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Bubenheimer Saal
&
Burg Bubenheim
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Liebe Brautpaare,
Sie suchen nach dem perfekten Rahmen für Ihren
einladenden Buffets bis hin zur Hochzeitstorte bietet
großen Tag? Wir bieten Ihnen mit unseren stilvollen
das Team rund um die drei Brüder Gaumenfreuden,
und einzigartigen Locations den Ort, der Ihre Hoch-
von denen Sie und Ihre Gäste noch lange schwär-
zeit perfekt macht. Räumlichkeiten, die ihres Glei-
men – Darum heißt es: „lecker erleben“. Die Auswahl
chen suchen, wundervolle Außenbereiche, die zum
der Fleischsorten, die Planung kulinarischer Lecker-
geselligen Verweilen einladen und einen Service der
bissen und der passenden Buffets oder Menüs, so-
Extraklasse bieten Ihnen die Burg Bubenheim & das
wie die Planung des gesamten Events machen das
Bubenheimer, in Zusammenarbeit mit dem Rundum-
Fest für Sie unkompliziert. Von Besteck bis zur Mu-
service von KERRES. Mit vielen Jahren Erfahrung,
sik, KERRES bietet Ihnen gerne alles, was ein Fest
Kompetenz und bestem Service ist KERRES nicht
braucht um perfekt zu werden, ganz nach Ihren Wün-
nur Caterer Ihres Events, sondern auch der Produ-
schen und Ansprüchen. Wir freuen uns mit Ihnen ge-
zent aller Gaumenfreuden. Von feinen Vorspeisen,
meinsam einen unvergesslichen Tag zu gestalten.
Ihr Catering-Team von Kerres und die Familie Schmitz-Peiffer wünschen Ihnen alles Gute!
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Burg Bubenheim
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Bubenheimer Saal
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Beispiel für ein Hochzeitsbuffet
ab 40 Person
VORSPEISE
Gartenfrischer Blattsalat der Saison mit: Joghurtkräuterdressing und feinem Kräuterdressing mit Essig-Öl
Hauseigene Antipasti (eingelegte Champignons, Paprika, Zucchini, Tomaten, gefüllte Peperoni)
Feiner Rucolasalat mit Parmesanhobeln, Pinienkernen und Honigsenfdressing
Sonnenreife Cherrytomaten an Mozzarellapralinen und frischem Basilikum
Rosen vom Parmaschinken an Melonenspalten
Hauseigene Kräuterbutter und Butter
Gemischte Baguette-Auswahl
HAUPTSPEISE
Feinste Seezungenröllchen in Weißwein pochiert an Champagnerkräuterschaum
Zarte Tranchen des Premium-Schweinefilets an Pfeffer-Whisky-Sauce
Poulardenbrustfilet goldbraun gebraten an Orangen-Estragon-Sauce
Aromatischer Basmati-Reis mit gerösteten Mandelspalten
Kartoffel-Drillinge in Schale mit frischem Rosmarin
Blattspinat mit gedünsteten Schalottenwürfel
Blumenkohlrösschen mit Butterstreuseln
Gezuckerte Fingermöhrchen
Helle Bandnudeln gebuttert
NACHSPEISE
Mascarponecreme mit Mangospalten im Glas
Beerensortiment mit Vanillesauce im Glas
Dunkle Mousse au Chocolate im Glas
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Preisübersicht 2016
Die Angebote variieren abhängig der ausgesuchten Speisen, Getränken und der Veranstaltungsdauer.
In allen Angeboten sind enthalten:
∙ Ausstattung zu Speisen und Getränken
∙ Aufmerksames und freundliches Service- und Küchenpersonal
∙ Logistik für den Auf- und Abbau
∙ Individuelle Hochzeitsplanung und -beratung
∙ Die Full-Service Angebote fangen ab ca. 70,– € / Person an
Optional hinzubuchbar bei allen Paketen sind z.B.:
Fingerfoods zum Empfang
ab 6,50 € / Person
Mitternachtssnack, z.B. Currywurst mit Brot
ab 4,50 € / Person
Longdrinkpauschale
ab 3,00 € / Person
Cocktailpauschale
ab 9,50 € / Person
Hochzeitstorten
ab 5,50 € / Person
Saalmiete „Bubenheimer“ und „Wasserburg Bubenheim“
1200,00 €
(je Raum, bis 80 Personen, inkl. Nutzung Bubenheimer Spieleland)
10,00 €
jede weitere Person
Weitere Mietoptionen
Trauzimmer
200,00 €
Spielraum
100,00 €
LED-Strahler für Raumdekoration
12,00 € / Stück
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Wissenswertes
zum Abschluss
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Sofern es uns möglich ist und nicht mit anderen
Veranstaltungen kollidiert, können Sie die von Ihnen
angemietete Location am Vortag Ihres Festes kostenfrei nutzen. Bitte haben Sie jedoch Verständnis,
dass wir eine verbindliche Zusage nicht vorher erteilen können. Gerne können Sie jedoch die Tage vor
oder nach Ihrem Festtag zu einem Sonderpreis von
je 300,00 € dazu buchen. Damit steht Ihnen für Ihre
Vor- und Nachbereitung ausreichend Zeit (9 - 18 Uhr)
zum individuellen Auf- und Abbau zur Verfügung. In
der Raummiete sind das Mobiliar für innen und außen sowie die Nutzung des Spiel- und Freizeitangebotes unseres Spielelandes (während der Öffnungszeiten) enthalten.
Selbstverständlich können Sie auch einen anderen
professionellen Caterer auswählen, dann stellen wir
Ihnen gerne bei Fragen zu unseren Räumlichkeiten
einen kompetenten Ansprechpartner bei der Vorbereitung und während Ihres Festes zur Verfügung.
Diese Leistung berechnen wir mit 3,00 € pro Person.
Bitte beachten Sie unsere Hausordnung.
Es gelten unsere AGB, welche Sie auf unserer
Homepage www.kerres.eu einsehen können.
KERRES GmbH & Co KG
Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim)
Monnetstr. 16, D-52146 Würselen
Burg Bubenheim 1, 52388 Nörvenich
Tel.:
02405 499 6 499
Tel.:
02421 71194
Fax:
02405 499 6 498
Fax:
02421 75298
Mail:[email protected]
Mail:[email protected]
web:www.kerres.eu
Web:www.feiern-in-bubenheim.de
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KERRES GmbH & Co KG
Familie Schmitz-Peiffer (Betreiber Bubenheim)
Monnetstr. 16, 52146 Würselen
Burg Bubenheim 1, 52388 Nörvenich
Tel.:
02405 499 6 499
Tel.:
02421 71194
Fax:
02405 499 6 498
Fax:
02421 75298
E-Mail:[email protected]
E-Mail:[email protected]
Web:www.kerres.eu
Web:www.feiern-in-bubenheim.de
Umsetzung:
www.c-plus.de