Bubenheimer Saal & Burg Bubenheim 2 Liebe Brautpaare, Sie suchen nach dem perfekten Rahmen für Ihren einladenden Buffets bis hin zur Hochzeitstorte bietet großen Tag? Wir bieten Ihnen mit unseren stilvollen das Team rund um die drei Brüder Gaumenfreuden, und einzigartigen Locations den Ort, der Ihre Hoch- von denen Sie und Ihre Gäste noch lange schwär- zeit perfekt macht. Räumlichkeiten, die ihres Glei- men – Darum heißt es: „lecker erleben“. Die Auswahl chen suchen, wundervolle Außenbereiche, die zum der Fleischsorten, die Planung kulinarischer Lecker- geselligen Verweilen einladen und einen Service der bissen und der passenden Buffets oder Menüs, so- Extraklasse bieten Ihnen die Burg Bubenheim & das wie die Planung des gesamten Events machen das Bubenheimer, in Zusammenarbeit mit dem Rundum- Fest für Sie unkompliziert. Von Besteck bis zur Mu- service von KERRES. Mit vielen Jahren Erfahrung, sik, KERRES bietet Ihnen gerne alles, was ein Fest Kompetenz und bestem Service ist KERRES nicht braucht um perfekt zu werden, ganz nach Ihren Wün- nur Caterer Ihres Events, sondern auch der Produ- schen und Ansprüchen. Wir freuen uns mit Ihnen ge- zent aller Gaumenfreuden. Von feinen Vorspeisen, meinsam einen unvergesslichen Tag zu gestalten. Ihr Catering-Team von Kerres und die Familie Schmitz-Peiffer wünschen Ihnen alles Gute! 3 Burg Bubenheim 4 5 Bubenheimer Saal 6 7 8 Beispiel für ein Hochzeitsbuffet ab 40 Person VORSPEISE Gartenfrischer Blattsalat der Saison mit: Joghurtkräuterdressing und feinem Kräuterdressing mit Essig-Öl Hauseigene Antipasti (eingelegte Champignons, Paprika, Zucchini, Tomaten, gefüllte Peperoni) Feiner Rucolasalat mit Parmesanhobeln, Pinienkernen und Honigsenfdressing Sonnenreife Cherrytomaten an Mozzarellapralinen und frischem Basilikum Rosen vom Parmaschinken an Melonenspalten Hauseigene Kräuterbutter und Butter Gemischte Baguette-Auswahl HAUPTSPEISE Feinste Seezungenröllchen in Weißwein pochiert an Champagnerkräuterschaum Zarte Tranchen des Premium-Schweinefilets an Pfeffer-Whisky-Sauce Poulardenbrustfilet goldbraun gebraten an Orangen-Estragon-Sauce Aromatischer Basmati-Reis mit gerösteten Mandelspalten Kartoffel-Drillinge in Schale mit frischem Rosmarin Blattspinat mit gedünsteten Schalottenwürfel Blumenkohlrösschen mit Butterstreuseln Gezuckerte Fingermöhrchen Helle Bandnudeln gebuttert NACHSPEISE Mascarponecreme mit Mangospalten im Glas Beerensortiment mit Vanillesauce im Glas Dunkle Mousse au Chocolate im Glas 9 10 Preisübersicht 2016 Die Angebote variieren abhängig der ausgesuchten Speisen, Getränken und der Veranstaltungsdauer. In allen Angeboten sind enthalten: ∙ Ausstattung zu Speisen und Getränken ∙ Aufmerksames und freundliches Service- und Küchenpersonal ∙ Logistik für den Auf- und Abbau ∙ Individuelle Hochzeitsplanung und -beratung ∙ Die Full-Service Angebote fangen ab ca. 70,– € / Person an Optional hinzubuchbar bei allen Paketen sind z.B.: Fingerfoods zum Empfang ab 6,50 € / Person Mitternachtssnack, z.B. Currywurst mit Brot ab 4,50 € / Person Longdrinkpauschale ab 3,00 € / Person Cocktailpauschale ab 9,50 € / Person Hochzeitstorten ab 5,50 € / Person Saalmiete „Bubenheimer“ und „Wasserburg Bubenheim“ 1200,00 € (je Raum, bis 80 Personen, inkl. Nutzung Bubenheimer Spieleland) 10,00 € jede weitere Person Weitere Mietoptionen Trauzimmer 200,00 € Spielraum 100,00 € LED-Strahler für Raumdekoration 12,00 € / Stück 11 12 13 Wissenswertes zum Abschluss 14 Sofern es uns möglich ist und nicht mit anderen Veranstaltungen kollidiert, können Sie die von Ihnen angemietete Location am Vortag Ihres Festes kostenfrei nutzen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis, dass wir eine verbindliche Zusage nicht vorher erteilen können. Gerne können Sie jedoch die Tage vor oder nach Ihrem Festtag zu einem Sonderpreis von je 300,00 € dazu buchen. Damit steht Ihnen für Ihre Vor- und Nachbereitung ausreichend Zeit (9 - 18 Uhr) zum individuellen Auf- und Abbau zur Verfügung. In der Raummiete sind das Mobiliar für innen und außen sowie die Nutzung des Spiel- und Freizeitangebotes unseres Spielelandes (während der Öffnungszeiten) enthalten. Selbstverständlich können Sie auch einen anderen professionellen Caterer auswählen, dann stellen wir Ihnen gerne bei Fragen zu unseren Räumlichkeiten einen kompetenten Ansprechpartner bei der Vorbereitung und während Ihres Festes zur Verfügung. Diese Leistung berechnen wir mit 3,00 € pro Person. Bitte beachten Sie unsere Hausordnung. Es gelten unsere AGB, welche Sie auf unserer Homepage www.kerres.eu einsehen können. KERRES GmbH & Co KG Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim) Monnetstr. 16, D-52146 Würselen Burg Bubenheim 1, 52388 Nörvenich Tel.: 02405 499 6 499 Tel.: 02421 71194 Fax: 02405 499 6 498 Fax: 02421 75298 Mail:[email protected] Mail:[email protected] web:www.kerres.eu Web:www.feiern-in-bubenheim.de 15 KERRES GmbH & Co KG Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim) Monnetstr. 16, 52146 Würselen Burg Bubenheim 1, 52388 Nörvenich Tel.: 02405 499 6 499 Tel.: 02421 71194 Fax: 02405 499 6 498 Fax: 02421 75298 E-Mail:[email protected] E-Mail:[email protected] Web:www.kerres.eu Web:www.feiern-in-bubenheim.de Umsetzung: www.c-plus.de
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