GETRÄNKE Früher und teils noch heute ist es üblich, eine Gebühr

GETRÄNKE
Früher und teils noch heute ist es üblich, eine Gebühr für das «Gedeck» zu verlangen – vor allem in
Frankreich und Italien. Darin enthalten ist Wasser in der Karaffe und Brot. Für uns ist es eine
Selbstverständlichkeit, dass wir dies unsern Gästen offerieren. Denn Flimser Wasser schmeckt ausgezeichnet
und unser Brot ist hausgemacht.
CAFFE
Espresso
CHF 3.90
Caffe americano
CHF 3.90
Macchiato
CHF 3.90
Cappuccino
CHF 4.50
Latte Macchiato
CHF 5.––
Decaffeinato
CHF 3.90
Caffe corretto Grappa o Sambuca
CHF 7.––
Cioccolata calda
CHF 5.––
Cioccolata calda con panna
CHF 6.––
Punch al Rum oder mit Apfel (alkoholfrei)
CHF 5.––
THÉ
Earl Grey/ Früchtetee
CHF 5.––
Tisana Rilassante/ Depurativa/ Digestiva/ Ricetta segreta/ Camomilla
CHF 5.––
BIBITE
Passugger oder Allegra, Mineralwasser
(mit oder ohne Kohlensäure, 77 cl)
CHF 6.50
Passugger oder Allegra, Mineralwasser
(mit oder ohne Kohlensäure, 47 cl)
CHF 4.50
Orangensaft
CHF 4.50
Eistee
CHF 4.--
Coca Cola, Coca Zero, Rivella rot oder blau, Apfelschorle
CHF 4.50
Gazzosa Citro oder Orange
(35 cl)
CHF 6.--
Schweppes tonic oder Lemon
(20 cl)
CHF 4.--
BIRRE
Birra Calanda Bügel
(50 cl)
CHF 6.--
Birra Calanda piccola
(33 cl)
CHF 4.50
Calanda Radler
(33 cl)
CHF 4.50
Birra Calanda senza
(33 cl)
CHF 4.50
Flimser Bier «Marenghin»
(33 cl)
CHF 5,50
Flimser Bier «Blutzcher
(33 cl)
CHF 5.50
Birra Moretti
(33 cl)
CHF 5.50
Weissbier «Erdinger»
CHF 7.50
APERITIVI
Crodino
CHF 5.––
Spritz Aperol
CHF 9.50
Prosecco Merotto D.O.C.G. Valdobbiadene
CHF 9.––
Campari Bitter mit Soda oder Orangensaft
CHF 11.––
Aperitivo della Casa alla Frutta (alkoholfrei)
CHF 9.––
Aperitivo della Casa alla Frutta (mit Cointreau)
CHF 12.––
Hendrick’s Gin mit Tonic
CHF 15.--
LIQUORI E AMARI
Braulio, Averna, Cynar, Montenegro, Fernet Branca
CHF 7.--
Baileys Irish Cream
CHF 7.--
Limoncello, Amaretto Disaronno, Sambuca
CHF 7.––
Zuger Kirsch oder Williams «Etter»
CHF 14.--
Cognac Rémy Martin
(4 cl)
CHF 14.--
Rum Zacapa (23-jährig)
(4 cl)
CHF 16.––
Whisky Chivas Regal
(4 cl)
CHF 12.--
Whisky Lagavullin (16-jährig)
(4 cl)
CHF 16.––
Grappa «L’ONES», Trentino, Val di Fiemme
(4 cl)
CHF 13.--
Schönberger Bianca, Zirbenhart, Wilde Schlehen, Gewöhnlicher Tüpfelfarn, Bergkümmel
Grappa «SANDRI»
Teroldego, Pinot nero, Moscato rosa, Gewürztraminer
(4 cl)
CHF 13.--
VINI AL BICCHIERE /WEIN IM OFFENAUSSCHANK (10 cl)
BOLLICINE
Prosecco Merotto Brut DOCG Bareta
Veneto
CHF 9.--
Trentodoc «ABATE NERO» Brut Metodo Classico
Trentino
CHF 13.--
Moscato d’Asti dolce, Cesare Pavese «Vallebelbo», 2014
Piemonte
CHF 10.--
«BIO» Gewürztraminer Cantina Stachlburg 2010
Südtirol
CHF 9.--
Chardonnay Alois Lageder 2014
Südtirol
CHF 9.--
Muller-Thurgau «Purgsla>» Alto Adige
Südtirol
CHF 9.--
Brecciarolo «Velenosi» Sangiovese/ Montepulciano 2013
Marche
CHF 8.--
Pinot Nero «Johann», Weger 2013
Südtirol
CHF 11.--
Chianti «San Jacopo» Greve in Chianti 2013
Toscana
CHF 9.--
BIANCO/WEISSWEIN
ROSSO/ROTWEIN
FLASCHENWEINE
BOLLICINE
METODO CLASSICO
Abate Nero Brut Metodo classico Trentodoc,
(75 cl)
Trentino
CHF 54.--
Franciacorta Brut «Antica Fratta» sbocc. 2015
(75 cl)
Lombardia
CHF 54.--
Franciacorta Brut «Antica Fratta» sbocc. 2015
(Magnum, 1.5 l)Lombardia
CHF 120.--
Ferrari Giulio Riserva del Fondatore Millesimata 2003
(75 cl)
Trentino
CHF 180.--
(75 cl)
Veneto
CHF 42--
Moscato d’Asti Cesare Pavese «Vallebelbo», 2014
(75 cl)
Piemonte
CHF 43.--
Vino Santo Francesco Poli, 2002
(37,5 cl)
Trentino
CHF 85.--
Chardonnay Alois Lageder Alto Adige 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 41.--
Chardonnay Löwengang Alois Lageder, Alto Adige 2012
(75 cl)
Südtirol
CHF 91.--
Chardonnay «Bio» Stachlburg, 2013
(75 cl)
Südtirol
CHF 41.--
PROSECCO
Brut DOCG Bareta Merotto «Valdobbiadene»
VINO DOLCE/ SUSSWEINE
BIANCO/WEISSWEIN
Pinot Grigio Mongris Collio Marco Felluga, 2014
(75 cl)
Friuli
CHF 55.--
Pinot Grigio Malanser Cottinelli, 2014
(75 cl)
Graubünden
CHF 68.--
Pinot Bianco Passion riserva «St.Paul», 2012
(75 cl)
Südtirol
CHF 50.--
Monferrato Bianco Salidoro «Santa Caterina», 2013
(75 cl)
Piemonte
CHF 45.--
Granito Agriloro Tenimento dell’Ör, 2013
(75 cl)
Ticino
CHF 79.--
Soave Santa Sofia, 2014
(75 cl)
Veneto
CHF 34.--
Sauvignon “Gfill” St. Pauls, 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 45.--
Sauvignon Blanc Marugg, 2014
(75 cl)
Graubünden
CHF 55.--
2014
(75 cl)
Lombardia
CHF 48.--
Mueller-Thurgau «Purgsla» Weger, 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 46.--
«Bio» Gewürztraminer Stachlburg, 2010
(75 cl)
Südtirol
CHF 61.--
Gewürztraminer «Cancenai» Rottensteiner, 2014
(75 cl)
Südtirol
Gewüztraminer «Arty», Weger, 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 42.--
Gewürztraminer Cantina «Tramin», 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 41.--
Jeninser Riesling x Silvaner, Jürg Obrecht, 2014
(75 cl)
Graubünden
CHF 42.--
Merlot Riserva, Castel Sallegg, 2011
(75 cl)
Südtirol
CHF 57.--
Merlot Collio Varneri, Marco Felluga, 2012
(75 cl)
Friuli
CHF 42.--
Merlot Corvina, Santa Sofia, 2014
(75 cl)
Veneto
CHF 34.--
Merlot/Caberbet Chorus Madrigal, Castel Sallegg, 2011
(75 cl)
Südtirol
CHF 78.--
Merlot/Cabernet/Lagrein «Maso delle rose» Weger, 2011
(75 cl)
Südtirol
CHF 41.--
Cabernet Sauvignon, St. Pauls, 2013
(75 cl)
Südtirol
CHF 39.--
Cabernet Franc «Russiz superiore Collio», Felluga, 2012
(75 cl)
Friuli
CHF 75.--
Cabernet Franc «Russiz superiore Collio», Felluga, 2013
(75 cl)
Friuli
CHF 65.--
Pinot Nero Azienda Weger, 2013
(75 cl)
Südtirol
CHF 49.--
Pinot Nero Castel Sallegg, 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 44.--
Pinot Nero Marugg 2014
(75 cl)
Graubünden
CHF 45..--
Lugana «Gran guardia» Montresor,
CHF 41.--
ROSSO/ROTWEIN
Pinot Nero Malanser Anton Boner, 2011
(75 cl)
Graubünden
CHF 78.--
Pinot Nero Maienfelder, Hanspeter Lampert, 2014
(75 cl)
Graubünden
CHF 47.--
Lagrein Grieser Riserva «Prestige Linee» Bolzano, 2013
(75 cl)
Südtirol
CHF 65.--
Lagrein Grieser «Schmid Oberrautner», 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 39.--
Kalterersee «Bischofsleiten» Castel Sallegg, 2014
(75 cl)
Südtirol
CHF 35.--
Amarone Valpollicella, Santa Sofia, 2011
(75 cl)
Veneto
CHF 91.--
Valpollicella Classico Cru «Montegradella» Santa Sofia, 2009 (75 cl)
Veneto
CHF 45.--
«Sfursat» Cantina Nera Valtellina, 2009
(75 cl)
Lombardia
CHF 78.--
Inferno Riserva Cantina Nera Valtellina 2006
(75 cl)
Lombardia
CHF 64.--
Sassella Riserva Cantina Nera Valtellina 2005
(75 cl)
Lombardia
CHF 75.--
Sassella Riserva Cantina Nera Valtellina 2006
(75 cl)
Lombardia
CHF 64.--
Barolo, Pio Cesare, 2011
(75 cl)
Piemonte
CHF 110.--
Barbaresco, Pio Cesare, 2011
(75 cl)
Piemonte
CHF 105.--
Barbera d’Asti «Vignalina», Santa caterina, 2012
(75 cl)
Piemonte
CHF 45.--
Brunello di Montalcino, Azienda Mocali, 2010
(75 cl)
Toscana
CHF 92.--
Avvoltore Azienda Morisfarm, 2011
(75 cl)
Toscana
CHF 104.--
Avvoltore Azienda Morisfarm, 2007
(0.375 cl)
Toscana
CHF 52.--
Chianti Classico «San Jacopo» Greve in Chianti, 2013
(75 cl)
Toscana
CHF 42.--
Roggio del Filare Velenosi, 2009
(75 cl)
Marche
CHF 75.--
Brecciarolo Velenosi, 2013
(75 cl)
Marche
CHF 39.--
Sottobosco Agriloro, 2013
(75 cl)
Ticino
CHF 95.--

Download Report