus dem Ofen, Bayrisch Kraut, Semmelknödel / Apfelrotkohl u.
Kartoffelklöße
26,50 €
Kalbsrücken im Ganzen gebraten, vor Ort aufgeschnitten, Rosmarinkartoffeln,
Schmorgemüse aus dem Wok (frische Nudeln vor Ort aus dem Parmesan)
24,50 €
Rosa gebratene Semerrolle vom Kalb auf Graupenrisotto, Zuckerschotengemüse und
„Niederkniesauce“
oder ein Grillbüffet :
I. Preis 18,90 €
Salatbüffet: Krautsalat (auch mit Sahne möglich), Grillsalat ( Tomaten, Gurken, Kidney-Bohnen in Sauerrahm),
Lauch-Apfel-Salat, Paprikasalat, Tomaten-Zwiebel-Salat, Brotbüffet, Kräuterbutter, Grillsaucen, Senf,
Kräuterquark, „PfefferBar“
dazu vom Grill: Overkamps Bratwurst (auch als Currywurst möglich), Nackensteak, Poulardenbrust mariniert
II. Preis 23,80 €
Salatbüffet: Grillsalat ( Tomaten, Gurken, Kidney-Bohnen in Sauerrahm), Lauch-Apfel-Salat, Paprikasalat,
Tomaten-Zwiebel-Salat, Brotbüffet, Kräuterbutter, Grillsaucen, Senf, Kräuterquark, „PfefferBar“
Frisches Gemüse aus dem Wok, Rosmarinkartoffeln oder Folienkartoffeln
dazu vom Grill: Overkamps Bratwurst (auch als Currywurst möglich) oder Dortmunder Rosenkranz, Irisches
Entrecote, Poulardenspieße mit Gemüse, Gemüsespieße, Marinierter Kaiserbarsch
(zusätzliche Black-Tiger-RIESENgarnelen 5,50 € je Stück)
Der süße Abschluss!
Dessert:
Auf den Tischen eingesetzt:
Kleine Dessertgläschen mit Grießflammerie, Pumpernickelcreme, Bayerische Creme, Joghurtmousse mit
Mangosauce, Roter Grütze, Wackelpeter, Karamelkrem, Schokoladenmousse
oder
In Schüsseln auf den Tischen zum „Selber nehmen“
alternativ
Aus dem Bauchladen: Kleine Dessertgläschen, Mini-Eis am Stiel
6,80 € je Person
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Oder was halten Sie von Dortmunder Happa Tapas ?
„Dortmunder Anti-Pasti“ (zum „Sattessen“)
34,50 €
Auf den Tischen /serviert „Lecka-Bissen“:
Minisalzkuchen mit Schinken-Mett, Sülze und Käse
Overkamps Cocktailfrikadellen mit Schwerter Senf
Gebäckstangen mit hauchdünnem Westfälischem Knochenschinken
Mettwurst-Lümmel
Lauch-Apfel-Salat im Gläschen
Pumpernickelkonfekt mit paprikagespicktem Rotkäppchens Landrahm
Feine Bällchen vom gekräutertem Dorstener Ziegenfrischkäse
Feine Sülze vom Tafelspitz im Gläschen mit grüner Kräutersauce
Waltroper Mozzarella mit Tomatenragout
Dortmunder Minirosenkranz in Blätterteig
Dünne Scheiben vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz, westfälisch süß-sauer angerichtet
Palatschinken von der geräucherten Baumüllers Lachsforelle mit Meerrettichlandrahm
Konfekt von Baumüllers Stremellachs im Kartoffelmantel gebacken
Mini-Pfefferpotthastsuppe / Kürbissüppchen/ Kartoffelsüppchen mit Schanzenbrotsegel
Kleine Säckchen mit Blutwurst und Apfelkonfit
*
Westfälische Stippmilch mit Beerengrütze
Pumpernickelcreme mit Kirschen
In einem persönlichen Gespräch vor Ort lassen sich
viele Wünsche und Fragen gleich klären.
Fordern Sie uns!
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Bayerischer Abend
(-wenn´s denn sein muß - )
„Jetzt wird’s zünftig und guat!“
Zitherspieler:
Konny Kyrion, Hürth Tel. 02233-374183 Handy 0160-544 3592 /www.kkyrion.de
Alphornbläser:
Heinz Küper Tel.: 0 23 73 / 8 56 26 http://www.biebertaler-alphornisten.de
Dekoration:
Ballonzauber Dortmund : 0231 /5569700 [email protected].
Overkamp: „Bajuwarisches“ 150,- €
„Vorab auf den Tischen eingesetzt:“
z.B.
- Semmeln, Brezeln, Vinschgauer ,Obazda, Gänseschmalz, Radi
- Oberbayerischer Schinkenspeck
- Landjäger
- Bayerischer Weißkrautsalat mit Kümmel
- Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln
- Zwiebelmettwurst
- Fleischpflanzerl
- Rohkostsalate
- Radieschen, Gürkchen, Brot, Butter
je nach Auswahl 6,50 € - 12,50 € je Person
Vom Büffet:
- Leberknödelsuppe
- Münchner Weißwurst mit Süßem Senf
- Leberkäse aus dem Ofen, Bayrisch Kraut, Sauerkraut oder Lauchgemüse,
Kartoffelpüree oder Kartoffeln aus der Pfanne, Zwiebeln, Spiegelei
- Käsespätzle
- „Resi`s Mini-Brathändl“ mit pikanter Würzung
- Knuspriger Schweinekrustengrillschinken mit Sauerkraut
- Kalbshaxen
- Schweinshaxen
- Entenbraten mit Rotkohl und Semmelknödeln
- Warmer Pellkartoffelsalat mit Speck
- Bratkartoffeln
- Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
- Bayerische Creme
- Apfelstrudel mit Vanillerahm
- Birnenrahmstrudel mit Vanilleeis
je nach Auswahl ca. 18,50 € bis 36,50 € je Person
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Getränke:
(Standard)
Biere:
O´s Hüttenbier oder Brinkhoffs
Hövels
Erdinger „Urweiße“ auch alkoholfrei
Fischer`s (Erdinger Helles) – Saison !!!
je Liter
je Liter
0,5l
je Liter
7,90 €
8,90 €
4,00 €
7,90 €
Softgetränke:
Pepsi-Cola, Mirinda, Seven-UP, Orangensaft
Mineralwasser Carolinen feinperlig
Apfelschorle Carolinen
1l
0,75l
0,75l
11,00 €
5,95 €
5,95 €
Bitter Lemon, Tonic-Water
1l
12,00 €
Spirituosen:
Overkamps “Alter Ellberger” Korn
Overkamps „Privat“ feiner Kräuter
Williamsbirne (mit Birne)
Himbeergeist
Obstler
Zwetschge
Eversbusch
Enzian
Wodka Absolute
Gin
Whiskey Jim Beam
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
4cl
4cl
2,20 €
2,20 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
2,70 €
2,20 €
2,90 €
4,40 €
4,90 €
Sekt/ Wein:
Overkamps Moselschampus – brut – Flaschengärung
Overkamps Sommerwein Cuvée von Riesling/Rivaner
Pink Rosé – trocken, trocken, fruchtig
Cuvée No. 1 Cuvée Spätburgunder/ Cabernet u. Saint Laurent
0,75l
0,75l
0,75l
0,75l
26,50 €
19,95 €
24,50 €
29,80 €
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]
„O´s Westfalenhütte“
Getränkepauschale:
Wichtige Getränke: O´s Hüttenbier
Jever Fun alkoholfrei
Erdinger Urweiße / auch alkoholfrei
Limos:
Brause:
Pepsi-Cola/Mirinda/Seven-UP/Almdudler
Mineralwasser Gourmetflasche (wird im Kühler eingesetzt)
Vaihinger Apfelsaft und Orangensaft, Schorle
Bitter Lemon
Moselschampus Flaschengärung
Weinkes:
Weißwein:
Rotwein:
Sommerwein Cuvée von Riesling und Rivaner, trocken, fruchtig
Cuvée No. 1 von Klumpp
Warmet:
Kaffee, Tee, Cappuccino, Espresso
Schnäpskes:
Overkamps Alter Ellberger (Korn aus dem Eichenholzfass)
Overkamps PRIVAT (Dortmunder Kräuter)
Schladerer Himbeergeist
Obstler
Williamsbirne
Pflaume
Gültig - 8 Std. 17.00 - 1.00 Uhr
18.00 – 2.00 Uhr
19.00 – 3.00 Uhr
30,- €
34,- €
38,- €
Stand 1/ 2016 / Änderungen vorbehalten!
Alles watte wills !
Overkamp in Doatmund auffem Höchsten
Am Ellberg 1 44265 Dortmund - Höchsten
Telefon 0231/462736 Telefax 47001 [email protected]