Für den kleinen Hunger Kleiner Gerbersalat mit Joghurtdressing 4,80 € Gebackener Camembert mit Nusskruste dazu Dornfelder Rotweingelee, Brot aus unserem Holzbackofen 5,50 € Würzfleisch mit Käse überbacken und Brot aus unserem Holzbackofen 5,50 € … zu Wein oder Bier Gepfefferte Käsewürfel mit Erdnüssen 4,00 € Gemischtes Knapperzeug 4,00 € Suppen Klare Brühe mit Gemüsestreifen 4,30 € Leberknödelsuppe 4,90 € Holundersuppe mit Apfelstückchen und Zwieback 5,00 € Wildgulaschsuppe 5,50 € Aus Wald und Flur Bauernfrühstück mit Salat 7,20 € Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne mit Hackbällchen und Bergkäse 7,90 € Bandnudeln mit Gorgonzola-Walnuss-Soße 8,10 € Aus Teich und Bach Herzhafte Kartoffelpuffer mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich2,3,4 und Salat 7,50 € Karpfenfilet in Kartoffelkruste und ein kleiner Salat 9,50 € Gebratener Lachs auf Blattspinat mit Weißweinsoße Bandnudeln und Salat 12,50 € Gebratene Forelle mit Schlosskartoffeln dazu ein Salat 13,50 € Wir wünschen unseren Gästen ruhige und harmonische Stunden im Advent und einen besinnlichen Jahresausklang. Aus dem Stall und von der Weide Oberlausitzer Teichelmauke Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Stampfkartoffeln 8,90 € Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Orangen-Senf-Soße 10,50 € dazu feine Bandnudeln und Salat Schweinenackensteak mit Birnen und Gorgonzola überbacken dazu Bandnudeln und Salat 13,50 € Unsere Weihnachtsroulade Rinderroulade herzhaft gefüllt, mit Trockenfrüchten1 verfeinert, dazu Apfelrotkohl und Klöße sowie Salat 15,20 € Hintennach Vanilleeis mit Eierlikör 3,00 € Kalter Hund 3,50 € Mohneis mit heißer Mandarinengrütze 4,50 € Liebe Gäste, unsere Speisen werden frisch zubereitet. Bei großem Andrang fragen Sie bitte nach den Zubereitungszeiten. Sollten Sie einen besonderen Wunsch haben, erfüllen wir Ihnen diesen gerne, wenn es uns möglich ist. Ihre Familie Walther 1 Konservierungsstoff, 2 Antioxidationsmittel, 3 Säuerungsmittel, 4 Stabilisatoren
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