Steaks Ribs - Europa Hotel Kühlungsborn

Tomate Mozzarella
7,00 €
Bester Büffelmozzarella mit
sonnengereiften Tomaten & Basilikum
Gamba Cocktail
7,00 €
Frische Scampis vom Grill auf Salat und
fruchtiger Cocktailsoße
Onion Rings
5,00 €
Knusprige Zwiebelringe im Bierteig
mit Sour Creme
Chicken Wings
6,00 €
Die Probierportion mit unserer
Barbeque Soße und R & B Ofenbaguette
Bruschetta
4,00 €
Das klassische italienische Röstbrot mit
frischen Tomaten, Basilikum & Knoblauch
Carpaccio vom Rind
8,00 €
Auf Parmesan und Rucola, dazu Pesto
und unser R & B Ofenbaguette
Gulaschsuppe5,00 €
Die Herzhafte mit viel Fleisch
Tomatensuppe5,00 €
Die Cremige mit Croutons und Sahnehäubchen
Oxtail5,00 €
Die Klare mit viel Geschmack
Unsere großen, bunten, knackigen Salatteller mit saisonalen
Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, Gurken, Zwiebeln
und weißen Champignons
mit viel Vitaminen (natur)
8,00 €
Hühnchenbrust vom Grill
12,00 €
13,00 €
Scampi vom Grill & Oliven
Rinderfiletstreifen14,00 €
Wählen Sie dazu Ihr Dressing nach Wahl:
American, Italian, Honig-Senf, Joghurt, Balsamico .
Ab sofort bieten wir unseren Salat auch chopped an,
also fein geschnitten. Aufpreis: 2 €.
Ribs & Bones Burger1,2,7,8,98,90 €
180 g saftiges Rindfleisch mit Tomaten,
Gurke, Salat und unserer Spezialsoße
Classic Cheeseburger1,2,7,8,99,90 €
180 g bestes Rindfleisch mit
viel leckerem Schmelzkäse
Shark‘s Burger1,2,7,8,99,90 €
Vorsicht scharf - unser Hamburger
mit Chili und Bacon!
Chicken Burger
9,90 €
160 g saftiges Hähnchenbrustfilet mit Tomaten,
Ziebeln, Salat und Zuckermais
Pullet Pork Burger
9,90 €
200 g zartes gerissenes Schweinefleisch mit
rauchiger BBQ Soße - Der Burgerhit aus Amerika!
Zwei Freunde1,2,7,8,911,90 €
2 x 180 g saftiges Rindfleisch mit Tomaten,
Gurke, Salat und unserer Spezialsoße
Zu allen Hamburger Gerichten servieren wir Ihnen
Country Potatoes oder Ribs & Bones Pommes.
Alle Burger auch mit doppelt Fleisch für nur 3,50 € extra!
Steaks
Unsere Steak Combos aus Südamerika und deutschen Landen enthalten unseren
knackigen R & B Salat, Baked Potato mit Sour Cream und R & B Ofenbaguette
Rumpsteak 220 g
Der Klassiker - Bestes Roastbeef mit typischem Fettrand, innen zart und fettarm
19,90 €
Rib Eye Steak 300 g
Das saftigste Stück, kräftig marmoriert für den intensiven Geschmack
21,50 €
Filet Steak 300 g
Das Premium Stück aus dem Filet, hoch geschnitten und perfekt gegrillt
29,50 €
(mit 220 g Filet 24,00 €)
T-Bone 500 g
NEU
Zartes Filet & saftiges Roastbeef am T-Knochen
28,50 €
Dry-Aged Prime Rib Steak - Unsere Spezialität:
Wir lassen unsere spezielle Hochrippe am Knochen in unserem eigenen Reifeschrank
ziehen, so dass unsere Prime Rib Steaks ein einzigartiger Genuss werden.
Preis pro 100 g: 7,50 €
Tagliata
Ab sofort bieten wir Ihnen unsere Steaks auch tagliata an,
also bereits dünn aufgeschnitten. Dazu gibt es Rucola Salat, Ofenbaguette
und bestes Olivenöl. Aufpreis: 2 €
Bitte sagen Sie unserem freundlichen Servicemitarbeiter, wie wir das Steak für Sie grillen dürfen:
englisch - medium - well done
Ribs
Zu allen Rib Gerichten servieren wir Ihnen unseren Cole Slaw Salat und nach Wahl:
Country Potatoes oder R & B Pommes oder Maiskolben
R & B Long Cut Ribs
Der spezielle Schnitt macht sie so einzigartig und fleischig.
Wählen Sie aus 2 Größen und 3 Geschmacksrichtungen.
Small 13,00 €
Large 17,00 €
Hot Style: Die scharfe Variante! Fleischige Ribs mit unserer würzigen Red Hot Chili Soße.
Ranch Style: Unsere besten R & B Long Cut Ribs mit rauchiger Barbeque Soße .
Honey Style: Süß-Saftig - Lecker = unsere Honey Style Ribs!
Ribs Combo 18,50 €
1,2,7,8,9
Die Kombination aus unseren leckeren R & B Long Cut Ribs: Honey, Ranch und Hot Style
Combo‘s & Specials
Daniels Favorite
17,00 €
Kleine Portion saftige R & B Ribs mit
Flori‘s Junior Burger und R & B Pommes Frites
Best of Pork
18,50 €
Kleine Portion R & B Ribs mit unserem Pullet Pork
Burger, dazu Coleslaw Salat und Country Potatoes
Rib‘s & Rump
19,50 €
Kleine Portion unserer R & B Ribs mit
180 g bestem Rumpsteak, dazu Coleslaw Salat
und Beilage nach Wahl
Mixed Grill
15,00 €
Kleine Rindersteaks und saftige Hähnchenbrust
vom Lavasteingrill, Champignons á la Creme,
Baked Potatoe mit Sour Creme und Ofenbaguette
Filetspitzen in Rahm
16,00 €
Zartes Filet in Rahmsauce mit Kartoffelgratin
und Ofenbaguette
12,00 €
Lecker & Leicht
Hähnchenbrust 160 g mit unserem
Maiskolben und R & B Salat
Ribs & Bones Salatteller
3,50 €
Die knackige Salatmischung mit saisonalen
Blattsalaten, sonnengereiften Tomaten, Gurken,
Zwiebeln und weißen Champignons
Baked Potato mit Sour Creme
3,00 €
2,50 €
R & B Pommes Frites
unsere Steakhouse Pommes
Country Potatoes
2,50 €
besonders gut mit Sour Creme
Kartoffelgratin 3,00 €
Maiskolben vom Grill
2,50 €
Speckbohnen2,50 €
Spinat in Rahm
2,50 €
Coleslaw Salat „Ribs & Bones“
1,00 €
Ofenbaguette mit Knoblauch
1,00 €
Rote Grütze mit Vanille Eis14,00 €
Fruchtige rote Grütze mit unserem
cremigen Vanille Eis
Cheesecake 94,00 €
Original amerikanischer Käsekuchen
mit leckerem Mürbeteig
Apfelstrudel4,50 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit unserem
cremigen Vanille Eis
Schokoladen Brownie
5,00 €
Der warme Schokoladenbrownie mit einer
Kugel Vanille Eis
Riesenkugel Eis 3,00 €
Vanille, Erdbeer, Chocolate Chips,
Walnuss
Extra Topping 1,50 €
Heiße Schokosoße, heiße Kirschen, Karamel,
Sahne
Extras wie Kräuterbutter, Sour Creme
oder Barbeque Soße 1,2,7,8,9 reichen wir Ihnen
gerne gratis nach.
Weißweine
Chardonnay Grizzly Falls 0,20 l Kalifornien, USA 0,5 l 6,00 € 14,00 €
Chardonnay King Fish 0,20 l 7,00 €
Kalifornien, USA 0,5 l 16,00 € Torrontes Cafayate 0,20 l 6,00 € Argentinien 0,5 l 14,00 € 0,20 l 0,5 l 6,00 €
14,00 €
Cabernet Sauvignon
Stimson Estate Cellars, Kalifornien, USA 0,20 l 0,5 l 7,00 €
16,00 €
Shiraz King Fish Kalifornien, USA 0,20 l 0,5 l 7,00 €
16,00 €
Frisch gezapfte Biere
Lübzer Pils, frisch vom Fass
0,3 l 2,80 €
0,5 l 4,50 €
Pitcher 1,5 l
12,00 €
Ducksteiner, frisch vom Fass 0,3 l 2,80 €
0,5 l 4,50 €
Alsterwasser
0,3 l
2,80 €
0,5 l 4,50 €
Soft Drinks
Glashäger Mineralwasser medium0,25 l
2,00 €
Glashäger Mineralwasser medium 0,5 l
3,80 €
Apfelschorle
0,25 l2,50 €
Coca Cola 2,3, Coke Zero 1,2,3,4 0,25 l2,50 €
Spezi 1,2,3, Fanta 1,2,6, Sprite 1 0,25 l2,50 €
Bitter Lemon, Tonic Water 5
Ginger Ale
0,25 l2,50 €
Granini Säfte: Apfel, Orange,
Tomate, Grapefruit,
Johannisbeere
0,25 l2,50 €
0,33 l2,50 €
Vita Malz 2
Darboven Kaffee & Tee
Tasse Kaffee Creme
2,00 €
Espresso2,00 €
Doppelter Espresso
3,00 €
Cappuccino2,50 €
Latte Macchiato
2,50 €
Milchkaffee3,00 €
Tasse Kaffee, entkoffeiniert
2,00 €
Glas Tee, Eilles
2,00 €
Rotweine
Zinfandel Weston Kalifornien, USA Flaschenbiere
Lübzer alkoholfrei
Erdinger Hefe Hell
Erdinger alkoholfrei
Miller
Corona
0,33 l2,80 €
0,5 l4,00 €
0,5 l4,00 €
0,33 l3,00 €
0,33 l3,00 €
Before Dinner
Glas Prosecco
0,1 l3,00 €
Sandemann Sherry, trocken
5 cl3,00 €
Martini bianco
5 cl3,00 €
Martini doro
5 cl3,00 €
Aperol Spritz
5,00 €
Wodka Lemon, Gin Tonic 5, Cuba Libre 2,3
Whisky Cola 2,3, Campari Orange 5,00 €
After Dinner
Rostocker Doppelkümmel
Linie Aquavit
Aalborg Jubiläums Aquavit
Nordhäuser Doppelkorn
Smirnoff Vodka
Gordons Gin
Remy Martin
Schladerer Obstbrände
Himbeer, Birne, Calvados Ramazzotti
Jack Daniels
Jägermeister
Grappa
Amaretto
Baileys
Sambuca
4 cl
3,50 €
4 cl
3,50 €
4 cl3,50 €
4 cl3,50 €
4 cl3,50 €
4 cl3,50 €
4 cl4,00 €
4 cl3,50 €
4 cl3,00 €
4 cl4,00 €
4 cl4,00 €
4 cl4,00 €
4 cl4,00 €
4 cl4,00 €
4 cl4,00 €