Menuvorschläge für Leidmahle oder Bankette im einfachen Rahmen Die folgenden Vorschläge servieren wir Ihnen gerne auf einem Teller oder auf einer Platte. Gekochter Schinken, Fleischkäse, Aufschnitt, Salami, diverse Weich- und Hartkäse 15.00 Rohschinken, Mortadella, Salami, diverse Weich- und Hartkäse 17.00 Bündnerfleisch, Coppa, Mostbröckli, italienischer Salami, Bresaola, Parmaschinken 20.00 Die Preise der kalten Teller/Platten verstehen sich inkl. Brötli und Portionenbutter und sind pro Person berechnet. Belegte Brötli (Canapés) Mit Schinken, Salami, Aufschnitt, Käse, Eier, Thon, Spargeln und Frischkäse Candadou 3.50 Mit Rauchlachs 4.00 Die Preise verstehen sich pro Toastscheibe. Die Toastscheibe schneiden wir gerne nach Ihrem Wunsch zu. Menuvorschläge für Apéros von kleinem Snack bis zu Fingerfood Salzgebäck, Salznüssli, Pommes Chips und Blätterteiggebäck mit Käse usw. 5.00 Salzgebäck, Salznüssli, Pommes Chips, Mini Schinkengipfeli, Mini Chüechli assortiert, Pizzachüechli, Bruschetta mit Tomatenwürfeli 10.00 Salzgebäck, Salznüssli, Pommes Chips, Mini Schinkengipfeli, Mini Chüechli assortiert, Pizzachüechli, Cremetti, Gemüsestengeli mit 3 Dippsaucen, belegte Brötli (Canapés) assortiert 15.00 Menuvorschläge Bankette mit Buffet Die folgenden Vorschläge servieren wir Ihnen gerne auf Platten. Spaghetti-Plausch mit vier verschiedenen Saucen und verschiedenen Salaten Pesto-, Napoli-, Carbonara- und Hackfleischsauce Randen-, Rüebli-, Gurken-, Tomaten-, und Blattsalat mit Dessertcrème oder Glacéstange mit Schlagrahm Mah Mee mit verschiedenen Salaten Indonesisches Nudelgericht mit Gemüsestreifen, Sojasprossen und geschnetzeltem Poulet- oder Schweinefleisch, nicht scharf Randen-, Rüebli-, Gurken-, Tomaten-, und Blattsalat mit Dessertcrème oder Glacéstange mit Schlagrahm Ofenfrischer Fleischkäse mit verschiedenen Salaten Randen-, Rüebli-, Gurken-, Tomaten-, Blatt- und Kartoffelsalat mit Dessertcrème oder Glacéstange mit Schlagrahm Heisser Beinschinken mit verschiedenen Salaten Randen-, Rüebli-, Gurken-, Tomaten-, Blatt- und Kartoffelsalat mit Dessertcrème oder Glacéstange mit Schlagrahm Es besteht die Möglichkeit, den Beinschinken im Brotteig zu haben, dazu die selben Zutaten wie oben. Die Preise verstehen sich pro Person. Alle Preise auf Anfrage Preise über die Gasse Pizzachüechli mini, Karton Schinkengipfel normal, Karton Schinkengipfel mini, Karton Chäschüechli normal, Karton Chäschüechli mini, Karton Lauchchüechli mit Speck, normal, Karton Apèro Spinattäschli, Karton Chips Sack Salzstängeli Nüssli, Bretzeli Cake alle Sorten, ganz Zopf, ganz 20x 60g 50x 60g 50x 32g 24x 80g 96x16g 24x 80g 65x15g 30.50 66.50 52.00 34.00 43.00 34.00 26.5 5.50 2.60 4.50 18.00 7.00
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