ESSENTIA vom 11.04. – 15.04. Montag NUSS-CURRYRAGOUT MIT TOFU, PAPRIKA UND GRÜNKERNRISOTTO Tofu enthält Magnesium, was zur normalen Muskelfunktion beiträgt. APFEL-JOGHURTDESSERT MIT VANILLE UND AHORNSIRUP Joghurt enthält Vitamin B2. ESSENTIA-Menu 7.95 € Dienstag JUNGER KOPFSALAT MIT ZITRONENVINAIGRETTE Kopfsalat enthält Vitamin A. SCHOLLENFILETS MIT VANILLEMÖHREN, NUSSBUTTER UND KARTOFFEL-SELLERIEPÜREE Möhren enthalten Vitamin A, das zur Erhaltung normaler Haut beiträgt. ESSENTIA-Menu 7.95 € Mittwoch WEISSE SPARGELCREMESUPPE MIT PETERSILIENÖL Enthält Zink. RICOTTA-SPINATKNÖDEL MIT TOMATEN-SALBEISUGO Blattspinat enthält Kalium, das zu einer normalen Muskelfunktion beiträgt ESSENTIA-Menu 7.45 € Donnerstag KOHLRABICARPACCIO MIT MACADAMIANUSSÖL UND BLÜTEN Kohlrabi enthält Vitamin C. GESCHMORTE OCHSENBACKEN MIT PAPRIKA, POLENTA & GREMOLATA Paprika enthält Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. ESSENTIA-Menu 7.95 € Freitag BULGUR MIT GESCHMORTEM FRÜHLINGSSPITZKOHL UND SAUREN RADIESCHEN Radieschen enthalten Vitamin C, das zu einem normalen Energiestoffwechsel beiträgt. APFEL-CRANBERRY-STRUDEL MIT VANILLE-MANDELMILCH Äpfel enthalten Vitamin C. ESSENTIA-Menu 7.95 € Angebot vom 11.04. bis 15.04.2016 Montag, 11.04.2016 Low Carb Küche: Tandoori Hähnchen mit Frühlingsgemüse Gebratene Maultaschen mit Hackfleischfüllung auf Sauerkraut, dazu Kräuterschmant Gutes aus der Region: Neuzeller Kräuterbraten vom Schweinenacken mit frischem Kohlrabigemüse Gebackene Ofenkartoffeln mit Kräuterfrischkäse und knackigem Eisberg-Mandarinensalat 6,95 € 6,15 € 6,95 € 5,95 € Dienstag, 12.04.2016 Low Carb Küche: Feldsalat mit geräucherter Entenbrust und Wacholderäpfeln Käsetortellini mit Kräuterpesto und Gemüsestreifen Wok Tag: Tag : Frisches Asia-Gemüse mit chinesischen Pilzen, Rinderstreifen in Anissauce und Basmatireis Wurzelgemüse-Schmortopf mit Kräuterkartoffeln 7,45 € 5,95 € 7,45 € 6,25 € Mittwoch, 13.04.2016 Low Carb Küche: Nackensteak mit Kräuterfenchel Ihr Wunschgericht vom iPad: iPad: „Hähnchen „ Hähnchen“ Hähnchen“ Paparazzi Burger: Burger: Rindfleisch im Sesambrötchen mit Cole Slaw und Wedges Potatoes Gelbe Paprika gefüllt mit Bohnen und Mais, dazu Reis und Tomatensauce 6,95 € 7,45 € 6,45 € Donnerstag, 14.04.2016 Low Carb Küche: Gemüsesalat mit Harissa-Dressing und Rinderhuftsteak Cordon bleu vom Schwein mit Erbsengemüse, Jus und Salzkartoffeln Pastatag: Zwei verschiedene Pasta frisch aus der Pfanne Scharfe Schmormöhren mit Zuckerschoten in Erdnuss-Kokossauce, dazu Basmatireis 7,45 € 6,45 € je 6,85 € 5,95 € Freitag, 15.04.2016 Low Carb Küche: Fisch auf Paprikagemüse Paniertes Putenschnitzel mit Lauch-Champignongemüse, dazu eine Wildreismischung Schweinekammsteak mit BBQ-Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Sauerrahm Kartoffelrösti mit Steckrüben-Schnittlauchragout und frischem Salat vegetarische Gerichte 7,45 € 6,95 € 6,95 € 5,95 € vegane Gerichte Öffnungszeiten Montag bis Freitag 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr, Samstag und Sonntag geschlossen Kontakt Küchenleiter: Michael Trispel, Tel: + 49 (0) 30 25 91-7 48 20, Fax: + 49 (0) 30 25 91-7 48 02, [email protected] Betreiber PACE Paparazzi Catering & Event GmbH, www.pace-berlin.de, www.paparazzi-restaurant.de
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