Ausgabe 1/ 2015 Der Löwen in Staufen Löwen-Brüller Die Gästezeitung für Gastfreundlichkeit, Genuss und Erholung in Staufen Der Löwen heute 10 Jahre Löwen – das muss gefeiert werden! Die intensive Beschäftigung mit Goethe hat uns animiert, das historische „Zimmer Nummer 5“ des Herrn Doctor Faustus im Löwen unter die Lupe zu nehmen. Und siehe da: Raufasertapeten und gespannter Teppichboden gab es zu Goethes oder gar zu Faustens Zeiten bestimmt noch nicht. Es war naheliegend dieses Haus nach „Goethe“ zu benennen. Schließlich war es das Wohnhaus des Goethe institutes, das von 1961–1999 in Staufen beheimatet war. Die „Goetheindianer“, wie die Schüler schmunzelnd von den Staufenern genannt wurden, haben das Stadtbild deutlich mitgeprägt. Nie wäre es uns in den Sinn gekommen den Namen des Hauses zu ändern. Nur – wie würde Goethe denn heute in diesem Betonanbau an die alte Jugendstilvilla wohnen? Diese Frage hat uns inspiriert! Das mussten wir verändern! Mit viel Liebe zum Detail hat Reinhard Erler, E2Malerbetrieb aus Staufen, einen authentischen Rauputz angebracht zu dem der neue Dielenboden ein historisches Bild abgibt. Die letzten zehn Jahre mit Mama im Löwen Sind Sie neugierig auf das neue, alte Zimmer? Wir zeigen es Ihnen gerne! Im Löwensaal wollten wir die Verbindung zu unserem neuen Haus „Goethe“ herstellen und stellten uns den neuen Stil durch die „Theaterbrille“ vor. Hier stehen nun gemütliche Vollpolsterstühle mit bleufarbenem Plüsch bezogen vor langen, roten Samtvorhängen. Dieser Rahmen wertet jedes Fest auf! Der Löwen in Staufen Gänse-Essen – Tradition muss auch manchmal sein Ab dem 1. November ist es dann soweit! Das Herbstgefühlt blüht auf. Unser Küchenchef, Matthias Weiß, präsentiert leckere Martinigänse mit herzhafter Füllung, dazu Rotkraut, Maronen und Semmelknödel. Bringen Sie Ihre Freunde und Familie mit und lassen Sie das zu einer neuen Tradition werden. Preis pro Person: € 24,– Reservierungen unter: 07633-908939-0 oder [email protected] Der Löwen in Staufen Goethe lebt! ... hier neu auf!! Der Neuanfang in Staufen vor ziemlich genau zehn Jahren war nicht nur geschäftlich, sondern auch privat für unsere Familie eine große Umstellung. Der Umzug, der Schulwechsel und die Oma, die endlich im Nachbarhaus wohnte, sind nur ein paar Beispiele. Ich war zu der Zeit acht Jahre alt und empfand jede Veränderung als kleines Abenteuer. Nicht zuletzt deshalb, weil wir genau zu der Zeit nach Staufen zogen, als gerade „StaGes“ stattfand. Die „Staufener Stadtgeschichten“, all die Kostüme und eine ganze Kleinstadt mit all ihren Bürgern zurückversetzt ins Mittelalter. Das war sogar besser als „Bibi Blocksberg“ im Fernsehen anzuschauen. Vor allem die ersten Jahre waren allerdings beruflich für meine Mama nicht leicht. Erst die Restaurierung des Rathauses direkt nebenan mitten in der besten Terrassensaison, dann der Bohrturm in der Rathausgasse, unter den Fenstern der Hotelzimmer. Gerade als die Baustellen fertig waren und man merkte, wie alle Beteiligten aufatmeten kam der nächste Schock. Die ersten Risse wurden entdeckt. Damit verbunden kam die Presse und ganze Hochzeitsgesellschaften wurden abgesagt, weil die Leute Angst hatten das Dach würde über ihnen zusammenbrechen. Dass sogar der Drittältestes Gasthaus Deutschlands. Letzte Herberge von Doktor Faustus. Statiker, der alles wöchentlich kontrollierte, zum Essen kam, wurde nämlich in jeglichen Zeitungsartikeln vergessen zu erwähnen. Doch von all dem Stress und den Sorgen bekam ich nur wenig mit. Ich fing an mit meinen Freundinnen das historische Haus zu entdecken. Stundenlang rannten wir durch die über 700 Jahre alten Mauern und suchten nach geheimen Türen. Vor allem das Stuhllager in der Wand von der Empore im „Löwensaal“ war für uns ein tolles Versteck. Dabei ist zu erwähnen, dass nicht nur meine Eltern und meine große Schwester (die nur zu oft vergeblich versuchte in Ruhe Klavier zu üben – das Klavier steht bis heute im Löwensaal!) eine große Geduld mitbrachten, sondern auch alle Mitarbeiter, von denen heute immer noch viele bei uns arbeiten oder wieder zu uns zurück gekommen sind. Als so ziemlich bester Geschichtslehrer, den ich je haben sollte, stellte sich „Mephisto“ heraus. Die Stadtführung durch Staufen mit dem obersten Teufel persönlich und die damit verbundenen geschichtlichen Fakten, kannte ich mit neun Jahren bereits auswendig. Auch die Erwähnung von „Goethes Faust“ und so manche Zitate daraus, brachten mir ab der fünften Klasse im Deutsch unterricht ein paar gewaltige Pluspunkte ein. (Lesen Sie bitte weiter auf Seite 2) Schon im Eingangsbereich erwarten unsere Gäste kräftige Farben; außer gewöhnlich designte Möbel sind bestellt und werden hoffentlich bald geliefert. Die Schweizer Künstlerin Erna Hoffmann hat mit ihren fröhlichen und lebendigen Schildern in diesem Bereich ganz eigene Akzente gesetzt. Die Handschrift von Erna Hofmann ist buchstäblich im ganzen Haus zu finden. Sie hat für jedes Zimmer ein eigenes Goethezitat geschrieben, das neben der Zimmertür im Flur die Gäste erwartet. Ein weiteres wichtiges Projekt war: Aus dem langweiligen Frühstücksraum wurde die innovative „essBar“. Wovon fühlen Sie sich angesprochen? Vom original Staufener Marktplatz an einem Ende des Raumes oder von Goethe in Pop-Art auf der anderen Seite? Fühlen Sie sich unter Goethes Farbkreis wohl? Egal – auf jeden Fall bedienen Sie sich an den bunten, liebevoll gestalteten Marktständen – jeden Morgen zum Frühstück, das ausschließlich mit heimischen Produkten bestückt wird, bei Ihrer eigenen Feier oder zum Adventsbrunch am 13. und 20. Dezember von 10.30 –14.30 Uhr zum Preis von € 28,– pro Person. Der Löwen Besuchen Sie uns unter www.fauststube-im-loewen.de in Staufen Löwen-Brüller Ungefähr genauso spannend fand ich die Veranstaltungen, die meine Mama nach und nach ins Leben rief. In den ganzen Jahren wurden aus „Candle-Light-Dinner“ und „Weißwurstfrühstück“ unter Anderem kulinarische Weinproben mit Musikcabaret, Whiskeymenüs und toskanische Abende. Auch „Heilig Abend“ war bei uns schon immer anders, als in anderen Familien. Zwar bekamen wir, und bekommen bis heute, immer schon mittags die Geschenke, allerdings müssen wir dann ab circa siebzehn Uhr für den Rest von Weihnachten auf Mama verzichten bzw. später dann selber arbeiten. Auch so manches Silvester verbrachten meine Schwester und ich nicht mit Freunden, sondern mit der „Löwen-Familie“ beim Arbeiten. Durch diese Veranstaltungen wurden aus vielen Gästen Stammgäste, Freunde und Mitglieder einer immer weiter wachsenden „Löwen-Familie“: Es hatte immer Vorteile, nicht auf die Suche nach Nebenjobs gehen zu müssen, wie viele von unseren Mitschülern, sondern daheim bei Mama arbeiten zu können. tel zu etwas Besonderem macht. Es dauerte nicht lange bis der Marktplatz im Kopf von Mama entstand. Ein Frühstücksraum, der ein besonderes Ambiente bietet mit Bildern vom traditionellen Markt auf dem Staufener Marktplatz als Tapeten, mit Marktständen in der Mitte und vielen Farben. Dieses Projekt und noch eine große Renovierung der Hotelzimmer sind soeben fertig geworden. Abschließend kann ich sagen, dass ich bestimmt nicht al- Matthias Weiß, der Küchenkönig im Löwen, hat sich die alten Kochbücher und Küchenanek doten von und mit Goethe angeschaut. Dass Goethe ein Feinschmecker war, kann man an folgendem Menü feststellen. Damals hat Goethe gegessen... 1G ebratene Heringshappen 1 L egierte Suppe mit Sauer- ampfer und Hopfenkeimlingen Fliederbeerensuppe mit Holunder 1B arschragout mit Pilzen und Jedes Jahr wurde in den Löwen investiert, um ihn einen Schritt weiter nach vorne zu bringen. Die ersten Renovierungen der Toiletten, neue Heizungen, neue Fernseher und Bilder in den Zimmern sind nur wenige Beispiele. Auch ein Löwen-Bus wurde angeschafft, um Gäste vom Bahnhof und vom Flugplatz in ihren Urlaub chauffieren zu können. Die Aufgabe Gäste, vor allem vom Flugplatz, abzuholen übernahm mein Papa, als Pilot, natürlich gerne. Nur eine der wenigen Dinge, mit denen er seiner Frau tagtäglich den Rücken freihält. Die wohl größte Investition ist allerdings im Moment im vollen Gange. Ein zweites Haus. Das „Haus Goethe“. Der Beginn dieses Projektes ist noch kein Jahr her. Im Oktober des vergangenen Jahres kam die Idee auf, das Hotel von den Vormietern zu übernehmen. Dies hatte auch mehr als eine Familienkonferenz zur Folge. Die Entscheidung musste relativ schnell fallen und so geschah es auch. Bereits im November begannen die Renovierungsarbeiten und im Februar zogen wir privat in das neue Haus. Ein nerv licher Drahtseilakt für meine Mama und alle Beteiligten. Im März zogen die ersten Hotelgäste ein, doch schnell wurde klar es muss noch eine Idee her, die dieses Ho- Alt trifft neu in der Zusammenarbeit mit Weingut Landmann Familie Landmann hat vor 2 Jahren die Winzergenossenschaft in Staufen mit dem legendären Weinbrunnen am Eingang zur Fußgängerzone gekauft. Daraus ist in den alten und historischen Gemäuern im Altstadtkern der Fauststadt Staufen einen hervorragendes Bioland Weingut entstanden. 10 Jahre Löwen – Goethe kulinarisch modern interpretiert. mit Püree von grünen Erbsen Karpfen in Köstritzer Schwarzbier Vivian und Desirée Pilz ben wir auch das Glück Mitarbeiter, wie Kerstin Pirk, Remi Matysek und Christel Schrank zu haben, die seit über 20 Jahren bei uns arbeiten und Teil einer großen Familie wurden. Der Löwen brachte uns vor zehn Jahren unsere Serviceleiterin Yvonne Buchholz, unseren Küchenchef Matthias Weiss und das Ehepaar Sana und Haissam Nassereddine auf Etage und in der Küche, die von Anfang an ein festes Fundament eines tollen Muscheln, Lachsforelle vom Gardasee mit Sauerampfer & Hopfenkeimlingen 1G espickte Hasenkeule in Wacholderrahm, Gebratene Koteletts vom Taubenbrüstchen mit Buttercroutons 1G elée von Ananas Abgeschlagene Milch mit Erdbeeren Schokoladensuppe Matthias Weiß hat sich durch die alten Gerichte hat er sich zu einem neuen Menü inspirieren lassen – nach unserem Motto: Heute würde Goethe essen... 1W olfsbarsch Crêpe-Roulade an Wildkräutersalat mit Forellenkaviar und gerösteten Pinienkernen 1P astinaken-Ingwer Suppe mit Thaicurry Espuma und gebackener Garnele 1G ratin von Seeteufel & Jacobsmuschel auf Zucchinilinguini 1D uett vom Rehrücken und Flugentenbrust auf CassisPfefferjus mit Zuckerschoten, Kastanien und Kartoffel krapfen 1G efüllte Babyananas mit Erdbeerschaum und weißem Schokoladen-Kokosmousse Preis pro Person: € 72,– Dazu empfehlen wir den LöwenJubiläumswein vom Weingut Landmann mit dem Künstler etikett, entworfen von Erna Hofmann Staufener Spätburgunder Barrique trocken 0,75l € 23,– 0,2l € 8,– nü s Me Diese ir täglich nw biete ärz 2016 bis M Was hätte Goethe heute gefallen? les mitbekommen habe, bzw. mir vieles heute erst bewusst wird, was meine Mama auch mit großer Unterstützung von meinem Papa, geleistet hat. Wahrscheinlich weil ich einfach noch zu jung war und sie trotz allem immer für meine Schwester und mich da war. Aber bei all der Arbeit und den vielen Höhen und Tiefen hat sie nie aufgehört diesen Beruf zu lieben und neue Ideen zu entwickeln. Auch das Team rund um meine Mama hat sich im Laufe der Jahre immer wieder verändert. Allerdings ha- Die Familie bewirtschaftet Rebflächen in den Spitzenlagen Staufener Schloßberg, Ehrenstetter Ölberg und Freiburger Kapellenberg. Sie arbeiten Hand in Hand mit der Natur für Weine, welche die großartigen Gegebenheiten unserer Region schmecken lassen. Im Schlosskeller des Weingutes auf der Flasche reifen die handgerüttelten Winzersekte. Feine, perlige und unwiderstehliche Frische kennzeichnen den Pinot & Chardonnay, Pinot Rosé und natürlich das magische DOCTOR FAUSTUS Cuvée. Mit Stolz bietet der Löwen in Staufen die geschmackvollen und lokal angebauten Weine vom Landmann an. Teams bildeten und dies bis heute sind. Ein Team, das auch für mich zur Familie wurde. Wenn meine Eltern nicht da waren, passten alle anderen auf mich auf und vor allem an Yvonne kam keiner vorbei, den ich heimlich in die Wohnung schleusen wollte. Für uns als Familie wurde Staufen zu unserem zu Hause und meine Mama zu einer echten Löwin. (Text: Desirée Pilz) Drittältestes Gasthaus Deutschlands. Letzte Herberge von Doktor Faustus. Der Löwen in Staufen Genießen Sie den Löwen-Jubiläums wein von Landmann zum Goethe Menü, der exklusiv zum 10-jährigen Löwen-Jubiläum entwickelt worden ist. Als besonders I-Tüpfelchen hat die Schweizer Künstlerin Erna Hofmann aus Breitenbach ein Etikett dazu entworfen. Der Löwen in Staufen Besuchen Sie uns unter www.fauststube-im-loewen.de Der Löwen Tag der offenen Tür – 1. November 2015 Jetzt haben Sie viel von unseren Renovationen gehört, aber Sie wollen das mit eigenen Augen sehen? Kommen Sie am 1. November zwischen 13.00 Uhr und 18.00 Uhr vorbei! Der Mephisto ermöglicht Ihnen einen Blick hinter die Kulissen; sowohl in der Höhle des Löwen, als auch im Alten-trifft-Modernen Haus Goethe. Sie sehen: das neue (alte!) Faust zimmer, den edel eingerichteten Löwensaal, die „frischen“ Gästezimmer und der neue Frühstücksmarktplatz. Erfahren Sie mehr über die Ideen dahinter und wie wir diese Renovierungen für Ihre Veranstaltungen, Ihre Gäste, oder für Sie selber lebhaft und innovativ machen können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! PS: Wenn Sie es nicht bis dahin erwarten können, dann kommen Sie einfach vorbei – wir zeigen Ihnen stolz unsere Räumlichkeiten!! Der Löwen in Staufen Weihnachtsfeier mal Anders Suchen Sie was Neues für Ihre Weihnachtsfeier? Sind Sie mit den alten Schrottwichteln und Weihnachts partys im Büro gelangweilt? Oder haben Sie eine große Familie und wollen dieses Jahr nicht selber kochen und abwaschen müssen? Feiern Sie bei uns! Ob als ruhiges Beisammensein in einem netten Ambiente oder als privater Weihnachtsmarkt komplett mit Glühwein, Maronen und Lebkuchen – wir übernehmen die Arbeit und bringen neuen Schwung in Ihre Saison. Marktplatz im Haus Goethe kann Ihr privater Weihnachtsmarkt mit einer Kombination aus Flying Buffet, und am Stand servierte Leckerbissen zum Erlebnis des Jahres verwandeln. Sprechen Sie uns an! Stellen Sie sich Ihr Wunschpaket passend zum Budget zusammen und wir übernehmen den Rest! Der Löwen in Staufen Silvester mit sattem Humor genießen! Der Auerbachs Kellertheater und der Löwen in Staufen präsentieren: Ihr Silvesterabend! Erleben Sie die Premierenvorstellung einer ausgewählten Komödie im Theater und genießen ein Gala-Silvestermenü bei uns. Entscheiden Sie zwischen der 17.00h oder 20.00h Silvester-PremierenVorstellung und dann ob Sie Ihr Menü geteilt mit Theaterstück Intermezzo, oder als Ganzes vor oder nach der Vorstellung. Sláinte, Cheers, Zum Wohl! Whisky-Liebhaber, Whisky-Kenner und Whisky-Anfänger finden sich alle bei unseren Whiskydegusta tionen wieder. Moderiert von Frau Sonja Rinderle vom Englisch Haus in Staufen, wird jede Probe ausführlich aber auch knackig beschrieben. Sie lernen näheres über die Herstellung, Lagerung und Geschichte des besonderen Tropfens, wie die Düfte sich entfalten sollen, und welche Geschmäcker Sie im Mund entdecken könnten. Als Ergänzung dazu hat unser Küchenchef, Matthias Weiß, die passende Begleitung zu jeder Probe als Menü vorbereitet. Das Silvestermenü 2015/2016: Parfait von der Gänseleber und Panna Cotta von Steinpilzen an KaramellApfel mit Minze, Kraftbrühe vom Reh mit Fasanenravioli, Filet von der Goldbrasse auf Garnelenbisque mit Wirsingmousse, Blutorangensorbet, Rinderfilet auf einem Schaum von Rotkraut mit Zucchini-KartoffelSchiffchen, und Dessertvariation zum Neuen Jahr. Preis pro Person: € 97,– von li. nach re.: Sonja Rinderle, Matthias Weiß, Edeltraud Pilz, Yvonne Buchholz Unsere Whiskeydegustationen fin den im Herbst (November) und Frühling (März) statt und sind sehr beliebt. Oft buchen Gäste den nächsten Besuch sogar direkt vorm Nachtisch! Ein Gutschein macht auch das perfekte Geburtstags- oder Weihnachtsgeschenk für Whisky Fans weit und breit, und selbstverständlich darf die passende Übernachtung bei uns im Haus nicht fehlen. Für alle Gäste, die nicht ins Theater möchten: Genießen Sie einfach einen festlichen Abend mit einem ausgesuchten Menü im Löwen!! Preis pro Person: € 77,– Die Karten sind begrenzt – also sichern Sie sich Ihre noch heute! Der Löwen in Staufen „Aber bitte mit UDO!“ am 31. Oktober Erleben Sie neue und alte, bekannte und unbekannte Songs verknüpft mit Anekdoten rund um den Großmeister des deutschen Schlagers, Udo Jürgens. Der Sexauer Musiker, Martin Glönkler (Klavier und Gesang) wird mit zwei weiteren Musikerkollegen an Bass und Schlagzeug in seinem Programm „Aber bitte mit UDO“ Sie auf jeden Fall begeistern! Dazu verwöhnen wir Sie mit einem Aperitif, feinem Menü aus der Löwenküche inkl. Weinbegleitung vom Weingut Ulmann, Mineralwasser und ein Espresso. Preis pro Person: € 72,– Die Plätze sind begrenzt, also reservieren Sie sich Ihren Platz noch heute! Menü 1 Kürbisflan mit halber gebratener Wachtel und kleinem Feldsalat Die Herbsttermine sind dieses Jahr wie folgt: 13., 14. und 20.11. Der 21. 11. ist schon ausgebucht! Schön weihnachtlich geschmückt lässt sich unser neu renovierter Löwensaal hervorragend für größere Gruppen zur kuschligen Location transformieren. Oder unser in Staufen Im Frühjahr: 27.02., 04.03. und der 05.03.2016 Reservieren können Sie über unsere Website oder per Telefon. Der Löwen in Staufen Drittältestes Gasthaus Deutschlands. Letzte Herberge von Doktor Faustus. 1 Lachstimbale auf Gurkenschaum mit Graupenrisotto 1 Geschmortes Kalbsbäckle in Weinsauce an Lauchquiche 1 Apfel-Rosinenstrudel an Amarettosauce und Krokantparfait Der Löwen in Staufen Besuchen Sie uns unter www.fauststube-im-loewen.de Löwen-Brüller Unsere Jubiläumswoche – Feiern Sie mit! 26.–31. Oktober Krimi á la carte“ mit Theater L.U.S.T. 10 Jahre ist schon was Besonderes, deshalb haben wir für Sie etwas Besonderes vorbereitet. Verbringen Sie eine Woche oder einige Tage mit der Chefin persönlich, Edeltraud Pilz, zusammen und Sie können das Markgräflerland wie nie zuvor erleben! Sie lieben Krimis, gutes Essen, feine Weine und wollen was zu lachen haben? Theater L.U.S.T. ,“DER LÖWEN“ und das Weingut Landmann liefern Ihnen beides – todsicher. Das Freiburger Improvisationstheater L.U.S.T. spielt zwischen 4 Gängen eines leckeren Menüs einen kompletten Kriminalfall in drei Akten. Die Gäste liefern die Vorgaben und können über die Handlung mitbestimmen. Nichts ist vorher festgelegt sondern entsteht aus dem Augenblick. Große Unterhaltung zum Lachen und Staunen. Ermitteln Sie mit! Das Publikum spielt dabei eine entscheidende Rolle! Am Montag, den 26. Oktober, gibt es eine einzigartige Weinbergführung mit dem Vinologen, Eckhard Müller. Sie lernen die Besonderheiten im Weinberg und die Landschaft kennen, und bekommen natürlich auch einen kleinen Schluck zum Abschied. Preis pro Person: € 19,– Dienstag fahren wir in den Kaiserstuhl zur Weinbergsafari mit dem Trecker und anschließend gibt es ein deftiges Vesper im Weingut Landerer in Niederrotweil. Preis pro Person: € 58,– Mittwoch laufen wir gemeinsam nach Grunern und machen eine fantastische Weinprobe im Weingut Köpfer. Preis pro Person: € 15,– Das Event am Donnerstag wollen Sie auf keinen Fall verpassen! Es gibt einen Krimifall mitten auf dem Marktplatz, den nur Sie aufklären können! Geschah der Mord aus Geldgier, Rache oder Eifersucht? Helfen Sie uns, den Täter während einer abwechslungsreichen Wanderung zu entpuppen. Zur Stärkung gibt es zur Mittagszeit ein feines „Löwen-Essen“ Preis pro Person: € 55,– Das Krimi á la carte findet am 23. Januar 2016 um 19.00 Uhr im schmucken Gewölbekeller des Weingut Landmann statt. Menü 1 T errine vom Rothirsch an Mango-Ingwersauce mit Wildkräutersalat und gerösteten Nüssen 1 Pilzrahmsüpple mit Parmaschinkenstreifen 1 Jungschweinfilet am Stück gebraten an Calvadosrahm mit Speckbohnen und Karotten, Gratinkartoffeln und Spätzle 1 Punschbirne an Nougatespuma mit Orangencreme Preis pro Person: € 89,– inklusive, Aperitif, begleitenden Weinen, Mineralwasser, Kaffee, Menü und das außergewöhnliche Improvisationstheater mit fünf Schauspielern Am Freitag machen wir eine Staufener Weinwanderung mit Begrüßungsvesper im Löwen, dann zum Gottharthof für ein badisches Dreierlei, über die Burg und dann am Weinbrunnen stärken wir uns mit einer kleinen Weinprobe mit Käse und zum Schluss genießen Sie eine Kugel Eis an der kalten Sophie. Preis pro Person: € 49,– Am Samstag, den 31. Oktober, als Crescendo der Woche gibt es ein „UdoJürgens-Abend„ mit Musik, Humor, Wein, und einem feinen Löwenküche-Menü und begleitenden Weinen vom Weingut Ulmann damit Sie sich an diese Woche mit allen Ihren Sinnen erinnern werden! Preis pro Person: € 72,– Gerne können Sie die Ausflüge mit einem Abendmenü in unserem Gasthaus begleiten. Diese Erlebnisse wollen Sie sich nicht entgehen lassen – ob Sie die ganze Woche mit machen wollen, oder nur einen Tag – reservieren können Sie unter [email protected], oder per Telefon: 07633/908-939-0. Der Löwen in Staufen Statt trübe Winternächte: Freitagabend beim Candlelight Jeden Freitag zwischen November und März schalten wir das Licht aus und servieren Ihnen das Abendessen bei Kerzenlicht. Die sanfte Wärme von hunderten Kerzen macht einen sonst trüben Start ins Wochenende zum gemütlichen Erlebnis. Ob Sie sich unser Mephisto Menü in 6-Gängen mit Weinbegleitung gönnen, das Vier-Gänge-Candle-Light-Menü oder ein Saisongericht von der Tageskarte probieren wollen, werden Sie auf jeden Fall aufgewärmt und gut gelaunt nach Hause fahren! Der Löwen ! in Staufen Unsere Partner: Im Unteren Stollen 2 - 79189 Bad Krozingen Tel: 07633/3408 - Fax: 07633/150681 1 Goethes Hotelzimmer, so würde der alte Geheimrat sich auch wohl fühlen 1 die Beschäftigung neu angekommener Flüchtlinge – eine Erfolgsgeschichte! 1 Desirée Pilz: eine funktionierende Löwenfamilie oder wie Marita und Yvonne auf mich aufgepasst haben … Impressum Alle Events lassen sich auch als Weihnachtsgutscheine erwerben. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne. Bad Krozinger Getränkevertrieb Gemüse und Früchte Großhandel In der nächsten Ausgabe (erscheint im Februar 2016): Herausgeber: Fauststube im Löwen GmbH Rathausgasse 8 79219 Staufen Tel.: 07633 908939-0 Der Löwen in Staufen Haus Goethe Hauptstraße 3 Braun Fax: 07633 908939-500 www.fauststube-im-Loewen.de [email protected] Ust-ID: DE 814536477 Registergericht: Freiburg Registernummer: 1045St Konzeption & Layout Multimedia Service Buchmann GmbH Tunselweg 2a 79219 Staufen Tel.: 07633 908939-0 www.MSBu.de Drittältestes Gasthaus Deutschlands. Letzte Herberge von Doktor Faustus. Bildnachweise: Fauststube im Löwen GmbH; MSBu.de; Mathias Osti Fotografie; Fotografie Lehmann; Ypsilonstyle Yvonne Lenerz- Hengstler; Weingut Landmann; Theater L.U.S.T.; www.outdoortheater.de Besuchen Sie uns unter www.fauststube-im-loewen.de
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