„Umnutzung einer Hofreite zu Ferien auf dem Lande“

Wchstum erleben.
ALB Tagung Witzenhausen, 20.01.2016
„Umnutzung einer Hofreite zu
Ferien auf dem Lande“
ein Erfahrungsbericht von Gerlinde Minkel,
Betriebsleiterin
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Wintermorgen am Gästehaus
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Landurlaub im denkmalsgeschützten Bauernhaus in Gudensberg-Dissen, Baujahr 1868
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Blick vom Gästehaus auf Dorfkern, Zufahrt und unsere Hofstelle
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Geografischer & verkehrstechnischer Standortvorteil
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Standortvorteile der Region:
● Fachwerk, Bergpark und Edersee
● Kassel: überregional & ganzjährig
● Dokumenta, Brüder Grimm: international
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Ausgangssituation 2011
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Ausgangssituation 2011
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Ausgangssituation 2011
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Entkernen und
Statik prüfen
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Grundrisse der vier
Ferienwohnungen
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Sanierungsbeginn
im Februar 2012
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Fachwerksanierung
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Innenausbau
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Innenausbau
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Teamwork mit Profis und Handwerkern
der ‚alten Schule‘
● Kauf von Markenprodukten und DetailPlanung mit Experten
● Fehlertoleranz einplanen
● Risikozuschlag mind. 15 % Bausumme
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Landurlaub im Gästehaus
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
● Innenausbau
Aussenanlagen
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Die Scheune – Langzeitprojekt mit schrittweisen Bauabschnitten
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Ein Bauerngarten
entsteht ….
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Garten im Sommer 2015
Garten unnd Kräuterbeet im Sommer 2015
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Voraussetzungen:
● Vision/Idee, Fachwissen und schlüssiges
Konzept
● Finanzielle Mittel und Absicherung
● Bei Förderung mehr Zeit und Aufwand
einkalkulieren
● Arbeitsstunden und – verfügbarkeit planen
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Erfahrungsbericht: vom Hof zum Gästehaus
Danke
für Ihre
Aufmerksamkeit!
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