1 © clavadetscher BRUnNEn KOCHT 2. auguSt ' 5 1– 3 UHR Kultur Brunnen Getränke Diverse Mineral Bier, Wein, Prosecco Z Japan Kiki Sushi by Kristina Achermann Goma-Wakame Algensalat Maki mit Wasabi und Soja Futomaki mit Wasabi und Soja Uramaki mit Wasabi und Soja Sushi Goma Wakame Platte Weisswein, Asahi Dry Premium Bier, Grüntee 3 Finnland Lachsfilet mit Kartoffeln Lachssuppe mit Roggenbrot Wald- und Beerentopf Finnischer Vodka, Finnisches Bier 4 Portugal Portugiesischer Verein Brunnen Pastéis de Baccalhao Prego no pão Pasteis de nata Risois de camarão Portugisischer Rotwein, Patup Bier 5 USA American BBQ Pulled Pork mit Kabissalat, Senf-/BBQ-Sauce Budweiser 6 Thailand Namkhang Giacomini Phad Thai (gebratene Reisnudeln mit Tofu) Poh Piah Thod (Frühlingsrollen) Kiew Kai Thod (Pouletfleischtaschen) Kalter asiatischer Grüntee, Singha Bier 7 Schweiz Poulet-Flügeli Alpenchrüter Eistee 8 Serbien Serbischer Verein Polet Ćevapčići mit diversen Beilagen Pita mit Fetakäse, Spinat und Hackfleisch Serbisches Bier Jelen 9 Venezuela Preppa mit Rind, Poulet und Käse Polar Bier Suomi Egge Biro Team PUZ Jodlerklub Alpenklänge 10 Schweiz Chässchnitte Kaffee crème / fertig 11 Mazedonien Samun Stipska Pastrmajlija Mazedonischer Rotwein Gordan Ristovski 12 Österreich Gabriela Maiwald Marillenknödel Kaiserschmarn Sachertorte Wiener Kaffeehausspezialitäten, Almdulder 13 Mexiko Chili con carne Corona Bier 14 Schweiz Gruppe Älplermagronen Älplermagronen mit / ohne Apfelmus 15 Belgien Waffeln mit Rahm und Schoko Eiercognac-Shots 16 Chile Empanadas Pisco Sour, Carménère 17 Deutschland Bayerische Weisswürste Brezeln Käsespätzli Weissbier 18 Thailand Thai-Curry (grün, rot oder Phaenang) Singha Bier 19 Argentinien Milanese Napolitana de pollo y de carne Quilmes Bier, Malbec 20 Indonesien Satay-Spiesse an Erdnusssauce Z1 Laos Laos – Bildung, Gesundheit & Sport Kua gai bai gapao (Scharfes Huhn, kurz gebraten mit Lao-Basilikum und Reis) Beerlao, Lao Lao 22 Frankreich Frappés normal Frappés mit Güx 23 Indien Arumugam Sivasubramariam-Rüttimann & Gabriela Kottu Rotti mit / ohne Fleisch Samosa Vadai Tandoori Poulet Z4 Kroatien HNK Kroatien SZ Dalmatinischer Rohschinken mit Pager Käse Octopus-Salat Istrische Pasta mit Trüffel Bier Karlovačko, Kräuter 25 Schweiz Öpfelchüechli Häxä-Kafi Soroptimistinnen Club Schwyz Hundeclub Verein ehemaliger Jungwächter Plusport Schwyz Koch-Grazien Caminito Jungwacht Brunnen Imolei Urmibärg-Häxä Bastian Nesakumar 26 Sri Lanka Reis mit Curry mit Fleisch Catlet Rolls 27 Brasilien Freunde der Sonne Caipirhinia, Hugo, Apérol Spritz, Corona 28 Infostand Auskünfte und mehr Kultur Brunnen Getränke Diverse Mineral Bier, Wein, Prosecco Kultur Brunnen 9 30 Arabien Passionierte Hobbyköchinnen Falafel Hackfleischbällchen Pitabrote, Tzatziki, Humus, Petersiliensalat, Auberginen Minzentee 31 Peru Ceviche Papa a la huancaina Casa limena Salchipapas Cerveza Cusquena, Pisco Sour 32 Frankreich Diverse Crêpes 33 Sri Lanka Kunasiri Velautham Panierte Frühlingsrollen Frittierte Thunfischkugeln Roti (Fladenbrot mit gebratenen Gemüse und Ei / Lammfleisch) Puriyani Gemüsereis 34 Spanien Paella klein/gross Spanischer Wein, Bier San Miguel, Carachillo (Kaffee mit Sobarano) 35 Deutschland Reibekuchen Ramiro Choque Crêperie My User Carlo Mühlemann Männerchor Brunnen wWw.KUlTuRBrUnNen.ch Spe耐acol睶 ünstlerfestival Int. Stra考enk .– 21. AUGUST 2016 Brunnen/Ch 19 vormerken!!!
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