Catering Canapés Catering Bäckerei Wüst SORTEN (mit Buttertoastbrot) Eier Brötli Spargel Brötli Käse Brötli Poulet - Curry Brötli Lachs Brötli Thon Brötli Schinken Brötli Trockenfleisch Brötli Salami Brötli Lassen Sie sich begeistern, verzaubern, verführen und verwöhnen. Wir von der Bäckerei Wüst setzen alles daran, Ihnen die beste Qualität aus unserer Backstube und Küche zu liefern und einen unvergesslichen Apéro, Geschäftsanlass, Geburtstag, eine fantastische Hochzeit oder weitere Anlässe zu organisieren. GRÖSSENCHF ¹⁄¹ Stück ½ Stück ¼ Stück WUST BÄCKEREI KONDITOREI CONFISERIE 4.50 2.40 1.50 Bestellung 1 Tag im Voraus bis 11.00 Uhr Mindestbestellmenge: ¹⁄¹ Stück: 1 ½ Stück: 2 ¼ Stück: 4 Remo Wüst Bäckerei & Konditorei AG Leuholz 19, 8855 Wangen www.baeckereiwuest.ch [email protected] 0800 22 44 88 Brioche-Herzli SORTENCHF Schinken-Mousse Frischkäse-Mousse Thon-Mousse1.20 Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte Bestellung 1 Tag im Voraus Körnerbrötchen SORTENCHF Baguette Schlumbergerli Ei-Omelette Ei-Aufstrich2.70 SORTENCHF Salami Trockenfleisch2.70 SORTENCHF Beinschinken Fleischkäse Fischburger2.70 Gourmetgipfel Laugenbrötli SORTENCHF Mostbröckli Käse Salami Lachs Rohschinken2.70 SORTENCHF Laugenbrezeli Lachs Thon Salami2.70 SORTENCHF Schnittlauchfrischkäse Butter2.70 Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus Smørrebrød SORTEN (Tuggner Dinkelbrot)CHF Randen-Hummus mit geräucherter Forelle Curry-Frischkäse mit Rohschinken Honig-Senf mit Lachs 4.80 Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus Tramezzini bianco SORTEN (Buttertoastbrot) CHF Thunfisch-Tomaten-Crème Trutenbrust mit Tandoori-Crème Rucola Salatgurken britische Art 3.00 Tramezzini rustico URIGBROTCHF Trutenschinken auf knackigem Apfel 3.30 TUGGNER DINKELBROT Pastrami und Gurkenrelish 3.30 ROGGENBROT 100 % mit Pekan und Cranberry Brie Mindestbestellung 8 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus 3.30 Laugenbrezel FÜLLUNG Schinken, Salami, Käse, Trutenbrust, Mostbröckli GRÖSSECHF 5 Personen 10 Personen Mindestbestellung 1 Stück Bestellung 2 Tage im Voraus 28.50 55.00 Apérogebäck Laugenstange FÜLLUNGCHF Mostbröckli, Salami, Käse, Schinken 50 cm lang gezopft 33.00 EMPFEHLUNG SORTENCHF MeterPartybrot Käsechüechli Lachschüechli Spinatchüechli Wustweggen Schinkengipfel1.90 ca. 10 Personen zum Znüni 5 cm / P erson ca. 20 Personen zum Apéro 2.5 cm / Person SORTEN (Pain Paillasse) Mindestbestellung 1 Stück Bestellung 2 Tage im Voraus FÜLLUNG (max. 4 Sorten pro Brot) Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte Bestellung 1 Tag im Voraus Rustic, Herkules, Dunkel, Hell Schinken, Salami, Fleischkäse, Rohschinken, Mostbröckli, Hartkäse, Tête de Moine, Brie, Tomaten- Mozzarella, Lachs, Thon GRÖSSECHF 1 Meter: 1 k g Brot (10 Pers. je 10 cm) ½ Meter : 500 g Brot (5 Pers. je 10 cm) Mindestbestellung 1 Stück Bestellung 1 Tag im Voraus 52.00 27.50 Focaccia mediterran ZUTATEN Focaccia mit Oliven, Rosmarin, Meersalz, Parmaschinken, Antipastiaufstrich & Rucola, Parmesanflocken GRÖSSECHF 40 x 57 cm 120.00 (ergibt 20 grosse oder 40 kleine Sandwiches) 40 x 28 cm 65.00 (ergibt 10 grosse oder 20 kleine Sandwiches) Mindestbestellmenge 1 Stück Bestellung 2 Tage im Voraus Apéro-Crêpes SORTENCHF Rauchlachswürfel mit Frischkäse 4.50 Schinkenrollen3.00 Pilzsäckli 4.80 Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte Bestellung 3 Tage im Voraus FleischKäseplatte Fleischplatte REICHHALTIG AUSGARNIERT REICHHALTIG AUSGARNIERT erlesene Auswahl an Fleischwaren und Käsesorten GRÖSSECHF 4 Personen 6 Personen 600 g 900 g Mindestbestellmenge 1 Stück Bestellung 2 Tage im Voraus 43.50 61.40 Schinken, Salami, Trockenfleisch, Rohschinken, Trutenschinken, Mortadella geräucherte Fischplatte REICHHALTIG AUSGARNIERT GRÖSSECHF geräucherte Lachs- und Forellenfilets, Dillsenf, Meerrettichschaum 4 Personen 6 Personen GRÖSSECHF 600 g 900 g 48.00 67.70 4 Personen 6 Personen Käseplatte Tête de Moine, Brie, Gruyère, Tilsiter GRÖSSECHF 600 g 900 g 54.00 77.80 Gemüseplatte REICHHALTIG AUSGARNIERT 4 Personen 6 Personen 600 g 900 g 39.00 55.00 REICHHALTIG AUSGARNIERT frisches, saisonales Gemüse, 3 Dipsaucen GRÖSSECHF 4 Personen 6 Personen 280 g 420 g 11.80 17.60 Spiesse SORTENCHF Tomaten - Mozzarella 2.00 Früchte mariniert in Kokosflocken 2.20 Früchte 2.00 Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus Salate SORTENCHF Caesar Salad: Lattich, Speck, Parmesan, geröstete Brotcroutons 5.00 Chef Salad: Ruccola, Salatgurken, 5.00 Tomaten, Eier, Mozzarella, Speck Tomaten Mozzarella di Buffalo 6.00 Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus Patisserie SORTENCHF Crèmeschnitte Mohrenkopf im Becher Erdbeertörtli Tiramisu im Becher Brownies Schoggimousse Vermicelles (Saisonartikel Sept.– März) Himbeer Panna cotta 2.70 Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus Glacé SORTEN 80 gCHF Vanille2.30 Himbeer2.30 Zitrone2.30 Banane2.30 Erdbeer2.30 Schoggi2.30 Haselnuss2.30 Mocca2.30 Joghurt2.30 Mango2.30 Erdnuss2.30 Stracciatella2.30 Amarena-Kirsche2.90 Pistazien3.40 Mai – August: alle Sorten September – April: auf Anfrage Müesli & Co. SORTENCHF Birchermüesli2.70 Wellness2.50 Früchte geschnitten 2.70 Crunch - Joghurt2.50 Heidelbeer - Joghurt2.80 mit weissen Schoggiraspeln Himbeerjoghurt mit Mangowürfel 2.80 Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte Bestellung 1 Tag im Voraus bis 11.00 Uhr Bowle SORTENCHF Früchte-Bowle alkoholfrei 1 l 30.00 inkl. Becher & Löffel mind. 5 l Früchte-Bowle mit Alkohol 1 l 35.00 inkl. Becher & Löffel mind. 4 l Bestellung 2 Tage im Voraus Hausgemachte Getränke SORTEN Eistee 0.5 l Pet 1 l Glas Zitronenlimonade mit Bio Zitronen 0.25 l Pet 1 l Glas CHF 3.90 7.00 2.70 9.80 Roibuschtee mit Apfelsaft und Ingwer 0.5 l Pet 3.90 1 l Glas 8.00 Orangen / E rdbeer Smoothie 0.25 l Pet Mindestbestellmenge 5 l pro Sorte Smoothie 2.5 l pro Sorte Bestellung 2 Tage im Voraus 3.90 [email protected] 0800 22 44 88
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