Exclusiv Golfen

Ausgabe Frühsommer 2014
Chic Alpin
Urban soul meets the Alps...
Atemberaubend oder
urgemütlich – die schönsten Alpen Hotels
Berlin
Die einzige Metropole in Deutschland
Toscana Feeling
Eine italienische Landpartie
Forever beautiful
Der Sommer kann kommen
+++ Luxus Cars +++ Super Suites +++ Exclusiv Golfen +++ Beauty-Lounge +++ Spa de Luxe +++ Top-Events +++
Hotel Wiesergut,
Hinterglemm
Die Garten-Suiten laden zum kuscheln und relaxen ein. Highlight ist sicher der Hot
Pot auf der Terrasse, von wo man eine grandiose Aussicht auf die Gipfel hat.
ertraud Kröll, die Urgroßmutter von Josef Kröll,
begann Ende des 19. Jahrhunderts mit der Unterbringung von Urlaubsgästen in Hinterglemm und
verwandelte den Gutshof von 1350 in einen Bauernhof zum Urlaubmachen. Diese Pionierarbeit
liegt Martina und Josef Kröll, Landwirt und Inhaber des Hotels, sozusagen im Blut. Mit seiner Frau
reiste der „Sepp“, wie er sich kernig vorstellt, durch die Welt und
suchte nach Ideen und Styles, die er in seiner Heimat in einem
Hotel verwirklichen wollte.
G
Trifft man das Inhaberpaar in der modernen und doch einladenden
Lobby mit offenem Kamin, ist einem schnell klar, das Wiesergut ist
keine Mogelpackung wie viele so genannter „Designhotels“. Qualität und hochwertiges Design stehen im Vordergrund. Das junge
Paar verkörpert das, was Gäste im Wiesergut erleben. Chic und
trotzdem nicht übertrieben modisch, herzlich, aber nicht anbiedernd, und traditionell, aber nicht altbacken. Ihre Vision, dem Hotel
eine moderne Identität zu geben und gleichzeitig die Werte und
Traditionen des Familienbetriebes zu erhalten. So viel vorab: Es ist
ihnen mehr als gelungen.
Das Wiesergut ist Mitglied bei den „Design Hotels“ und dies zu
Recht. Bei der Architektur wurde bewusst mit kontrastreichen, einfachen Materialien wie einheimischem Eichen- und Walnussholz,
Naturstein, Granit, Glas und Sichtbeton sowie in Feuer geschmiedetem Eisen gearbeitet.
Insgesamt nur 24 Gästesuiten bietet das Hotel. Ein besonderes
Wohnerlebnis findet der Gast in den exklusiven Garten-Suiten. Das
Loft-Ambiente über zwei Ebenen holt die Natur herein und vereint
das räumliche Konzept von kuschligem Nest und erfrischendem
Luftraum gekonnt.
Die vier Meter hohen Glasfassaden der lichtdurchfluteten Suiten
holen die umliegenden Berge ins Zimmer. Ein Kamin aus unbehan-
deltem Stahl, eine freistehende Badewanne mit Blick in den Sternenhimmel sowie ein mit warmem Quellwasser gefüllter Hot Pot auf
der eigenen Sonnenterrasse laden zum Träumen ein.
Alles andere als puristisch ist das Essen im Wiesergut. Es ist viel
mehr ein Seelenwärmer oder einfach ein Highlight des Tages. Dies
beginnt schon mit dem Frühstück. Völlig unkompliziert und ohne
weitere Zusatzkosten kann sich der Gast die erste Mahlzeit des
Tages auch in seine Suite bestellen. Was einem dann serviert wird,
lässt auch Frühstücksmuffel begeistert zuschlagen. Das Angebot
variiert täglich, serviert wird das, was gerade Saison hat, reif ist oder
einfach super schmeckt.
Die meisten Produkte kommen aus der familiengeführten Landwirtschaft und der Region zum Einsatz. Josef Kröll legt extrem viel
Wert auf Qualität und saisonale Zutaten aus dem heimischen
Gemüse-, Obst- und Kräutergarten. Speck, Rindfleisch vom Pinzgauer Milchkalb, Milch und Eier stammen beispielsweise aus der
eigenen Erzeugung. Die Aufzucht der Tiere kann man sich gleich
nebenan im Stall der Familie Kröll anschauen. Für den eher „sterilen“ Städter ein ungewohntes Erlebnis. Das Brot wird neben dem
Restaurant im Holzofen gebacken, das der Gast übrigens als Willkommens-Snack beim Einchecken genießen darf.
Zum Schluss noch Details zum Spa, das wie alles hier perfekt
durchdacht ist. In einem separaten Gebäude warten Massage- und
Kosmetikräume, der Panorama-Ruheraum sowie die Tee-Lounge
mit offenem Feuer und Blick in die Glemmtaler Bergwelt auf die
Gäste. Highlight ist das Private Spa auf dem Dach mit Kamin, Badewanne im Freien und beeindruckendem Ausblick. Ein Edelstahl-Pool,
der Saunabereich und die Möglichkeit eines Workouts im Freien runden das regenerative Angebot ab.
Vom Wiesergut Abschied zu nehmen ist schwer. Es bietet alles, was
man für ein gelungenes Wochenende oder Urlaub braucht: schöne
Umgebung, perfektes Wohnen und exzellentes Essen.
magazin exclusiv
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