aktueller Speiseplan

Menüauswahl in Grün, nach Empfehlung der Bremer Checkliste
Speisenplan der Mensa vom 23.11.2015 bis 27.11.2015 / KW48
Menü 1
Menü 2 (vegetarisch)
Montag
MSC-Alaska-Seelachsfilet gebacken mit
Petersilienrahmsauce, dazu Bio-Reis und ein Salat
Dessert : Obst enthält A,C,D,G
Nudelauflauf mit Tomatenragout und überbacken mit
Käse, dazu ein Salat
Dessert : Obst enthält A,G
Dienstag
Currywurst vom Rind mit Thymian-Kartoffeln und
Tomatensalat
Dessert : Pfirsichquark enthält G
Vegetarische Curry-Bratwurst mit Thymiankartoffeln
und Tomatensalat
Dessert : Pfirsichquark enthält E,G
Mittwoch
Geflügel Cordon Bleu mit buntem Gemüse und
selbstgemachtem Kartoffelstampf
Dessert : Obst enthält A,C,G
Dinkel-Knuspertaler mit buntem Gemüse und
selbstgemachtem Kartoffelstampf
Dessert : Obst enthält A,C,G,I
Donnerstag
Frischer Kartoffel-Karotteneintopf mit Putenwiener,
dazu ein Mehrkornbrötchen
Dessert : Mini-Donut enthält A,C,G,I
Frischer Kartoffel-Karotteneintopf mit Sojawürtchen,
dazu ein Mehrkornbrötchen
Dessert : Mini-Donut enthält A,C,E,G,I
Freitag
Rindergulasch mit Paprika und Champignons, dazu
Bio-Nudeln und ein Salat
Dessert : Obst enthält A,C
Tagessuppe
Milchreis mit Waldfrucht und Zimt & Zucker
Dessert : Obst enthält G
Dazu an
allen Tagen
Nudel - Bar: Bio-Nudeln, zwei verschiedenen Soßen stehen zur Auswahl (vegetarische Soße und Fleischsoße)
enthält Weizen,E
Salatbar: Frische Salate, frei gewählt ,mit Baguette enthält Weizen und zwei verschiedene Salatdressings enthält C,E,G
Das Mensa-Team wünscht all seinen Gästen einen guten Appetit!
Allergen: extra Aushang, Tagesaktuelle Änderungen kann es geben bitte Informieren Sie Sich an der Ausgabe.
Laut Vorschrift des Amtes für Veterinärwesen und Verbraucherschutz vom 1. 1. 2006 gilt die Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen in zubereiteten Speisen (Änderungen vorbehalten):
1. - mit Farbstoff / 2. - mit Konservierungsstoffen / 3. - mit Antioxid / 4. - mit Geschmacksverstärker / 5.-Phosphat/ 6. - Geschwefelt / 7. - mit Süßungsmitteln / 8. - mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
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