Module - Biologische Station Osterholz

Äpfel verbinden…
… ist das Motto des neuen Projektes an der
Biologischen Station Osterholz (BioS).
Kinder gehen auf Ältere zu,
Nachbarn helfen Schulklassen,
Schulklassen sammeln Äpfel, ernten Honig mit
den Imkern und verkaufen Saft. Eine, wie wir
meinen, sinnvolle BNE-Aktion (Bildung für
nachhaltige Entwicklung)
am Regionalen Umweltbildungs-Zentrum -
Module:
1.Wo sind hier die Apfelbäume?
Wir kartieren Apfelbäume in Schulnähe. Kinder
suchen Baum-Patenschaften und knüpfen neue
Kontakte in der Nachbarschaft. Im Herbst werden die Falläpfel abgeholt.
aber sehen Sie selbst:
2. Wer summt denn da?
Wählen Sie Aktionen aus den verschiedenen
Modulen und werden Sie mit Ihrer Klasse die
APFELKLASSE an Ihrer Schule! Da die Ernte
nach den Sommerferien stattfindet, kann nur
eine Klasse mitmachen, die auch dann noch an
der Schule ist.
In der Apfelblüte summt es. Mit den Imkern ernten und probieren wir den leckeren Honig.
Wie
funktioniert
das
Zusammenspiel
„Blüte-Biene-Honig-Frucht“?
Binokular
und
Buntstifte
kommen zum Einsatz.
Wir unterstützen Sie von der Apfelblüte bis zur
Mosterei.
Natürlich freuen wir uns, wenn Sie für Ihre
Klasse möglichst viele Angebote wählen.
So erleben wir mit den Kindern ein gemeinsames, schönes Jahr unter Apfelbäumen, lernen
neue Tätigkeiten, Zusammenhänge und nicht
zuletzt neue Kooperationspartner kennen.
Die folgenden Module können wir auf die
Schulsituation abstimmen. Dabei helfen wir
sehr gerne.
4. Der Baum piepst
Der Apfelbaum ist wie eine Stadt mit Wohnungen, Nahrung, Verkehrswegen und
Lebensmittelpunkt für viele Bewohner. Alle profitieren voneinander. Mit Umwelt- und Naturschutzverbänden untersuchen wir den Lebensraum „Streuobstwiese“. Möglicherweise beobachten wir einen Kleiber
oder eine Meise bei der Brutpflege.
5. Schwitzen wie die Gärtner
Wir organisieren den Besuch einer Streuobstwiese in Schulnähe. Was muss getan werden?
Wiese und Bäume brauchen Luft –
und wir Bewegung unter freiem Himmel!
Wenn viel Arbeit ansteht, werden wir von den
Mitarbeitern der Stiftung „Maribondo da Floresta“ unterstützt.
3. Im Garten blühen die Bäume und im
Laden liegen Äpfel
Wie kann das sein? Im Rahmen eines Klimafrühstücks können die Zusammenhänge zwischen regionaler/saisonaler Ernährung und dem
Klimawandel erforschen.
6. Was riecht so komisch?
a. Wo bleibt der Abfall aus der
braunen Tonne? Wir erkunden den
Weg des Bioabfalls bis zur
Verwandlung in Kompost.
Wir
organisieren den Besuch einer
öffentlichen Kompostanlage.
b. Auch ohne Tonne geht es. Mit Lupe, Schau-
9. Der große Tag in der Mosterei
fel, Mikroskop und Schreibzeug erkunden wir
einen privaten Kompostplatz. Auch ein Thermometer dürfen wir nicht vergessen. Wir finden Springschwänze, Regenwurmkokons und
Asseln. Stark vergrößert ein wahrhaft schaurig,
spannender Anblick.
Heute werden die Äpfel zur Mosterei fabelsaft in
Worpswede gebracht. Die Schülerinnen und
Schüler sehen vor Ort, wie alles funktioniert,
helfen mit und zählen die
produzierten Flaschen. Wir
erleben den ganzen Prozess
vom Apfel bis zum heißen
Saft. Ein Fest der Sinne!
7. Herbstzeit – Erntezeit
10. Da klingelt die Kasse
Es wird spannend – endlich geht es wieder zu
den Menschen mit Gärten. Die Schülerinnen
und Schüler laufen mit Handwagen zu „ihren
Apfellieferanten“, helfen beim Aufsammeln und
transportieren ihre Ernte in die Schule. In einem kühlen Raum wird gewogen und zwischengelagert.
Auf einem Schul- oder Klassenfest wird der Saft
von den Schülerinnen und Schülern verkauft.
Eine kleine Ausstellung wir
den Stand schmücken und
den Kunden die Herkunft
des Saftes erklären.
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, melden
Sie sich bitte bei der
8. Werbung ist alles
Jetzt sind die Künstler dran! Wer
entwirft ein tolles Logo für unseren
Saft?
Biologische Station Osterholz e.V.
Lindenstraße 40,
27711 Osterholz-Scharmbeck
Tel. 04791-9656990
Ansprechpartner:
Claudia Giese, Winfried Plümpe
Kooperationspartner:
Mosterei fabelsaft Worpswede
NABU Osterholz-Scharmbeck,
Stiftung Maribondo da Floresta,
ASO Osterholz
Ein Projekt der
Biologische Station Osterholz. eV.
Das Projekt wird unterstützt durch

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